我在古代开医馆 第27节

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  裴疏在回春堂里体验了一两天的坐堂大夫,唯一的感觉就是……
  太清闲了。
  他需要应付的最大的病患,就是薛家小公子这个大朽木,教授对方医理,薛清灵学的很认真,裴疏教的也很认真,只不过效果嘛……事倍倍倍功半半半半吧。
  以前裴疏每次看到薛清灵那朽木不可雕模样的时候,还会觉得头疼,然而现在他却已经习惯了,甚至摩挲出了自己行之有效的教授办法,哪怕对方同一个问题问三遍,他的眉头都不带皱一下,而且裴疏倒也挺苦中作乐的,从中发现了不少乐趣。
  更厉害的是,他还获益了,没错,在教授的过程中,薛清灵的医术没什么明显长进,但是裴疏觉得自己的医术理解更加精进了……
  为了用更加浅显易懂的话语解释给薛清灵听,裴疏很是下了一番功夫,便也在心里琢磨以前看过的不少医书,因为他天生记忆里好,有时候自持天赋过人,不少著作亦是囫囵吞枣的扫了一遍过去,现在为了解答薛清灵有时候莫名其妙问出来的怪问题,裴疏便也在这些问题上挖深了去推敲,思来想去的回想自己曾经看过的医书以及这些年治过的现实病例……
  一窍通而百窍通,刚在给薛清灵讲医理的时候,薛清灵没搞明白他的问题,裴疏却感觉自己原地“顿悟”了,这种顿悟他也说不清是什么具体感觉,也不是什么具体的知识,就是冥冥之中,他对医道的理解加深了。
  昨天医馆一整天都没有什么人,而今天大半天过去了,医馆里来求医的就只有张和冶一个人,薛清灵收到了对方给的诊金,包括药钱一起才七百文钱,虽然都不到一两银子,但他也数钱数的挺开心的,毕竟是医馆里的进账呢。
  薛清灵像他娘一样,拿着个袖珍小算盘拨过来拨过去,跑到裴疏旁边问他,“裴大夫,你说我一个月给你多少月钱合适呢?”
  裴疏摇了摇头,“不用。”
  薛清灵听到他的拒绝声,只是抱着算盘轻轻的“哦”了一声,他有些沮丧的抱着手里的小算盘转身,在心里骂自己蠢,裴疏虽然承诺他人在临安的时候,在回春堂里当坐堂大夫,可是对方……还不一定能在临安待上一个月呢。
  说不定对方等几天就走了。
  当然也没必要考虑月钱的事情。
  裴疏看见薛清灵抱着小算盘落寞转身的模样,不禁失笑。
  裴疏不需要钱,薛家小公子给他的已经足够多了,并且他给人治病,身上的神医系统自动会发给他一点治疗点作为诊金,因此,裴疏也不太需要额外的钱财。
  他本人更不是个贪财的守财奴。
  他……本质……是个败家子。
  裴疏是个大漏勺,专门漏钱的,裴疏的疏,或许就是仗义疏财的疏吧,反正他一向是不把钱财当一回事的,有就花掉,没有也不奢求。
  只不过,自打来到临安之后,他的败家子属性发挥不出来,以前他是民以食为天,手里有钱了,吃喝玩乐总是少不了,各地的有名的奇珍美味以及美酒,裴疏统统都尝过,然而现在他吃住都在医馆里,也确实没有败家的机会。
  每次到了饭点的时候,薛清灵会让薛府的厨房送过来七八道菜,而后自己又在医馆的小厨房里亲手制作七八道菜肴,一共加起来也算是有个十五六道菜肴,其中荤的素的全都有,在小厅里摆上那么一桌饭菜,看起来丰盛异常。
  薛府厨师送过来的,大多都是现下临安时兴的菜肴,其中鸡鸭鱼总是不缺,虽然不算巨奢,却也不是平常人家所吃得起的。薛府的两位厨师厨艺都不错,毕竟,薛清灵的爹爹薛遇对饮食极其考究,要求很高,所请来的厨师,手艺绝对不低,柳玉芷嫁给了薛遇这么多年,早也被养刁了口味,所请的厨师,亦是上上等的。
  而薛清灵亲手做出来的菜,更是味道口感绝佳,他做菜从来都不是一板一眼的,而是具有自己独有的灵气,他对食材的配给有着天然的敏感度,天生就擅长对火候的把控,在烹饪的过程中,无需小心算计,他有着最天然的直觉,知道如何把食材和用料发挥到极致。
  中午在小厅里用饭菜,眼前一桌子盛满菜肴的雪白瓷盘摆成了一个圆圈,其中有蜜丝山药、闷笋、豆腐丸子、樱桃肉、清蒸鲤鱼、八宝鸭、乳鸽汤等等,甜的酸的咸的都有,尤其是那一道蜜丝山药,模样最是好看,这山药用的是细根的小山药,做成了圆圆的山药球,外面裹着一层透明莹亮的糖丝,随着夹起一个裹着蜜丝的山药球,轻口一咬,外面的那一层糖丝便在细脆的口感中散开,这糖丝甜中带着点隐约觉察不到的酸,化解了稍许甜腻,再和里面口味淡淡的山药相结合,最是好吃不过了。
  这山药球的大小也做得刚好合适,内里的山药多了,则稍显寡淡;山药少了,则过分甜腻,唯有恰到好处不甜不腻的结合着,才最最合适,更别提这山药球里似乎还另有乾坤,外面稍硬的山药中间,还参杂着一层调好的山药糖,这山药糖的口感,是一种味道沙沙的甜感,像是糖豆沙一样,却又比豆沙要凝实一些。
  这“表”和“里”的两层糖,让这道蜜丝山药的味道分出了层次感,外面的那层糖丝的味道尝过之后,切换成里面味道鲜而寡淡的山药,而后又是最里面的沙沙的甜意,这道菜吃起来不仅不觉得甜腻,反倒是感觉别有趣味。
  裴疏对着眼前的这一桌子丰盛的菜肴,心里总是不由自己的感叹自己是不是掉福窝里了,以前在万花谷的时候,每天吃的是隐士们的标准餐——粗茶淡饭,吃完了之后,人也变得仙风道骨,超然脱俗了起来,当然……裴疏吃得比平常的弟子多得多,但看起来还是挺“超然脱俗”的,只要别去数他一共吃了多少,就很脱俗;要是数了,那就是另类的“脱俗”,毕竟普通俗人是吃不下这么多的。
  后来出谷之后,各种地方著名的酒楼去过不少,山珍海味尝过些许,美酒佳酿亦是常伴左右,可是这样的日子虽然有,却不算多,毕竟赶路以及被“穷神”罩体的时候,吃馒头烧饼度日的日子也不少……哪里能吃得到每餐每顿五花八门的十几样菜色,更别提其中好几道还是某人亲手做的。
  裴疏吃着吃着,情不自禁的叹了一口气,有时候他还是有点危机意识,正所谓由俭入奢易,由奢入俭难,掉坑掉的太深了,就真的爬不出来了。
  “裴大夫,你怎么叹气啊,难道是饭菜不合口味?”
  裴疏顿了一下,心道就是过分合口味了,所以才叹气,“不是,饭菜我很满意,我就是觉得每天得薛家小公子这样的招待,我心有惭愧。”
  “裴大夫帮了清灵这么多,无需惭愧,本应该就是我要好好谢谢裴大夫。”
  “也不说这些了,裴大夫不妨来玩个游戏,猜猜那些菜是我亲手做的?”
  裴疏随手指了几道菜,“那边的清蒸鲤鱼、蜜丝山药、杏花春卷……再加上边上的萝卜,应该就这几道吧。”
  薛清灵眼睛一亮,语音里亦是带着喜悦,无比欢喜道:“没错,裴大夫你全都说对了。”
  裴疏嘴角一抽,心想只要味觉正确的人,都能把薛清灵的菜认出来,毕竟薛清灵做菜时候的个人风格,与他们家的厨师大有不同,只要留心辨认,便能分辨出来。
  但是薛清灵却不管这些,他亲手做出来的菜被准确无误的认出来,令他非常高兴,等到吃完了饭菜,午后小歇了一会儿后,薛清灵就心情颇好的开始熬粥了。
  裴疏这时候才知道,薛清灵煮粥,就是用来折磨人的,这时他也在午歇,闻着那一阵阵不断传出来的粥香,裴疏翻来覆去了一会儿,最终庆幸自己会武功,他直接收敛鼻息,让自己闻不到那股扰人的味道。
  可就算是闻不到,也挺折磨人的,你闻不到,却还能想得出那味道。
  裴疏只好也跑到薛清灵身边,等着这货把粥给熬出来,他可不知道薛清灵熬了这么久的粥,都把自己搞成熬粥行家了。
  苦苦守候着,终于一锅粥给煮好了。
  裴疏又得了一大海碗的粥,还是上次的那个碗,而其他的那大砂锅粥,就被医馆伙计抬到门口卖去了。
  “回春堂又开始卖粥了!吃粥去吧!”
  “快去回春堂买粥去!”
  原本门庭冷落的医馆门口,又挤满了人群开始排队买粥,其中有个二十来岁的青年,排了长队买到粥,刚一口气喝完,就站也站不稳的倒在地上,腹痛不已,额头上俱是冷汗。
  第38章 难喝
  人群中有人跌倒在地上,抱着自己的肚子,疼得话都说不出来了,边上的人瞬间炸开了锅:
  “这是怎么回事?”
  “他怎么喝了粥突然倒地上了?”
  “喝粥?难道是粥有问题?”
  “我刚也喝了粥,没事啊。”
  ……
  外面的喧哗传到了医馆里面,裴疏这时候正抱着自己的大海碗缓慢的喝粥,毕竟他这粥要藏起来吃,外面的人只能和小药碗大小的几口粥,而这却是这么大的一海碗粥,这时候把这碗粥端出去,肯定会招人羡慕嫉妒恨。
  “不好了,公子,有人说喝了我们的粥倒在地上。”
  正在看医书的薛清灵被吓了一跳,裴疏也放下了还剩下一半的粥,用帕子擦了嘴,跟薛清灵出去一起查看情况,虽然不知道外面到底出了什么事,但是薛清灵的粥绝对是没有问题的。
  等裴疏跟薛清灵一起走到医馆门口的时候,就看见医馆门槛附近果然躺着一个抱着肚子疼痛不已的青年男子,那男子体型匀称,模样外表都和大街上的普通人没什么区别,五官是浓眉大眼的,从外表上来看是一个憨厚的人,他脸上疼痛的表情也半点不作假。
  旁边围了一大圈的人,不仅仅是原本买粥的人,还有许多过路的路人,看见这边医馆门口倒了一个人,都看热闹似的聚集了过来。
  四处吵吵嚷嚷的议论声更大了:
  “这边出什么事了?”
  “难不成喝粥喝死人了?”
  “回春堂?这是医馆吗?还有在医馆门口喝粥倒地的?”
  薛清灵看见门口倒地的人,心里一急,还没等他反应过来,边上的裴疏已经走到了那个倒地男子的身边,并且给他检查了一番,而后裴疏表情古怪,在男子的右下腹按了按,那男子终于感觉到疼痛稍减,而后终于睁开了眼睛,意识清晰了一些。
  “疼,我肚子好疼,疼死我了,来给我找个大夫啊……”那男人一睁开眼睛,就看见一大堆围观的人,可没把他吓了一跳。
  怎么这么多人围了过来?
  裴疏问他:“你这腹痛,已经疼了一两个时辰了吧?”
  “是啊……一早上起来便腹痛不已,本来是要出门去医馆的……”那男子颤悠悠的把这句话说了出来。
  旁边之前喝了粥的人听了,终于放心了,原来不是粥的缘故啊……
  边上有人就出声了,“你这肚子都疼成这样了,怎么还跑过来喝粥啊,不赶紧去医馆找个大夫看看,跑到这回春堂来做什么?”
  “就是就是,跑过来喝粥做什么?”
  “等等……这回春堂似乎也是医馆啊?”
  “可是回春堂没有大夫啊……”
  瘫倒在地上的男子终于感觉到自己的腹痛稍减,有些郁闷的说道:“我本来是要去医馆看病的,结果这不是刚路过这里,好不容易遇上回春堂卖粥了,千载难逢的机会啊,我上次都没有买到,我心想着已经疼一个多时辰了,排完队喝一碗粥再去找大夫,应该也不迟……”
  周围的人听完他说的话,全都汗颜不已,为了喝一碗粥,连身体都不管了吗?
  一旁的裴疏听了,也真是佩服这样的吃货,他给这位男子诊断出了病症,就是寻常的急腹之症,属于肠痈,换句简单易懂点的词来说,就是急性阑尾炎,得了这样的病症,也不急着去求医,在去医馆的途中还能强忍着慢悠悠的排队喝上一碗粥,实在是……
  令人无限佩服。
  为了一口吃的豁出去了。
  “赶紧去找个大夫来给他治一治啊,坐在这医馆门口也不是事啊。”其中一个排队喝了粥的老大爷于是这样说道。
  “是啊,去叫个大夫来吧。”
  “快快快,快去给人叫个大夫过来。”
  “哈哈,这本来就是医馆啊,可惜没有大夫……找个人去岳康堂叫大夫去?”
  裴疏让伙计扶着那个患病的男子进医馆,那个患病的男子,也就是刘全森,刚想开口谢谢扶起自己的伙计,结果就看人把他往回春堂里拉过去,他顿时就急了,连忙出声问道:“不是说要把我送医馆去看病吗?你们这是做什么?”
  裴疏抬手指了指顶上的招牌,提醒道:“你看看这是什么字?”
  那男子和其他围观的人傻傻抬头看门口的招牌,将上面的字念出来:“回春堂?”
  裴疏点点头,接而道:“回春堂就是医馆,而我是回春堂的大夫,小兄弟,你这病马上就要成脓了,可拖延不得,别耽误时间,赶紧进去诊治吧。”
  刘全森看着他,眼前的这个人白衣,他用一只眼睛两只眼睛来看,全都不像是一个大夫,于是他忍不住的嘴里喃喃念着;“你是大夫,可怎么看着不像啊?你年纪比我还小吧?学医几年了,治过多少病啊?”
  “放心吧,本人学医十载,治疗过的病人不下千人,你这病,绝对给你治好。”裴疏本来想说不下万人的,但他这样说实话,可能也没有人会相信。
  刘全森虽然还是很怀疑,但好歹也跟着进了医馆,毕竟刚才这个自称自己是个大夫的白衣男子,随手在他腹部按了几下,他的病痛就减轻了不少,说不定对方真的是个大夫……
  刘全森进了回春堂之后,才发现这家医馆别有天地,里面居然有一整个墙面的药柜,表面上看起来似乎是比岳康堂还要更加药材齐全,就连那边的诊治台也布置的井井有条……虽然看着像个医馆,但是刘全森总有一个奇怪的感觉。
  说起来这个回春堂,除了过来买粥外,还从没进来看过病,这感觉真是稀奇,柳全森有一种莫名其妙去粥铺看病的奇妙感觉。
  他明明出门时就奔着医馆而去的,中途却去了……
  不过,回春堂似乎也就是一家医馆,单看里面的布置也的确是一家医馆。
  裴疏这会儿也没有开方子,随便一估量,就在心里确定好了药材用量,他这病用薏苡仁败酱方,薏苡仁败酱清热排脓,附子一小抓加以止痛,回春堂里的药材他都是确认过的,全是上好的草药,因为对这些药材比较熟悉,明确知道它们的效用,裴疏这会儿开药开得更加精准了。
  他直接自己随手打开几个药柜,抓好了药材,在医馆后面的煎药室里让人把汤药给熬上了。因为喝了粥在医馆出的事故,薛清灵就揽下了煎药的活,以他的手艺,绝对能把汤药熬得又快又好,熬药制药这么多年,他的手艺可是炉火纯青的,就算一次性煎七八剂药,他也照样游刃有余。
  自从刘全森进了医馆后,好些人也跟着进了回春堂看热闹,不少人都好奇……回春堂居然有大夫了?居然还是这么年轻的一个大夫?
  这个年轻的裴大夫,医术果真高明吗?
  薛清灵把药熬好了,端给刘全森喝,刘全森将信将疑的喝了下去,这药果然难喝,他面色吧唧吧唧的变得超级难看,这股子苦药把原本嘴里还残留的粥味都给压没了。
  别人看他喝了药后是这样的反应,连忙问了,“你喝了药之后感觉怎么样了?”
  “难喝,太难喝了。”刘全森苦着一张脸直咽口水,恨不得一口把刚才喝进去的药给吐出来,虽然凭良心讲,他刚才喝得这碗药跟他以前生病的时候所吃的药相比,味道已经相对不错了,只不过在他喝药之前,吃了那么一碗味道绝美的甜粥,接着又喝这样的一碗苦药,实在是给人一种从天堂掉落地狱的极其不适感。

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