穿成女主丫鬟后我躺平了 第84节

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  赵大娘道:“四爷和大娘子不咋吃土豆,西红柿炒鸡蛋倒是吃过。”
  像土豆芋头红薯这些,采买的不会买,赵大娘也不会做。
  家常菜,鲜少摆上桌。
  也就是姜棠来小厨房之后,把芋头做成点心,陆锦瑶才吃几口。
  西红炒鸡蛋也是姜棠做的,咸口的,拌凉面吃,金黄色的鸡蛋碎和红色的西红柿汁,裹着面条,陆锦瑶爱吃。
  但也只吃了三次。
  姜棠:“那晚上咱们吃的菜我来炒吧,就炒土豆丝。”
  赵大娘:“行啊,我切丝。”
  姜棠道:“我来切丝吧,看能不能像大娘切的一样好。”
  赵大娘乐得清闲,“那我把粥煮上。”
  姜棠让陆英进来“帮忙”。
  “切好的土豆丝用水多泡一会儿,这样炒出来的才会脆。泡出来的水别扔,一会儿留着勾芡。”姜棠切丝也练了一阵儿,永宁侯府刀工最好的要数大厨房的陈大,他会做文思豆腐。
  姜棠也就有他三成功力,但切出来的土豆丝已经十分纤细好看了。
  做酸辣土豆丝最重要的就是脆,酸辣爽口,吃着脆才能下饭。
  “油稍微多放点,但别太多,先放葱丝再放辣椒。”姜棠喜欢每根土豆丝都裹上辣椒油,她道,“盐和醋看你放了多少土豆丝,慢慢尝着来,记住了吗。”
  葱蒜下锅,再来点辣椒,香味一下就爆出来了,再把土豆丝往里面一倒,浓烟滚滚。
  姜棠没听见陆英说话,分神看了她一眼,只见陆英微微弯着腰,还无意识地舔了舔嘴唇,“好香啊。”
  这做菜也挺好的,她给心上人做吃的,做一点还能尝一点。
  姜棠:“……行了行了,以后再问我吧。醋多放点,炒熟了勾芡,这土豆丝切的细,一会儿就能盛出来。”
  大抵是因为土豆丝和辣椒醋是最精妙绝伦的搭配,哪怕没有肉,依旧勾人馋虫。
  纤细的土豆丝颜色亮黄,上头裹了橙红色的辣椒油,绿色的葱丝和辣椒丝掺杂在一起,还有亮红色的辣椒圈,闻着是酸辣的味道,从外头都能闻见,只等粥熟了就能开饭了。
  赵大娘那边已经把给陆锦瑶的晚饭做好了,等饭菜传上去,两个丫鬟进屋伺候,她们这边也能开饭了。
  只是还没等饭菜传完,白薇就钻进了小厨房,“闻着香味特别重的是什么菜,桌上怎么没有?”
  赵大娘指了指灶台上的两盆土豆丝,“这是丫鬟们……吃的。”
  白薇:“给大娘子盛出一小盘来。”
  赵大娘心道,这咋能给大娘子吃呢。
  她话还没说,姜棠就手脚麻利地找出一个漂亮盘子盛了小盘,“这是酸辣土豆丝,若是大娘子爱吃,赶明儿还做。”
  土豆可是个好东西,炸薯条、土豆粉、炖土豆、土豆泥……
  既然好吃,还是给人吃的东西,那何必分是给丫鬟吃的还是给主子吃的。而且谁都没动过,有什么不能吃的。
  人分三六九等也就算了,吃的也分。
  白薇赶紧端着土豆丝进屋,等了一会儿没别的吩咐,姜棠招呼大家吃饭了。
  一碗白粥,一大盆土豆丝,盆里还放这个勺子,谁吃谁舀上一大勺,就不费事分公筷。
  姜棠尝了一口,还是原来的味道,因为侯府用的东西好,辣椒不仅辣还香,陈醋酸味重,吃着酸辣开胃。
  粥做的慢,现在土豆丝已经凉了,若是热着吃没准出一身汗,现在吃正好。
  姜棠想问问这道菜怎么样,抬头的时候看见各个埋头吃饭。
  看起来不错。
  白薇伺候完陆锦瑶用晚膳,也不能说是伺候,她就立在一旁看着,以免陆锦瑶有身孕突然出什么事。
  桌上的几道菜,加起来还没一盘土豆丝香味霸道。
  就着白粥,全给吃完了。
  剩下的菜基本没动几口,就赏给她和月云了。
  白薇吃饭的时候对姜棠说:“大娘子说,明儿早上还来一道酸辣土豆丝,再给正院和寿安堂各送一份。”
  赵大娘道:“这也不是啥好东西,还值当送啊。”
  佩兰今天喝了两碗粥,还是大碗的,土豆丝从头吃到尾,“多好吃啊,怎么不是好东西了,非得大鱼大肉海参鲍鱼才是好东西啊,管它是什么,好吃就行呗。”
  家常菜也能好吃啊,佩兰反正是觉得,酸辣土豆丝比炖大白菜好吃。
  姜棠:“大娘子说送自然要送,大娘子兴许觉得这些菜合乎老人家胃口。”
  陆锦瑶都这么吩咐了,赵大娘也不好说什么。
  次日一早,就往正院和寿安堂,各送了小盘土豆丝。
  光送这个不好看,饭盒里还放了一壶白桃乌龙茶,一盘桃子味和抹茶味的大福点心。
  送东西的是白薇和月云,去了没多说别的,只说这是四娘子的一片心意,吃着新鲜,这才送过来让大家都尝尝鲜。
  正是各院用早饭的时候,不过是添道菜的事儿。
  郑氏喜欢宴几堂的菜,估摸着又是姜棠做的,直接就让南香给摆上了。
  正院今儿吃的是粥,青菜粥、猪杂粥……加起来有四五样,小菜也不少,满满当当摆了一桌子,肉菜鱼都有,一盘清寡的土豆丝显得格格不入。
  永宁侯看了一眼,“这是……土豆切的?”
  南香道:“说是土豆丝,这点心是糯米做的,里面是桃子酱和抹茶酱。茶您闻闻,有淡淡的桃子香味,名字也好听,叫白桃乌龙。”
  永宁侯偏爱浓茶,对甜的敬谢不敏,他尝了口土豆丝,中肯道:“酸辣爽口,不错。”
  吃多了大鱼大肉,吃些素菜也不错。
  郑氏笑了笑,“别看菜普通,阿瑶若不觉得好吃,是不会送过来的。阿瑶孝顺,父亲母亲那边肯定也送去了。”
  郑氏出身名门,而汝林顾家是后来慢慢才起来的。
  顾家长子读书考功名,慢慢历练,这才做了一府知府。
  次子从军,经历了生死,年纪轻轻就封侯。
  两子光耀门楣,顾老爷子常说,这辈子都无憾了。
  其他的孩子虽是普普通通,但胜在自己心里有数,不是那种不懂事的穷亲戚。当然,也和两位老人有关系。管着下头的孩子,就不会惹是生非,家里才能和睦。
  永宁侯是吃过苦的。
  有句话说得好,纵使是高门,往前数几代,也是土里刨食的。
  顾老爷子和老夫人节俭惯了,应该也喜欢吃这些。
  陆锦瑶做事考虑的周到,知道送什么能送到人心坎儿里。不是什么贵重东西,反而更显孝心。
  郑氏想的没错,顾老爷子喜欢这道菜。
  看着油并不多,很清淡,吃着开胃,老夫妻俩就着粥全给吃完了。
  连着顾见轩和顾湘珺都爱吃。
  顾湘珺喝了一大碗粥,还吃了三个小包子,吃完看看盒子里的点心也想吃。
  宁氏怕吃多了不克化,“这个摸着有点凉呢,要不等一会儿再吃。”
  大早上的吃凉的,也不好,而且,顾湘珺早饭吃的并不少。
  顾湘珺央求道:“我就尝一个,母亲。”
  宁氏无奈道:“觉得新鲜就尝尝,那儿不是还有温茶吗,闻着也不错。”
  顾湘珺用小碟子盛了一只,没想到下头还垫着油纸,一动,竟然颤了两下。
  外皮是淡粉色,用小勺子拍了一下,又跟着晃荡两下,好像会跳舞一样。
  轻咬一口,微甜黏牙的口感,和驴打滚像,但是有一股清新的桃子味。
  里面嫩嫩滑滑的也是桃子味的,微微一抿就要化开。
  和前儿在宴几堂吃过的点心夹心一样。
  顾湘珺吃东西的样子很文雅,咬一小口,放在嘴里细品。觉得好吃了眼睛都是亮的,好像在发光。
  “祖母,母亲,你们也尝尝吧,这个好吃的紧呢,你们绝对想不出这是什么味道的!”顾湘珺眉飞色舞,“桃子味道的,那个绿色的应该是茶味的,四嫂说这是抹茶……盛京真好,还能有这么稀奇好吃的点心。”
  宁氏神色温柔,“见轩也尝尝。”
  顾见轩不喜甜食,摇了摇头,“妹妹吃吧,我去温书了。”
  虽然宴几堂就送来一点小东西,但宁氏心里不落意。起身找了十几朵漂亮的绢花,用精巧的盒子装上,顾老夫人跟着道:“阿瑶孝顺懂事,带来的药材再给她拿一盒。”
  约是觉得这些不够,顾老夫人又对顾湘珺道:“你也会做点心,做给你嫂子们尝尝。”
  顾老夫人喜欢有来有往的,探亲又不是上门打秋风。盛京的东西是新奇,但汝林的东西也有自己的好。
  陆锦瑶也喜欢这样。
  等中午做了西红柿炒鸡蛋,又给两处院子送了一份。
  不过是顺手的事,陆锦瑶也没放心上,收到的回礼看了一眼,随手给了姜棠两支,“你年轻,不必这么素净,以后多打扮打扮,我爱看。”
  宴几堂里,别看姜棠的模样最好,可打扮的却是最素净的。其他人有的还会簪朵花,戴个漂亮的钗子,就姜棠,脑袋上只有一根光秃秃的银钗。
  姜棠愣了愣,陆锦瑶让她低下头,“过来。”
  姜棠依言过去,陆锦瑶伸手给她簪了支绢花,她神色温柔,“好了,出去的时候打扮素净些,以防小人,在宴几堂,这样不算出格。”
  陆锦瑶这人护犊子,宴几堂的人总希望能好好的,她这两天也愁。
  一方面觉得顾见山什么都敢想,若是真有那种心思,受苦的一定是姜棠。
  另一方面又觉得,姜棠只差在出身上,平心而论,除了出身,姜棠什么都不差。
  可世家姻亲,偏偏最看重的就是出身。
  倘若顾见舟不是永宁侯府的嫡子,她的爹娘绝不会让她嫁进来。
  陆锦瑶现在怕就怕姜棠对顾见山有别的心思。
  她和顾见舟成亲之前面都没见过,直到洞房的时候陆锦瑶才知道顾见舟是何模样。婚后种种出乎她的意料,她也没想过,若是顾见舟买一堆人的东西只为了她能吃一口,费劲寻厨子,只为她能轻省,她会是什么感觉。

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