第四百六十二章:惬意
那女子捂嘴一笑:“恕了小女子有眼不识文学泰斗之罪。”
这姑娘甚是顽皮,与楚北城开了个玩笑。
楚北城微笑道:“我这也是误打误撞。”
慕梓君打趣道:“好啦好啦,大泰斗别自谦啦。我肚子饿啦,我们点些东西来吃,边吃边聊可好?”
楚北城点点头,拿过菜谱,却小小的吃了一惊。只见许多菜色都是大馆子都难以见到的。
来个蒸蜜腊,绿豆百合羹,鹌鹑焖莲子。
慕梓君闻声也抢过菜单——啊哟,这菜不错啊。
锦衣女子吩咐了厨房做菜,又奉上一壶梅子酒。
“这是新酿,还有些梅子的芬芳,是识卿小姐赠予二位的。”
慕梓君闻声一笑:“原来吕仙子知道我们来啦。”
锦衣女子微笑道:“不仅知道,还在二楼听了许久,她说是敬佩这位先生的高才,请先生小酌两杯。”
几道菜都是制作甚是繁琐,楚北城和慕梓君也并不着急,呷两口梅子酒,吃些店里所赠的小菜,倒也惬意。
聊了许久,问起了锦衣女子的名字,原来叫做钟明月,是南方人。
又过了片刻,未见菜出,先闻蜜香,此时蒸蜜腊上了桌。这蜜腊是取整块火腿的“火方”一处,调蜜糖桂花同蒸,甜香中透着一丝咸津,还有一股浓郁的火腿异香,简直让人将舌头也一并吞下肚了。
两人越吃越惊,原来这菜做的不光不比自家的差,甚至可以与宫宴的菜色媲美了。
此时鹌鹑焖莲子也被端上了桌,两人各自尝了一口,更是讶异。
这是鹌鹑抹湿泥火烤,待泥烤干剥开泥土,便会连毛一起褪下。再将鹌鹑洗净掏出内脏,肚内塞入嫩莲子,外面再用荷叶裹莲子,隔水焖制。
此菜最怕的就是厨子选料不慎,荷叶莲子不够清香,鹌鹑的土腥味祛不干净,那这菜便没吃头了。但眼下这道毫无异味,清香四溢,肉质酥烂且滑嫩,即便是挑剔如楚北城也不禁连连点头。
二人已越来越期待最后的绿豆百合羹了。
其实大多都是绿豆百合汤,羹是怎么做法?难道其中放些五谷?但先前的两道菜告诉他们——绝不简单。
这是只闻厨房内一声娇叱:“绿豆百合羹好啦!”
慕梓君楚北城心下一惊:厨师居然是女子!?
钟明月笑吟吟的去了厨房,端出两个青花瓷碗,轻轻放下,只见碗内五彩斑斓,红的黄的绿的白的小圆球,浸浮在熬的稀碎的绿豆羹上,煞是好看。
原来是绿豆熬的几乎干了,凝成芝麻糊一般,所以才叫羹。
慕梓君舀了一小勺,细细品味,只觉的口中仿佛放起了烟花,酸甜咸香,绿豆的稠密口感一并在口中爆发开来。
慕梓君两眼放光,盯着钟明月道:“咦!钟姐姐,这是怎么做的,可不可以教教我?”
钟明月捂嘴一笑:“这我可不知道,你不如自己去问问做菜之人?”
慕梓君闻声跳起,正欲往厨房奔去,却见内堂出来一人——正是吕识卿。
只见她那不堪一握的纤腰上绑着一方小巧可爱的围裙,笑道:“今日厨子回家探亲,我来做几个小菜给二位尝尝。”
慕梓君见状,眼睛笑的几乎眯成了两弯月牙:“那再好不过啦,仙子姐姐,你快一起来吃,我得向你讨教讨教厨艺。”
说完拉起她的纤纤玉手,往桌子走去。吕识卿上次便瞧出她是女子身,被她拉着手倒也无妨。
但钟明月眼见吃了一大惊:她并不知道慕梓君的女儿身,还道是吕识卿甘愿被一个男子拉住手,这可是第一次。
这姑娘甚是顽皮,与楚北城开了个玩笑。
楚北城微笑道:“我这也是误打误撞。”
慕梓君打趣道:“好啦好啦,大泰斗别自谦啦。我肚子饿啦,我们点些东西来吃,边吃边聊可好?”
楚北城点点头,拿过菜谱,却小小的吃了一惊。只见许多菜色都是大馆子都难以见到的。
来个蒸蜜腊,绿豆百合羹,鹌鹑焖莲子。
慕梓君闻声也抢过菜单——啊哟,这菜不错啊。
锦衣女子吩咐了厨房做菜,又奉上一壶梅子酒。
“这是新酿,还有些梅子的芬芳,是识卿小姐赠予二位的。”
慕梓君闻声一笑:“原来吕仙子知道我们来啦。”
锦衣女子微笑道:“不仅知道,还在二楼听了许久,她说是敬佩这位先生的高才,请先生小酌两杯。”
几道菜都是制作甚是繁琐,楚北城和慕梓君也并不着急,呷两口梅子酒,吃些店里所赠的小菜,倒也惬意。
聊了许久,问起了锦衣女子的名字,原来叫做钟明月,是南方人。
又过了片刻,未见菜出,先闻蜜香,此时蒸蜜腊上了桌。这蜜腊是取整块火腿的“火方”一处,调蜜糖桂花同蒸,甜香中透着一丝咸津,还有一股浓郁的火腿异香,简直让人将舌头也一并吞下肚了。
两人越吃越惊,原来这菜做的不光不比自家的差,甚至可以与宫宴的菜色媲美了。
此时鹌鹑焖莲子也被端上了桌,两人各自尝了一口,更是讶异。
这是鹌鹑抹湿泥火烤,待泥烤干剥开泥土,便会连毛一起褪下。再将鹌鹑洗净掏出内脏,肚内塞入嫩莲子,外面再用荷叶裹莲子,隔水焖制。
此菜最怕的就是厨子选料不慎,荷叶莲子不够清香,鹌鹑的土腥味祛不干净,那这菜便没吃头了。但眼下这道毫无异味,清香四溢,肉质酥烂且滑嫩,即便是挑剔如楚北城也不禁连连点头。
二人已越来越期待最后的绿豆百合羹了。
其实大多都是绿豆百合汤,羹是怎么做法?难道其中放些五谷?但先前的两道菜告诉他们——绝不简单。
这是只闻厨房内一声娇叱:“绿豆百合羹好啦!”
慕梓君楚北城心下一惊:厨师居然是女子!?
钟明月笑吟吟的去了厨房,端出两个青花瓷碗,轻轻放下,只见碗内五彩斑斓,红的黄的绿的白的小圆球,浸浮在熬的稀碎的绿豆羹上,煞是好看。
原来是绿豆熬的几乎干了,凝成芝麻糊一般,所以才叫羹。
慕梓君舀了一小勺,细细品味,只觉的口中仿佛放起了烟花,酸甜咸香,绿豆的稠密口感一并在口中爆发开来。
慕梓君两眼放光,盯着钟明月道:“咦!钟姐姐,这是怎么做的,可不可以教教我?”
钟明月捂嘴一笑:“这我可不知道,你不如自己去问问做菜之人?”
慕梓君闻声跳起,正欲往厨房奔去,却见内堂出来一人——正是吕识卿。
只见她那不堪一握的纤腰上绑着一方小巧可爱的围裙,笑道:“今日厨子回家探亲,我来做几个小菜给二位尝尝。”
慕梓君见状,眼睛笑的几乎眯成了两弯月牙:“那再好不过啦,仙子姐姐,你快一起来吃,我得向你讨教讨教厨艺。”
说完拉起她的纤纤玉手,往桌子走去。吕识卿上次便瞧出她是女子身,被她拉着手倒也无妨。
但钟明月眼见吃了一大惊:她并不知道慕梓君的女儿身,还道是吕识卿甘愿被一个男子拉住手,这可是第一次。