开局一个路边摊[美食] 第177节
孙珍珍神思还有些恍惚，她拿起碗起身要去洗了，孙妈把碗抢过去，“我来吧。”
孙珍珍回房间前，余光触及窗外的世界，一瞬间，湛蓝的天变成了黑浓浓一片，迅速四分五裂开，向她砸下来。她猛地闭眼，然后迅速回了房间。
紧紧地关上房门后，她喘了口气。
缓过气后，脑海里闪过湛蓝澄澈的天，金色的大地，每一处皮肤上都氤过了柔和的风。她闭上眼。
第二天。吃早饭时，孙珍珍说：“妈，我……想吃昨天的烧鹅濑粉。”
孙妈说：“唉，今天没了。昨天的烧鹅濑粉是周记每天的特色菜，就只卖一天。”说到烧鹅濑粉，孙妈回味了一下，不禁咽咽嗓子。
“只卖一天？”孙珍珍抿抿唇。
孙爸瞧了她一眼，说：“周记其他菜大概一样好吃，吃其他的也行。”
孙珍珍张了张嘴：“我……我想吃……周记。”
孙妈说：“就是人太多了，排队也不好排，不过珍珍你放心，你要是想吃，爸爸妈妈怎么也会给你买到的。”
排了三天，总算买到了周记，但是却没买到特色菜，不过孙爸孙妈已经很满足了。把菜热好后，端给孙珍珍，孙珍珍吃得眼角眉梢都弯了起来。
孙妈看着埋头苦吃的孙珍珍，微微一思索，她说：“还是要在店里吃才好吃，刚出锅的菜最好吃，打包回来热一遍，就没那么好吃了，珍珍，要不明儿我们一起去周记，去店里吃。”
孙珍珍正要点头，却又及时僵住了动作，她抓了抓手指，声如蚊蚋，“……我……不想……出……出去……”
“可是，珍珍，在店里吃真的要比打包回来的好吃，打包回来的味道没有刚出锅的好。”
“没事的，一、一样的好吃……”
“那哪能一样呢，珍珍，去店里吃吧。”孙爸孙妈极力劝道。
然而还是劝不动孙珍珍。孙珍珍看到孙爸孙妈眼里的失望之色，她抿紧唇，心里很难受，像是有针在刺似的。
她不想让父母失望。她也想出去。可是她害怕。她不敢出去。一出去，天地就会崩塌，外面所有的人或物都会变成怪物，张着血盆大口要将她撕碎。
她低下头，蜷缩起手指。
过了两天，孙珍珍踟蹰地对父母说：“爸，妈，我想……吃周记……”
孙妈说：“周记太难排了，而且这两天我跟你爸就要上班了，也没法给你买。等爸爸妈妈有空了再给你买，好吗？”
孙珍珍低着头，嗯了一声。
又过了两天，孙珍珍还是没吃到周记。可是她不能为难父母翘班去给她买吃的。她打开美团，想要找代购去买周记。
可是高额的代购费却让她打消了代购的心思。
周记很火，吃得人很多，很难排队，所以代购跑腿费特别高。高到很离谱的价格。
孙珍珍关掉手机。陷入了烦乱之中。她想吃周记，想要再次进入天地不会塌裂的世界，想要再次进入没有怪物的世界。可是……
她瞧了一眼被窗帘遮住的窗外。
再过了一天，她实在是忍不住了。她深呼吸，再次深呼吸，戴上帽子和口罩，打开门。
才走出去一步，她就只觉天崩地裂起来，她迅速后退，轰地一下关上门。
她做不到，她真的做不到。她抓住脑袋，崩溃地想哭。
晚上孙爸孙妈回来时，孙珍珍踯躅了很久，才哑着嗓子道：“爸，妈，明天……明天可不可以……带我去……去周记。”
孙爸孙妈愣住，“什么？”
“带你去周记？珍珍？你愿意出去了吗？”
孙珍珍抓紧手，低低道：“嗯。”
孙爸孙妈欣喜若狂。
珍珍愿意出门了？她愿意主动出门了！孙爸孙妈几乎喜极而泣。
然而第二天就欢喜不起来了。因为孙珍珍还是无法出门，刚踏出门一步，就恐慌地退了回去。
孙爸孙妈叹气。孙珍珍紧绷着身体，“爸，妈，我，我再试试。”
……
周粥合上书本。她捏捏太阳穴。午睡了半个小时后起床，喝了点茶，又撸了一会儿小黄，周粥去厨房。
之前郑珍华来送土鸡蛋时，说今年她妈要多腊一些腊肉，让周粥家不用腊肉，就在他们那里拿了吃。王兰当然说不用，自己腊就是。而且现在还早，才八月份，一般十二月份才开始腌制腊肉。他们也不是没时间腌制腊肉。
说起腊肉，周粥有些馋腊猪脚了。去年自己腌制的腊猪脚早就已经吃完，而市场上卖的腊猪脚味道一般，所以她特地稍人去老家买了腊猪脚。老家村子里那些人腌制的腊猪脚比市场上卖的味道要好很多。
昨天从老家买来的腊肉就到了。她把腊猪脚拿出来，拍了拍香喷喷的腊猪脚，然后处理干净，切成块，放锅里焯水。
水开之后煮三分钟，周粥把腊猪脚捞出来冲洗。
腊猪脚冲洗干净，倒进清水锅，接着周粥把干土豆片也倒进锅里。
又往锅里丢一块拍破的老姜，丢花椒粒，丢干红辣椒。
周粥又去拿了干橘子皮放进锅里，最后在锅里滴了几滴老白干，盖上锅盖，小火炖煮。
煮了没多久，腊猪脚的腊香混合着干土豆片的醇香四处飘散。周粥靠在沙发里，闻着腊猪脚炖干土豆片的香味，眯起了眼睛。
小时候在福利院很穷，因为是小山村的福利院，所以更穷，过年才能吃上腊猪脚炖干土豆片。
每次院长炖腊猪脚的时候，小孩们儿都会围在锅边，烤着火，听着锅里咕嘟咕嘟的声响，每个孩子脸上都洋溢着满足的幸福。
只是腊猪脚炖干土豆片，对当时的他们来说，就已经很幸福了。
而原主的记忆里，似乎吃腊猪脚炖干土豆片也是一件很幸福的事。原主小时候也只有过年才能吃上腊猪脚炖干土豆片的。
回忆着上辈子的事，回忆着原主的记忆，周粥有些感慨。
锅里的腊猪脚炖了差不多一个半小时，已经差不多要好了。香到头掉的香味馋得周长生和小黄不停地在厨房边上徘徊。周粥见状，摇着头笑了笑，去了厨房。
揭开锅盖，沸腾的汤咕嘟咕嘟地冒着泡，浇着腊香浓郁的腊猪脚，浇着煮得软绵的干土豆片。
周粥把火锅盆放好，将腊猪脚和干土豆片以及汤汁通通倒进火锅盆里。
腊猪脚炖干土豆片，一边吃一边煮，滋味最是爽快。
吃的时候，烫粉条和大白菜，滋味更是爽快。
周长生夹起腊猪脚，急不可待地送入口中。香香软软的腊猪脚微微有点腊的腊咸味，里面掺着些许干土豆片的醇香，嚼巴嚼巴，既香软又有些许筋道的嚼劲。
王兰爱吃干土豆片，她先吃的干土豆片，晒干的土豆片经过炖煮后，十分软绵可口，咸里面包含的汤汁里有腊猪脚的老腊之味，咸度适中，十分下饭。
周粥在费腾的火锅盆里下粉条，下白菜。
在热天边煮边吃腊猪脚炖汤，吃着就有些热了，为了清凉去热，周粥特意泡了缅栀子茶。
缅栀子又名鸡蛋花，因为花瓣洁白花心淡黄，像是蛋白包着蛋黄，所以又叫鸡蛋花。
缅栀子泡茶，十分解暑降热。
周记饭店里。
“腊猪脚炖干土豆片？那不就是腊猪脚炖干洋芋块块嘛，哎哟，我是川渝人，就好这一口！周厨神啷个嗯个贴心咯，晓得我是川渝人，今天才做腊猪脚炖干洋芋块块的嗦。”一位川渝食客见今天的特色菜是腊猪脚炖干土豆片，乐不可支。急吼吼地点了腊猪脚炖干土豆片。
“那个，腊猪脚炖干土豆片又不是川渝特色菜，是湖北特色菜好吧。”
“是呀，是湖北土家族特色菜的嘛。”
“管它哪里的特色菜，现在是周记的特色菜，周厨神做的腊猪脚炖干土豆片，肯定特别好吃。”
“那还用说……卧槽，没了？被抢完了？他奶奶个熊啊啊啊啊！”
“这就抢完了？淦！”
后面排队的人听说特色菜没了，一个个怨声载道，骂骂咧咧。
“周厨神做的腊猪脚炖干土豆片，好想吃啊啊！为什么我没有早点来啊！”
“气死了，气死了！”
这时，有人突然道：“今天的茶不是苦荞茶了，是……面栀子茶？”
“缅栀子……就是鸡蛋花？鸡蛋花茶？”
食客们瞧着杯子里的缅栀子茶。
茶水呈明黄的色泽，里面漂浮着缅栀子，洁白的花瓣，淡黄的花心，安静地浸泡在水中，素雅清淡，沁人心脾。
微微抿一口，甘甜清爽的滋味在口腔里温柔地流动着，流动着。
“鸡蛋花茶这么好喝的吗？”
“比苦荞茶还好喝啊。”
“这我就不同意了，明明是和苦荞茶一样好喝。周厨神泡的苦荞茶简直绝了！”
“周厨神泡的缅栀子茶也绝了！”
周长生坐在收银台，听着食客们对缅栀子茶的赞叹，他笑了笑，然后美滋滋地喝了一口鸡缅栀子茶。视线一转，瞧见一对夫妻扶着一个全身包裹得紧紧的女孩走了进来。
女孩缩着身体，低着头，身体微微颤抖，似乎处于某种恐慌恐惧当中。她紧紧地靠着她的父母，指骨捏得泛白。
周长生皱眉端详了片刻，有人来结账，他转移开目光。
“好了，珍珍，不怕，我们进来了，你做到了，你真的做到了。”孙妈扶着孙珍珍入了座，温柔地安抚着孙珍珍。
孙珍珍头垂得很低，她感觉到四周的人都化作了怪物，用尖牙利齿撕咬着她的皮骨。疼痛让她颤抖颤栗。她紧紧靠着孙妈，想要缓解疼痛与恐惧。
就在这时，清幽柔和的香味传到鼻尖，似乎微微缓解了疼痛与恐惧。孙珍珍顿住，只听耳边有人道：“欢迎光临，这是本店新品，缅栀子茶，请尽情享用。”
孙珍珍下意识地缓缓睁开眼。
素雅柔和的花茶映入视野。
孙妈将茶端起来，送到她嘴边，“珍珍，尝尝。”
孙珍珍机械地张开嘴。
热热的清茶流入口中。
那一瞬间，她似乎看到了万千黄白的花朵在她眼前盛放开，黄白馥郁的花瓣一片一片向她飞来，将她包裹，那么柔软，却又那么坚不可摧，似乎成为了她的保护壳，让她足以抵挡地裂天崩，足以抵挡吃人的怪物。
她愣愣的，眼神呆滞。
“珍珍？珍珍？”孙妈唤着她。她微微回神，视线一清明，就看到了对面桌上坐着吃饭的陌生人。
不是吃人的怪物，是人，和她一样的人。她眼睛眨了一下，然后对面的人又慢慢地变成了怪物。她一惊，慌忙闭上眼。
“珍珍，不怕的，别怕，这里很安全。”孙妈忙不迭安抚她。她抖着手，鼻尖的花香又击退了一些她的痛苦和恐惧，她慢慢睁眼。
孙珍珍回房间前，余光触及窗外的世界，一瞬间，湛蓝的天变成了黑浓浓一片，迅速四分五裂开，向她砸下来。她猛地闭眼，然后迅速回了房间。
紧紧地关上房门后，她喘了口气。
缓过气后，脑海里闪过湛蓝澄澈的天，金色的大地，每一处皮肤上都氤过了柔和的风。她闭上眼。
第二天。吃早饭时，孙珍珍说：“妈，我……想吃昨天的烧鹅濑粉。”
孙妈说：“唉，今天没了。昨天的烧鹅濑粉是周记每天的特色菜，就只卖一天。”说到烧鹅濑粉，孙妈回味了一下，不禁咽咽嗓子。
“只卖一天？”孙珍珍抿抿唇。
孙爸瞧了她一眼，说：“周记其他菜大概一样好吃，吃其他的也行。”
孙珍珍张了张嘴：“我……我想吃……周记。”
孙妈说：“就是人太多了，排队也不好排，不过珍珍你放心，你要是想吃，爸爸妈妈怎么也会给你买到的。”
排了三天，总算买到了周记，但是却没买到特色菜，不过孙爸孙妈已经很满足了。把菜热好后，端给孙珍珍，孙珍珍吃得眼角眉梢都弯了起来。
孙妈看着埋头苦吃的孙珍珍，微微一思索，她说：“还是要在店里吃才好吃，刚出锅的菜最好吃，打包回来热一遍，就没那么好吃了，珍珍，要不明儿我们一起去周记，去店里吃。”
孙珍珍正要点头，却又及时僵住了动作，她抓了抓手指，声如蚊蚋，“……我……不想……出……出去……”
“可是，珍珍，在店里吃真的要比打包回来的好吃，打包回来的味道没有刚出锅的好。”
“没事的，一、一样的好吃……”
“那哪能一样呢，珍珍，去店里吃吧。”孙爸孙妈极力劝道。
然而还是劝不动孙珍珍。孙珍珍看到孙爸孙妈眼里的失望之色，她抿紧唇，心里很难受，像是有针在刺似的。
她不想让父母失望。她也想出去。可是她害怕。她不敢出去。一出去，天地就会崩塌，外面所有的人或物都会变成怪物，张着血盆大口要将她撕碎。
她低下头，蜷缩起手指。
过了两天，孙珍珍踟蹰地对父母说：“爸，妈，我想……吃周记……”
孙妈说：“周记太难排了，而且这两天我跟你爸就要上班了，也没法给你买。等爸爸妈妈有空了再给你买，好吗？”
孙珍珍低着头，嗯了一声。
又过了两天，孙珍珍还是没吃到周记。可是她不能为难父母翘班去给她买吃的。她打开美团，想要找代购去买周记。
可是高额的代购费却让她打消了代购的心思。
周记很火，吃得人很多，很难排队，所以代购跑腿费特别高。高到很离谱的价格。
孙珍珍关掉手机。陷入了烦乱之中。她想吃周记，想要再次进入天地不会塌裂的世界，想要再次进入没有怪物的世界。可是……
她瞧了一眼被窗帘遮住的窗外。
再过了一天，她实在是忍不住了。她深呼吸，再次深呼吸，戴上帽子和口罩，打开门。
才走出去一步，她就只觉天崩地裂起来，她迅速后退，轰地一下关上门。
她做不到，她真的做不到。她抓住脑袋，崩溃地想哭。
晚上孙爸孙妈回来时，孙珍珍踯躅了很久，才哑着嗓子道：“爸，妈，明天……明天可不可以……带我去……去周记。”
孙爸孙妈愣住，“什么？”
“带你去周记？珍珍？你愿意出去了吗？”
孙珍珍抓紧手，低低道：“嗯。”
孙爸孙妈欣喜若狂。
珍珍愿意出门了？她愿意主动出门了！孙爸孙妈几乎喜极而泣。
然而第二天就欢喜不起来了。因为孙珍珍还是无法出门，刚踏出门一步，就恐慌地退了回去。
孙爸孙妈叹气。孙珍珍紧绷着身体，“爸，妈，我，我再试试。”
……
周粥合上书本。她捏捏太阳穴。午睡了半个小时后起床，喝了点茶，又撸了一会儿小黄，周粥去厨房。
之前郑珍华来送土鸡蛋时，说今年她妈要多腊一些腊肉，让周粥家不用腊肉，就在他们那里拿了吃。王兰当然说不用，自己腊就是。而且现在还早，才八月份，一般十二月份才开始腌制腊肉。他们也不是没时间腌制腊肉。
说起腊肉，周粥有些馋腊猪脚了。去年自己腌制的腊猪脚早就已经吃完，而市场上卖的腊猪脚味道一般，所以她特地稍人去老家买了腊猪脚。老家村子里那些人腌制的腊猪脚比市场上卖的味道要好很多。
昨天从老家买来的腊肉就到了。她把腊猪脚拿出来，拍了拍香喷喷的腊猪脚，然后处理干净，切成块，放锅里焯水。
水开之后煮三分钟，周粥把腊猪脚捞出来冲洗。
腊猪脚冲洗干净，倒进清水锅，接着周粥把干土豆片也倒进锅里。
又往锅里丢一块拍破的老姜，丢花椒粒，丢干红辣椒。
周粥又去拿了干橘子皮放进锅里，最后在锅里滴了几滴老白干，盖上锅盖，小火炖煮。
煮了没多久，腊猪脚的腊香混合着干土豆片的醇香四处飘散。周粥靠在沙发里，闻着腊猪脚炖干土豆片的香味，眯起了眼睛。
小时候在福利院很穷，因为是小山村的福利院，所以更穷，过年才能吃上腊猪脚炖干土豆片。
每次院长炖腊猪脚的时候，小孩们儿都会围在锅边，烤着火，听着锅里咕嘟咕嘟的声响，每个孩子脸上都洋溢着满足的幸福。
只是腊猪脚炖干土豆片，对当时的他们来说，就已经很幸福了。
而原主的记忆里，似乎吃腊猪脚炖干土豆片也是一件很幸福的事。原主小时候也只有过年才能吃上腊猪脚炖干土豆片的。
回忆着上辈子的事，回忆着原主的记忆，周粥有些感慨。
锅里的腊猪脚炖了差不多一个半小时，已经差不多要好了。香到头掉的香味馋得周长生和小黄不停地在厨房边上徘徊。周粥见状，摇着头笑了笑，去了厨房。
揭开锅盖，沸腾的汤咕嘟咕嘟地冒着泡，浇着腊香浓郁的腊猪脚，浇着煮得软绵的干土豆片。
周粥把火锅盆放好，将腊猪脚和干土豆片以及汤汁通通倒进火锅盆里。
腊猪脚炖干土豆片，一边吃一边煮，滋味最是爽快。
吃的时候，烫粉条和大白菜，滋味更是爽快。
周长生夹起腊猪脚，急不可待地送入口中。香香软软的腊猪脚微微有点腊的腊咸味，里面掺着些许干土豆片的醇香，嚼巴嚼巴，既香软又有些许筋道的嚼劲。
王兰爱吃干土豆片，她先吃的干土豆片，晒干的土豆片经过炖煮后，十分软绵可口，咸里面包含的汤汁里有腊猪脚的老腊之味，咸度适中，十分下饭。
周粥在费腾的火锅盆里下粉条，下白菜。
在热天边煮边吃腊猪脚炖汤，吃着就有些热了，为了清凉去热，周粥特意泡了缅栀子茶。
缅栀子又名鸡蛋花，因为花瓣洁白花心淡黄，像是蛋白包着蛋黄，所以又叫鸡蛋花。
缅栀子泡茶，十分解暑降热。
周记饭店里。
“腊猪脚炖干土豆片？那不就是腊猪脚炖干洋芋块块嘛，哎哟，我是川渝人，就好这一口！周厨神啷个嗯个贴心咯，晓得我是川渝人，今天才做腊猪脚炖干洋芋块块的嗦。”一位川渝食客见今天的特色菜是腊猪脚炖干土豆片，乐不可支。急吼吼地点了腊猪脚炖干土豆片。
“那个，腊猪脚炖干土豆片又不是川渝特色菜，是湖北特色菜好吧。”
“是呀，是湖北土家族特色菜的嘛。”
“管它哪里的特色菜，现在是周记的特色菜，周厨神做的腊猪脚炖干土豆片，肯定特别好吃。”
“那还用说……卧槽，没了？被抢完了？他奶奶个熊啊啊啊啊！”
“这就抢完了？淦！”
后面排队的人听说特色菜没了，一个个怨声载道，骂骂咧咧。
“周厨神做的腊猪脚炖干土豆片，好想吃啊啊！为什么我没有早点来啊！”
“气死了，气死了！”
这时，有人突然道：“今天的茶不是苦荞茶了，是……面栀子茶？”
“缅栀子……就是鸡蛋花？鸡蛋花茶？”
食客们瞧着杯子里的缅栀子茶。
茶水呈明黄的色泽，里面漂浮着缅栀子，洁白的花瓣，淡黄的花心，安静地浸泡在水中，素雅清淡，沁人心脾。
微微抿一口，甘甜清爽的滋味在口腔里温柔地流动着，流动着。
“鸡蛋花茶这么好喝的吗？”
“比苦荞茶还好喝啊。”
“这我就不同意了，明明是和苦荞茶一样好喝。周厨神泡的苦荞茶简直绝了！”
“周厨神泡的缅栀子茶也绝了！”
周长生坐在收银台，听着食客们对缅栀子茶的赞叹，他笑了笑，然后美滋滋地喝了一口鸡缅栀子茶。视线一转，瞧见一对夫妻扶着一个全身包裹得紧紧的女孩走了进来。
女孩缩着身体，低着头，身体微微颤抖，似乎处于某种恐慌恐惧当中。她紧紧地靠着她的父母，指骨捏得泛白。
周长生皱眉端详了片刻，有人来结账，他转移开目光。
“好了，珍珍，不怕，我们进来了，你做到了，你真的做到了。”孙妈扶着孙珍珍入了座，温柔地安抚着孙珍珍。
孙珍珍头垂得很低，她感觉到四周的人都化作了怪物，用尖牙利齿撕咬着她的皮骨。疼痛让她颤抖颤栗。她紧紧靠着孙妈，想要缓解疼痛与恐惧。
就在这时，清幽柔和的香味传到鼻尖，似乎微微缓解了疼痛与恐惧。孙珍珍顿住，只听耳边有人道：“欢迎光临，这是本店新品，缅栀子茶，请尽情享用。”
孙珍珍下意识地缓缓睁开眼。
素雅柔和的花茶映入视野。
孙妈将茶端起来，送到她嘴边，“珍珍，尝尝。”
孙珍珍机械地张开嘴。
热热的清茶流入口中。
那一瞬间，她似乎看到了万千黄白的花朵在她眼前盛放开，黄白馥郁的花瓣一片一片向她飞来，将她包裹，那么柔软，却又那么坚不可摧，似乎成为了她的保护壳，让她足以抵挡地裂天崩，足以抵挡吃人的怪物。
她愣愣的，眼神呆滞。
“珍珍？珍珍？”孙妈唤着她。她微微回神，视线一清明，就看到了对面桌上坐着吃饭的陌生人。
不是吃人的怪物，是人，和她一样的人。她眼睛眨了一下，然后对面的人又慢慢地变成了怪物。她一惊，慌忙闭上眼。
“珍珍，不怕的，别怕，这里很安全。”孙妈忙不迭安抚她。她抖着手，鼻尖的花香又击退了一些她的痛苦和恐惧，她慢慢睁眼。