第一百四十九章 计划开个酒楼
“哪来的豆腐？”
苏红珊高兴的接了过来，洗了直接切块。
再回头看韩大壮的时候，就见他有些不自在的样子说：
“窑厂的老张给的。”
说完，又添了句：“他家做豆腐，说是昨天做了新的，非要给。”
苏红珊忽然就明白了韩大壮的别扭是为什么了。
他这性子，估计是从来没收过别人给的东西吧。
“给了拿着就是，今天下雪，程喜哥和嫂子也就没出摊，你去叫村长和他们一起过来吃饭吧，今天中午吃火锅，人多才热闹。”
韩大壮去叫人了，村长媳妇不禁笑道：
“你家韩大壮这样子，让我想到当年韩小山和韩小丫刚出生的时候，他不得已抱着两孩子给他们讨奶吃的样子。”
这事儿，苏红珊倒是听说过，被村长媳妇这么一说，也想了起来。
他这样的性子，要不是逼不得已，估计也不会去主动找人借东西吧。
她笑着摇了摇头，和村长媳妇一起，把大锅里炖的差不多的锅底挪到炉子上的小锅里，又把切好的菜往屋里端。
中午的时候，苏红珊一家，再加上村长一家，围在屋子里涮火锅。
菜品不多，可胜在味道好。
尤其是这大雪的天，躲在烧着火炉的屋里涮火锅，别提多舒坦了。
“还别说，要说吃，我看就没人比大丫还在行，席面做的好，还总能想到不一样的吃法。”村长一边吃着，一边由衷的夸赞。
程喜也笑道：“我看大丫妹子这手艺，就是开个酒楼都绰绰有余。”
“还别说，我本来是打算开酒楼的。”苏红珊笑着说道。
这倒是实话，她本来也的确是打算开酒楼的，可当时不是缺钱吗，买给了镇上酒楼几个方子，又正好烧了砖，开酒楼的事儿就暂且放下了。
而且，她又不想整天呆在后厨给人做饭，开酒楼的话，就必须得找个厨子。
她要想做出自己的特色，就必须拿出现代的厨艺，并且把这些东西都交给厨子。
要是她不开酒楼的话也就罢了，对于菜方什么的话也就不那么在意，多教几个人也都无所谓，可她若是要开酒楼，那菜方就是自己酒楼的根基，自然是不能外泄的。
那么，这个厨子就必须是个靠谱的。
可这靠谱的厨子，一时半会儿的也不好找。
苏红珊想着，目光就落在了程喜夫妇身上，忽然问道：
“程喜哥，你对做饭感兴趣吗？”
程喜怔了怔：“这有啥感兴趣不感兴趣的，自己家的话做熟了能吃就行。”
他正说着，就见自己媳妇在猛拽他的衣服，还不解的扭头看她：
“你干嘛拽我衣服？”
梁氏只觉得脸上火辣辣的，没好气的瞪了程喜一眼，看向苏红珊笑道：
“妹子，你哥这人其实不在意君子远庖厨那一套的，家里现在做辣汤，基本上都是我和他一起做，我负责打下手，主要还是他，料什么的都是他放的。”
梁氏是个聪明的，见苏红珊刚说起酒楼，就问程喜对做饭感兴趣不，肯定是有原因的，所以也就把自家的情况说了。
而程喜却还是没听明白，见自家媳妇说的那么细，也跟着笑道：
“什么君子不君子的，我不吃那一套，做辣汤能挣钱，我干嘛不做。”
说着，又笑道：“再说了，又不是我不让你主勺，主要是咱们做的多，那锅大，你这细胳膊细腿的，让你主勺，还不得累着你。”
话说的粗糙，可在场的除了三个小的云里雾里听不出来，其他人哪里能听不出来。
程喜这就是心疼媳妇，不想媳妇受累。
梁氏只觉得脸上火辣辣热，一个劲的抓着程喜的衣摆不让他再说了。
一家人说说笑笑的吃饭。
韩大壮的目光却是落在了程喜身上，也不知道在想些什么。
村长也笑着摇头，说道：“你这个傻的，你妹子哪里问你这些了。”
程喜吃着饭，疑惑的看向苏红珊，明显是在问，她想问什么。
苏红珊笑着摇头道：“其实我一开始也是想做个酒楼的，可没有合适的厨子，我就是想问程喜哥你对做饭感兴趣不，介不介意当个厨子，要是不介意的话，我倒是可以交给你，到时候咱们两家合作开个酒楼。”
程喜一听，赶紧点头：“不介意啊，这有啥介意的。”
村长却是皱着眉，看着苏红珊半响，说道：
“大丫，你想找厨子，就让程喜跟你学，他是自家人，不用担心方子外泄，至于合作就算了吧，你已经帮咱家太多了。”
村长媳妇也连连道：“就是，我家的辣汤生意，还有老·二一家的活计，可都是你给的，你这好不容易找个生意门道，我们哪里能跟着你分。”
对于苏红珊所说的合作，村长一家也都是了解的，也知道，她是又想给他们分红。
毕竟辣汤生意就是这么一个合作的模式，这么长时间了，他们也都了解的。
苏红珊笑道：“这事儿不着急，我也就是个想法，最早也得到年后窑厂这边稳定下来，我才能去那酒楼的事情。”
她说着，话音一顿，就道：
“不过，合作还是要的，你们也看到了，我们家就这几个人，三个小的还小帮不上忙，我和当家的就两个人，生意多了也忙不过来。”
“忙不过来没事，咱都一家人，有什么帮忙的你就尽管说。”村长接话道。
苏红珊笑着摇头：“干爹你就先听过我说完。”
“开酒楼离不开人，你们能帮我一时，还能帮我一辈子不成？咱们合作，那酒楼是我的也是你们的，也省了我到处去找合适的人帮着管理。”
村长一家对视一眼，村长说道：
“那我们也出钱，不过我们银钱不多，就占一成的比例好了。”
村长家其他三人也都点头。
苏红珊知道他们的意思，说出银钱，也是怕占了自家便宜。
她笑着摇头道：“这事儿不着急，再说了，开个酒楼要多少钱我这还没弄清楚呢，等年后我去看看，需要多少钱再说。”
苏红珊高兴的接了过来，洗了直接切块。
再回头看韩大壮的时候，就见他有些不自在的样子说：
“窑厂的老张给的。”
说完，又添了句：“他家做豆腐，说是昨天做了新的，非要给。”
苏红珊忽然就明白了韩大壮的别扭是为什么了。
他这性子，估计是从来没收过别人给的东西吧。
“给了拿着就是，今天下雪，程喜哥和嫂子也就没出摊，你去叫村长和他们一起过来吃饭吧，今天中午吃火锅，人多才热闹。”
韩大壮去叫人了，村长媳妇不禁笑道：
“你家韩大壮这样子，让我想到当年韩小山和韩小丫刚出生的时候，他不得已抱着两孩子给他们讨奶吃的样子。”
这事儿，苏红珊倒是听说过，被村长媳妇这么一说，也想了起来。
他这样的性子，要不是逼不得已，估计也不会去主动找人借东西吧。
她笑着摇了摇头，和村长媳妇一起，把大锅里炖的差不多的锅底挪到炉子上的小锅里，又把切好的菜往屋里端。
中午的时候，苏红珊一家，再加上村长一家，围在屋子里涮火锅。
菜品不多，可胜在味道好。
尤其是这大雪的天，躲在烧着火炉的屋里涮火锅，别提多舒坦了。
“还别说，要说吃，我看就没人比大丫还在行，席面做的好，还总能想到不一样的吃法。”村长一边吃着，一边由衷的夸赞。
程喜也笑道：“我看大丫妹子这手艺，就是开个酒楼都绰绰有余。”
“还别说，我本来是打算开酒楼的。”苏红珊笑着说道。
这倒是实话，她本来也的确是打算开酒楼的，可当时不是缺钱吗，买给了镇上酒楼几个方子，又正好烧了砖，开酒楼的事儿就暂且放下了。
而且，她又不想整天呆在后厨给人做饭，开酒楼的话，就必须得找个厨子。
她要想做出自己的特色，就必须拿出现代的厨艺，并且把这些东西都交给厨子。
要是她不开酒楼的话也就罢了，对于菜方什么的话也就不那么在意，多教几个人也都无所谓，可她若是要开酒楼，那菜方就是自己酒楼的根基，自然是不能外泄的。
那么，这个厨子就必须是个靠谱的。
可这靠谱的厨子，一时半会儿的也不好找。
苏红珊想着，目光就落在了程喜夫妇身上，忽然问道：
“程喜哥，你对做饭感兴趣吗？”
程喜怔了怔：“这有啥感兴趣不感兴趣的，自己家的话做熟了能吃就行。”
他正说着，就见自己媳妇在猛拽他的衣服，还不解的扭头看她：
“你干嘛拽我衣服？”
梁氏只觉得脸上火辣辣的，没好气的瞪了程喜一眼，看向苏红珊笑道：
“妹子，你哥这人其实不在意君子远庖厨那一套的，家里现在做辣汤，基本上都是我和他一起做，我负责打下手，主要还是他，料什么的都是他放的。”
梁氏是个聪明的，见苏红珊刚说起酒楼，就问程喜对做饭感兴趣不，肯定是有原因的，所以也就把自家的情况说了。
而程喜却还是没听明白，见自家媳妇说的那么细，也跟着笑道：
“什么君子不君子的，我不吃那一套，做辣汤能挣钱，我干嘛不做。”
说着，又笑道：“再说了，又不是我不让你主勺，主要是咱们做的多，那锅大，你这细胳膊细腿的，让你主勺，还不得累着你。”
话说的粗糙，可在场的除了三个小的云里雾里听不出来，其他人哪里能听不出来。
程喜这就是心疼媳妇，不想媳妇受累。
梁氏只觉得脸上火辣辣热，一个劲的抓着程喜的衣摆不让他再说了。
一家人说说笑笑的吃饭。
韩大壮的目光却是落在了程喜身上，也不知道在想些什么。
村长也笑着摇头，说道：“你这个傻的，你妹子哪里问你这些了。”
程喜吃着饭，疑惑的看向苏红珊，明显是在问，她想问什么。
苏红珊笑着摇头道：“其实我一开始也是想做个酒楼的，可没有合适的厨子，我就是想问程喜哥你对做饭感兴趣不，介不介意当个厨子，要是不介意的话，我倒是可以交给你，到时候咱们两家合作开个酒楼。”
程喜一听，赶紧点头：“不介意啊，这有啥介意的。”
村长却是皱着眉，看着苏红珊半响，说道：
“大丫，你想找厨子，就让程喜跟你学，他是自家人，不用担心方子外泄，至于合作就算了吧，你已经帮咱家太多了。”
村长媳妇也连连道：“就是，我家的辣汤生意，还有老·二一家的活计，可都是你给的，你这好不容易找个生意门道，我们哪里能跟着你分。”
对于苏红珊所说的合作，村长一家也都是了解的，也知道，她是又想给他们分红。
毕竟辣汤生意就是这么一个合作的模式，这么长时间了，他们也都了解的。
苏红珊笑道：“这事儿不着急，我也就是个想法，最早也得到年后窑厂这边稳定下来，我才能去那酒楼的事情。”
她说着，话音一顿，就道：
“不过，合作还是要的，你们也看到了，我们家就这几个人，三个小的还小帮不上忙，我和当家的就两个人，生意多了也忙不过来。”
“忙不过来没事，咱都一家人，有什么帮忙的你就尽管说。”村长接话道。
苏红珊笑着摇头：“干爹你就先听过我说完。”
“开酒楼离不开人，你们能帮我一时，还能帮我一辈子不成？咱们合作，那酒楼是我的也是你们的，也省了我到处去找合适的人帮着管理。”
村长一家对视一眼，村长说道：
“那我们也出钱，不过我们银钱不多，就占一成的比例好了。”
村长家其他三人也都点头。
苏红珊知道他们的意思，说出银钱，也是怕占了自家便宜。
她笑着摇头道：“这事儿不着急，再说了，开个酒楼要多少钱我这还没弄清楚呢，等年后我去看看，需要多少钱再说。”