第833章吃啊吃
作为一名合格的吃货，竟然有胃口不好的时候，这非常不科学。
周小满不由低头去看早餐。
今天的早餐是她亲自下厨的。
百合莲子粥，鸡蛋葱香饼，外加一小碟子自己做的酸辣萝卜，非常开胃。
往日里，这样的搭配是相当受欢迎的。
她不由将手放在了余天天的额头上。
好好的，没一点异常。
“不舒服吗？”她忍不住问了句。
余天天摇摇头。
余闹闹在旁边抢话：“他哪里不舒服，昨天晚上还跟我打了一架，精神的很。不舒服的是我，妈，你看我这膝盖，被你小儿子踩的，我其实——”
“赶紧回屋加衣服去，少啰嗦。”对于余闹闹，周小满一直都是大棒政策。
不是她想当后妈，实在这小子太皮实了，你给他点颜色，他就能给你开染坊。
“就会凶我。”余闹闹嘀咕，“妈你肯定是更年期到了。”
“你说什么。”周小满看过来。
“我说妈你今天穿的真好看，学校里面有活动吧，其他女老师还不得嫉妒死你。”余闹闹立马狗腿道。
周小满懒得搭理他，又多关心了几句余天天，见他不像有事的样子，也就没管了。
不过，两个孩子出门前，她仍是忍不住叮嘱。
“今天在学校要是有时间，就把家庭作业赶紧写了。最迟明天晚上，都要写完。后天家里有客人。”
“知道了。”听说有客人，余闹闹顿时兴奋起来，“羊羊他们都会来吧。”
“嗯，你舅舅小姨他们都会来，所以作业先写完。到时候，要是星期一没有作业交，我就把你房里那堆破烂全扔了。”周小满威胁。
又要扔他收集的连环画。
余闹闹有些气闷，却也不敢造次，只好乖乖答应了下来。
到了星期天这天，周小满家客厅坐了一屋子人。
周和平与周小丽两家一大早就来了。王小小到得迟些，她昨晚值夜班，刚睡起来，直接杀到周小满这边吃中饭。
算上孩子们，家里满满当当都是人。
今天倒也不是什么特别的日子，周小满就是请大家过来家里吃饭。
前几天，余安回了一趟乡下，带了不少东西过来。
他们家承包的山，终于有产出了。
柚子，猕猴桃，百香果，桔子，早就能摘了。雇了村上的人，将所有的果子都收了回来。这些果子还算好保存，打理起来不麻烦。
另外就是山里的板栗。
成片的板栗林，要收回来也是件不小的工程。
好在，除了村民，还有村里的小孩子们。
放学回来，或者是周末有时间，她们就漫山遍野去捡板栗。
到了傍晚收工，直接去尤钱那里称重。
按重量给钱。
那些手脚麻利的孩子，一个周末下来，能赚好几块。
这些钱，都是自由支配的，孩子们乐得不行。
捡板栗的积极性就更高了。
尤钱在家里足足呆了一个多月，才算将山里的东西都收回来。
自己吃是吃不过来的，余安邦就去运输队安排了两辆车，都拖到城里来。
一部分拖去何抗美那边的店子，一部分，就卖掉。
还别说，乡下自己种的东西，味道就是好。
量虽然不少，花了两个礼拜，跑了临近两个市的集市，东西就卖光了。
足足卖了八百多。
这些收入，跟她们如今的家底相比，算不得什么。
却是哄得尤钱与余秀莲合不拢嘴。
一开始，周小满夫妻就说好了，山里的产出归两老自由支配。
尤钱与余秀莲在乡下过了大半辈子，要不是为了孩子们读书，他们哪里舍得进城。
承包了山之后，余天天又大了，两个老的一年到头，有大半年的时间是泡在乡下的。
虽然山里的东西请了人看护，可也不耽误他们隔三差五上山上看看。
农民对土地产出的喜悦，什么都阻挡不了。
话题扯远了，总之，都是山里产的东西，周小满家自家也吃不完，索性把亲戚叫过来家里吃一顿，算是聚一聚。到时，走的时候，再各自再分一分。
所以，今天中午的菜色，是相当丰富的。
主角是板栗。
板栗炖鸡，老少皆爱。
鸡是山里放养的走地鸡，鸡肉紧实又自带甘甜，是城里买的鸡不可比的。
经过小火慢炖，板栗特有的清香渗透进炖得烂烂的鸡肉里，一口咬下去，恨不能将舌头吞了。
最受欢迎的，还是鸡汤。
既有板栗的甘甜，又有鸡肉的醇香，非常好喝。
还有糖炒栗子。
板栗带壳，剪开小口子，裹上糖浆炒一炒，就是糖炒栗子了。小孩子们的最爱。
灶台底下，还有烤板栗。
说起烤板栗，周小满就十分想念后世的烤箱。
上辈子，因为好吃，她成了资深的烘焙达人。
西式糕点饼干，吐司，面包，蛋糕，她玩得十分溜。
奈何巧妇难为无米之炊。
这年头，她还没见到烤箱的影子呢。
要不然，不说用烤箱做西式糕点，就烤板栗，烤红薯，啧啧。
除了板栗这主角，配角也不差。
最后一摊秋葵，周小满用来凉拌。
洗干净的秋葵焯水，在盘子里码好备用。
热油下辣椒蒜末，再加入一勺周小满自制的海鲜酱炒香，汤汁就好了。
直接浇在秋葵上，味道非常爽口。
其余的，也是这回乡下带过来。
秋辣椒味道足，做成了泡椒，直接炒酸辣鸡杂，下饭神器。
萝卜皮切成丁，与去年熏好的腊肉丁一起炒，香掉舌头。
从乡下带过来的糯米也派上了用场。浸泡半天之后，直接裹上腌好入味的排骨，出来就是一道糯米蒸排骨。
剩下的几道，也是大家爱吃的。
红烧猪蹄，雪里红炒肉沫，虎皮鸡爪，珍珠丸子。
等菜上桌，大家闲聊的功夫都没了，撒开膀子就是一通吃。
小孩子们辣得呲牙咧嘴，也不肯停筷。就是号称不能吃辣的张静静，红肿的嘴唇咬着鸡爪，一双眼睛还时不时往碗里溜。
她吃鸡爪的速度慢，生怕鸡爪被人抢光了。
一顿饭，众人吃得都心满意足。
周小丽就感叹：“还是咱们乡下的东西好吃。城里方便是方便，吃的东西总感觉不是那个味。”
“那你回乡下住去？”周小满打趣。
周小满不由低头去看早餐。
今天的早餐是她亲自下厨的。
百合莲子粥，鸡蛋葱香饼，外加一小碟子自己做的酸辣萝卜，非常开胃。
往日里，这样的搭配是相当受欢迎的。
她不由将手放在了余天天的额头上。
好好的，没一点异常。
“不舒服吗？”她忍不住问了句。
余天天摇摇头。
余闹闹在旁边抢话：“他哪里不舒服，昨天晚上还跟我打了一架，精神的很。不舒服的是我，妈，你看我这膝盖，被你小儿子踩的，我其实——”
“赶紧回屋加衣服去，少啰嗦。”对于余闹闹，周小满一直都是大棒政策。
不是她想当后妈，实在这小子太皮实了，你给他点颜色，他就能给你开染坊。
“就会凶我。”余闹闹嘀咕，“妈你肯定是更年期到了。”
“你说什么。”周小满看过来。
“我说妈你今天穿的真好看，学校里面有活动吧，其他女老师还不得嫉妒死你。”余闹闹立马狗腿道。
周小满懒得搭理他，又多关心了几句余天天，见他不像有事的样子，也就没管了。
不过，两个孩子出门前，她仍是忍不住叮嘱。
“今天在学校要是有时间，就把家庭作业赶紧写了。最迟明天晚上，都要写完。后天家里有客人。”
“知道了。”听说有客人，余闹闹顿时兴奋起来，“羊羊他们都会来吧。”
“嗯，你舅舅小姨他们都会来，所以作业先写完。到时候，要是星期一没有作业交，我就把你房里那堆破烂全扔了。”周小满威胁。
又要扔他收集的连环画。
余闹闹有些气闷，却也不敢造次，只好乖乖答应了下来。
到了星期天这天，周小满家客厅坐了一屋子人。
周和平与周小丽两家一大早就来了。王小小到得迟些，她昨晚值夜班，刚睡起来，直接杀到周小满这边吃中饭。
算上孩子们，家里满满当当都是人。
今天倒也不是什么特别的日子，周小满就是请大家过来家里吃饭。
前几天，余安回了一趟乡下，带了不少东西过来。
他们家承包的山，终于有产出了。
柚子，猕猴桃，百香果，桔子，早就能摘了。雇了村上的人，将所有的果子都收了回来。这些果子还算好保存，打理起来不麻烦。
另外就是山里的板栗。
成片的板栗林，要收回来也是件不小的工程。
好在，除了村民，还有村里的小孩子们。
放学回来，或者是周末有时间，她们就漫山遍野去捡板栗。
到了傍晚收工，直接去尤钱那里称重。
按重量给钱。
那些手脚麻利的孩子，一个周末下来，能赚好几块。
这些钱，都是自由支配的，孩子们乐得不行。
捡板栗的积极性就更高了。
尤钱在家里足足呆了一个多月，才算将山里的东西都收回来。
自己吃是吃不过来的，余安邦就去运输队安排了两辆车，都拖到城里来。
一部分拖去何抗美那边的店子，一部分，就卖掉。
还别说，乡下自己种的东西，味道就是好。
量虽然不少，花了两个礼拜，跑了临近两个市的集市，东西就卖光了。
足足卖了八百多。
这些收入，跟她们如今的家底相比，算不得什么。
却是哄得尤钱与余秀莲合不拢嘴。
一开始，周小满夫妻就说好了，山里的产出归两老自由支配。
尤钱与余秀莲在乡下过了大半辈子，要不是为了孩子们读书，他们哪里舍得进城。
承包了山之后，余天天又大了，两个老的一年到头，有大半年的时间是泡在乡下的。
虽然山里的东西请了人看护，可也不耽误他们隔三差五上山上看看。
农民对土地产出的喜悦，什么都阻挡不了。
话题扯远了，总之，都是山里产的东西，周小满家自家也吃不完，索性把亲戚叫过来家里吃一顿，算是聚一聚。到时，走的时候，再各自再分一分。
所以，今天中午的菜色，是相当丰富的。
主角是板栗。
板栗炖鸡，老少皆爱。
鸡是山里放养的走地鸡，鸡肉紧实又自带甘甜，是城里买的鸡不可比的。
经过小火慢炖，板栗特有的清香渗透进炖得烂烂的鸡肉里，一口咬下去，恨不能将舌头吞了。
最受欢迎的，还是鸡汤。
既有板栗的甘甜，又有鸡肉的醇香，非常好喝。
还有糖炒栗子。
板栗带壳，剪开小口子，裹上糖浆炒一炒，就是糖炒栗子了。小孩子们的最爱。
灶台底下，还有烤板栗。
说起烤板栗，周小满就十分想念后世的烤箱。
上辈子，因为好吃，她成了资深的烘焙达人。
西式糕点饼干，吐司，面包，蛋糕，她玩得十分溜。
奈何巧妇难为无米之炊。
这年头，她还没见到烤箱的影子呢。
要不然，不说用烤箱做西式糕点，就烤板栗，烤红薯，啧啧。
除了板栗这主角，配角也不差。
最后一摊秋葵，周小满用来凉拌。
洗干净的秋葵焯水，在盘子里码好备用。
热油下辣椒蒜末，再加入一勺周小满自制的海鲜酱炒香，汤汁就好了。
直接浇在秋葵上，味道非常爽口。
其余的，也是这回乡下带过来。
秋辣椒味道足，做成了泡椒，直接炒酸辣鸡杂，下饭神器。
萝卜皮切成丁，与去年熏好的腊肉丁一起炒，香掉舌头。
从乡下带过来的糯米也派上了用场。浸泡半天之后，直接裹上腌好入味的排骨，出来就是一道糯米蒸排骨。
剩下的几道，也是大家爱吃的。
红烧猪蹄，雪里红炒肉沫，虎皮鸡爪，珍珠丸子。
等菜上桌，大家闲聊的功夫都没了，撒开膀子就是一通吃。
小孩子们辣得呲牙咧嘴，也不肯停筷。就是号称不能吃辣的张静静，红肿的嘴唇咬着鸡爪，一双眼睛还时不时往碗里溜。
她吃鸡爪的速度慢，生怕鸡爪被人抢光了。
一顿饭，众人吃得都心满意足。
周小丽就感叹：“还是咱们乡下的东西好吃。城里方便是方便，吃的东西总感觉不是那个味。”
“那你回乡下住去？”周小满打趣。