第七章 四春甜点工作室

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  「东西都拿了吗?」
  「嗯。」
  李苹下了车,和驾驶座的江谦瑜点头道谢。
  「如果又有发现那辆车跟踪你,一定要马上报警喔。」
  江谦瑜一再提醒完后,驾车驶离巷弄。李苹看着车离开自己的视线后,转身步入公寓,回到租屋处。
  「好累啊。」鞋子一脱,转身就想往床上扑,忽然想到今天流了很多汗,倾斜四十五度的身子马上紧急剎车,半路扭向地板。
  回想起早上跟踪的事,李苹还是心里毛毛的,但好在有大家的关心与帮忙下,自己的内心似乎好像坚强了些。好像自己不是一个人,而是一群人一起对抗般,心中坦荡荡,也充满了温暖。
  「要好好谢谢点心部的大家。」
  李苹突然是想到什么似的,抓来触手可及的包包,翻出一小包红色拉链袋。她坐起身来,打开拉鍊袋,从中取出一小瓶喷雾罐。
  「这是防狼喷雾,借你一阵子。」娟娟塞给李苹一个拉链袋。
  有大家都关心,现在虽然只有自己一个人住,但可以睡得很安心呢。
  在报案后的几天,都没有看到那部可疑的黑色汽车。
  看来真的可能是自己多虑吧。
  李苹坦然的呼口气,每天下班伸伸懒腰,哼着歌骑着车回家。
  「这阵子谢谢你啊。」停等红绿灯时,李苹向身旁的人说道:「不过都过这么久都没看到那部车,应该是没问题啦。」
  「蛤?你是不是会错意?」
  萧成胜调整安全帽,他在思考安全帽是否该买顶新的,现在这顶已经戴了三年多,内衬早已变松了,稍微改变角度,安全帽有点微晃。
  「我只是顺路买宵夜而已。」萧成胜驼背盯着横向的小绿人,还有五十秒才绿灯。
  「原来是这样,害我空欢喜一场。」李苹瞪他一眼。
  「像你长这样,跟踪的人眼瞎了吧哈哈。」
  「萧成胜你讨打啊!」李苹握紧拳头,作势举起出手貌。「要绿灯了,我先走啦,你买好宵夜也赶快回家吧。」
  「慢慢骑啊,马路三宝。」
  萧成胜目光随即转移到后方没有街灯的暗黑死角。
  是错觉吗?感觉有股视线一直跟随……
  这种被盯视感觉不是一两次,虽然不是每次,但有时候陪李苹下班时,就会出现。
  回头一看,可是什么也没有。
  真的不是错觉吗?
  还是我有阴阳眼!?
  不要吧……
  萧成胜保持一段距离,确定李苹安全到宿舍后,才返程回家。
  好几个星期过去了,大家一如往常在点心部工作、聊天。新人唐筱安也能够独当一面,非忙碌时刻能够独自一人坚守站台岗位。娟娟也回归内场待在阿贵师傅身边继续学习。
  此时,李苹正独自一人製作鲜奶酪,鲜奶酪为点心类热门款之一,因此製作时,通常都一次大量份。还记得一年前刚进来就是做鲜奶酪,那时候自己只是个门外汉,没有任何的甜点基础,光是将吉利丁片泡冰水要一片一片分开放入这种简单的基本常识,都要让师傅教导,那时候内场虽然非常繁忙,阿绍仍非常有耐心指导,还微笑鼓励当时非常没自信的自己。
  一片一片确实将吉利丁片陆续放入冰水中,再压入冰水底部,这样才不会让吉利丁片浮上来。
  李苹顺势抬起头来,望着阿绍的背影。
  「在做新產品啊……」她小声咕噥着。
  自从上次在仓库向阿绍告白后,阿绍什么话都没有说。一如往常和大家嘻嘻哈哈,也很认真投入工作中。
  唯独不一样的地方是,阿绍若有若无的回避她。在大家面前,他一样会和每个人聊天,然而在只有两人的空间时,阿绍变得沉默寡言,有时候可能也觉得尷尬,勉强挤出话题,但通常聊个两三句就结束了。
  早知道不要告白的……
  这句话不知道已经出现脑海中几百次了。
  「李苹,那部黑色车之后还有出现吗?」原本在和娟娟聊天的阿贵,突然回过头问道。
  「没有了,应该没事囉。」突然被点名的李苹回过神,说道。
  「没事就好。」
  「当然会没事囉,有萧成胜在嘛。」江谦瑜呵呵笑道。
  阿绍突然停止手边工作,随后马上恢復动作。
  这些小细节都被江谦瑜看在眼里。
  「李苹,你老实说,萧成胜这个人怎么样?」
  「是蛮体贴的。」
  谦瑜姐好像很欣赏萧成胜,好吧,帮你给点心部的大家留个好印象。
  萧成胜怎么样,我这个人对你多好哼哼。
  「哈啾。」远方日厨站台的萧成胜打了个喷嚏。
  「过敏?」平头在他后方正切着寿司捲,头也没回的问。
  「没。」萧成胜揉揉鼻子。
  点心部外忽然有个沉重的脚步声,李苹朝声音方向望去,看到好久没出现在点心部的阿隆师傅。
  话说实在的,阿隆师傅身形肥胖臃肿,但是侦测雷达却十分厉害,到现在为止他还没有被店长发现混水摸鱼,每次都能赶在店长出现前,回到点心部假装认真。对于此事,李苹由衷打从心底佩服。
  「各位大家好啊,有没有好好工作?」
  「阿隆师傅。」
  「看到大家这么认真工作,我很感动。」阿隆师傅撑起肥肉下的笑容。
  「阿隆师傅,有什么事吗?」阿绍问道。
  「干嘛说的我好像不是点心部的人一样。」
  阿绍发现自己不小心说错话,笑道:「你是点心部的大厨,根本不用出手,有什么事让我们来就好啦。」
  「什么嘛,我跟大家都在同一条船上,互相扶持帮忙才是我们点心部之道啊哈哈。」阿隆师傅笑得合不拢嘴。
  大家脸上都浮现三条线。
  「好,我有件事情要报告大家。」
  「大家应该知道再过不久就是我们白岛屋的甜点季,是我们大展身手的好机会啊。因此伟大的店长帮我们请来日本有名的甜点师傅,指导我们正统的和菓子作法。」
  「好棒啊!」大家开心附和。
  「大家很开心我也觉得开心。不过啊……」阿隆师傅停顿会儿,说:「和往年不太一样的是,这次没办法太多人去,日本师傅只希望两位研修学习。」
  「什么?」阿贵惊讶地张开嘴。
  李苹差点笑出来。阿贵也太会配合演出了吧。
  「因此呢,阿绍你找一位一起去观摩吧。地点在四春甜点工作室。」
  「什么时候?」阿绍问。
  「下星期一。」
  「那不就是大后天?」江谦瑜惊问。
  「今天星期五……对,是大后天喔。我那天休假,阿绍就麻烦你囉。」
  「没问题。」
  「很好很好!」阿隆师傅摇摇摆摆的身子越过门口,挥动着肥手,说:「餐期结束前,再跟我说带谁去。大家掰,我去跟厂商点货。」
  「真囉嗦。」阿贵搔搔头,转头问阿绍:「所以你要带谁去?不能带我和谦瑜,不然点心部只剩一位正职,太辛苦了。」
  阿绍低头思索,转头问:「李苹,娟娟你们谁要去?唐筱安的话,明年再参加,刚进来先熟悉白岛屋环境为主。」
  他眼神盯向李苹,李苹吓一跳,下意识垂低眼帘,脑袋轰轰运转着。
  难得的和菓子教学耶,好想去……但是是跟阿绍两人单独去的话……怎么办?
  「让李苹去吧。」在李苹还在水深火热的同时,娟娟耸耸肩说:「我对日式甜点没有太大兴趣,我想待在点心部练习之前学过的甜点。」
  李苹吃惊愣向娟娟,只见她面无任何情绪。
  「那就李苹吧。」阿绍微笑道。
  「好。」
  就只是学习做和菓子而已,观摩会嘛,没事的。
  虽然这么想,但李苹心中的某个角落,萌芽一丝期待。
  周末近傍晚时刻,街道上陆陆续续点起路灯,远方的天边群鸽齐飞。
  路上下班的车潮涌入道路,一台台汽车尾灯延伸到马路尽头。车道旁的小型公园,许多家长牵着玩得尽兴,满脸土尘的孩子返家。
  红橙橙的夕阳,穿上若隐若现的云丝,看起来显得娇羞可爱。
  男子被眼前的美景吸引,而停下脚步。身边经过的女学生看了一眼,害羞地低头快步离去,随后跟朋友吱吱喳喳边回头看他。
  男子身穿一件灰色短袖,黑色长裤,盯着手腕上的黑色手錶,六点十五分。
  他面对落地窗,简单整理一下仪容,进入了速食店,找个靠窗的位置坐了下来。
  过了三十分鐘,男子听到大门打开的铃鐺声,接着一位娇小的女孩气喘吁吁的跑进来。头发被风吹得凌乱不堪,额头上汗珠滑过脸颊,四处张望确认目标所在处后,小跑步过来。
  男子差点笑出声。
  「萧成胜,我迟到了!」
  「你终于来了啊,小矮子,我还以为你要放我鸽子呢。」
  「我是这种人吗,欠你的饭局我说到做到!虽然我很想放你鸽子啦哈哈。」
  李苹在萧成胜对面坐了下来,先粗略瀏览一遍菜单内容,在从头仔细看每一道餐点。
  「刚下班?」
  「今天休假,刚刚去寄东西。」李苹打了一个呵欠,说:「鸡腿汉堡套餐和鸡块套餐哪个好呢……」
  「你想吃哪个?」
  「鸡腿汉堡套餐里的附餐有沙拉耶。鸡块套餐附餐的玉米浓汤也想喝。」
  「第一次看到有人在犹豫副餐而不是主餐。你可以单点啊。」
  「我决定鸡腿汉堡套餐,萧成胜你要点什么?」李苹直接略过他的提议。
  「那就鸡块套餐吧。」
  「你该不会是要为了我吧?」
  「不是好吗,是我要吃的。」萧成胜起身,前往柜台点餐。
  「所以你明天怎么办?」萧成胜回到座位,开门见山问。
  他早就知道她很突然的约吃饭并不单纯,看来是因为那件事。
  「什么?」李苹笑容僵硬。
  「明天不是要单独和阿绍师傅出去?」萧成胜撑起下巴。
  「唉……老实说,我已经不知道要怎么面对他了……」她深深叹口气。「早知道不要告白的……就不会弄得这么尷尬。」
  「不告白的话,阿绍师傅又怎么会知道你的心意呢?一直放在心里,最后一定会后悔的,然后受伤的也是你。」
  「但是现况也没多好……现在上班我们都没办法像以前那样自然的聊天了。」
  「如果他真的喜欢你,他会知道怎么做的。」
  「你是说他会放弃珊狄,跟我在一起吗?」李苹瞬间提起精神,一秒后又垂下头。「这样感觉我很糟。」
  「为什么糟?喜欢一个人为什么不对?」
  「对珊狄很愧疚……」
  「那是阿绍师傅要面对的问题,与你和珊狄还是谁都无关。」萧成胜稍微整理桌上的物品,腾出空间让服务员端上餐点。「赶快吃吧。」
  「希望明天一切可以顺利结束。」李苹咬了一大口汉堡。
  「淑女吃汉堡要气质一点。」
  「呵,我在你面前已经没形象了,没差。」李苹吞下食物,突然冒出一句:「你觉得……阿绍喜欢我吗?」
  萧成胜愣了一下,他望着李苹发呆一会儿。
  「如果他是萝莉控的话。」
  「欸,你干嘛这样讲!亏你前面还讲的头头是道咧!」
  「赶快吃吧,饿死鬼。」
  李苹到柜檯结完帐,推开大门和萧成胜会合。
  天已经黑了,只剩街灯以及住家商店灯火通明。
  「明天你只要想,把日本师傅的手艺好好学起来就好,其他的叫你不要想绝对不可能,尽量吧。这是难得的观摩,要好好把握。」
  「嗯。」
  「谢谢招待啊,先走啦,掰掰。」萧成胜拍拍肚子,一脸满足的离开。
  两人挥别后,李苹回到宿舍。
  隔天一早,李苹毫无生气地躺在床上直愣天花板。
  结果一整夜都没闔上眼,就这样一分一秒滴答到天明。
  窗外虫鸣鸟叫,澄蓝天空洒落微微阳光。
  四春甜点工作室在相邻县市,坐公车需要花一个小时左右时间。
  李苹看着自己一天比一天深的黑眼圈,用遮瑕膏一层一层涂抹上去,气色才变得好一些。今天眼影用樱花粉色,眼尾轻轻勾出细条棕色眼线,眼睛瞬间变得有神许多。
  吃完早餐,李苹检查电器关妥后,揹着后背包,出门到附近街口,顺利搭上公车。
  下了公车,李苹看了一下手机待机画面,现在八点三十分。
  走了十分鐘后,远远就看到阿绍站在人行道上,而四春甜点工作室就在斜对面。
  李苹心跳越跳越快,她拍拍胸口让自己镇定。
  「阿绍,早安。」
  「你来啦。」阿绍下意识摸了摸她的头,倏地像触电般马上收回手。然后乾咳了几声。「我们进去吧。」
  李苹低下头,跟在阿绍身后,不发一语。
  刚刚……应该是阿绍没睡饱的习惯动作,不要乱想。她默默深呼吸,一起进入工作室。
  四春甜点工作室是白岛屋店长的弟弟所经营,听说他对继承白岛屋没兴趣,只想做甜点简单过生活,这是他的梦想,如今逐渐实现中。店长的弟弟之前有去日本蓝带学校留学过,毕业后也在日本知名的甜点店当助厨,过了六年后才回国开店。
  店内纯白的墙面上垂掛一些以满天星为主的乾燥花,木头餐桌椅整齐摆放在墙边,每个桌上都有一瓶一两株玫瑰的玻璃瓶。再往里面走,结帐柜檯也使以木头打造,玻璃蛋糕柜与柜檯相连,里面目前有十种左右的甜点。旁边地板放置净化空气的龟背兰,和柔毛的地毯,上面放着居家感的浅色木头柜子,柜子上摆放可爱的装饰小物。整体来说,店内氛围日系小巧活泼,优雅又带点可爱的感觉。来这里享用甜点一定很棒。
  「阿绍,你们来啦!」一位穿着纯白乾净厨师服的男子从柜檯后方走了出来。他就是店长的弟弟。
  身高一百七十左右,身材偏瘦。皮肤白且绑了一搓小马尾,脸上因笑容挤出来的细纹让他看起来更加和蔼可亲,和不苟言笑店长相差盛远,唯一相同的是,他们的黑眸都是坚定有神的,这点就看得出兄弟的样子。
  「抠妮基哇。」男声从更里面的地方传出来。没多久看到一位和店长弟弟差不多高的男子走出来。
  「他是森川先生,想必阿绍知道。」
  「你好,森川先生,好久不见。」阿绍上前握手。
  「旁边这可爱的女孩就是李苹吗?本人很可爱呢。」店长弟弟笑道。
  「师傅好,我是李苹,今天请多指教。」李苹微微鞠躬。
  「叫我吴哥就好。我是白岛屋店长的弟弟,你应该知道。」
  「是,吴哥。」李苹微笑。
  「那我们开始吧,我今天全程担任森川先生的翻译,你们不用担心。」
  一伙人往里面的厨房迈进,推开白色花砖门后,明亮乾净的厨房映入眼帘。
  「吴哥,前面都没有人,这样可以吗?」李频回头看,问道:「等等客人来怎么办?」
  「你放心,我们是中午十二点营业,晚一点就有店员来开店了。」
  里面空间比前面座位区还要来得小一些。利用向上延伸空间,墙上钉上整齐的盛架,食材器具等井然有序排放好,工作桌上方也垂吊大型的盛架,上方摆满了玻璃磁盘等华丽器皿。厨房后方有个通风的小窗户以及后门,所以採光非常不错。
  「那我们开始吧。〈翻译年糕开啟中〉」森川先生说完,开始一步骤一步骤说明。
  「森川先生常常来台湾吗?」李苹问道。
  「一两年来一次。有时候日本原店铺太忙的话就没办法过来。」
  「森川先生是我在日本实习时的老前辈,四春工作室刚开幕时,他还特地来台湾跟我祝贺呢。」吴哥笑说:「每年我都会邀请他来台湾玩。」
  「两位感情很好呢。」
  「是啊,像亲兄弟一样。」吴哥继续说:「森川先生很厉害的,前年在国际甜点创意比赛拿过冠军呢!」
  吴哥笑得合不拢嘴,骄傲的神情全写在脸上。
  「吴先生,这种事别再提啦。」森川先生谦虚笑道。
  「森川先生好厉害喔!」李苹满脸崇拜。
  「哈哈哈,过奖了。」
  「有荣幸请森川先生来教导真的是太幸运了。」阿绍说。
  森川先生礼貌地点点头,从准备材料至塑形一步一步慢慢指导,吴哥则在一旁翻译,森川先生的巧手,把练切从一团球状慢慢塑形成一朵粉嫩欲滴的樱花瓣,正中间再点缀过筛后形成小小花蕊的练切,让李苹惊呼连连。
  接着,森川先生也示范绣球花、菊花,甚至龙猫和狐狸这些可爱的动物都经由他的巧手创造出来,像魔术一样,让和菓子彷彿有了生命般活灵活现。
  食材准备并不会太过繁杂困难,真正困难的是如何灵活运用手部技巧,均等的搓圆,或是雕塑完美的比例才是伤脑之处。
  李苹好不容易勉强的捏出樱花的形状,跟森川先生的比起来简直是魔王和婴儿等级的差别。阿绍比较厉害一点,能够明显辨认樱花形状,花瓣也均等平分,但就是没有森川先生的这么有声有色。
  「阿绍先生很有天分。」森川先生不停称讚有加。
  「李苹小姐,可以多利用双手的前三指,后两指辅助稳定练切。放轻松,不要太过在意塑形而施力过重。」森川先生耐心地一遍遍指导。
  失败了十几回后,李苹终于捏出像样的樱花形状。
  「我终于成功了!」李苹兴致冲冲跑向坐在角落休憩一会儿的森川先生和吴哥,端着她觉得非常棒的作品。
  「李苹进步速度很快耶,很棒!」吴哥笑道。
  一旁的森川先生也轻轻鼓掌。「李苹小姐也有天分呢!」
  「阿绍你看,我做的怎么样?」李苹蹦蹦跳跳回到阿绍身边,投向期待的眼神。
  「很厉害呢。」阿绍低下头,拍拍她的后脑勺。
  「你们都差不多学会精华了,今天可以告一段落。」吴哥伸伸懒腰,说:「你们前面座位坐坐吧,我请你们吃蛋糕。」
  「可以吗?」李苹眼睛发光闪闪。
  「不用麻烦啦,吴哥。你们还花时间教我们,我们已经很感谢了。」阿绍说。
  「一点都不麻烦,反正现在下小雨,店里没什么客人。」吴哥笑说。
  「你们可以等雨停再走,先休息一下。」森川先生也说。
  一伙人走回店里,正如吴哥所说,因为下雨的关係,店里只有两三组客人用餐而已。
  「天啊!这个蛋糕好好吃喔!」李苹高八度惊叹。
  「这是森川先生的秘密武器。」
  「鲜奶油完完全全不会腻耶,而且不会压过芒果的香气。天啊!超级好吃的!」
  「这里有焙茶可以享用。」服务生端来茶杯。
  能来四春甜点工作室,真是太好了。李苹心想。

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