第四百六十三章 特色菜之炒饭
小丫鬟碧玺，虽然年方十四还是个半大孩子，但穷人的孩子早当家，她从七岁开始烧火做饭，厨艺也算是很有火候了。
加之这段时间玉暖暖将现代烹饪方式灌输了不少，碧玺更是在烹饪一途有了质的飞越。
第一道关卡题目算是比较简单的，给定食材，比的就是谁能用相同的食材做出最美味的食物。
碧玺面前的砧板上放着猪肉、香菇、鸡蛋、黄瓜，还有一小盆大米。她为难地转头看了看其他酒楼大厨的桌面，大家拿到的食材真的一模一样。
按照古代人的习惯，米饭蒸熟，猪肉香菇炖起，黄瓜鸡蛋炒盘子菜也算不错的一餐了。
果然大部分厨师都按这个套路开始准备，碧玺原打算也这么干的，可她洗米的时候，猛然想起言夫人干过的一件囧事来。
那天晚上言夫人半夜肚子饿偷偷去后厨找吃的，可翻遍了灶台，她并未看到任何能够勾起食欲的美味。最后，竟是对那日厨余的边角料下了手!
唯一体面的食材，也就是那个从厨柜里搜出来的鸡蛋了。
记得言夫人是将边角料切好混做一团入了锅，本以为夫人要自己炒个小菜，怎想她往锅中扣入了那日厨房未处理过又硬又冷的剩饭!
也不知言夫人哪里学来的招数，本是些没法利用的废料，说是留去喂牲口也不过了，可她却……
碧玺咂咂嘴，仿佛又回味起那日被言夫人威逼利诱下尝到的一口美味，不得不说，真好吃！
毕竟言夫人在厨艺上属于幼童水准，可她碧玺不一样，她也算是专业级别了。
灵光一闪，碧玺洗好手中的米便决定复刻言夫人的炒饭料理，看着案板上比那日精美得多的食物，经过她的小手烹制应该会更好吃吧？
碧玺给自己鼓鼓气，随即她蒸=米饭蒸好，扭头就开始研究一旁的食材了。
她将猪肉，香菇，黄瓜都洗净，开始切成小一点的丁。
碧玺这边挨个笃笃笃的切着，没有注意到一边看热闹的人渐渐投过来的目光。
大家看着碧玺把所有菜都切得那么小，一边疑惑一边又开始讪笑，“哟，这小姑娘玩过家家呢！”
一旁的大厨们光是那刀功便玩得像杂耍般精彩，肉片切得比纸张还薄。
最注意第一楼情况的莫过于云舒了，这会儿看到动静，她面上笑得温柔如水，可话里却是暗藏锋芒。
“第一楼和麒麟轩都参赛，我还真不知道要给谁婆家和娘家哪一方加油好哪。”
齐敏更是冷哼道：“这第一楼也是没人应战了，拉个小丫鬟来参加这么大的比赛，啧，输不起就别来啊!”
四下的百姓本就瞧不起碧玺一个小姑娘，此刻听说只是个小丫鬟全都跟着“哈哈哈”嘲笑出声！
“凤凰县那么穷困偏远的，还能指望他们出个什么人才么？”
这些伤人之言钻入碧玺耳中，她想到失踪的言夫人，此时心中比委屈和慌乱更多的倒是怒气了。
指不定又是这些恶妇搞得鬼!就见不得我们家夫人好!
碧玺想着想着突然镇定起来。
我一定要做好这个菜，就算夫人不在，也没人能欺负我们第一楼!
碧玺埋下了头全然不理一旁的议论和打压，她开启了沉浸式烹饪。
加之这段时间玉暖暖将现代烹饪方式灌输了不少，碧玺更是在烹饪一途有了质的飞越。
第一道关卡题目算是比较简单的，给定食材，比的就是谁能用相同的食材做出最美味的食物。
碧玺面前的砧板上放着猪肉、香菇、鸡蛋、黄瓜，还有一小盆大米。她为难地转头看了看其他酒楼大厨的桌面，大家拿到的食材真的一模一样。
按照古代人的习惯，米饭蒸熟，猪肉香菇炖起，黄瓜鸡蛋炒盘子菜也算不错的一餐了。
果然大部分厨师都按这个套路开始准备，碧玺原打算也这么干的，可她洗米的时候，猛然想起言夫人干过的一件囧事来。
那天晚上言夫人半夜肚子饿偷偷去后厨找吃的，可翻遍了灶台，她并未看到任何能够勾起食欲的美味。最后，竟是对那日厨余的边角料下了手!
唯一体面的食材，也就是那个从厨柜里搜出来的鸡蛋了。
记得言夫人是将边角料切好混做一团入了锅，本以为夫人要自己炒个小菜，怎想她往锅中扣入了那日厨房未处理过又硬又冷的剩饭!
也不知言夫人哪里学来的招数，本是些没法利用的废料，说是留去喂牲口也不过了，可她却……
碧玺咂咂嘴，仿佛又回味起那日被言夫人威逼利诱下尝到的一口美味，不得不说，真好吃！
毕竟言夫人在厨艺上属于幼童水准，可她碧玺不一样，她也算是专业级别了。
灵光一闪，碧玺洗好手中的米便决定复刻言夫人的炒饭料理，看着案板上比那日精美得多的食物，经过她的小手烹制应该会更好吃吧？
碧玺给自己鼓鼓气，随即她蒸=米饭蒸好，扭头就开始研究一旁的食材了。
她将猪肉，香菇，黄瓜都洗净，开始切成小一点的丁。
碧玺这边挨个笃笃笃的切着，没有注意到一边看热闹的人渐渐投过来的目光。
大家看着碧玺把所有菜都切得那么小，一边疑惑一边又开始讪笑，“哟，这小姑娘玩过家家呢！”
一旁的大厨们光是那刀功便玩得像杂耍般精彩，肉片切得比纸张还薄。
最注意第一楼情况的莫过于云舒了，这会儿看到动静，她面上笑得温柔如水，可话里却是暗藏锋芒。
“第一楼和麒麟轩都参赛，我还真不知道要给谁婆家和娘家哪一方加油好哪。”
齐敏更是冷哼道：“这第一楼也是没人应战了，拉个小丫鬟来参加这么大的比赛，啧，输不起就别来啊!”
四下的百姓本就瞧不起碧玺一个小姑娘，此刻听说只是个小丫鬟全都跟着“哈哈哈”嘲笑出声！
“凤凰县那么穷困偏远的，还能指望他们出个什么人才么？”
这些伤人之言钻入碧玺耳中，她想到失踪的言夫人，此时心中比委屈和慌乱更多的倒是怒气了。
指不定又是这些恶妇搞得鬼!就见不得我们家夫人好!
碧玺想着想着突然镇定起来。
我一定要做好这个菜，就算夫人不在，也没人能欺负我们第一楼!
碧玺埋下了头全然不理一旁的议论和打压，她开启了沉浸式烹饪。