第48章 华夏经典美食:烤鸭2

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  “不过短时间,我们暂时无法观看到这个反应。”
  江秋秋拉进镜头,“烤鸟是一道比较特殊的菜品,无论是食材准备还是制作过程时间都比较长,这是短时直播,所以我提前准备了快要烤好的小鸟。”
  她又转了一下镜头,把跟踪的拍摄小机器人对准了厨房一角的两台烤箱。
  因为这边的豪宅厨房还挺大,角落里的两台烤箱在全息扫描仪的扫描范围之外,所以直播间的粉丝们是闻不到味道的。
  但,江秋秋走近了它。
  所有的直播设备都会跟随主播而动,香气的爆发只有一瞬间。
  随着那两烤箱的烤鸭进入江秋秋新换的全息扫描仪的范围里,屏幕前的所有人都闻到了一股油脂的香味,还有蜂蜜和肉结合的甜意,这滋味复杂又浓重。
  #……我可以这三个字我还要说多少次!#
  #这就是啾啾的实力吗!#
  #太强了,我跪了,呜呜呜,好香啊,我想吃鸟了,我好想吃鸟!#
  #这么好吃的鸟我可以天天吃,吃两只!#
  走近,江秋秋讲解了一会儿,“白色的皮已经完全变成了好看的橘黄色,香气是什么样子大家已经知道啦,现在的皮已经变得很酥脆了。”
  “不过这时候的肉还是鲜嫩的,一口要下去会有微微的汁水在舌尖绽开。”
  “我看到了,看来我介绍的不够吸引人,大家都希望我开始进行下一步了。”
  她笑了两声,用长叉子把鸭叉了出来。
  “今天这道菜,我给大家准备了圆饼、甜酱和葱白,这样会有更多人的享用到这道菜哦。”
  “在演示怎么吃之前,我们要先片肉。”
  片肉看的就是刀工,一把小尖刀在江秋秋的手里仿若天成,随着她手腕的动作,一块又一块薄薄的鸭肉被放在了白色的瓷盘上。
  “片肉的时候要带着皮和肉一起,薄厚适中,你们看,刀和肉接触微微挤压,肉还有汁水流出来。”
  “我的动作要快一点,这道菜趁热吃风味最佳。”
  为了让大家能更好的品尝到美食,接下来的片鸭过程,江秋秋没有说话。
  她不说话,直播间的人有很多话。
  众人为她的技术所感慨——
  牛逼。
  大概三五分钟之后,三大盘连皮带肉的薄片整齐的码放在了桌上。
  江秋秋把提前准备好的圆饼葱白和酱放在了旁边,“大家看我示范哦。”
  筷子夹起两片肉放在微黄的饼皮上,添上半勺甜面酱和些许葱白,将圆饼对着再对折,“吃这个最好一口全都吃下去,能体验到最正宗的味道。”
  “好了,今天已经很晚了,我们就开始摆盘吧!”
  葱白圆饼和酱都提前摆好了,江秋秋只要往小盘子里加鸭肉就行,提前准备省去了很多步骤,不到十分钟,所有的鸭肉都分发下去了。
  这次的菜品数量虽然不多,但每一份的量也不多,所以很难得的,几乎百分之七十的在线观看人,都得到了一试美味的机会。
  吃东西的时间是迅速的。
  大家跑出来评价的速度,更是光速。
  #我终于终于终于吃到了!我简直就是一个非洲人,一直蹲在直播间里,天天就闻闻味道,我的心都快裂开了!今天终于吃到好吃的烤鸟了!我终于知道大家为什么愿意一直等着啾啾了!#
  因为美味,就是厨师放给食客最大的诱饵。
  大家纷纷上钩,死都不想下来。

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