第314章 账房
“我姓廖，大娘子可以叫我廖大！”
“……”先前一个陆大，现在一个廖大，以后若是有一个姓尼的是不是得叫尼大了？
这些人全都是起名废呀！
宁宴眼里流露出一言难尽之色。
“小平安就先放在这里了，我出去一趟。”
“去吧去吧！”
廖大摆摆手，他们这些人乐的跟小平安玩。
小孩是挺好玩的。
宁宴从外面租了一辆牛车，回到花枝胡同，把腌制的两缸臭豆腐抬上了车。
一个是浓臭的，一个是微臭的。
现在有了成品就可以试验着卖了。
时间一天一天的过去，宁宴想回家了，只不过这里的事情还不能撒手。
若是现在就撒手，清华园怕是就要费了。
既然弄了清华园就得负责。
清华园步入正轨之后，她就可以多在沟子湾呆上一段时间了。
晚上回家之后，可得给儿子写封信。
让儿子感觉到她浓浓的母爱。
小孩儿嘛，缺爱了可不成。
宁宴的想法没有人知道。
牛车一上路，旁侧的人都挤着鼻子远离牛车。
宁宴笑了一声，手里的鞭子落在牛屁股上……
然而……黄牛依旧慢吞吞走着，没有任何加快速度的意思。
宁宴嘴角抽搐一下！
忘了，这是牛不是马。
可不能继续打了，过几天麦收可得用黄牛。
现在这会儿牛跟驴是主要的劳力，若是没有牛好多事情做不成。
回到清华园、
顾箴言站在门前。
瞧见宁宴，快走几步，然而……
走了几步又退了回去。
这滋味太不好受了。
大娘子这是拉了一车什么过来了。
不是说会弄过来发家致富的东西吗？
牛车上的味道儿，太不美妙了。
顾箴言瞧见宁宴嘴巴上带着的口罩……原来大娘子知道这个东西是臭的啊！
“大娘子……”
“愣着干什么，帮我把着缸子抬下来。”
……顾箴言能怎么办，自然是抬菜缸子了。
四五个孩子抬一个缸，晃晃悠悠的……
瞅着几条纤细的手臂青筋迸发，宁宴鼻子有些涩涩的。
乞儿出生能够用多胖呢，不死就是好的了。
宁宴吸了一口气，隐隐的觉得，她可能要完了。
刚才想的那些东西，可不能随便想。
不然就真的成为一个好人了。
好人……
通常是没有好结果了。
将菜缸子放好之后，宁宴从小孩儿里随意指了一个：“去吧牛车还了去！”
“哦！”
人群里走出来一个半大不小的孩子，接过绳缰牵着牛车往拐角处走去。
牛车就是在那片空地上租用了。
“这些东西谁都不许碰，知道吗！”
宁宴严厉的嘱咐一声。
院里的小孩儿们也极为配合。
谁想去碰院子里那一堆臭烘烘的东西哦，他们又不傻，不会碰的不会碰的。
瞧着自带颜文字的表情，宁宴是没话说了。
讲真的……
如果她不知道这菜缸子里装的是臭豆腐，大概……大概也不会愿意碰的。
比榴莲的臭味还要醉人。
榴莲……
想到这个东西宁宴就觉得有些可惜，这年头可没办法去远游，造船的话需要专业人士。
宁宴自己呢，倒是可以把竹子拧成竹筏，不过么……
造船的话就没有那本事了，专业人士没有，可以培养……
宁宴低头看一眼入住清华园的小乞丐们，希望这些人真的能够担得起清华二字。
往灶房走去，将炸臭豆腐所需要的调料准备好。
端着一个碗，往上面铺了几张草纸，走到菜缸子那里，打开上面带着的斗笠，用长筷子夹出来几块绿色的豆腐。
爱热闹的小孩儿凑过来，闻到臭豆腐的味儿又给跑远了。
太臭了。
宁宴把脸上蒙着的口罩紧了一下，没有经过油炸的臭豆腐味道确实有些难以接受。
端着碗走到灶房。
蔡婆子瞪大眼睛。
瞅着宁宴手里的东西，张张嘴，又合上嘴吧！
抿着嘴唇皱着鼻子瞧着宁宴把臭烘烘的东西放在油锅里，眉头都紧了起来。
那一锅油啊！
得用好多猪肉才能练出来，这一下子全都给浪费了。
“大娘子，您，您在干什么呀！”蔡婆子心疼的问道。
宁宴没有回答蔡婆子的话，反而说道：“蔡大娘，麻烦你去削几个竹签去。”
“竹签……”
“就是烤串那种，应该知道烤串吧！”
“知道的，知道的。”
烤串那东西是去年在京城兴起的。
听说那肉被调料一腌制，再烤熟了，味道美的很，比唐僧肉还美。
可惜了，没吃过。
肉串虽然算不的贵，但是吧他们这种人家能省着自然是要节省一点儿的。
吃一串肉能够换两个白馒头。
吃的起也舍不得吃。
蔡婆子去墙角砍了一颗竹子，削竹签的时候寻了两个丫头帮忙。
一会儿的功夫就搞出不少的竹签。
攥着一大把的竹签走到后厨，后厨里弥漫着一股子的臭味。
蔡婆子差点儿闪了腰，好好的干净的没有异味的后厨，就这样多了味道。
宁宴从蔡婆子手里把竹签接过去。
穿在豆腐上。
用刷子子啊豆腐上刷上一层蒜汁，撒上一点儿辣椒粉，香菜葱段也没有忘记，都撒上了。
往身后看一眼，对上顾箴言颤抖的小眼神。
宁宴眼里露出笑容，对着顾箴言勾勾手，顾箴言只觉得头皮发麻。
大娘子，这是要干什么呢……
挪着步子走到宁宴跟前。
“大娘子，您，有什么吩咐吗？”
“对的有的。”宁宴点头。
瞧着顾箴言畏惧成这个样子，宁宴就想笑，欺负人的感觉还真好呀！
“大娘子，是什么事儿！”
“吃了！”
宁宴将用竹签穿着的臭豆腐递给顾箴言。
顾箴言……
顾箴言脸上的表情瞬间崩裂，扭曲……
宁宴看的直稀罕，想她这辈子怕是都不会做出这么复杂的表情了，顾箴言的长相跟她有些相似。
现在露出的表情是不是……
宁宴被自己的猜想吓到了。
无论什么时候她都不会这么扭曲的。
顾箴言呢，看一眼手里的臭豆腐，觉得自己不让妹妹来这里是个正确的选择。
如果带着妹子一起来，现在当着妹子的面吃这个东西，妹妹会不会伤心呢？
想着这些，顾箴言狠狠的咬了一口气。
真香！
吃了一口又一口，直到手里的豆腐吃完了，才恍惚发觉自己做了什么。
整个人都懵了。
“大、大娘子，这东西……”
“真好吃对不对！”宁宴笑了起来。
“确实好吃！”顾箴言低下头，看一眼没有被油炸锅的臭豆腐，再回想一下刚才吃过的美味。
“大娘子，这东西的味道为什么这么古怪！”
“想知道？”
“嗯！”
“自己研究去！”宁宴说完拉着蔡婆子一起炸起了臭豆腐。
清华园的小孩儿们都分到一串。
蔡婆子自然也是有的。
吃了一串之后，脸上的表情有些精彩，就跟嚼了炫迈一样。
“蔡婆子你教给几个手脚干净的孩子炸臭豆腐，学会之后，可以寻一个摊位，以后去街上卖炸臭豆腐去。”
蔡婆子点点头。
对宁宴的要求没有任何异议。
选孩子的时候，蔡婆子也很挑剔，选的都是平日里爱干净的，勤奋的，还有得会数数的。
不然，到时候卖了臭豆腐找不开钱就闹笑话了。
这些事情宁宴就没有继续费心。
怎么说呢……蔡婆子本就是在市井长大的，市井生活的规则自然也是了解的。
卖个臭豆腐而已，宁宴也没有打算跟着一起凑热闹。
如果连臭豆腐都卖不好，那就是不能胜任这个职位，可以换个人。
宁宴回到东院。
身上还带着一股子臭豆腐的味道。
廖大看见宁宴，闻着宁宴身上的气味，委婉的问道：“大娘子刚才是失足掉进……”
“……”宁宴差点儿控制不住自己的拳头。
原本打算给廖大三两天的时间思考要不要做账房，现在……
三两天的时间直接压缩成了一天。
看向廖大问道：“你到底做不做。”
“做做做。”廖大点头。原本以为他这么一个废人什么也干不好。
现在有人用还开了这么高的薪酬，自然是要去做的。
其实刚从军营出来的时候，他也想过去做账房。
但是呢……
一般来说小铺面的账房都是用自己人，大一些的商会用的都是内部晋升的，几次无果加上那媒婆给他说的姑娘都是不能直视的，慢慢的就淡了心思。
甚至还有些后悔，怎么就没有死在战场上。
如果死了，就不用活的这么苍白了。
“那就成，我会在外院给你单独开一个账房，里头专门搁置账本，你记账的本事如何？”
“还算可以！”
廖大谦虚了一下。
大军出征他可是管理着一个营的钱粮，出入消耗亏损填补都得详细记录。
宁宴呢暂时相信了廖大的话。
陆含章搞过来的人，应该是可以信的。
当然……
具体的还得等过上几天，查一下账本就可以了。
“你们这些人里有认识字的吗？”
“有的，武青就认识字，写的还不错，若不是家里……还是个秀才。”
“……”廖大的话说的断断续续。
宁宴一边儿听还得在脑子里分析一下。
“……”先前一个陆大，现在一个廖大，以后若是有一个姓尼的是不是得叫尼大了？
这些人全都是起名废呀！
宁宴眼里流露出一言难尽之色。
“小平安就先放在这里了，我出去一趟。”
“去吧去吧！”
廖大摆摆手，他们这些人乐的跟小平安玩。
小孩是挺好玩的。
宁宴从外面租了一辆牛车，回到花枝胡同，把腌制的两缸臭豆腐抬上了车。
一个是浓臭的，一个是微臭的。
现在有了成品就可以试验着卖了。
时间一天一天的过去，宁宴想回家了，只不过这里的事情还不能撒手。
若是现在就撒手，清华园怕是就要费了。
既然弄了清华园就得负责。
清华园步入正轨之后，她就可以多在沟子湾呆上一段时间了。
晚上回家之后，可得给儿子写封信。
让儿子感觉到她浓浓的母爱。
小孩儿嘛，缺爱了可不成。
宁宴的想法没有人知道。
牛车一上路，旁侧的人都挤着鼻子远离牛车。
宁宴笑了一声，手里的鞭子落在牛屁股上……
然而……黄牛依旧慢吞吞走着，没有任何加快速度的意思。
宁宴嘴角抽搐一下！
忘了，这是牛不是马。
可不能继续打了，过几天麦收可得用黄牛。
现在这会儿牛跟驴是主要的劳力，若是没有牛好多事情做不成。
回到清华园、
顾箴言站在门前。
瞧见宁宴，快走几步，然而……
走了几步又退了回去。
这滋味太不好受了。
大娘子这是拉了一车什么过来了。
不是说会弄过来发家致富的东西吗？
牛车上的味道儿，太不美妙了。
顾箴言瞧见宁宴嘴巴上带着的口罩……原来大娘子知道这个东西是臭的啊！
“大娘子……”
“愣着干什么，帮我把着缸子抬下来。”
……顾箴言能怎么办，自然是抬菜缸子了。
四五个孩子抬一个缸，晃晃悠悠的……
瞅着几条纤细的手臂青筋迸发，宁宴鼻子有些涩涩的。
乞儿出生能够用多胖呢，不死就是好的了。
宁宴吸了一口气，隐隐的觉得，她可能要完了。
刚才想的那些东西，可不能随便想。
不然就真的成为一个好人了。
好人……
通常是没有好结果了。
将菜缸子放好之后，宁宴从小孩儿里随意指了一个：“去吧牛车还了去！”
“哦！”
人群里走出来一个半大不小的孩子，接过绳缰牵着牛车往拐角处走去。
牛车就是在那片空地上租用了。
“这些东西谁都不许碰，知道吗！”
宁宴严厉的嘱咐一声。
院里的小孩儿们也极为配合。
谁想去碰院子里那一堆臭烘烘的东西哦，他们又不傻，不会碰的不会碰的。
瞧着自带颜文字的表情，宁宴是没话说了。
讲真的……
如果她不知道这菜缸子里装的是臭豆腐，大概……大概也不会愿意碰的。
比榴莲的臭味还要醉人。
榴莲……
想到这个东西宁宴就觉得有些可惜，这年头可没办法去远游，造船的话需要专业人士。
宁宴自己呢，倒是可以把竹子拧成竹筏，不过么……
造船的话就没有那本事了，专业人士没有，可以培养……
宁宴低头看一眼入住清华园的小乞丐们，希望这些人真的能够担得起清华二字。
往灶房走去，将炸臭豆腐所需要的调料准备好。
端着一个碗，往上面铺了几张草纸，走到菜缸子那里，打开上面带着的斗笠，用长筷子夹出来几块绿色的豆腐。
爱热闹的小孩儿凑过来，闻到臭豆腐的味儿又给跑远了。
太臭了。
宁宴把脸上蒙着的口罩紧了一下，没有经过油炸的臭豆腐味道确实有些难以接受。
端着碗走到灶房。
蔡婆子瞪大眼睛。
瞅着宁宴手里的东西，张张嘴，又合上嘴吧！
抿着嘴唇皱着鼻子瞧着宁宴把臭烘烘的东西放在油锅里，眉头都紧了起来。
那一锅油啊！
得用好多猪肉才能练出来，这一下子全都给浪费了。
“大娘子，您，您在干什么呀！”蔡婆子心疼的问道。
宁宴没有回答蔡婆子的话，反而说道：“蔡大娘，麻烦你去削几个竹签去。”
“竹签……”
“就是烤串那种，应该知道烤串吧！”
“知道的，知道的。”
烤串那东西是去年在京城兴起的。
听说那肉被调料一腌制，再烤熟了，味道美的很，比唐僧肉还美。
可惜了，没吃过。
肉串虽然算不的贵，但是吧他们这种人家能省着自然是要节省一点儿的。
吃一串肉能够换两个白馒头。
吃的起也舍不得吃。
蔡婆子去墙角砍了一颗竹子，削竹签的时候寻了两个丫头帮忙。
一会儿的功夫就搞出不少的竹签。
攥着一大把的竹签走到后厨，后厨里弥漫着一股子的臭味。
蔡婆子差点儿闪了腰，好好的干净的没有异味的后厨，就这样多了味道。
宁宴从蔡婆子手里把竹签接过去。
穿在豆腐上。
用刷子子啊豆腐上刷上一层蒜汁，撒上一点儿辣椒粉，香菜葱段也没有忘记，都撒上了。
往身后看一眼，对上顾箴言颤抖的小眼神。
宁宴眼里露出笑容，对着顾箴言勾勾手，顾箴言只觉得头皮发麻。
大娘子，这是要干什么呢……
挪着步子走到宁宴跟前。
“大娘子，您，有什么吩咐吗？”
“对的有的。”宁宴点头。
瞧着顾箴言畏惧成这个样子，宁宴就想笑，欺负人的感觉还真好呀！
“大娘子，是什么事儿！”
“吃了！”
宁宴将用竹签穿着的臭豆腐递给顾箴言。
顾箴言……
顾箴言脸上的表情瞬间崩裂，扭曲……
宁宴看的直稀罕，想她这辈子怕是都不会做出这么复杂的表情了，顾箴言的长相跟她有些相似。
现在露出的表情是不是……
宁宴被自己的猜想吓到了。
无论什么时候她都不会这么扭曲的。
顾箴言呢，看一眼手里的臭豆腐，觉得自己不让妹妹来这里是个正确的选择。
如果带着妹子一起来，现在当着妹子的面吃这个东西，妹妹会不会伤心呢？
想着这些，顾箴言狠狠的咬了一口气。
真香！
吃了一口又一口，直到手里的豆腐吃完了，才恍惚发觉自己做了什么。
整个人都懵了。
“大、大娘子，这东西……”
“真好吃对不对！”宁宴笑了起来。
“确实好吃！”顾箴言低下头，看一眼没有被油炸锅的臭豆腐，再回想一下刚才吃过的美味。
“大娘子，这东西的味道为什么这么古怪！”
“想知道？”
“嗯！”
“自己研究去！”宁宴说完拉着蔡婆子一起炸起了臭豆腐。
清华园的小孩儿们都分到一串。
蔡婆子自然也是有的。
吃了一串之后，脸上的表情有些精彩，就跟嚼了炫迈一样。
“蔡婆子你教给几个手脚干净的孩子炸臭豆腐，学会之后，可以寻一个摊位，以后去街上卖炸臭豆腐去。”
蔡婆子点点头。
对宁宴的要求没有任何异议。
选孩子的时候，蔡婆子也很挑剔，选的都是平日里爱干净的，勤奋的，还有得会数数的。
不然，到时候卖了臭豆腐找不开钱就闹笑话了。
这些事情宁宴就没有继续费心。
怎么说呢……蔡婆子本就是在市井长大的，市井生活的规则自然也是了解的。
卖个臭豆腐而已，宁宴也没有打算跟着一起凑热闹。
如果连臭豆腐都卖不好，那就是不能胜任这个职位，可以换个人。
宁宴回到东院。
身上还带着一股子臭豆腐的味道。
廖大看见宁宴，闻着宁宴身上的气味，委婉的问道：“大娘子刚才是失足掉进……”
“……”宁宴差点儿控制不住自己的拳头。
原本打算给廖大三两天的时间思考要不要做账房，现在……
三两天的时间直接压缩成了一天。
看向廖大问道：“你到底做不做。”
“做做做。”廖大点头。原本以为他这么一个废人什么也干不好。
现在有人用还开了这么高的薪酬，自然是要去做的。
其实刚从军营出来的时候，他也想过去做账房。
但是呢……
一般来说小铺面的账房都是用自己人，大一些的商会用的都是内部晋升的，几次无果加上那媒婆给他说的姑娘都是不能直视的，慢慢的就淡了心思。
甚至还有些后悔，怎么就没有死在战场上。
如果死了，就不用活的这么苍白了。
“那就成，我会在外院给你单独开一个账房，里头专门搁置账本，你记账的本事如何？”
“还算可以！”
廖大谦虚了一下。
大军出征他可是管理着一个营的钱粮，出入消耗亏损填补都得详细记录。
宁宴呢暂时相信了廖大的话。
陆含章搞过来的人，应该是可以信的。
当然……
具体的还得等过上几天，查一下账本就可以了。
“你们这些人里有认识字的吗？”
“有的，武青就认识字，写的还不错，若不是家里……还是个秀才。”
“……”廖大的话说的断断续续。
宁宴一边儿听还得在脑子里分析一下。