我是男/女主的贵人(快穿) 第176节

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  周淼淼听得有些心动,但她还是说道:“我要跟我爸妈商量一下。”
  待进了病房,周父正醒着,周母在旁边给他倒水,看见女儿带着一个陌生女人走进来,周父周母都投来目光。
  周淼淼给周父周母介绍道:“爸,妈,这位是邓小姐,也是我的老板之一了。”
  周母疑惑的问道:“老板?淼淼你不是说你去经营餐馆了吗?什么时候找了工作?”
  周淼淼拿出保温桶,递给周母,说道:“妈,你和我爸先吃饭,吃完你们就明白了。”
  周父周母也早就饿了,怀着疑惑打开保温桶,结果一股浓郁的饭菜香味飘了出来,环绕在病房里,把其他几个病床上睡着的病人都给香醒了。
  “什么味道这么香?”
  其他病床上的病人都朝周家这边看过来,咽了咽口水,又不好意思开口说分点儿。
  周母看着保温桶里盛放的汤菜,哪怕还没吃都知道闻着这香味就绝对味道差不了,她震惊的看向周淼淼:“淼淼,这是你做的?”
  周淼淼笑着点了点头。
  邓娇此时也说道:“阿姨,淼淼她做饭手艺好,正好我爸尝到了她做的饭菜,连我爸的厌食症都被她给治好了,所以我们家想聘请淼淼当我们家的私人厨师,月薪十万,待遇优厚。今天我是来陪淼淼跟你们解释一下这个事情的,这是我的名片。”
  邓娇将自己的名片递给周母。
  周母一看,邓氏集团的总裁助理,顿时震惊到了。
  邓氏集团在他们这座小城里可是非常有名的,因为邓氏集团的创始人邓俞珏就是他们这里走出去的老乡,哪怕他们不认识邓俞珏,也为自己家乡出了这么一个大富豪感到与有荣焉。而且这个大富豪还不忘回馈家乡,修桥铺路建学校的慈善没少做。
  周淼淼含笑道:“妈,我就是去邓家当厨师的,是真的,合同都签了。”
  周父周母整个人都飘飘忽忽的,根本不敢相信自家竟然能跟亿万富豪牵扯上关系,哪怕只是应聘上当厨师,也是非常不可思议的事情了。
  不过当他们吃到了周淼淼做的饭菜后,那种味蕾爆炸般的极致享受,也让他们顿时理解了邓家为什么会愿意聘请自己女儿当厨师了,因为他们女儿的这厨艺,真是不可思议啊,做出来的东西实在太美味了。
  邓娇还给周父周母吃了一颗定心丸,说道:“周叔叔如果愿意,我们邓家可以帮你转院到帝都去,给你安排专家会诊,一应医药费都由我邓家承担。还有在帝都的住房问题我们也会帮忙解决,务必让淼淼没有任何的后顾之忧。”
  周母有些胆怯的很想说不想离开老家,她这辈子就没坐过飞机火车,出生在这座小城,活了大半辈子就没离开过这座小城。就连女儿上大学都是周父坐火车送她去的。
  周父却抢先道:“那就麻烦邓小姐了,我家淼淼厨艺好,能得邓家看重是我们的荣幸。”
  周父想到这所谓的邓家会不会可能是骗子,所以他没有拒绝邓娇的提议,一口答应了下来。如果这个邓家真是骗子,那肯定就没那个本事把他转院到帝都医院去安排专家会诊,也不敢让他们也住在帝都。
  如果邓娇许诺的这些都成真了,那就说明他们周家真的要发达了。
  邓娇不知道周父的那点小心思,她也不在乎,只要周淼淼能安心做她邓家的私人厨师就好。
  很快邓娇就托人把转院的事情安排好了,没几天就有人来通知周父周母,可以转院去帝都医院了。
  正好周淼淼也要跟着俞珏一起去帝都了,双方都差不多的时间抵达帝都。
  俞珏给周淼淼批了几天假,让她去帝都医院陪伴自己父亲做手术。
  等周淼淼从医院回来,俞珏看着她那感激的表情,就知道现在就算有人出更多的钱去挖她,她大概也不会走了。
  第171章 我是美食文女主的贵人[02]
  周淼淼对俞珏十分感激, 自己的父亲能够住进条件优越的单人病房,还能请专家诊治,只要花足够的钱去治疗, 是可以不留后遗症的痊愈的。
  而给了她这份优厚待遇工作的俞珏, 就是她生命中的贵人。
  或许有人会觉得她厨艺好迟早能赚大钱,俞珏的这份帮助可有可无。周淼淼却不那么觉得,即使她厨艺再好可以赚再多的钱, 可她爸爸的黄金治疗期一旦错过就不可挽回了,而且有些人脉关系不是有钱就能获得的,她有再多的钱可能也请不到帝都医院的专家给她爸爸诊治。
  所以俞珏给她的这份帮助真的是及时雨, 让周家从周父车祸后的阴霾中走了出来。
  一直愁眉苦脸的周母如今也是满面笑容的在周父的病房里陪床, 不用再为了省护工钱自己一个人没日没夜的忙碌照顾暂时无法自理的周父。
  对自己恢复健康有了信心的周父也不再是一副阴郁沉闷的模样了,他和周母一起叮嘱周淼淼要好好为邓先生工作, 好好增进厨艺报答邓先生的恩情。
  周淼淼是个孝顺的好女孩,所以她在俞珏给的假期结束之后, 就立刻来到邓家上班了。
  邓家住的是一套有五层的豪华别墅, 光是别墅的花园就有四五百平米那么大, 别墅总面积就更大了,客房都有许多间, 腾出一间房给周淼淼居住是非常简单的。
  周淼淼来邓家上班的第一天, 就见识了一番顶级富豪家里的奢侈生活, 光是那个占地面积不比她家房子小的厨房就够她震惊的了, 里面很多琳琅满目的厨具更是有不少是她见都没有见识过的。
  不过好在美食系统给她灌输的初级厨艺中对厨具和食材都有非常详细的了解, 周淼淼即使没见识过这些高端厨具和食材,当她见到这些厨具和食材时, 脑海中自然而然的就浮现出了它们的使用方法和详细数据, 一切都了然于胸。
  邓家原先是有一位私人厨师的, 这位四十多岁的大厨叫王思青,看起来有些富态和普通,但能被邓家邀请来担任私人大厨,曾经也是某某厨师大赛的亚军,担任过某某高级餐厅的主厨,有各种荣誉头衔在身的。
  只是邓俞珏因为厌食症,已经很长一段时间都难以进食了,王思青变着法儿的想让邓俞珏打开食欲,却始终无法见效。
  前几天却从俞珏口中得知他请了一位私人厨师,专门为他做饭。
  王思青心里不由得就对这个素未谋面的厨师产生了好奇和敬佩。能被有厌食症的邓先生亲自邀请来当他的私人厨师,肯定是因为这位厨师做出来的饭菜能够治疗他的厌食症。
  俞珏把女主周淼淼邀请来当自己的私人厨师,也没有解雇王思青这位原先干了好几年的老厨师的意思,福利待遇也没有变化,王思青自然不会对新来的大厨有太多敌意。
  但王思青今日见到来上班的周淼淼时,内心是震惊的,他想象中的新厨师是一位可能年龄比他还大厨艺比他更好的老厨师,他还猜测着是厨师协会里哪位大厨被邓先生花大代价请来了,结果见到被管家带进厨房里来的周淼淼之后,他忍不住瞪大了眼睛:“你是新来的大厨?是先生特意请来的大厨?”
  怎么看周淼淼都只是一个看起来好像未成年的少女啊。
  脸嫩的周淼淼不好意思的笑了笑,说道:“你好,邓娇姐跟我提过您,您就是王师傅吧?我叫周淼淼,以后还请王师傅多多指教。”
  邓家的管家心里其实也挺纳闷的,怎么新来的大厨是个年纪轻轻的小姑娘,不过俞珏开口了,他自然是要照办的。
  管家对王思青说道:“那她就交给你了,人家姑娘年龄小,你多照顾着点儿。”
  王思青想岔了,还以为周淼淼是邓家的什么亲戚,所以才被安排到邓家来当厨师,他大不了就是带着她学几手厨艺,也算对得住邓家这些年的优待了。
  “行,没问题。”
  等管家走后,王思青就腆着自己发福的将军肚对周淼淼说道:“你会做什么菜?”
  周淼淼有点不好意思的说道:“我现在就会做一些家常菜。”虽然有美食系统送给她的初级厨艺,但很多菜她只是脑子里知道做法,现实中却没做过,所以她也不敢说自己一定会做,只能说自己会做家常菜。以前她在家里跟周父学过一些家常菜的做法。
  王思青刚想说让周淼淼给自己打下手,周淼淼忽然惊呼一声:“呀,现在都十点了,该给邓先生准备午饭了。”
  周淼淼就自然的朝厨房里走去,这让王思青忍不住皱了皱眉头,作为邓家的大厨,王思青一直将厨房视为自己的私人领地的,周淼淼这种没有得到他允许就进入厨房,还擅自动他的厨具,让他心里有些不高兴。
  不过当周淼淼握住一把菜刀时,王思青就感觉到这个看起来柔柔弱弱好像没成年的少女顿时气场就变了,那种在自己领域里无所不能的气场让王思青大感震惊,这可是那些顶级名厨才能培养出来的气质,怎么这个女孩……
  其实真正的名厨都是自己开餐厅开饭店的,像王思青这样愿意做富豪的私人大厨的,一般都是厨艺精湛但没有太多自己的特色菜,开餐厅竞争力不够的大厨,他还算不上是顶级厨师,但在厨师界也名气不小,手上功夫和眼力都是有的。
  周淼淼随手在养殖水缸里抓起一条活蹦乱跳的新鲜草鱼,动作麻利的开始杀鱼剖鳞,行家一动手就知道有没有两把刷子。
  王思青一看周淼淼这动作就知道,她的厨艺不算低,起码在杀鱼剖鳞方面绝对是顶尖的手艺,鱼鳞被刀锋剖下来,却不伤一丝鱼皮,这一手刀工绝非等闲。
  周淼淼将新鲜草鱼处理干净之后,将鱼切片,每一片鱼片都是均等的一公分厚度,鱼脊与鱼腹相连之处又留有一定的余地,没有完全切断,整条草鱼仿佛被周淼淼手中的菜刀开了花,十分好看。
  然后她又将葱姜蒜八角等辅料入锅用小火翻炒,炒到金黄色,飘出一股作料的香味,再加入蚝油料酒和水继续翻炒,炒出香气后又加各色调味料。
  一大锅的酱黄色料汁就做好了,她将开刀切好的草鱼入锅小火炖煮,几分钟后就大火收汁出锅了,被炖成酱色的草鱼装在花色素净的大瓷盘里,又把锅底剩下的酱汁倒在鱼身上,最后淋上一勺滚烫的热油,这道酱香鱼就做好了。
  浓郁又霸道的酱香鱼的咸鲜香味扑鼻而来,王思青瞪圆了眼睛,看着那一盘色香俱全的酱香鱼忍不住咽了咽口水。
  “这是酱香鱼?”
  周淼淼点了点头,说道:“其实加上辣椒麻椒做成麻辣口味的更好吃,只是听说邓先生胃不好,还是不吃辣的比较好。”
  酱香鱼这种菜真的是很常见的家常菜了,随便找一家餐馆点这道菜,厨师都能给做出来,就连很多人在自家做鱼也能做出酱香鱼。
  这道菜的做法简单,只要厨艺过关的人,都很难把酱香鱼做得难吃。只是厨艺水平不同,做出来的酱香鱼自然也味道不同。
  起码王思青敢断定,周淼淼做的这份酱香鱼,是他这辈子见过最香的酱香鱼了,一般厨子做的酱香鱼主要是酱香,闻不到什么鱼香味,一口吃下去也多半是吃酱香味,但周淼淼做的这份酱香鱼,他就算没品尝,也能从浓郁的咸鲜酱香味中闻到鱼肉的鲜香味儿。
  王思青问道:“我能尝一尝你的手艺吗?”他说话的语气下意识的客气了起来。
  周淼淼愣了一下,说道:“那我再做一份吧。”
  这一份她是做给俞珏吃的,让王思青先吃一口,好像不太合适。
  王思青说道:“现在才十点多钟,先生要十二点才开饭,你这盘鱼等一个多小时后,只怕就冷了,味道也不好了,所以现在应该做冷盘菜,等十一点多再做热菜。这盘鱼我们可以先吃,不然饭点的时候忙起来可没有时间吃午饭了。”
  周淼淼初来乍到,即使厨艺好,也有很多事情不太懂,王思青的提点她听进心里去了,感谢的道:“好的,谢谢王师傅的提醒,我记住了。”
  王思青叫一直在旁边傻愣愣站着观厨的徒弟去拿几双筷子过来,几人就对这盘酱香鱼伸出了筷子。
  邓家有专门的采购食材的人,送来的鱼都是鲜活新鲜的,肉质鲜美,大小适中,这盘酱香鱼王思青和周淼淼两个人吃都觉得有些不够,那股子咸鲜香味简直能让人把舌头都给吞下去,更何况还有几个厨房打下手的帮厨也一起吃,每人几筷子就吃完了,最后剩下的酱汁都被一个帮厨倒去拌饭了。
  王思青在吃完周淼淼的酱香鱼之后,还有些意犹未尽,心里对周淼淼年纪轻轻就厨艺高超,既佩服又有些不服输,说道:“一道菜不够,我也再炒几盘菜。”
  王思青使出浑身解数拿出自己最高厨艺水平,炒了好几盘菜出来,醋溜土豆丝、爆炒猪肝、水煮肉片、红烧鱼块。虽然因为赶时间做的都是不怎么费功夫费时间的家常菜,但家常菜能做得好才最看得出来厨艺功夫如何。
  其中那道红烧鱼块,更是王思青想拿来跟周淼淼的酱香鱼一较高下的一道菜。
  厨房里的所有人都把筷子伸得飞快,因为以前一般厨房里自己人提前吃饭,王思青都不会做这么多菜,顶多做一道菜自己吃吃,大家都是吃帮厨做的菜。
  今天他们倒是有口福了,先是品尝了周淼淼那不逊色于王思青的厨艺,又能品尝到王思青的好几道菜。
  大家都吃得热火朝天的,香味儿直往外跑,把其他人也吸引了进来。
  因为菜不够了,周淼淼又起身去做了一道菜,她这次做的是黄焖辣子鸡,那股麻辣麻辣的味道格外下饭,吃得众人是大汗淋漓,倒吸凉气,却又舍不得放下筷子。
  吃完这顿饭之后,王思青意犹未尽的吮了一口筷子上沾的酱汁,说道:“淼淼啊,你这厨艺真是顶呱呱。”他对周淼淼竖起大拇指,“我自认自己厨艺也算是上等了,曾经在厨艺大赛上也是拿过亚军的,也当过高级餐厅的主厨,只服那些真正的顶尖名厨。但淼淼你小小年纪,做出来的菜比我这么多年的苦工练出来的菜味道还要好。”
  王思青胖胖的脸上流露出失落之色:“有时候不得不承认,天赋是真的决定着人的上限。我的天赋让我到此为止了,而你的未来还远远没有达到上限。”
  其他厨艺更差劲的帮厨们:“……”感觉自己有被内涵到呢。
  周淼淼全靠美食系统才成为一位厨师的,实际上她还是一个懵懵懂懂的新人,听见王思青的夸奖,她羞涩的摆了摆手,说道:“我还有很多地方需要向王叔学习呢,我才刚学厨不久,哪里就敢说超过王叔了呢。”
  刚才那顿饭已经让两人之间的关系突飞猛进了,一个喊‘淼淼’,一个叫‘王叔’的,一点儿也不生疏客气了。
  王思青哈哈笑道:“互相学习,互相学习,彼此促进。”
  接下来准备午饭的时候,王思青就识趣的说道:“淼淼你来掌勺,我给你打下手。”他知道周淼淼做的饭菜能让邓先生改善食欲,自己做的饭菜不能,所以他选择把掌勺位置让给周淼淼,而不是自己也做一半的菜肴,然后看着自己做的菜被邓先生剩下来,自取其辱。
  有了经验无比丰富的王思青打下手,准备食材和辅料什么的都不需要周淼淼自己亲自动手了,她只需要动动嘴皮子和掌勺就行。
  这种情况周淼淼就难免的会告诉王思青做菜准备哪些调味料,每种调味料准备多少,放入顺序是什么,王思青都默默记在心里,这是一个学习的好机会。周淼淼也不介意让他学去,周围洗菜切菜的帮厨也都悄悄竖起了耳朵。
  但同样的做法,同样的食材和厨具,不同人做出来味道就是不同。
  哪怕王思青知道了周淼淼做菜的全部过程,一丝不苟的模仿了一遍,他还是发现,自己做的菜虽然味道略有提升,却还是达不到周淼淼那种吃完之后意犹未尽的层次。如果不是他看着周淼淼做菜,他都要以为周淼淼是不是悄悄往菜里放了什么让人上瘾的东西了。
  做好的几道菜被陆续端上了餐桌,俞珏也准时准点的来到餐厅吃饭。
  原本是个跟原主邓俞珏一样的工作狂,喜欢在公司加班的邓娇,这次居然也跑回家来吃饭了。
  俞珏看着邓娇回来了,忍不住笑道:“你还真准时,掐着饭点回来的。”
  邓娇压根没搭理俞珏那带着点儿调侃的话,一门心思的盯着餐桌上的几道菜,酱香鱼、黄焖鸡、回锅牛肉、梅菜扣肉、凉拌黄瓜、毛豆烧鸡、韭菜炒香干、冬瓜虾仁汤。
  每一道菜都散发着让人垂涎三尺的香味,她几乎是蹦跶着一屁股坐在了餐桌前,伸手就想去抓一块牛肉尝一尝。

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