六零吃饭嫁人养娃 第175节
沈阁还没反应过来呢,就被安排了。
不过也没说啥,过去就认命的坐下来了,开始干活。
安样这会开始做汤了。
没有羊肉,就多放些几种蔬菜。
爆炒一下豆角,还有下雨后摘的木耳,切碎一起炒好。
本来应该用熬制十几个小时的羊汤做汤头的,但是没有,就直接炒好的菜,加上水,再把粉条给放进去。
咕嘟开,再弄淀粉调一个汁,倒入锅中勾芡好,加上盐,胡椒粉调味。
把刚刚烙好的饼一个个的掰到碗里,要掰的碎碎的。
锅里的汤煮好,把盛着掰碎馍的碗里,都给盛上汤。
可以加一些家里的辣椒油,或者是醋啥的。
看自己想吃啥样的,安样自己加的辣椒油,辣椒油自己做的,麻辣很香。
撒上葱花,滴上香油。
最后就是要搅拌一下。
安样端上桌的时候,大人每人一碗,他们几个小的,都是半碗。
而且都是搅拌好的。
里面的红薯粉也放了很多。
直接就可以喝起来。
馍加上汤真的是很好吃,特别是带有的胡椒味。
沈阁吃饭比较快,一会就没了半碗。
对面四个孩子,都捧着碗拿着勺子吃饭,特别认真。
“下次要是有羊肉就好了,熬一些羊汤,做才正宗。”
沈途嘴里吃着没办法开口,还不断点头。
沈练先喝完半碗的。
“娘我还吃。”
安样把筐里的馍递给他半个。
“自己掰。”
沈练接过来自己掰了起来,一开始是很认真的小碎块,到后面块就越来越大。
沈余也开始掰了起来。
安样看他们掰馍都觉得很有意思。
沈阁站起来把他们掰好馍的端走,又给加上一勺。
安样自己喝了一碗就已经饱了。
沈练现在才七岁,已经吃快一碗了。
安样看看家里的锅,以后做饭要啊更多。
“娘,这个馍泡着好吃。”
安样接过来沈期的碗,给他掰馍。
沈途第二次加的那一勺都吃完了。
“沈期你吃的太慢了,看我都吃完。”
沈期站在桌子旁边正在看安样给自己掰馍,听到沈途的话。
“二哥好厉害啊。”
眼睛亮晶晶的,夸人都是真诚的。
沈途最喜欢沈期了,也爱听他说话。
安样给沈期填上半勺。
“沈阁,你把锅里的吃完吧。”
沈阁从堂屋里端着碗就站起来到厨房里来。
“还有多少?”
安样盛出来一勺。
“最后一勺。”
沈阁伸出来自己的碗。
“这就没了。”
安样嗯了一声,可不是吗?做了那么多。
沈练把弟弟们吃完的碗都收拾好,给送到厨房里。
沈途打了一个饱嗝坐在另一个小板凳上翻书,没一会就困了。
“你们几个要是瞌睡了,就去屋子里睡啊。”
沈途只觉得自己模模糊糊的似乎听到一句话,书也不知道咋就掉了,然后就到床上睡着了。
安样看他鞋子都没脱,人就没反应了,过去把鞋子给他脱了,然后拿过来一件衣服给搭上小肚子。
沈期也去睡觉。
沈练跟沈余在堂屋里,一个写暑假作业,一个自己学习。
沈阁去洗碗筷。
安样本来是拿着一本书看的,但是看着坐在对面的两个人,想了一会。
沈阁收拾好厨房出来,随手拉过来一个板凳坐在她身边。
“他俩咋了?”
安样把书给合上。
“你知道的,沈余的脑袋很聪明,而且他现在已经自己在学好多,虽然对于我们来说很简单,但对他们来说已经很好。”
沈阁知道沈余聪明一些,更重要的是他跟别的小孩子有一个明显不一样的特征,就是很专注,注意力也容易集中。
“那你的意思是让他上学?”
安样摇头。
“太早了,我还是想让他多玩玩,不要一天到晚的想着学习新的知识,孩子就应该每天都应该高高兴兴的玩。”
一时不知道这样好还是不好。
沈阁同意安样的观点。
“那你是担心他自己想上?”
安样嗯了一下。
“沈余,来,娘问你件事情?”
沈余皱着眉头抬头看向安样。
“怎么了娘?”
安样斟酌了一下用词,才开口。
“你想上学吗?”
沈余果断的摇头。
“我不想,我还太小了,没到年龄。”
安样笑着点头。
“好。”
沈余又低头看自己的东西。
安样跟沈阁对视一眼。
“挺好的,孩子正好自己也不想。”
沈阁挑了下眉。
两点多,沈期跟沈途才睡醒。
这会陈柏他们已经过来好一会,都在堂屋里玩呢,本来他们要出去的,但是两点这会外面还太热。
安样就让他们在家里玩。
她到后面的菜园子里看一下,把草除一下,然后再掰几棒子玉米,下午锅里给他们几个煮一些玉米吃,也不是啥特殊的品种,跟甜玉米还是糯玉米都沾不上边,就是很简单的种庄稼的玉米,不过这个已经很好吃了。
现在不是自家种的,都吃不上,毕竟那地里种的是公家的,谁也不敢擅自掰。
现在的豆子也长成了毛豆,也扒上两颗拿回家。
把玉米棒子给剥好,上面的丝也给都一点点的择干净,毛豆一个个的给摘下来放到筐里。
下午就能煮。
丫丫这会才过来。
“小婶婶,我来找他们玩。”
安样指了指堂屋里。
“去吧,都在呢。”
丫丫跑着就进去了。
这会家里孩子最多,但都挺安静的,几个孩子都是听话的,看书的时候也都不闹腾。
安样把这些择完,就在院子里给铺上一个大的草席,然后把家里的冬天的被子都拿出来,开始拆线,每年的大工程,就是拆洗冬天的被子。
不过也没说啥,过去就认命的坐下来了,开始干活。
安样这会开始做汤了。
没有羊肉,就多放些几种蔬菜。
爆炒一下豆角,还有下雨后摘的木耳,切碎一起炒好。
本来应该用熬制十几个小时的羊汤做汤头的,但是没有,就直接炒好的菜,加上水,再把粉条给放进去。
咕嘟开,再弄淀粉调一个汁,倒入锅中勾芡好,加上盐,胡椒粉调味。
把刚刚烙好的饼一个个的掰到碗里,要掰的碎碎的。
锅里的汤煮好,把盛着掰碎馍的碗里,都给盛上汤。
可以加一些家里的辣椒油,或者是醋啥的。
看自己想吃啥样的,安样自己加的辣椒油,辣椒油自己做的,麻辣很香。
撒上葱花,滴上香油。
最后就是要搅拌一下。
安样端上桌的时候,大人每人一碗,他们几个小的,都是半碗。
而且都是搅拌好的。
里面的红薯粉也放了很多。
直接就可以喝起来。
馍加上汤真的是很好吃,特别是带有的胡椒味。
沈阁吃饭比较快,一会就没了半碗。
对面四个孩子,都捧着碗拿着勺子吃饭,特别认真。
“下次要是有羊肉就好了,熬一些羊汤,做才正宗。”
沈途嘴里吃着没办法开口,还不断点头。
沈练先喝完半碗的。
“娘我还吃。”
安样把筐里的馍递给他半个。
“自己掰。”
沈练接过来自己掰了起来,一开始是很认真的小碎块,到后面块就越来越大。
沈余也开始掰了起来。
安样看他们掰馍都觉得很有意思。
沈阁站起来把他们掰好馍的端走,又给加上一勺。
安样自己喝了一碗就已经饱了。
沈练现在才七岁,已经吃快一碗了。
安样看看家里的锅,以后做饭要啊更多。
“娘,这个馍泡着好吃。”
安样接过来沈期的碗,给他掰馍。
沈途第二次加的那一勺都吃完了。
“沈期你吃的太慢了,看我都吃完。”
沈期站在桌子旁边正在看安样给自己掰馍,听到沈途的话。
“二哥好厉害啊。”
眼睛亮晶晶的,夸人都是真诚的。
沈途最喜欢沈期了,也爱听他说话。
安样给沈期填上半勺。
“沈阁,你把锅里的吃完吧。”
沈阁从堂屋里端着碗就站起来到厨房里来。
“还有多少?”
安样盛出来一勺。
“最后一勺。”
沈阁伸出来自己的碗。
“这就没了。”
安样嗯了一声,可不是吗?做了那么多。
沈练把弟弟们吃完的碗都收拾好,给送到厨房里。
沈途打了一个饱嗝坐在另一个小板凳上翻书,没一会就困了。
“你们几个要是瞌睡了,就去屋子里睡啊。”
沈途只觉得自己模模糊糊的似乎听到一句话,书也不知道咋就掉了,然后就到床上睡着了。
安样看他鞋子都没脱,人就没反应了,过去把鞋子给他脱了,然后拿过来一件衣服给搭上小肚子。
沈期也去睡觉。
沈练跟沈余在堂屋里,一个写暑假作业,一个自己学习。
沈阁去洗碗筷。
安样本来是拿着一本书看的,但是看着坐在对面的两个人,想了一会。
沈阁收拾好厨房出来,随手拉过来一个板凳坐在她身边。
“他俩咋了?”
安样把书给合上。
“你知道的,沈余的脑袋很聪明,而且他现在已经自己在学好多,虽然对于我们来说很简单,但对他们来说已经很好。”
沈阁知道沈余聪明一些,更重要的是他跟别的小孩子有一个明显不一样的特征,就是很专注,注意力也容易集中。
“那你的意思是让他上学?”
安样摇头。
“太早了,我还是想让他多玩玩,不要一天到晚的想着学习新的知识,孩子就应该每天都应该高高兴兴的玩。”
一时不知道这样好还是不好。
沈阁同意安样的观点。
“那你是担心他自己想上?”
安样嗯了一下。
“沈余,来,娘问你件事情?”
沈余皱着眉头抬头看向安样。
“怎么了娘?”
安样斟酌了一下用词,才开口。
“你想上学吗?”
沈余果断的摇头。
“我不想,我还太小了,没到年龄。”
安样笑着点头。
“好。”
沈余又低头看自己的东西。
安样跟沈阁对视一眼。
“挺好的,孩子正好自己也不想。”
沈阁挑了下眉。
两点多,沈期跟沈途才睡醒。
这会陈柏他们已经过来好一会,都在堂屋里玩呢,本来他们要出去的,但是两点这会外面还太热。
安样就让他们在家里玩。
她到后面的菜园子里看一下,把草除一下,然后再掰几棒子玉米,下午锅里给他们几个煮一些玉米吃,也不是啥特殊的品种,跟甜玉米还是糯玉米都沾不上边,就是很简单的种庄稼的玉米,不过这个已经很好吃了。
现在不是自家种的,都吃不上,毕竟那地里种的是公家的,谁也不敢擅自掰。
现在的豆子也长成了毛豆,也扒上两颗拿回家。
把玉米棒子给剥好,上面的丝也给都一点点的择干净,毛豆一个个的给摘下来放到筐里。
下午就能煮。
丫丫这会才过来。
“小婶婶,我来找他们玩。”
安样指了指堂屋里。
“去吧,都在呢。”
丫丫跑着就进去了。
这会家里孩子最多,但都挺安静的,几个孩子都是听话的,看书的时候也都不闹腾。
安样把这些择完,就在院子里给铺上一个大的草席,然后把家里的冬天的被子都拿出来,开始拆线,每年的大工程,就是拆洗冬天的被子。