我在星际直播养崽 第44节

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  当晚七点。
  顾与眠即将打开直播前,收到了一条短信。
  【您好,尾号为4365的账号选择将‘elbet餐厅’归属权无条件转赠给您,请问是否……】
  顾与眠甚至没看完就点了关闭,诈骗短信吧?!谁会无缘无故送一间市值上亿的餐厅?他赶着开直播和做饭,就不曾细想。
  “新人赛第一轮还有多久可以结束啊……一个星期?”顾与眠算了算,“这也太久了吧”
  他准备好了晚上直播要用的东西,抱着家里的崽崽,开直播前先上后台看了一眼。没想到刚上线,就收到官方发来的短信。
  【星空平台新人赛项目组v:顾与眠先生,您好。由于您在新人赛第一轮中表现异常优异,如果您今日热度能再一次进入全平台当日热度榜前十,将会获得直接晋升下一轮的机会。】
  因为顾与眠的存在,已经严重影响了比赛平衡性。第二名虽然努力用各种方法提升热度,什么抽奖之类的,但中午顾与眠突然开一次直播后,差距又再次拉大了。
  这也太打击别的主播的积极性了,眼看着第二名主播都要自闭开始消极怠工了。
  大家讨论了一会儿,就想出了直接晋升这么个方法。
  顾与眠:“……”好吧,也行。不过,这个直接晋升的条件也不是那么好达到的——全站当日前十,哪有那么好进,顾与眠总觉得自己前两次是靠运气。
  他去看一眼自己今天的综合热度,也是被吓了一跳。他今天应该只有中午开了不到一个小时的直播,当时没怎么看数据……怎么这么高?平均在线人数五百万,就是说在接近结尾时,人数应该飙升到了八九百万。
  观众人数每多一千万,对主播来说是个坎儿。
  昨天的直播最后顾与眠就迈过了几千万的大关,进了当日前十,但那也是在开播三四个小时后。没有第一个小时屏蔽期就接近千万那么夸张。
  顾与眠不由咋舌,归功于首都星的流量太恐怖了。
  晚上七点整,顾与眠准备好一切,再次打开直播:
  “大家好,我是主播顾与眠。”
  第35章 喵喵喵
  甫一开播, 就有大批的弹幕涌出来。
  因为中午直播只有短短一个小时吊着胃口,很多人都意犹未尽, 下午五六点就开始蹲守了。
  【昨日与晴空:今天中午的宫保鸡丁和水晶虾饺真的让我一眼惊艳呜呜呜, 可惜就尝了一点点,强烈要求以后再做一次!】
  【矿里有家:一天能看两次直播的感觉太幸福啦!!!如果眠眠每天都能直播两次就好了。】
  这次照例选的是熊猫宝宝第一视角,开了隐私保护设置。
  顾与眠看着迅速飙升的人数和许多弹幕, 心里很是感激,唇角扬起弧度:
  “今天下午出门了一趟,回来的比较晚,为了不饿着孩子们,我们今晚做点很快就能吃的。这个叫韩式烤肉。”
  “另外, 再给团团和圆圆做一份餐后的小甜点。”
  顾与眠刚喂圆圆喝了点盆盆奶,此时胖乎乎的熊猫宝宝正趴在顾与眠膝盖上, 摸着雪白的小肚皮, 时不时舔一舔嘴角的奶渍,发出满足的小声呼噜。
  小雪豹则把小汤圆的脑袋推开,懒洋洋地仰着下巴迈步去帮顾与眠推装着食材的容器过来,在它的眼里, 这表现了一家之主的风范。
  顾与眠一一揉了两个小朋友的小脑袋,心都化了。
  “那我们话不多说, 这就开始吧。”
  顾与眠把烤肉的烤盘、可移动炉和小桌子都搬到阳光房, 这样就可以铺着软垫子坐在木地上烤。
  观众可以看见地上已经零零星星摆了许多种食材原料:
  有肥瘦相间的合成五花肉、合成雪花牛肉,一小碗虾仁,素菜有口蘑、金针菇、葱姜蒜和黄瓜, 还有一盘面包片和一叠白白的、看上去很软糯的不知什么东西。
  乍一看真是琳琅满目。
  【华南虎永不相亲:咦,这个是不是以前在塔克星做的烧烤啊??那次吃完之后我就一直好喜欢,自己做却总是不对劲儿,期待!】
  【vivian:什么,以前在塔克星做过?我酸了,我在网上都查不到主播以前的录播视频。】
  “烤肉和烧烤味道和步骤是不太一样的,”顾与眠点点头,“不过的确有一点像,都很方便,大家自己在家也可以尝试一下。”
  小雪豹用爪子把一个小竹篮推过来,竹篮里放着新鲜生菜。它傲慢地端坐在原地,仰着脑袋等待它的人类的夸奖。
  熊猫宝宝吮着奶嘴,很好奇地看着那个竹篮。
  顾与眠很捧场地摸摸头,眼睛弯起来:“团团真棒。”
  小雪豹的长尾巴动了动,懒洋洋地眯起眼睛,显出几分餍足的神色。
  熊猫宝宝:“嘤。”
  顾与眠一碗水端平,也亲亲脑门:“圆圆也很棒,呆在家里一直很乖。”
  小雪豹面色渐沉:“……”
  熊猫宝宝视角的观众:“!!!!!”
  【林深见鹿:草,眠眠夸我棒,还亲我脑门,我死了!!!】
  【梨花白lili:我是新人,你们一直这么刺激的吗??我开屏被暴击血条清空了啊啊啊啊】
  【薛定谔的狗:主播笑着看我的时候,我天上的星星都想给他摘下来】
  顾与眠今天晚上开播的略晚,算两天整体热度是毫无疑问的新人赛第一,但只算今日热度却并不是。
  然而开播至今半小时,他和当日第一名的距离在不断缩小,目前为止在线观众达到三百万,即将反超。
  中午一小时加晚上半小时能超过第二名人民币玩家,抽奖积攒大半天的热度。
  别说新人赛,就是放在顶流主播里,即使借了周六流量高的东风,这也是个不错的成绩了。
  “好了,”顾与眠把食材分门别类地放好后,说:
  “基本没什么需要处理的,我们来把五花肉和雪花牛肉切和腌制一下就可以了。”
  五花肉切片即可,顾与眠切的片比正常稍厚一点,这样烤出来会比较鲜嫩又有嚼劲。至于高级雪花牛肉,则是先去除血块筋膜之类的不可使用食用,逆着纹路切成很薄、约三指宽的肉片,再用刀背轻轻拍打使肉质松软。
  虾仁照例是开背去虾线即可,别的素菜都是洗干净控水了的。
  “来调一下一会儿的蘸酱和腌肉酱。”
  小雪豹和熊猫宝宝都有一个下午没见到顾与眠,此时黏人的很——小汤圆的表现更直接亲昵,小雪豹则是不经意圈划自己的归属地。
  顾与眠怕它们到处跑乱碰食材或者酱汁弄脏自己的爪爪。他干脆把熊猫宝宝抱起来放到双膝间,又把小雪豹捞起来塞进卫衣领口了揣着,自己下巴抵着小雪豹冒出来的小脑袋。
  “腌肉的酱和蘸酱的主要口感都是甜辣爽滑。”
  顾与眠在市面上找到口味不那么重的辣椒酱,此时把辣酱和料酒、适量芝麻酱调在一起,加一小勺砂糖,和适量香油拌匀,再把切成薄片的雪花牛肉卷码入其中。
  放进特殊真空高压装置里,可以缩短腌制时间,腌制一会儿就能开烤。
  蘸酱则是番茄酱配辣酱、盐。顾与眠把姜蒜末爆炒了一下才和香油一起加入蘸酱中,最后还加了三勺甜气泡水调味。
  这样调配出来的蘸酱色泽浓郁亮眼,凑近还能闻到苏打水甜味和香喷喷四溢的爆炒姜末和辣酱味。
  【粉扑扑:哇,这个蘸酱好好看,闻着也香。】
  【用户187874:我是新来的,主播费这么大工夫做蘸料做什么?有这工夫早点开始做不好吗?】
  顾与眠看完后只是笑笑,并没有回答这个问题。
  韩式烤肉的蘸酱是灵魂,远远不止看上去好看或者好闻这么简单,但这三言两语是说不清的。
  等待肉腌肉入味的几分钟里,顾与眠也没闲着,一边点燃桌子底下的炉子,开始下油热锅,铺上他寻找过用来代替烤肉纸的某种纸,在表面再淋一层橄榄油。
  也许是点炉子的时候动作有点大,顾与眠的领口歪了些,露出锁骨上半个暗红.色玫瑰。他很快就发现,扯了扯领口。
  【矿里有家:嗯??我刚刚看到了什么?!眠眠有纹身吗?】
  【粉扑扑:我好像也看到了,有点色气,太犯规了吧!!!好像是玫瑰,和眠眠莫名的很配】
  很配。
  小雪豹十分满意地抬了抬下巴。
  肉就是在这时腌制完毕,锅也热到恰好。在更多人发现以前,顾与眠先轻咳两声吸引了大家的注意力:
  “好了,可以开始烤了。”
  顾与眠握起筷子,将一块块牛肉平铺在烤肉纸上,红白相间、脂肪均匀分布形成有大理石花纹的雪花牛肉腌制到恰好。顾与眠先铺上牛肉刷一层油和烧烤酱,片刻后翻面再刷一层。
  微倾斜有漏油口的烤盘使油不会滞留在肉里,而是顺着滑下,不会使油过多而显得太腻。
  牛肉烤的很快,几乎只过了不到一分钟,炙烤的雪花牛肉两面都微焦金黄,在烤盘里发出滋滋冒油的声响,腌入的酱料颜色漂亮,表面泛着一层有极其诱人的光泽。
  一股让人嘴馋的浓香迅速蔓延开!
  观众只是看着闻着都不住地咽口水,眼睁睁看着顾与眠将烤好的牛肉一一夹入盘中,弹幕和观众人数都迅速飙升。小雪豹的尾巴扫过顾与眠手腕,不动声色地表示催促和期待,熊猫宝宝则亮着眼睛不住地发出嘤嘤声。
  顾与眠本来想做个全套的地道吃法,把金针菇和蘑菇也烤了到时候和尖椒圈、烤好的牛肉一起裹在生菜里吃。此时禁不住小孩的催,先夹起两块吹凉,在调好的蘸酱里过了过,给小雪豹和熊猫宝宝各喂一小块。
  空气静止了接近十秒。
  顾与眠都开始有点忐忑了,难道不好吃?他自己以前也是这么吃的,或许这边的人吃不惯这口感?
  好半晌后。
  熊猫宝宝呆呆了许久,反应过来后在顾与眠怀里非常用力地拱了拱,发出惊喜的嘤嘤奶声,而小雪豹则一爪按在顾与眠的手腕上、甚至无意识地偏头在顾与眠掌心蹭脑袋,催促再来一口。
  ——最开始,尝到的是酱汁甜中微辣的味道,裹着甘润鲜美、烤到外焦里嫩的雪花牛肉,一口咬下去味道浓郁又鲜香,微酥易嚼十分柔润的口感是别的做法所没有的。
  点睛之笔就是蘸料,并不浓重味道也不喧宾夺主,甜苏打水带出砂糖所没有的口感,微量的气泡还跃动在舌尖冲击着味蕾,把表面微微冒油烤香浓郁的鲜嫩牛肉的口感和味道都进一步提升。
  这一口烤肉的层次感异常鲜明,一口下去要回味上好一会儿,也不怪刚刚大家都怔住了。
  弹幕也是到这时才后知后觉地开始疯狂涌出!
  【少年乙:啊啊啊啊啊啊日啊!!好吃到我刚刚都呆掉了!!!!这个烤的肉还有那个酱料搭配起来绝了,明明步骤这么简单!!!】
  【矿里有家:一开始觉得又甜还有点辣感觉怪怪的,两秒之后,感觉还可以,第三秒:卧槽啊啊啊啊啊神仙做菜!!搞快点我还要吃!!!我叫到邻居差点来骂人!!!五朵烟花送给最爱的眠眠!!】
  【有云朵:甜辣开胃,回味无穷,烤的牛肉也熟度恰好很鲜美,很优秀!送几朵烟花】
  【梨花白lili:我吃到差点吞舌头,太好吃了这个口感啊啊啊啊啊啊啊】
  无数礼物特效在屏幕上疯狂炸开,太多的烟花触发了好几次全平台抽奖。
  现在是开播四十分钟,观看人数达到了可怕的五百万,不仅超过了原本新人赛当日热度计算中的第一名,还把对方远远甩在身后!
  顾与眠的直播间也借此挤进了生活区实时热度前三,再差一点就可以上全平台的总榜——可以想见的,上了总榜后热度将会迎来又一轮的暴涨。

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