所有人都想当我的腿部挂件 第114节

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  “令人发指啊!!!”
  “这样的经历真的是太可怕了啊!!!”
  替天行道此刻是当真以头抢地了,道法恒昌一边啧啧地感叹着,一边伸出手去把他从门缝里搀扶起来:
  “哎,别冲动,别冲动!你先镇定一点,镇定一点……”
  他想了想,端起了自己喝了一小半的秋露饮,将窄窄一条的门缝小心地开大了些,从门缝里把秋露饮递向了替天行道。
  “我只剩下这半盏了。”
  道法恒昌有些歉意地说。
  “虽然这不是什么菜肴点心之类,但好歹也是我们主播亲手做的……你是什么时候离开直播间的?秋露饮那一期你看过没?我记得应该是挺早以前的了……”
  替天行道用双手接过那半盏秋露饮,手腕都因为激动而有些微微颤抖:
  “秋露饮那一期我看过!和菊花糕一起的那一天对不对?我记得好像是午后点心?”
  “对对对!没错!”
  道法恒昌大力点头:“虽然只是半盏秋露饮,但多少也能弥补你的一些遗憾吧……?你尝尝看?我觉得应该不会让你失望……”
  替天行道背靠着门扉小心坐下,捧着秋露饮对着阳光凝视。
  “……里面的桂花都还在啊。”
  他抽着鼻子嗓音沙哑地说。
  “是啊是啊,不仅桂花在,那两瓣金菊也在。”
  道法恒昌从门缝里努力地伸出一只手,在替天行道的头顶上方指指点点着:
  “我喝的时候特意想留在最后的,整体的造型基本上都没有破坏……你看,对着阳光从这个角度看,是不是很像一块透明的琥珀?”
  替天行道依言把手里的茶盏转过来,对着阳光看了一眼后,转悲为喜道:
  “真的哎!从这个角度看真的很像琥珀!”
  “其实从别的角度看也像琥珀,就是从这个角度看最透明……把杯子一点点转过去的时候,这块‘琥珀’的颜色就好像在一点点地变深,样子真的是漂亮极了,比直播间里看到的还漂亮!”
  道法恒昌颇为唏嘘地感叹:
  “要说这美食呢,还是要到店里亲自来吃的好,主播虽然已经很宠粉丝了,但是隔着屏幕看到底不如直接来现场吃……像是这个秋露饮的光影变化,就只能在店里自己发现嘛!主播做的美食那么多,哪里有时间研究这个?小子你说是不是……哎?小子?小子?!替天行道???”
  他突然伸出手去,把替天行道的半边肩膀扳了过来——只见在夕阳如火的余晖下,替天行道脸上的泪水一道一道,把他满是尘埃的脸冲刷得如同夏日雨后的田垄一般。
  道法恒昌的手下意识地就抖了一下。
  “哎?你这怎么——你怎么突然哭了呢?我是不是哪句话说的得罪你了?”
  道法恒昌满心茫然地问,他一边问,一边毫不犹豫地把替天行道的那半边肩膀推了回去。
  ……没别的,那样子实在是太伤眼睛了啊!
  替天行道哭得一抽儿一抽儿,一动不动地任由道法恒昌把自己的那半边肩膀推回去,他双手捧着那半盏秋露饮,一边抽泣着,一边语带哽咽地道:
  “没有……不关你事……只是……这个秋露饮,当真是太好喝了啊!”
  道法恒昌:……
  他听了这话不由得一脸懵逼。
  不是吧???秋露饮居然好喝到了这个程度???你才喝了一口就已经泪流满面了???
  感到槽点太多,一时间道法恒昌居然不知道该说些什么……
  讲道理,秋露饮只是沈清宴随手做的一个解乏饮品罢了,连“沈先生美食清单”的中等名单都够不上,怎么就能让人喝一口就激动到泪流满面了呢?!
  “可能是我被主播的各色美食宠爱了太久,完全忘记了只能看不能吃时的苦楚吧。”
  左思右想了许久后,道法恒昌最终只能得出这样的结论。
  然而他并没有想到的是,替天行道泪流满面的原因不仅仅是因为秋露饮的美味……
  “只是普通的秋露饮而已,甚至连那一期的主要内容都算不上,就已经好喝到这种程度了!”
  替天行道捧着那半盏秋露饮,再一次深深地感到了悔不当初。
  “除了这么好喝的秋露饮之外,在前面的那段时间里,我究竟错过了多少美味?!”
  “嘶——”
  恰在此时,厨房里忽然传出了一阵带着水汽的锅被放在灶火的响声。
  替天行道和道法恒昌下意识地往直播间里看去,只见沈清宴侧立在灶台边,手执木瓢正在往锅中倒着清水。
  这清水是从附近的山泉上打来的,落在锅中的时候还带着活泼泼的冰珠,三五颗冰珠叮叮当当地浮在清水中,火舌舔舐着下方的锅底,没一会儿冰珠就在渐渐沸腾的清水中无声地融化开,弥散成一圈一圈涟漪般的水纹。
  嫩黄的姜切成薄薄的姜片,嫩生生的小葱用大刀斩成葱节,和研细磨碎的花椒一同洒进清冽透明的水里,再往里丢上几只洗得干净的大个儿鸡腿……大火在灶台上呼呼地烧着圆锅,没一会儿水面上就炸开了噼噼啪啪的气泡。
  沈清宴看了一眼水面,将灶台上沸腾着的火焰调小,走到桌边细细地切起了黄瓜。
  黄瓜是已经去了皮的,绿玉般的瓜肉散发着淡淡的清香,沈清宴垂眸执起薄刀,在“哒哒哒”如雨敲檐脊般密集的清脆响声里,一整根黄瓜飞快地被片成薄片,再片成细丝,每一丝都可以透光般透明。
  案板边摆着一盆下好的挂面,用冰块过了三遍冷河。沈清宴切好黄瓜后看了一眼灶火,见鸡肉的火候还没到,便先将挂面里残余的些许冰水沥干。
  弯腰,开柜,取出一小瓶新榨的香油,沈清宴微微倾斜着瓶身,在一团团云丝似的挂面上稍淋了一些香油,搅拌均匀后,便开始“咚咚咚”地剁起了葱花。
  翠绿的葱花,白生生的蒜末,红通通的花椒粉与细小却辛辣的辣椒面,通通倒进一只碗里后又烧热了油,“哗”地一声将烧得冒烟的热油往碗中央浇下,葱香味、蒜香味、花椒的麻与辣椒的麻……转瞬间便在鼻腔里爆炸开来。再趁着油未冷时浇上一大勺酱油与更多的香醋,那种酸酸辣辣的气味儿甫一传出,便激得人不由自主地打了一个激灵,恨不得狠狠地打上几个喷嚏才畅快。
  “主播主播!鸡快好了鸡快好了!”
  直播间的观众们看久了做菜,自己也多少学会了几分,有人注意到灶上的鸡腿焖的已然差不多,便赶紧地用加粗的弹幕向着沈清宴提起醒来。
  沈清宴闻言便看了一眼灶上。
  “是差不多了。”
  他笑着说——一边说,他一边拿起调料罐,往料碗里加了少许盐和糖,拌了拌后便端起料碗往灶台处走去。
  随手将料碗搁在挂面旁侧,沈清宴俯身熄灭了灶火。沸腾的汤水在“咕嘟嘟”地冒出了几个最后的气泡后,便不甘心地打着转儿偃旗息鼓,而沈清宴便趁机抄起笊篱,将几只肥嫩可口的鸡腿捞起,“哗啦啦”地丢进一盆准备好的冰水之中。
  冰水冰水,说是冰水,实际上是半盆冰再加上半盆水。当滚烫的、刚出锅的鸡腿被丢进冰水盆里的瞬间,本来安静的冰水盆中立刻冒起了大量的白烟,看起来很有些气势汹汹的味道——然而这已经是鸡腿们最后的挣扎了。
  很快地,冰水与鸡腿们便纷纷安静下来,冒出的白烟也渐渐地消散了:鸡腿们已经完全凉了。当鸡腿们从沸腾的汤水里带出来的热度,与凝固的冰块的寒冷相撞击,这种寒冷与沸腾的交错会令鸡腿们的外皮变得爽脆。
  等到鸡腿们彻底凉透之后,沈清宴便将它们捞起沥干,用刀剁成一块块整齐的小块,再依次排在一碟碟叶片形状的浅口碟中。
  “其实口水鸡和这个凉面的味道有点像,两个一起吃不是特别完美……我本来想用口水鸡配着葱油面的,但是前几天我突发奇想带着小店跑出了广平城……所以葱油面的葱油我就忘记熬了。”
  沈清宴一边把葱末和蒜末倒进另一只料碗里,一边带着几分歉意向观众们道:
  “现在再做葱油也不是不可以,但要做葱油面的话,我最近发现的葱类里还数广平城附近那座山谷里的野香葱最好。现在离那座山谷已经太远了,野香葱自然也已经魂飞渺渺……等我下次找到适合的葱再给大家做吧,其他的葱做着都没有那么香。”
  在观众们“没有关系没有关系!”、“主播我们会继续等着你~”的密密弹幕中,沈清宴从柜中取出一只口袋,抖开,里面是一只只通红的小米椒。
  直播间的观众们:!!!!!
  “卧槽,不是吧,这个调料也是辣味的?!”
  不能吃辣的观众们望着红艳艳的辣椒们抱在一块瑟瑟发抖。
  “!!!我记得这是小米椒啊!!特别辣!!特别、特别辣!!!吃起来肯定非常爽哈哈哈哈哈……”
  喜欢吃辣的观众恨不得化身明星悬在小米椒们的头顶上闪闪发光。
  “所以我说本来是准备配着葱油面的……”
  沈清宴微笑了一下,毫不客气地把取出的小米椒放在案板上“咚咚咚”地剁碎:
  “放心吧,其实也不是很辣。口水鸡可能要辣一点,但是调料里也还是有醋冲着的,味道不会像你们想象的那么可怕。”
  他这样说着,又飞快地剁出了一小碟姜末。
  将姜末花椒之类的全部倒入料碗里后,沈清宴低头往料碗里舀进了一大勺花椒油和一大勺辣椒油,看着那料碗里红通通的颜色,不能吃辣的观众们沉默了半晌后,将悲愤化作了一行行巨大的弹幕:
  “主播你发誓真的不是在逗我????”
  “这么红!!这么红!!!用头发丝想想就知道非常辣吧!!!!”
  沈清宴脸上微微含笑,面对观众们的质疑完全面不改色。
  “红通通的颜色只是表面上的嘛……你们看,我现在不是要倒醋了?”
  说着他便举起醋瓶,当着众多观众们的面,往料碗里舀了……一大勺。
  观众们:……
  “这个醋的比例对于花椒油辣椒油小米椒来说太少了吧!!!”
  “主播你果然还是在逗我们……”
  “不要急嘛。”
  沈清宴放下醋瓶,优哉游哉地道:“料还没放完呢,这不是还有别的?”
  他指了指前方摆满调料的案板。
  于是观众们闭嘴了,眼睁睁看着沈清宴往料碗里加了香油、酱油、料酒、白糖……
  看起来似乎是很多配料的样子,然而加完这些配料之后,那一碗调料……看起来依然是红艳艳的。
  “为什么还是这么红啊!”
  “我开始怀疑这次我能不能吃了……”
  一些对于辣椒非常没有免疫力的观众不由得打起了退堂鼓。
  沈清宴也不说话,只继续拍碎了一些花生,在将花生碎洒在一盘盘切好的鸡肉上后,他将红通通的调料往白嫩嫩的鸡肉上随手那么一浇……
  看着浸在一片红通通里的鸡肉,直播间里的观众们沉默了。
  “不能吃辣的先别吃啊,我去拌个面,然后给你们做点饮料喝。”
  沈清宴警告了他们一句,便转过身去拌没完成的面了。结果黄瓜和调料才刚刚倒进面碗里,还没有拌上两下呢,小厨房里忽然传来一声鬼哭狼嚎的惨叫。
  “呜嗷嗷嗷嗷嗷……辣辣辣辣辣辣辣辣辣!!!!”
  那喊声可谓是振聋发聩、震耳欲聋,沈清宴被这意料之外的惨叫声给吓了一跳,险些丢了手里的面碗。
  急急忙忙回头看时,只见一个有些眼熟的背影仓惶消失在窗沿之外……
  随着那个背影一起消失的,还有搁在窗户边的一碟子口水鸡。
  沈清宴:……

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