第485节
而徐方的本钱本就雄厚,那壮硕的根儿,让白梅只觉得心里跟猫挠一样。眼睛想离开,却根本挪不开视线。
徐方短暂的愣神后便反应过来,急忙提好了衣服尴尬道:“我这出去。”
“好,好。”白梅脑子有些空,简单应了两声,等徐方走了后白梅才回过神,脸刷的一下就红了:“这犊子,来劲了可真够大的。”
想着想着,白梅忍不住夹了紧腿。
……
小孩子心里藏不住事,知道今天要跟徐方去收网,也早早起来了。
等帆帆穿好衣服收拾一下,徐方跟白梅打了声招呼:“梅姐,我跟帆帆出去下,回来做饭。”
“行,要推板车去吗?”白梅问道。
徐方觉得一个桶拎回来真是麻烦,推着车倒能方便一些,笑了笑道:“还是梅姐聪明。”
“去你的,有啥聪明的。”听到徐方的打趣,白梅抿嘴微微一笑。
徐方推着板车,跟帆帆朝河边走去。
村子不大,下网的地方离村子不算太远,没多会就来到了第一个放虾笼的地方。
在帆帆期待的目光下,徐方拽着那根绳,将虾笼拽了上来。
当把这个虾笼拽上来后,饶是徐方早有准备,眉头也忍不住跳了跳。
秀水村河水很多,清澈透明,空气清新,是个水草丰美的地方,也是鱼虾繁衍的天堂。加上秀水村的人很少捕捞鱼虾,也让这里的鱼虾格外的多。
徐方已经猜到会捉到不少,但看着一笼笼满满的虾,徐方还是倒吸了口凉气。
除了虾之外,里面还有几只螃蟹、几只泥鳅、草鱼等东西。
徐方目测了一下,光这个笼子里的小龙虾,就得有四斤左右。
收获还是很不错的。
徐方又找到了其他几个网笼,除了虾之外,甚至还捉了两条大黄鳝。
帆帆毕竟是小孩子,分不清楚黄鳝和蛇,看到黄鳝之后吓得哇哇大叫,徐方不得不好生安慰。
收获很不错,两个大虾笼都进了四斤左右的小龙虾,而剩下的五个小点的虾笼,也都进了三斤左右。
这次的收获比昨天要丰盛多了。而且虾笼只要扔进去就行,根本不要做其他的。
也没把虾笼里的东西取出来,把虾笼全部放在了板车上,一路推回了家。
白梅一直在家等着,她心里也好奇徐方今天能有什么收获。
等徐方推着板车回来,白梅看到虾笼里的收获,眼里才闪过一道惊喜:“这么多!”
“对,还是很丰盛的,这次还捉到了黄鳝。我待会去镇上找地方把小龙虾卖了,回来做黄鳝给你们吃。”
昨天已经领教过了徐方的厨艺,听到徐方还要做饭,白梅和帆帆眼睛一亮。
徐方找过水盆和桶,开始清理虾笼里的东西,小龙虾按个头大小,被徐方分到了两个水桶里。
剩下的鱼、泥鳅和黄鳝,则被徐方放在了水盆里。这些鱼类不多,徐方准备留着自己吃。
昨天的河蚌,已经清理的差不多了,徐方把蚌壳杂碎,把里面的蚌肉洗干净。早上不适合太油腻的东西,还得吃好点,徐方想了想,去面缸舀面和面,用擀面杖擀平后,切成了一条条的面条。
当三碗河蚌手擀汤面端出来后,三人快速吃起了饭。
吃过饭后,徐方让白梅借了辆自行车,他则用两个鱼鳞袋子将龙虾装起来,等白梅推着自行车回来,徐方将袋子绑在了后座,骑着车朝镇上赶去。
今天徐方出门的早,八点出门,八点半就到了镇上。
徐方也没个销售门路,干脆就按照昨天的笨方法,找到了昨天那家阿福饭店。
“大姐,早啊,今天还收小龙虾吗?”刚到这家饭店门口,徐方就看到了老板娘正在扫门口的地。
昨天才买过徐方的小龙虾,老板娘自然认识徐方。不过从昨天的销量来看,点小龙虾的人不多,大部分被她自己吃了,现在水箱里还剩三斤呢。
不过看徐方穿的破烂,老板娘心里也多了几分恻隐之心,笑道:“买不多,六十买两斤,卖就留着。”
徐方也没指望对方能一次全买,也没嫌少,笑道:“成,以后需要多了再多卖你。”
老板娘家里有秤,徐方也没小气,两斤之后还多给了老板娘两只,让爱占小便宜的她心里对徐方愈发顺眼。
卖了小龙虾之后,徐方顺嘴问了句:“老板,小龙虾味道还不错,怎么你们店里卖不动?”
“昨天你送来的太晚了,知道店里有小龙虾的不多。而且镇上的人,消费水平就这样,跟市里不一样。这玩意真要算能吃的地方,比牛羊肉还贵呢。而且一般家里的人很少吃这个,一时半会接受不了。”
听到老板娘的解释,徐方心里隐约明白过来。小龙虾这玩意,哪怕放在市里,对一些白领来说也是比较小资的食物,镇上确实没法做到普及。
不过市区比较远,以这个自行车的难骑程度,徐方感觉还没到市区这些小龙虾都死了。
如法制炮,徐方又挨个饭店跑了跑。镇上的酒店不多,将这些饭馆酒店全部跑了一遍,这二十多斤龙虾竟然还没卖完!
要么开的价太低,要么根本就不收。
对这样的情况,徐方也非常蛋疼,但谈不拢生意徐方也没办法,而且好歹自己也卖出去了十斤,手里也有了三百块钱。
看实在卖不出去,徐方没在镇上多呆,怕袋子里的龙虾干死,徐方骑着自行车又回了家。
回到家也才十一点,看着徐方把袋子又拿了回来,白梅也有些诧然:“今天的小龙虾卖不出去吗?”
徐方将小龙虾重新放进了水盆,解释道:“昨天那家饭馆送的小龙虾没卖完,几乎没什么客人点,其他饭馆我也都跑了,大家也都不收。我大概问了下,应该是镇上的人消费水平不太高,人们也很少吃小龙虾,所以对这盘菜不太感冒,觉得不如点牛羊肉实惠。算了,这些咱们留着吃吧。对了,这是卖虾的钱。”
说着,徐方把那三百块钱塞进了白梅手里。
“我要你钱干什么。”白梅又把钱塞了回去。
“留着放家里用,我用的时候拿就是。”徐方没有接。
看徐方执意不要,白梅只好把钱装进了口袋:“行,我就放堂屋的桌子抽屉里,你用的时候取。”
“嗯。”
看徐方兴趣缺缺的模样,白梅心里有些疼,眼珠一转巧笑道:“其实镇上发展的还不算差,人们的消费水平这两年有所提高,哪有吃不起小龙虾的。不过那些饭店里的人,做小龙虾不好吃,人们吃了之后觉得不行就不再点了。你拿生的去卖,还不如直接做好了放街上卖。”
白梅这无心的一说,却让正郁闷的徐方眼睛一亮。
自己做的小龙虾,味道怎么样他很清楚,还是非常不错的,而且小龙虾处理的也干净,相信能有一些市场吧。而且他之所以心情不佳,并不是因为今天赚的钱少,而是今天镇上的局面,明显是告诉他,想靠卖小龙虾维持生计不太可能。
而梅姐的这番话,却给他了一条能长久赚钱的主意。想清楚这些,徐方跳起来,照着白梅侧脸吧唧亲了一口,兴奋叫道:“梅姐,你真聪明!”
被徐方忽然一亲,白梅觉得有些发懵。急忙扭头看去,才发现闺女不在院子里,这才放下心来。对于徐方这么莽撞的行为,她心里并没生气,但作为女人的矜持,白梅还是假装责怪道:“干什么你。”
徐方也意识到自己行为不妥,尴尬道:“太高兴没忍住,对不起对不起。”
“下次注意点。”白梅白了徐方一眼,似乎怕伤徐方自尊,又补充了一句:“别让帆帆看见了。”
第658章 卖出去一盘
快到了午饭时间,徐方赶紧开始做饭。
将盆里的黄鳝和草鱼都炖了,因为时间比较充裕,徐方又炖了一锅米饭。
好久没吃鱼的白梅和帆帆,这顿饭吃得热火朝天。
吃过饭后,徐方骑着自行车又来到了镇上。
虽然要把这些小龙虾做好再卖,但现在大热天,出来逛街的真没几个人。况且家里的食材配料不多,还比较单一,徐方这次打算买些蒜蓉回来,做成麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾一起出售。
来到镇上,买了一些辣椒、酱和蒜蓉等配菜,又买了点牛肉留着晚上做给帆帆和白梅吃,便骑车回到了村里。
下午四点,徐方把上午卖剩的小龙虾取了出来。
熟练得洗刷、剪去头部、处理虾肠,又把配菜都处理好,徐方便进了厨房开始生火。
倒油、倒入配菜、倒入小龙虾……每一步动作都非常熟练,不多会,香味就从厨房传了出来。
这次一共有十三斤左右的小龙虾,全部徐方下了锅。
半小时后,两种不同种类的小龙虾就被徐方做了出来。
“好香啊!”闻着徐方做好的东西,白梅称赞道。
徐方从家里找个盘子,将两种不同口味的小龙虾都装了点,笑道:“梅姐,这两斤你跟帆帆吃着,我晚上回来再做饭。要是卖不出去我全给带回来,到时吃个痛快。”
“这么多小龙虾,你打算怎么带啊?”看着盛出来的一大盆和半锅的小龙虾,白梅皱眉问道。
“没事,分两个盆装,在车座上绑紧就行,我骑车的时候扶着点。”徐方笑道。
“成,那你注意点。”白梅提醒道。
徐方点了点头,找出一根绳子将两个盆五花大绑,推了下感觉很结实,便骑着朝镇上赶去。
怕把小龙虾颠坏了,这次徐方骑车速度不快,等他到了镇上,已经五点多。这时候正是饭点,徐方也在考虑该怎么卖。
鬼使神差下,徐方又到了阿福饭店。
想了想,徐方抱着两个盆走了进去。
“一盘炒牛肚、一盘土豆丝、地锅鸡一份,红烧鱼一只……”刚进店里,老板娘刚从一个普通包厢里出来,对着后厨报着菜名。等菜名都报完,老板娘就看到了进来的徐方,惊讶问:“咦,你怎么又来了?抱着盆来干什么?”
徐方虽然心里有些尴尬,但为了赚钱还是笑道:“老板娘,我这做了点小龙虾,现成的菜,你要不要跟包厢里的人问问,要不要这道菜?”
“还是小龙虾?我这自己做的都卖不出去了。”老板娘无奈地摆摆手。
“老板娘,你看看我这虾,味道应该比你们做的强点。”徐方也没啰嗦,将盆上套着的塑料纸揭开,顿时一道诱人的香味飘了出来:“老板娘,你尝一只。”
“不……”老板娘刚想再摆手,不过当看到掀开的小龙虾后,还是将接下来的话咽了回去。徐方送来的这盆麻辣小龙虾,色香味全,让人看着就很有食欲。
“我尝一个?”老板娘问道。
“尝吧,你手里拿个是香辣的,这盆里是蒜蓉的。”徐方打开了另一个盆,拿出一个小龙虾,熟练地把两种小龙虾,各帮老板娘剥一个,放在了一旁的空盘子里。
小龙虾剥开还是需要一些步骤的,但在徐方手里这些好像都不是个事,有些惊讶徐方剥虾壳的速度,老板娘找了双筷子,夹起一只蒜蓉的尝了起来。
这些小龙虾本就非常新鲜,在徐方的做菜技巧中,这小龙虾的口味又要提升一个台阶。
老板娘也比较爱吃这玩意,但做出来的味道却很一般,和徐方做的一比,老板娘顿时觉得昨天买的小龙虾真是被她给糟蹋了。
小龙虾,就要这个味才对嘛!
匆忙又把另外那个麻辣味的吃了,老板娘才意犹未尽放下筷子。虽然好吃,但这玩意可不便宜,她还没到没羞没臊一直吃免费的地步。
“你打算怎么卖啊?”老板娘问道。
“你这店我看也不算小,你找个盘装十只,进去问问他们需不需要。一盘你卖五十,我收四十。有人卖咱们就卖了,没人买我再带走。”徐方提议道。
徐方短暂的愣神后便反应过来,急忙提好了衣服尴尬道:“我这出去。”
“好,好。”白梅脑子有些空,简单应了两声,等徐方走了后白梅才回过神,脸刷的一下就红了:“这犊子,来劲了可真够大的。”
想着想着,白梅忍不住夹了紧腿。
……
小孩子心里藏不住事,知道今天要跟徐方去收网,也早早起来了。
等帆帆穿好衣服收拾一下,徐方跟白梅打了声招呼:“梅姐,我跟帆帆出去下,回来做饭。”
“行,要推板车去吗?”白梅问道。
徐方觉得一个桶拎回来真是麻烦,推着车倒能方便一些,笑了笑道:“还是梅姐聪明。”
“去你的,有啥聪明的。”听到徐方的打趣,白梅抿嘴微微一笑。
徐方推着板车,跟帆帆朝河边走去。
村子不大,下网的地方离村子不算太远,没多会就来到了第一个放虾笼的地方。
在帆帆期待的目光下,徐方拽着那根绳,将虾笼拽了上来。
当把这个虾笼拽上来后,饶是徐方早有准备,眉头也忍不住跳了跳。
秀水村河水很多,清澈透明,空气清新,是个水草丰美的地方,也是鱼虾繁衍的天堂。加上秀水村的人很少捕捞鱼虾,也让这里的鱼虾格外的多。
徐方已经猜到会捉到不少,但看着一笼笼满满的虾,徐方还是倒吸了口凉气。
除了虾之外,里面还有几只螃蟹、几只泥鳅、草鱼等东西。
徐方目测了一下,光这个笼子里的小龙虾,就得有四斤左右。
收获还是很不错的。
徐方又找到了其他几个网笼,除了虾之外,甚至还捉了两条大黄鳝。
帆帆毕竟是小孩子,分不清楚黄鳝和蛇,看到黄鳝之后吓得哇哇大叫,徐方不得不好生安慰。
收获很不错,两个大虾笼都进了四斤左右的小龙虾,而剩下的五个小点的虾笼,也都进了三斤左右。
这次的收获比昨天要丰盛多了。而且虾笼只要扔进去就行,根本不要做其他的。
也没把虾笼里的东西取出来,把虾笼全部放在了板车上,一路推回了家。
白梅一直在家等着,她心里也好奇徐方今天能有什么收获。
等徐方推着板车回来,白梅看到虾笼里的收获,眼里才闪过一道惊喜:“这么多!”
“对,还是很丰盛的,这次还捉到了黄鳝。我待会去镇上找地方把小龙虾卖了,回来做黄鳝给你们吃。”
昨天已经领教过了徐方的厨艺,听到徐方还要做饭,白梅和帆帆眼睛一亮。
徐方找过水盆和桶,开始清理虾笼里的东西,小龙虾按个头大小,被徐方分到了两个水桶里。
剩下的鱼、泥鳅和黄鳝,则被徐方放在了水盆里。这些鱼类不多,徐方准备留着自己吃。
昨天的河蚌,已经清理的差不多了,徐方把蚌壳杂碎,把里面的蚌肉洗干净。早上不适合太油腻的东西,还得吃好点,徐方想了想,去面缸舀面和面,用擀面杖擀平后,切成了一条条的面条。
当三碗河蚌手擀汤面端出来后,三人快速吃起了饭。
吃过饭后,徐方让白梅借了辆自行车,他则用两个鱼鳞袋子将龙虾装起来,等白梅推着自行车回来,徐方将袋子绑在了后座,骑着车朝镇上赶去。
今天徐方出门的早,八点出门,八点半就到了镇上。
徐方也没个销售门路,干脆就按照昨天的笨方法,找到了昨天那家阿福饭店。
“大姐,早啊,今天还收小龙虾吗?”刚到这家饭店门口,徐方就看到了老板娘正在扫门口的地。
昨天才买过徐方的小龙虾,老板娘自然认识徐方。不过从昨天的销量来看,点小龙虾的人不多,大部分被她自己吃了,现在水箱里还剩三斤呢。
不过看徐方穿的破烂,老板娘心里也多了几分恻隐之心,笑道:“买不多,六十买两斤,卖就留着。”
徐方也没指望对方能一次全买,也没嫌少,笑道:“成,以后需要多了再多卖你。”
老板娘家里有秤,徐方也没小气,两斤之后还多给了老板娘两只,让爱占小便宜的她心里对徐方愈发顺眼。
卖了小龙虾之后,徐方顺嘴问了句:“老板,小龙虾味道还不错,怎么你们店里卖不动?”
“昨天你送来的太晚了,知道店里有小龙虾的不多。而且镇上的人,消费水平就这样,跟市里不一样。这玩意真要算能吃的地方,比牛羊肉还贵呢。而且一般家里的人很少吃这个,一时半会接受不了。”
听到老板娘的解释,徐方心里隐约明白过来。小龙虾这玩意,哪怕放在市里,对一些白领来说也是比较小资的食物,镇上确实没法做到普及。
不过市区比较远,以这个自行车的难骑程度,徐方感觉还没到市区这些小龙虾都死了。
如法制炮,徐方又挨个饭店跑了跑。镇上的酒店不多,将这些饭馆酒店全部跑了一遍,这二十多斤龙虾竟然还没卖完!
要么开的价太低,要么根本就不收。
对这样的情况,徐方也非常蛋疼,但谈不拢生意徐方也没办法,而且好歹自己也卖出去了十斤,手里也有了三百块钱。
看实在卖不出去,徐方没在镇上多呆,怕袋子里的龙虾干死,徐方骑着自行车又回了家。
回到家也才十一点,看着徐方把袋子又拿了回来,白梅也有些诧然:“今天的小龙虾卖不出去吗?”
徐方将小龙虾重新放进了水盆,解释道:“昨天那家饭馆送的小龙虾没卖完,几乎没什么客人点,其他饭馆我也都跑了,大家也都不收。我大概问了下,应该是镇上的人消费水平不太高,人们也很少吃小龙虾,所以对这盘菜不太感冒,觉得不如点牛羊肉实惠。算了,这些咱们留着吃吧。对了,这是卖虾的钱。”
说着,徐方把那三百块钱塞进了白梅手里。
“我要你钱干什么。”白梅又把钱塞了回去。
“留着放家里用,我用的时候拿就是。”徐方没有接。
看徐方执意不要,白梅只好把钱装进了口袋:“行,我就放堂屋的桌子抽屉里,你用的时候取。”
“嗯。”
看徐方兴趣缺缺的模样,白梅心里有些疼,眼珠一转巧笑道:“其实镇上发展的还不算差,人们的消费水平这两年有所提高,哪有吃不起小龙虾的。不过那些饭店里的人,做小龙虾不好吃,人们吃了之后觉得不行就不再点了。你拿生的去卖,还不如直接做好了放街上卖。”
白梅这无心的一说,却让正郁闷的徐方眼睛一亮。
自己做的小龙虾,味道怎么样他很清楚,还是非常不错的,而且小龙虾处理的也干净,相信能有一些市场吧。而且他之所以心情不佳,并不是因为今天赚的钱少,而是今天镇上的局面,明显是告诉他,想靠卖小龙虾维持生计不太可能。
而梅姐的这番话,却给他了一条能长久赚钱的主意。想清楚这些,徐方跳起来,照着白梅侧脸吧唧亲了一口,兴奋叫道:“梅姐,你真聪明!”
被徐方忽然一亲,白梅觉得有些发懵。急忙扭头看去,才发现闺女不在院子里,这才放下心来。对于徐方这么莽撞的行为,她心里并没生气,但作为女人的矜持,白梅还是假装责怪道:“干什么你。”
徐方也意识到自己行为不妥,尴尬道:“太高兴没忍住,对不起对不起。”
“下次注意点。”白梅白了徐方一眼,似乎怕伤徐方自尊,又补充了一句:“别让帆帆看见了。”
第658章 卖出去一盘
快到了午饭时间,徐方赶紧开始做饭。
将盆里的黄鳝和草鱼都炖了,因为时间比较充裕,徐方又炖了一锅米饭。
好久没吃鱼的白梅和帆帆,这顿饭吃得热火朝天。
吃过饭后,徐方骑着自行车又来到了镇上。
虽然要把这些小龙虾做好再卖,但现在大热天,出来逛街的真没几个人。况且家里的食材配料不多,还比较单一,徐方这次打算买些蒜蓉回来,做成麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾一起出售。
来到镇上,买了一些辣椒、酱和蒜蓉等配菜,又买了点牛肉留着晚上做给帆帆和白梅吃,便骑车回到了村里。
下午四点,徐方把上午卖剩的小龙虾取了出来。
熟练得洗刷、剪去头部、处理虾肠,又把配菜都处理好,徐方便进了厨房开始生火。
倒油、倒入配菜、倒入小龙虾……每一步动作都非常熟练,不多会,香味就从厨房传了出来。
这次一共有十三斤左右的小龙虾,全部徐方下了锅。
半小时后,两种不同种类的小龙虾就被徐方做了出来。
“好香啊!”闻着徐方做好的东西,白梅称赞道。
徐方从家里找个盘子,将两种不同口味的小龙虾都装了点,笑道:“梅姐,这两斤你跟帆帆吃着,我晚上回来再做饭。要是卖不出去我全给带回来,到时吃个痛快。”
“这么多小龙虾,你打算怎么带啊?”看着盛出来的一大盆和半锅的小龙虾,白梅皱眉问道。
“没事,分两个盆装,在车座上绑紧就行,我骑车的时候扶着点。”徐方笑道。
“成,那你注意点。”白梅提醒道。
徐方点了点头,找出一根绳子将两个盆五花大绑,推了下感觉很结实,便骑着朝镇上赶去。
怕把小龙虾颠坏了,这次徐方骑车速度不快,等他到了镇上,已经五点多。这时候正是饭点,徐方也在考虑该怎么卖。
鬼使神差下,徐方又到了阿福饭店。
想了想,徐方抱着两个盆走了进去。
“一盘炒牛肚、一盘土豆丝、地锅鸡一份,红烧鱼一只……”刚进店里,老板娘刚从一个普通包厢里出来,对着后厨报着菜名。等菜名都报完,老板娘就看到了进来的徐方,惊讶问:“咦,你怎么又来了?抱着盆来干什么?”
徐方虽然心里有些尴尬,但为了赚钱还是笑道:“老板娘,我这做了点小龙虾,现成的菜,你要不要跟包厢里的人问问,要不要这道菜?”
“还是小龙虾?我这自己做的都卖不出去了。”老板娘无奈地摆摆手。
“老板娘,你看看我这虾,味道应该比你们做的强点。”徐方也没啰嗦,将盆上套着的塑料纸揭开,顿时一道诱人的香味飘了出来:“老板娘,你尝一只。”
“不……”老板娘刚想再摆手,不过当看到掀开的小龙虾后,还是将接下来的话咽了回去。徐方送来的这盆麻辣小龙虾,色香味全,让人看着就很有食欲。
“我尝一个?”老板娘问道。
“尝吧,你手里拿个是香辣的,这盆里是蒜蓉的。”徐方打开了另一个盆,拿出一个小龙虾,熟练地把两种小龙虾,各帮老板娘剥一个,放在了一旁的空盘子里。
小龙虾剥开还是需要一些步骤的,但在徐方手里这些好像都不是个事,有些惊讶徐方剥虾壳的速度,老板娘找了双筷子,夹起一只蒜蓉的尝了起来。
这些小龙虾本就非常新鲜,在徐方的做菜技巧中,这小龙虾的口味又要提升一个台阶。
老板娘也比较爱吃这玩意,但做出来的味道却很一般,和徐方做的一比,老板娘顿时觉得昨天买的小龙虾真是被她给糟蹋了。
小龙虾,就要这个味才对嘛!
匆忙又把另外那个麻辣味的吃了,老板娘才意犹未尽放下筷子。虽然好吃,但这玩意可不便宜,她还没到没羞没臊一直吃免费的地步。
“你打算怎么卖啊?”老板娘问道。
“你这店我看也不算小,你找个盘装十只,进去问问他们需不需要。一盘你卖五十,我收四十。有人卖咱们就卖了,没人买我再带走。”徐方提议道。