第一百一十五章神奇的剁椒鱼头
第一百一十五章神奇的剁椒鱼头
这位顾客长得肥头大耳宽肠大肚的，是有名的食客，在这条街上有一定的势力，和厨头也是好友，经常一到这家店就点名要吃厨头做的红烧肉。
这顾客低头看了一眼这红烧肉，哈哈大笑了起来：“你做的菜我还信不过吗？”
说着，他伸出一双胖手，夹了一块红烧肉放进了自己嘴里，放进嘴里的一瞬间，他脸上的表情立马变了。
一双浑如刷漆的剑眉紧皱着，越嚼眉头皱的越紧。
“你别生气，是不是太难吃了？”
厨头一见顾客这幅生气的模样，有些吓着了。
看见顾客脸上愈发凝重的表情，他越来越感觉不对，急忙鞠躬道：
“对不起。”
“对不起。”
“我这就去把菜换了！”
厨头连喊了两声对不起，伸手去换起盘子。
然而他那只换盘子的手，却被一直胖乎乎的手给拉住了。
抬起头来，只见到那胖顾客泪流满面地看着他：“你这红烧肉，怎么可能这么好吃？”
厨头登时愣了一下，身子骤然僵了僵：“你说什么？这红烧肉太好吃了？”
那胖顾客握住厨头的手用力地摇着，眼泪滴了下来：“你这新发明的红烧肉真的太好吃了！你到底放了什么在里面？”
“放了，放了……放了……就是改了两道工序而已，嘿嘿嘿。”
厨头支支吾吾半天，他哪里知道李拾放了什么在里面，只好随便找了个借口支了过去。
然而，那胖顾客哪里理会他，只管自己一颗一颗地往嘴里送着红烧肉，最后吃不过瘾，干脆就直接端起盘子往自己嘴里倒。
厨头看见都吓着了，怯怯地问：“这样吃红烧肉不会油腻吗？”
“这红烧肉根本就不油腻！”
那胖顾客吃得满头大汉，插空讲了一句，又埋头大吃起来，不过三十秒，一整盘红烧肉就吃了个精光了。
那胖顾客抹掉了满头的大汉，一脸幸福地看着他道：“你这红烧肉真是做出境界来了！还有没有，给我来上十盘！”
厨头顿时就愣住了，有种欲哭无泪的感觉了，只好点点头道：“我尽量去想想办法！”
正说着，另外一桌的一整桌顾客都站了起来了：“老板给我们再来十分剁椒鱼头！”
厨头顿时就感觉天昏地暗了，那桌的剁椒鱼头，正是李拾做的！
“好!好！马上就来了！”
厨头应了一声，急匆匆地跑回了厨房。
一回到厨房，他急匆匆地把刚才吵着要看看李拾怎么做出一个失败品的那个学徒拉了出来。
“你刚才不是看着他怎么做的吗？现在给我还原一下他刚才的做法！”
那学徒嘻嘻笑了笑道：“师父，你和我开玩笑呢？我怎么可能真的去自己看他怎么做的！我就是嘲讽嘲讽他而已”
厨头沉着脸听他说完，二话不说，直接一脚踢他屁股上：“少废话，你给我做一盘红烧肉，就按照刚才那小伙子做的方法！不然就把你开了”
那学徒揉了揉屁股站了起来，看见厨头那认真地样子，也不敢再开玩笑了，乖乖地走到灶台便，做了一盘红烧肉来。
然而他看李拾做菜的时候，也是半吊子地，带着嘲讽的语气在看的，也没记住多少。
一叠红烧肉做了出来，看起来倒像这么一回事。
“师父，你看我这做的还行吧，就是照着刚才那小子做的！”学徒笑嘻嘻地说。
厨头顿时笑得合不拢嘴，只要李拾的红烧肉被自己仿照出来，自己一定能成为名厨。
他满怀着希望，夹了一块红烧肉放进嘴里嚼了起来。
三息过后，他愤怒地直接一口红烧肉呸到那学徒脸上：“我去你妈的，你这是红烧肉吗？比屎还难吃！”
他越想越气，干脆就一脚踢在学徒屁股上怒道：“你个完蛋玩意！菜没给老子学会，人倒是给我得罪了！”
就在这时，门外传来了呼声：
“老板，我的十碟红烧肉呢！”
“还有我们这桌的十盘剁椒鱼头！”
“别急，别急！马上就好了！”
厨头马虎应和说着，但是一转头，直接一屁股跌坐到地上。
如果今天对那个年轻人礼貌点，没准自己这个二流饭店的主厨就成了星级餐厅的主厨了！
然而这么好的机会，竟然让自己给错过了！
从厨房里，传出了一声扬天长啸……
当然，这又是另外一个故事了。
……
李拾端着两盘菜，笑嘻嘻地放在桌上道：“尝尝这个菜怎么样？”
方小君含着筷着，眼睛顿时就放光了。
上次她就尝过李拾的六道出神入化的不同的白菜，对这两碟菜，更是跃跃欲试。
菜刚放上桌子，方小君急忙就夹了一块放进嘴里。
嚼了一口，红烧肉的汁水在嘴里溅开，她顿时舒服得都快要呻吟出来了。
抬起一双眼睛，她激动得眼眶都红了：“你这红烧肉，竟然没有一点油腻味，你是怎么做出来的？”
李拾摇摇头笑了笑：“别急，再吃吃这盘吧。”
方小君愣了一下，筷子又伸向了剁椒鱼头，夹了一块鱼肉放进嘴里。
回味三秒后，方小君端起大水杯就灌起水来，嘴里还喊着：“好辣，好辣！你做的剁椒鱼头怎么辣成这样？”
但是她还没灌水，李拾就一把把水杯抢了过去，笑嘻嘻地看着他道：“不要喝水！”
“不喝水你想辣死我啊？”说完，她伸手就去抢水杯。
然而李拾却像是故意逗她玩是的，一个错身，躲过了她的抢夺。
方小君辣的脸都红扑扑地，像是一个苹果般，煞是可爱，被李拾玩的快要哭了。哪有这样恶作剧的？
然而李拾座闪又闪就是不让她拿到，脸上带着玩世不恭的笑容，依旧懒懒笑着：“别急，自己品味一下，看看还辣吗？”
方小君身体骤然僵了僵，这才发现那股辣味在嘴里回荡着，竟然变成了甜味！
那甜味在嘴里回荡着，细细品味起来，简直是人间美味啊！
“你是怎么做的？怎么吃着吃着就变成了甜味了呢？而且真的不烧口诶!”方小君愣了半天，睁大了一双水汪汪的眼睛问。
李拾挑了挑眉说：“其实很简单，我在剁椒鱼头里加了红糖！”
“红糖？”方小君骤然一滞，狐疑地看着他说：“只是红糖这么简单，那我以后在做剁椒鱼头的时候，也放红糖，也能做得这么好吃？”
“放红糖里有很多技巧，不是直接放就行了，如果你想学的话，我以后可以慢慢教你！”李拾宽厚地笑着道。
这位顾客长得肥头大耳宽肠大肚的，是有名的食客，在这条街上有一定的势力，和厨头也是好友，经常一到这家店就点名要吃厨头做的红烧肉。
这顾客低头看了一眼这红烧肉，哈哈大笑了起来：“你做的菜我还信不过吗？”
说着，他伸出一双胖手，夹了一块红烧肉放进了自己嘴里，放进嘴里的一瞬间，他脸上的表情立马变了。
一双浑如刷漆的剑眉紧皱着，越嚼眉头皱的越紧。
“你别生气，是不是太难吃了？”
厨头一见顾客这幅生气的模样，有些吓着了。
看见顾客脸上愈发凝重的表情，他越来越感觉不对，急忙鞠躬道：
“对不起。”
“对不起。”
“我这就去把菜换了！”
厨头连喊了两声对不起，伸手去换起盘子。
然而他那只换盘子的手，却被一直胖乎乎的手给拉住了。
抬起头来，只见到那胖顾客泪流满面地看着他：“你这红烧肉，怎么可能这么好吃？”
厨头登时愣了一下，身子骤然僵了僵：“你说什么？这红烧肉太好吃了？”
那胖顾客握住厨头的手用力地摇着，眼泪滴了下来：“你这新发明的红烧肉真的太好吃了！你到底放了什么在里面？”
“放了，放了……放了……就是改了两道工序而已，嘿嘿嘿。”
厨头支支吾吾半天，他哪里知道李拾放了什么在里面，只好随便找了个借口支了过去。
然而，那胖顾客哪里理会他，只管自己一颗一颗地往嘴里送着红烧肉，最后吃不过瘾，干脆就直接端起盘子往自己嘴里倒。
厨头看见都吓着了，怯怯地问：“这样吃红烧肉不会油腻吗？”
“这红烧肉根本就不油腻！”
那胖顾客吃得满头大汉，插空讲了一句，又埋头大吃起来，不过三十秒，一整盘红烧肉就吃了个精光了。
那胖顾客抹掉了满头的大汉，一脸幸福地看着他道：“你这红烧肉真是做出境界来了！还有没有，给我来上十盘！”
厨头顿时就愣住了，有种欲哭无泪的感觉了，只好点点头道：“我尽量去想想办法！”
正说着，另外一桌的一整桌顾客都站了起来了：“老板给我们再来十分剁椒鱼头！”
厨头顿时就感觉天昏地暗了，那桌的剁椒鱼头，正是李拾做的！
“好!好！马上就来了！”
厨头应了一声，急匆匆地跑回了厨房。
一回到厨房，他急匆匆地把刚才吵着要看看李拾怎么做出一个失败品的那个学徒拉了出来。
“你刚才不是看着他怎么做的吗？现在给我还原一下他刚才的做法！”
那学徒嘻嘻笑了笑道：“师父，你和我开玩笑呢？我怎么可能真的去自己看他怎么做的！我就是嘲讽嘲讽他而已”
厨头沉着脸听他说完，二话不说，直接一脚踢他屁股上：“少废话，你给我做一盘红烧肉，就按照刚才那小伙子做的方法！不然就把你开了”
那学徒揉了揉屁股站了起来，看见厨头那认真地样子，也不敢再开玩笑了，乖乖地走到灶台便，做了一盘红烧肉来。
然而他看李拾做菜的时候，也是半吊子地，带着嘲讽的语气在看的，也没记住多少。
一叠红烧肉做了出来，看起来倒像这么一回事。
“师父，你看我这做的还行吧，就是照着刚才那小子做的！”学徒笑嘻嘻地说。
厨头顿时笑得合不拢嘴，只要李拾的红烧肉被自己仿照出来，自己一定能成为名厨。
他满怀着希望，夹了一块红烧肉放进嘴里嚼了起来。
三息过后，他愤怒地直接一口红烧肉呸到那学徒脸上：“我去你妈的，你这是红烧肉吗？比屎还难吃！”
他越想越气，干脆就一脚踢在学徒屁股上怒道：“你个完蛋玩意！菜没给老子学会，人倒是给我得罪了！”
就在这时，门外传来了呼声：
“老板，我的十碟红烧肉呢！”
“还有我们这桌的十盘剁椒鱼头！”
“别急，别急！马上就好了！”
厨头马虎应和说着，但是一转头，直接一屁股跌坐到地上。
如果今天对那个年轻人礼貌点，没准自己这个二流饭店的主厨就成了星级餐厅的主厨了！
然而这么好的机会，竟然让自己给错过了！
从厨房里，传出了一声扬天长啸……
当然，这又是另外一个故事了。
……
李拾端着两盘菜，笑嘻嘻地放在桌上道：“尝尝这个菜怎么样？”
方小君含着筷着，眼睛顿时就放光了。
上次她就尝过李拾的六道出神入化的不同的白菜，对这两碟菜，更是跃跃欲试。
菜刚放上桌子，方小君急忙就夹了一块放进嘴里。
嚼了一口，红烧肉的汁水在嘴里溅开，她顿时舒服得都快要呻吟出来了。
抬起一双眼睛，她激动得眼眶都红了：“你这红烧肉，竟然没有一点油腻味，你是怎么做出来的？”
李拾摇摇头笑了笑：“别急，再吃吃这盘吧。”
方小君愣了一下，筷子又伸向了剁椒鱼头，夹了一块鱼肉放进嘴里。
回味三秒后，方小君端起大水杯就灌起水来，嘴里还喊着：“好辣，好辣！你做的剁椒鱼头怎么辣成这样？”
但是她还没灌水，李拾就一把把水杯抢了过去，笑嘻嘻地看着他道：“不要喝水！”
“不喝水你想辣死我啊？”说完，她伸手就去抢水杯。
然而李拾却像是故意逗她玩是的，一个错身，躲过了她的抢夺。
方小君辣的脸都红扑扑地，像是一个苹果般，煞是可爱，被李拾玩的快要哭了。哪有这样恶作剧的？
然而李拾座闪又闪就是不让她拿到，脸上带着玩世不恭的笑容，依旧懒懒笑着：“别急，自己品味一下，看看还辣吗？”
方小君身体骤然僵了僵，这才发现那股辣味在嘴里回荡着，竟然变成了甜味！
那甜味在嘴里回荡着，细细品味起来，简直是人间美味啊！
“你是怎么做的？怎么吃着吃着就变成了甜味了呢？而且真的不烧口诶!”方小君愣了半天，睁大了一双水汪汪的眼睛问。
李拾挑了挑眉说：“其实很简单，我在剁椒鱼头里加了红糖！”
“红糖？”方小君骤然一滞，狐疑地看着他说：“只是红糖这么简单，那我以后在做剁椒鱼头的时候，也放红糖，也能做得这么好吃？”
“放红糖里有很多技巧，不是直接放就行了，如果你想学的话，我以后可以慢慢教你！”李拾宽厚地笑着道。