乡野种田小扎 第212节
见王麻子，老板反应了好一会儿，在王麻子的提醒之下才想起来，跟着就略带歉意的说：“不好意思，我们这边着实太忙，你们先来吃饭，待会儿忙过了再谈。”
说着，老板就把王麻子拉到后厨，林敬松也只能跟在他们后面。
后厨的干净更是出乎林敬松的预料，他从没见过这么干净的饭店厨房，地上的瓷砖走起来甚至都是干涩的，整个房间全部都是明亮的白色瓷砖，瓷砖缝中都没有一点儿黑色的油污。
老板一路带着两人，穿过整个厨房，推开厨房后门，居然别有天地，是个不大不小的院子，里面同样收拾得很干净。
“来的都是老顾客，我先把他们招待完事儿，咱们待会儿再谈，不好意思不好意思。”老板连连道歉，又高声喊厨房里面的帮厨：“给我客人们上咱们店的招牌菜！”
老板走后，王麻子就看着林敬松苦笑：“我也是听说生意不好，没想到被听说误惨了，这儿的生意居然这么红火！”
林敬松道：“没事，看老板也不是不想卖的人，他要是不想卖，刚才就不会招待咱们过来了。”
王麻子长吁短叹的道：“看来别人的话还是不能听信，以后办事儿我还是得提前跑两趟才行。”
说话的功夫，就有个年轻的小姑娘端来一盘子的菜，里面有菜干饭，还有羊蹄炖鸡肉，以及两个素菜。
林敬松还是头一次见过羊肉跟鸡肉的搭配，新鲜的首先拿起一根羊蹄啃起来，羊蹄炖得很到味儿，啃起来满口都是胶原蛋白的香。
两个素菜一个是山菌，一个是梅豆角，吃起来都很不错，菜干饭里面也有泡发的山野菜，吃起来咯吱咯吱的响，像是二月花。
两个人吃完没多久，像是被人观察了似的，适时的送上来一盆清淡的蘑菇汤，喝起来很鲜美。
这么一顿饭吃下来，林敬松总算是知道这家饭店生意为什么这么好了，老板的手艺当真不赖！
第280章
林敬松跟王麻子美美的吃上一餐，现在，他已经很少在一个普通的餐馆能吃到这么尽兴了，甚至感觉老板的手艺比亭台楼榭专门请回来的四星级大厨都不逊色。
一直等到两点钟，外面熙熙攘攘的人声才慢慢降低，后厨里传出老板张罗着人手收拾厨房卫生的声音，又过了一会儿，他才打开后厨小门，掀开帘子往林敬松两人走来。
顺手还不忘拉一条板凳，坐上之后就很爽朗的笑：“着实不好意思，传出要转让的消息之后，就没想到之前的老顾客都来了。”
这便说得过去了，林敬松也笑着说：“这里的饭菜着实很可口，老板的手艺也相当不错，大家舍不得也是正常的。”
老板让出两根烟，王麻子接了，但林敬松摆摆手称他不抽烟。
“不抽烟的好，我这老家伙想戒都戒不了咯。”老板感叹完，又自我介绍道：“我姓周，单名一个全字，来吃饭的大大小小都喜欢喊我老周，你们也喊我老周吧，听了十几年，习惯了。”
王麻子连忙给林敬松做起介绍。
林敬松与老周握了握手，真诚的夸了两句。
老周摆摆手“嗨”的一声，道：“再好也没个屁用，老子前仨月，月月亏本给服务员发工资，他们一个个老小子小崽子都不来，老子这要打置不干了，又屁颠颠的跑来，没用！老子说不干了就不干了！”
“额……”林敬松半晌想不出来话应对，他继老羊之后，又遇见一个牛皮哄哄，但是又相当有趣的老男人。
王麻子也是一窒，跟着连忙问起来他转手那些猪羊的事儿。
说起正事儿，老周就很有模样了，他吧嗒着烟嘴，道：“我先给你们说清楚，我这儿的猪羊都是本地的种儿，一点都不掺合外基因的，出肉率少，但是肉味儿贼香，绝不可能便宜卖的。”
林敬松早有心理准备，笑着道：“我要是想要养殖场的猪，也不至于跑来这么远。”
老周把手里的烟头一扔，立马站起，道：“走！我先带你们瞧瞧，看中眼儿了咱们才能进行下一步的讨价还价，不是么？”
在老周的带领下，林敬松跟王麻子往他们后面的山里跑。
跟林敬松枣庄的几个山头不同，老周这里的山更加险峻，四周都是高耸的尖峰，王麻子走了半路，就呼哧呼哧的喘个不停了。
老周常年走在这山上，体力倒是不错，还能随手摘几个野山菌往他随身带的篮子里装。
这里山上的菌子种类比林敬松那边的更多，林敬松看了一会儿，就跟老周讨论起来。
“嘿！没想到你还懂挺多？”老周意外了，他见这个年轻人以为是个只会出钱搞投资的，但没想到山里这么多野货他居然也能认出来五六分。
“我那边山上也有些野菌，炖鸡汤特别好。”林敬松微微笑着。
老周立马摇头，道：“你那菌子肯定没我们这边的好，晚上你就别走了，让你尝尝我们这边大山的馈赠！”
王麻子累的不行，但他中午就吃的很好了，一听说还有更好的吃，立马就强打精神问到底是个什么东西。
老周卖关子，道：“晚上你们就知道啦！”
林敬松开口说了几句的菌子话题，意外的跟老周关系拉进了不少，三人一连翻越了两个山头，到中部一个略平的小盆地，里面有个小湖，旁边是在喝水的猪牛羊，还有狍子什么的。
老周道：“我这儿的猪都是十来年前在各个村儿里买来的猪仔放养在山里的，这些年一直在山里繁殖着，我也不清楚到底能有多少猪，但见过的都有四五十头了。”
王麻子呆滞，断断续续的问：“这……这我们这么逮出去啊！”
老周很有自信的笑，道：“不着急，我朋友家里养着几十条狗呢，到时候让它们把猪逼到陷阱里，饿上个三两天，把它们饿得头晕眼花，就能活捉啦！”
王麻子听了更呆了。
就连林敬松，都是头一次听说这么新鲜的方子，也忍不住问：“它们不会往更深的山林子跑？”
“放心！不会的，更深处有大虫还有熊瞎子，它们更不敢去，而且前面还有电网呢，它们想去也去不了。”老周指着前面的山头。
林敬松放眼望去，还真在山的电网。
这山林子比之枣庄后面的万屋山群系也不遑多让，但枣庄是依靠着万屋山浅层的小山，而老周这里直接到了中间深处。
再往深山里面望去，模模糊糊还能看见最高山脉似乎还有风力发电机，林敬松随口说：“这便开发还不错啊，连风力发电机都有了。”
老周嘿嘿一笑，道：“里面是什么保护园区，咱们也不懂，之前建的时候我还进去干过小工呢，你说那发电机主要就是给他们使的，不过我们也能受惠，也扯出一缕电线给我们用呢！”
老周指着旁边绕到他农家乐的方向，道：“我们山上几家农家乐都是用的他们的电，听说那电扇叶子转一圈就十块钱电费嘞！”
王麻子突然脑中灵光一闪：“是因为有他们搞研究什么的，你们这边的景区才没有后续的开发吧？”
“对头！”老周仰着脖子、眯着眼。
到这儿，林敬松也就理解了。
“我们几家子靠着这山这水，也赚了不少钱，现在我们一家家的年纪都大啦，也不想在山上继续搞了，索性我儿子有出息，准备出国跟着儿子享福咯！”老周摇头晃脑的，一脸笑眯眯。
“这个挺好。”林敬松道。
王麻子叹：“我家那臭小子呦，等到跟你这样的年纪，也不知道能不能指望的上。”
说话的功夫，林敬松也见了十来头猪在这边喝水，在山上放养着，猪身上都裹着一层厚厚的泥土，这要是拿去装野猪估计都有人相信的。
几个人说话的功夫，林敬松还看见了两头公猪为了争抢□□权而原地打架的场面，那叫起来声音当真是震耳欲聋，打斗的场面也是同样激烈，震荡起一圈的灰尘。
光是看这么一场架下来，林敬松就知道这些猪肯定不差，而且羊也不错，各个悬崖峭壁绝境之处走得风生水起。
“早些年山上还能打猎呢，现在不行啦，土枪啥玩意全部被收缴个干净，弩平常人更不会使用，也就搞搞陷阱对付这些猪了。”回来的路上，老周感叹着说。
林敬松担心的是他能不能把这些猪活着拉回去。
老周立马笑起来，大巴掌跟个蒲扇似的，拍着林敬松肩膀，落掌倒是有分寸，他道：“我老周逮十年猪啦，对付它们还不是手到擒来？”
略过这个事儿，林敬松便开始跟他谈价格的事情。
其实也没什么好谈的，老周看林敬松这小子不错，再加上他也不是诚心把把价钱卖到天上去，不论公母一头猪都按一万块钱算。
这个价钱比起市场肉猪的价来说，贵了四五倍，但这可是包括了能下崽的母猪在内，还是山里纯正的散养猪，甚至要是有吹牛皮的商人能吹成野猪都不为过。
一头按一万块钱来算，着实不能说老周坑林敬松。
“猪都那么贵啦，羊我就不收你钱了，我山上羊也没几只了，逮到几个全部送你当搭头。”老周颇为豪
爽的道。
林敬松笑道：“那就多谢周老哥了，咱们什么时候动手捉？”
老周摆摆手：“叫我老周，你刚才喊那一声我差点以为是喊别人嘞！”
林敬松跟王麻子都不由得笑出来。
接着，老周道：“不着急，咱们先回去，晚上我给你露一手吃顿好的，晚上我联系几个朋友过来，明天就开始下陷阱，前后加起来至少得个两三天吧。”
王麻子算着时间，最后道：“到时候你给我知会一声，我这边得提前联系货车过来。”
老周哈哈大笑，说：“那你提前联系他们，来了让他们也开开胃口，吃点儿新鲜的野货！”
林敬松笑道：“这个可以有，孙喜胜他们车队的都是吃货。”
回去的路上，王麻子还不忘跟老周打听其他几个饭店的情况。
老周颇有点傲气，道：“这山上也就我们家敢这么大东西养，剩下的都是养些鸡啊鸭啊小东西，到时候我把他们老板介绍给你，你想谈这两天正好能找他们谈谈。”
王麻子连忙冲着老周道谢，老周巴掌挥了挥，道：“谢个啥，就张张嘴巴得功夫！”
林敬松在后面观察着，越看老周身上就越是有那么一股子江湖的气息。
第281章
老周是个相当好客的老板，一回到家，就喊着他的妻子出来泡茶。
老周的妻子相对来说，就是个很稳重的中年女子，她就连走路都是不疾不徐的。
“这是我们山里边自家采的茶叶揉制出来的红茶，还是可以的哦。”老周的妻子道。
林敬松把杯子凑在嘴边，用力嗅了嗅，他也不怎么懂茶，但这个茶光是闻起来都香气扑鼻了，汤色更是清澈透亮。
一会儿，老周走来了，带着他一贯爽朗的笑声，道：“你们先等等，我把厨房里面的东西拾掇出来。”
接着，又去厨房里面忙了，这一忙，就是一个整下午。
能把客人这么落在院子里，自己进屋去忙的主人家，也着实少有。
不过成果是喜人的，不到五点钟，林敬松就闻到了一股子特殊的菌菇的香气。
林敬松不禁走到了厨房，发现锅里炖着浓稠的汤体，老周每隔半分钟都要翻动一次，而灶台上面还放着一盆洗洁精水，里面的抹布上面全是油污。
“松树菌？”林敬松挑眉，有些意外，但想想却也是在情理之中。
松树菌是这种菌的学名，至于老周这边的土语叫什么林敬松还真不清楚，这种菌子通常只长在纯粹的松树林里，还是少有的不能人工培育的菌子之一。
松树菌味道及其鲜美，再加上它苛刻的生存条件，以及难以量产这一点，这些年市面上一斤干松树菌的价钱已经直奔三百块钱了。
“可以啊，老弟！居然能猜出来这玩意是个什么东西，牛皮啊！”老周依然还是这么的奔放。
林敬松呵呵的笑起来：“之前跟朋友在一个农家乐吃过，不过他们也是从外地买来的，当时我们哥们儿几个喝多了闲扯淡，就有个兄弟那起这个吹起来。”
老周仍道：“已经很厉害了，我们火城这边不少年轻一代的本地人都不认识这玩意喽。”
话还没说完，外面就想起了汽车喇叭声，这响声听起来略有些非主流，走出去一看，是个老爷爷皮卡了。
说着，老板就把王麻子拉到后厨，林敬松也只能跟在他们后面。
后厨的干净更是出乎林敬松的预料，他从没见过这么干净的饭店厨房，地上的瓷砖走起来甚至都是干涩的，整个房间全部都是明亮的白色瓷砖，瓷砖缝中都没有一点儿黑色的油污。
老板一路带着两人，穿过整个厨房，推开厨房后门，居然别有天地，是个不大不小的院子，里面同样收拾得很干净。
“来的都是老顾客，我先把他们招待完事儿，咱们待会儿再谈，不好意思不好意思。”老板连连道歉，又高声喊厨房里面的帮厨：“给我客人们上咱们店的招牌菜！”
老板走后，王麻子就看着林敬松苦笑：“我也是听说生意不好，没想到被听说误惨了，这儿的生意居然这么红火！”
林敬松道：“没事，看老板也不是不想卖的人，他要是不想卖，刚才就不会招待咱们过来了。”
王麻子长吁短叹的道：“看来别人的话还是不能听信，以后办事儿我还是得提前跑两趟才行。”
说话的功夫，就有个年轻的小姑娘端来一盘子的菜，里面有菜干饭，还有羊蹄炖鸡肉，以及两个素菜。
林敬松还是头一次见过羊肉跟鸡肉的搭配，新鲜的首先拿起一根羊蹄啃起来，羊蹄炖得很到味儿，啃起来满口都是胶原蛋白的香。
两个素菜一个是山菌，一个是梅豆角，吃起来都很不错，菜干饭里面也有泡发的山野菜，吃起来咯吱咯吱的响，像是二月花。
两个人吃完没多久，像是被人观察了似的，适时的送上来一盆清淡的蘑菇汤，喝起来很鲜美。
这么一顿饭吃下来，林敬松总算是知道这家饭店生意为什么这么好了，老板的手艺当真不赖！
第280章
林敬松跟王麻子美美的吃上一餐，现在，他已经很少在一个普通的餐馆能吃到这么尽兴了，甚至感觉老板的手艺比亭台楼榭专门请回来的四星级大厨都不逊色。
一直等到两点钟，外面熙熙攘攘的人声才慢慢降低，后厨里传出老板张罗着人手收拾厨房卫生的声音，又过了一会儿，他才打开后厨小门，掀开帘子往林敬松两人走来。
顺手还不忘拉一条板凳，坐上之后就很爽朗的笑：“着实不好意思，传出要转让的消息之后，就没想到之前的老顾客都来了。”
这便说得过去了，林敬松也笑着说：“这里的饭菜着实很可口，老板的手艺也相当不错，大家舍不得也是正常的。”
老板让出两根烟，王麻子接了，但林敬松摆摆手称他不抽烟。
“不抽烟的好，我这老家伙想戒都戒不了咯。”老板感叹完，又自我介绍道：“我姓周，单名一个全字，来吃饭的大大小小都喜欢喊我老周，你们也喊我老周吧，听了十几年，习惯了。”
王麻子连忙给林敬松做起介绍。
林敬松与老周握了握手，真诚的夸了两句。
老周摆摆手“嗨”的一声，道：“再好也没个屁用，老子前仨月，月月亏本给服务员发工资，他们一个个老小子小崽子都不来，老子这要打置不干了，又屁颠颠的跑来，没用！老子说不干了就不干了！”
“额……”林敬松半晌想不出来话应对，他继老羊之后，又遇见一个牛皮哄哄，但是又相当有趣的老男人。
王麻子也是一窒，跟着连忙问起来他转手那些猪羊的事儿。
说起正事儿，老周就很有模样了，他吧嗒着烟嘴，道：“我先给你们说清楚，我这儿的猪羊都是本地的种儿，一点都不掺合外基因的，出肉率少，但是肉味儿贼香，绝不可能便宜卖的。”
林敬松早有心理准备，笑着道：“我要是想要养殖场的猪，也不至于跑来这么远。”
老周把手里的烟头一扔，立马站起，道：“走！我先带你们瞧瞧，看中眼儿了咱们才能进行下一步的讨价还价，不是么？”
在老周的带领下，林敬松跟王麻子往他们后面的山里跑。
跟林敬松枣庄的几个山头不同，老周这里的山更加险峻，四周都是高耸的尖峰，王麻子走了半路，就呼哧呼哧的喘个不停了。
老周常年走在这山上，体力倒是不错，还能随手摘几个野山菌往他随身带的篮子里装。
这里山上的菌子种类比林敬松那边的更多，林敬松看了一会儿，就跟老周讨论起来。
“嘿！没想到你还懂挺多？”老周意外了，他见这个年轻人以为是个只会出钱搞投资的，但没想到山里这么多野货他居然也能认出来五六分。
“我那边山上也有些野菌，炖鸡汤特别好。”林敬松微微笑着。
老周立马摇头，道：“你那菌子肯定没我们这边的好，晚上你就别走了，让你尝尝我们这边大山的馈赠！”
王麻子累的不行，但他中午就吃的很好了，一听说还有更好的吃，立马就强打精神问到底是个什么东西。
老周卖关子，道：“晚上你们就知道啦！”
林敬松开口说了几句的菌子话题，意外的跟老周关系拉进了不少，三人一连翻越了两个山头，到中部一个略平的小盆地，里面有个小湖，旁边是在喝水的猪牛羊，还有狍子什么的。
老周道：“我这儿的猪都是十来年前在各个村儿里买来的猪仔放养在山里的，这些年一直在山里繁殖着，我也不清楚到底能有多少猪，但见过的都有四五十头了。”
王麻子呆滞，断断续续的问：“这……这我们这么逮出去啊！”
老周很有自信的笑，道：“不着急，我朋友家里养着几十条狗呢，到时候让它们把猪逼到陷阱里，饿上个三两天，把它们饿得头晕眼花，就能活捉啦！”
王麻子听了更呆了。
就连林敬松，都是头一次听说这么新鲜的方子，也忍不住问：“它们不会往更深的山林子跑？”
“放心！不会的，更深处有大虫还有熊瞎子，它们更不敢去，而且前面还有电网呢，它们想去也去不了。”老周指着前面的山头。
林敬松放眼望去，还真在山的电网。
这山林子比之枣庄后面的万屋山群系也不遑多让，但枣庄是依靠着万屋山浅层的小山，而老周这里直接到了中间深处。
再往深山里面望去，模模糊糊还能看见最高山脉似乎还有风力发电机，林敬松随口说：“这便开发还不错啊，连风力发电机都有了。”
老周嘿嘿一笑，道：“里面是什么保护园区，咱们也不懂，之前建的时候我还进去干过小工呢，你说那发电机主要就是给他们使的，不过我们也能受惠，也扯出一缕电线给我们用呢！”
老周指着旁边绕到他农家乐的方向，道：“我们山上几家农家乐都是用的他们的电，听说那电扇叶子转一圈就十块钱电费嘞！”
王麻子突然脑中灵光一闪：“是因为有他们搞研究什么的，你们这边的景区才没有后续的开发吧？”
“对头！”老周仰着脖子、眯着眼。
到这儿，林敬松也就理解了。
“我们几家子靠着这山这水，也赚了不少钱，现在我们一家家的年纪都大啦，也不想在山上继续搞了，索性我儿子有出息，准备出国跟着儿子享福咯！”老周摇头晃脑的，一脸笑眯眯。
“这个挺好。”林敬松道。
王麻子叹：“我家那臭小子呦，等到跟你这样的年纪，也不知道能不能指望的上。”
说话的功夫，林敬松也见了十来头猪在这边喝水，在山上放养着，猪身上都裹着一层厚厚的泥土，这要是拿去装野猪估计都有人相信的。
几个人说话的功夫，林敬松还看见了两头公猪为了争抢□□权而原地打架的场面，那叫起来声音当真是震耳欲聋，打斗的场面也是同样激烈，震荡起一圈的灰尘。
光是看这么一场架下来，林敬松就知道这些猪肯定不差，而且羊也不错，各个悬崖峭壁绝境之处走得风生水起。
“早些年山上还能打猎呢，现在不行啦，土枪啥玩意全部被收缴个干净，弩平常人更不会使用，也就搞搞陷阱对付这些猪了。”回来的路上，老周感叹着说。
林敬松担心的是他能不能把这些猪活着拉回去。
老周立马笑起来，大巴掌跟个蒲扇似的，拍着林敬松肩膀，落掌倒是有分寸，他道：“我老周逮十年猪啦，对付它们还不是手到擒来？”
略过这个事儿，林敬松便开始跟他谈价格的事情。
其实也没什么好谈的，老周看林敬松这小子不错，再加上他也不是诚心把把价钱卖到天上去，不论公母一头猪都按一万块钱算。
这个价钱比起市场肉猪的价来说，贵了四五倍，但这可是包括了能下崽的母猪在内，还是山里纯正的散养猪，甚至要是有吹牛皮的商人能吹成野猪都不为过。
一头按一万块钱来算，着实不能说老周坑林敬松。
“猪都那么贵啦，羊我就不收你钱了，我山上羊也没几只了，逮到几个全部送你当搭头。”老周颇为豪
爽的道。
林敬松笑道：“那就多谢周老哥了，咱们什么时候动手捉？”
老周摆摆手：“叫我老周，你刚才喊那一声我差点以为是喊别人嘞！”
林敬松跟王麻子都不由得笑出来。
接着，老周道：“不着急，咱们先回去，晚上我给你露一手吃顿好的，晚上我联系几个朋友过来，明天就开始下陷阱，前后加起来至少得个两三天吧。”
王麻子算着时间，最后道：“到时候你给我知会一声，我这边得提前联系货车过来。”
老周哈哈大笑，说：“那你提前联系他们，来了让他们也开开胃口，吃点儿新鲜的野货！”
林敬松笑道：“这个可以有，孙喜胜他们车队的都是吃货。”
回去的路上，王麻子还不忘跟老周打听其他几个饭店的情况。
老周颇有点傲气，道：“这山上也就我们家敢这么大东西养，剩下的都是养些鸡啊鸭啊小东西，到时候我把他们老板介绍给你，你想谈这两天正好能找他们谈谈。”
王麻子连忙冲着老周道谢，老周巴掌挥了挥，道：“谢个啥，就张张嘴巴得功夫！”
林敬松在后面观察着，越看老周身上就越是有那么一股子江湖的气息。
第281章
老周是个相当好客的老板，一回到家，就喊着他的妻子出来泡茶。
老周的妻子相对来说，就是个很稳重的中年女子，她就连走路都是不疾不徐的。
“这是我们山里边自家采的茶叶揉制出来的红茶，还是可以的哦。”老周的妻子道。
林敬松把杯子凑在嘴边，用力嗅了嗅，他也不怎么懂茶，但这个茶光是闻起来都香气扑鼻了，汤色更是清澈透亮。
一会儿，老周走来了，带着他一贯爽朗的笑声，道：“你们先等等，我把厨房里面的东西拾掇出来。”
接着，又去厨房里面忙了，这一忙，就是一个整下午。
能把客人这么落在院子里，自己进屋去忙的主人家，也着实少有。
不过成果是喜人的，不到五点钟，林敬松就闻到了一股子特殊的菌菇的香气。
林敬松不禁走到了厨房，发现锅里炖着浓稠的汤体，老周每隔半分钟都要翻动一次，而灶台上面还放着一盆洗洁精水，里面的抹布上面全是油污。
“松树菌？”林敬松挑眉，有些意外，但想想却也是在情理之中。
松树菌是这种菌的学名，至于老周这边的土语叫什么林敬松还真不清楚，这种菌子通常只长在纯粹的松树林里，还是少有的不能人工培育的菌子之一。
松树菌味道及其鲜美，再加上它苛刻的生存条件，以及难以量产这一点，这些年市面上一斤干松树菌的价钱已经直奔三百块钱了。
“可以啊，老弟！居然能猜出来这玩意是个什么东西，牛皮啊！”老周依然还是这么的奔放。
林敬松呵呵的笑起来：“之前跟朋友在一个农家乐吃过，不过他们也是从外地买来的，当时我们哥们儿几个喝多了闲扯淡，就有个兄弟那起这个吹起来。”
老周仍道：“已经很厉害了，我们火城这边不少年轻一代的本地人都不认识这玩意喽。”
话还没说完，外面就想起了汽车喇叭声，这响声听起来略有些非主流，走出去一看，是个老爷爷皮卡了。