第310章做月饼
当天中饭吃完，柳青青就张罗着开始做月饼了。
烤炉是早在做月饼模具时，就接着做好的，中心烧火，周围内壁上可以一次摆几十个饼子。
她之前还没有试过，也是今天一早收拾出来的。
这时候就做好了馅，裹好了饼皮儿，开始烤月饼。
姐妹们都帮她，做着完全新奇的东西，个个劲头十足。
而乔喻凌却和刘长福赶驴车去了一趟酒坊，买回三十坛新酿的好酒。
全是五斤装的酒坛子，装满一车，都用稻草席子隔好了，很小心地运回来的。
之后，乔喻凌亲自动手，用昨天晾干水份的桂花去泡酒。
而小兄弟和小姐妹，则蹲在水盆边，又小心地将今天摘的新鲜桂花洗干净，继续晾到盘箕中。
晔儿和芸儿、雪儿也参与了洗桂花的活儿，觉得特别有劲头。
最后，他们闻着自己一双香喷喷的小手，嘻笑不停。
傍晚时，第一炉月饼放凉了，每人分了一个吃起来。
剩下的，刘家带回一半，柳忠和柳义过来时给了几个，剩下几个，他们留着明天当早餐。
明天因为刘长福要陪林绣儿回门去，不能过来。
说好后天一早，他再带刘长喜过来，同乔喻凌去更高的山上寻桂花去。
刘月儿也不过来，她眼看要及笄了，自然也要时间做新衣新鞋的。
能出来两天干活，已是不易。
好在现在林绣儿进了门，能帮手的地方多了。
如今家里老太太身子骨好多了，简单轻松的家事儿也能自己做，又有小嫂子进门，姑嫂两个共担家务压力聚减。
如今的刘家，可以说是喜气洋洋走着上坡势，就连村里人都忍不住感慨几分。
第二天，乔喻凌先带着柳诚去山上找了一圈，果然又找到一棵大些的老桂花树，先摘了两篓桂花回来。
而柳青青在家，又开始做第二种口味的月饼，也把剩下的山楂熬制出来。
中午时，王小六竟然赶了一辆平板马车过来，带了几筐食材，还有莲蓬、荷叶、咸蛋，一堆杂七杂八的东西。
然而，柳青青却在看到绿豆和红豆的时候，比收到那么多鸡鸭肉更高兴。
“我家里正好缺红豆做馅。”她开心地说着，就拿了些红豆出来，开始洗石磨。
她的月饼豆沙馅儿，用的是绿豆。
毕竟整个夏天要无数绿豆来做绿豆糕，家里存得最多的自然就是绿豆了。
不过这个月就不大做绿豆糕了，因为天凉下来了。
大家见没有腰餐了，也没说什么。
毕竟工钱每天三十文，收工就领现钱，而且如今工程也到尾声，能干的活儿并没有以前那么辛苦，自然没人埋怨乔家缺了这一口吃的。
何况下午送绿豆糕，目的就是解暑气，本就是工钱之外免费赠送的。
乔家或柳青青，不欠他们任何人。
因而，这些天柳青青不是在白杨村做客，就是在外面摘桂花、山楂，没有像以前那么早起就忙着做绿豆糕了。
最近也没去河边撒网，干鱼他们已经晒得够多。
今天王小六突然跑来，乔喻凌却在山上，柳青青也没再像以前那么防备着王小六。
因为做月饼这个早就卖过方子了，用料也是差不多的。
只不过她将桂花做进月饼里，却是赠送给吉祥的一个提议。
而王小六见柳青青没有赶他出厨房，知是一个机会，不但亲眼见识了，还亲自动手帮忙了。
柳青青需要他磨豆沙。
这次不是磨豆浆，而是磨豆粉，豆子是不泡的，只在开磨时撒点水进去就行。
这种力气活儿，以往都是给柳诚和刘长喜去练臂力，现在有劳力可抓，柳青青也不会客气。
等红豆沙咸蛋口味的月饼放进烤炉后不久，乔喻凌带着柳诚就回来了。
柳青青这才准备做中饭菜。
今天她不做桂花肉，却做成了桂花鱼。
王小六见没有桂花肉，还奇怪地问她为何没有桂花肉，结果柳青青理所当然一句话回过来。
“我夫君吃腻了，换个口味。”
“……”王不六被噎得无言以对。
不过柳青青却剁馅和了些新鲜莲子泥，做了个莲蓉狮子球。
再做了裹红豆牛肉馅的土豆煎饼。
这小煎饼好像长方形锅贴似的，煎出了黄灿灿的脆皮，看着像个荷包。
咬一口，红豆牛肉馅带着烫烫的甜酥味道，满口生香。
仍是用土豆泥，炸了土豆酥条出来，光是这两样土豆小吃，就深得小的们喜爱。
反而平常吃过不少的肉食，他们兴致没那么大了。
乔喻凌和王小六在堂屋喝酒聊天，看着不时由柳诚端上来的或菜或小吃，也是吃得心情愉快。
至于他们在谈些什么，在厨房里忙着的柳青青，却无从得知。
饭后不久，王小六就离开了。
这几天柳青青都在做吃的，顺手还赚了一千两，心情自是愉快。
傍晚时，做工的人都领工钱回家，明天放假一天，之后，家里不得空的可以不用来，毕竟中秋之后要收稻了。
而活儿做到现在，除了几座主楼还在忙着修，山上那些亭子、长廊、石阶，都做好了。
不过为了走路安全方便，一些地势太陡或不太好走的地方，会用挖出来的山土填过去。
反正他们要的是田园风光，可不是险峻高山的风景，尤其还是面对客人经营的地方，自然不能发生容易失足的事情。
有的地方，还填出子平台，也铺了石板。
事情做得差不多，只要留些人手扫尾就好。有那家里劳力多，或是田地少的，就可以继续留人在这里。
这个取决于大家的意愿，柳青青并不从中挑选，没有裁员之忧。
而且，每人多给了二十文钱，做为过节之礼。
不过，若谁想要从她这里买月饼，二文一个填补成本。
她的月饼可不是普通料，镇上也只有吉祥茶楼自家的糕点作坊才有，十文钱一个，带牛肉口味的要十五文。
不过农家人可舍不得这样吃，也不知道镇上卖多贵。
他们只是都知道柳青青在做月饼，想着吃稀奇，就买了几个回去，但多不超过十文钱。
烤炉是早在做月饼模具时，就接着做好的，中心烧火，周围内壁上可以一次摆几十个饼子。
她之前还没有试过，也是今天一早收拾出来的。
这时候就做好了馅，裹好了饼皮儿，开始烤月饼。
姐妹们都帮她，做着完全新奇的东西，个个劲头十足。
而乔喻凌却和刘长福赶驴车去了一趟酒坊，买回三十坛新酿的好酒。
全是五斤装的酒坛子，装满一车，都用稻草席子隔好了，很小心地运回来的。
之后，乔喻凌亲自动手，用昨天晾干水份的桂花去泡酒。
而小兄弟和小姐妹，则蹲在水盆边，又小心地将今天摘的新鲜桂花洗干净，继续晾到盘箕中。
晔儿和芸儿、雪儿也参与了洗桂花的活儿，觉得特别有劲头。
最后，他们闻着自己一双香喷喷的小手，嘻笑不停。
傍晚时，第一炉月饼放凉了，每人分了一个吃起来。
剩下的，刘家带回一半，柳忠和柳义过来时给了几个，剩下几个，他们留着明天当早餐。
明天因为刘长福要陪林绣儿回门去，不能过来。
说好后天一早，他再带刘长喜过来，同乔喻凌去更高的山上寻桂花去。
刘月儿也不过来，她眼看要及笄了，自然也要时间做新衣新鞋的。
能出来两天干活，已是不易。
好在现在林绣儿进了门，能帮手的地方多了。
如今家里老太太身子骨好多了，简单轻松的家事儿也能自己做，又有小嫂子进门，姑嫂两个共担家务压力聚减。
如今的刘家，可以说是喜气洋洋走着上坡势，就连村里人都忍不住感慨几分。
第二天，乔喻凌先带着柳诚去山上找了一圈，果然又找到一棵大些的老桂花树，先摘了两篓桂花回来。
而柳青青在家，又开始做第二种口味的月饼，也把剩下的山楂熬制出来。
中午时，王小六竟然赶了一辆平板马车过来，带了几筐食材，还有莲蓬、荷叶、咸蛋，一堆杂七杂八的东西。
然而，柳青青却在看到绿豆和红豆的时候，比收到那么多鸡鸭肉更高兴。
“我家里正好缺红豆做馅。”她开心地说着，就拿了些红豆出来，开始洗石磨。
她的月饼豆沙馅儿，用的是绿豆。
毕竟整个夏天要无数绿豆来做绿豆糕，家里存得最多的自然就是绿豆了。
不过这个月就不大做绿豆糕了，因为天凉下来了。
大家见没有腰餐了，也没说什么。
毕竟工钱每天三十文，收工就领现钱，而且如今工程也到尾声，能干的活儿并没有以前那么辛苦，自然没人埋怨乔家缺了这一口吃的。
何况下午送绿豆糕，目的就是解暑气，本就是工钱之外免费赠送的。
乔家或柳青青，不欠他们任何人。
因而，这些天柳青青不是在白杨村做客，就是在外面摘桂花、山楂，没有像以前那么早起就忙着做绿豆糕了。
最近也没去河边撒网，干鱼他们已经晒得够多。
今天王小六突然跑来，乔喻凌却在山上，柳青青也没再像以前那么防备着王小六。
因为做月饼这个早就卖过方子了，用料也是差不多的。
只不过她将桂花做进月饼里，却是赠送给吉祥的一个提议。
而王小六见柳青青没有赶他出厨房，知是一个机会，不但亲眼见识了，还亲自动手帮忙了。
柳青青需要他磨豆沙。
这次不是磨豆浆，而是磨豆粉，豆子是不泡的，只在开磨时撒点水进去就行。
这种力气活儿，以往都是给柳诚和刘长喜去练臂力，现在有劳力可抓，柳青青也不会客气。
等红豆沙咸蛋口味的月饼放进烤炉后不久，乔喻凌带着柳诚就回来了。
柳青青这才准备做中饭菜。
今天她不做桂花肉，却做成了桂花鱼。
王小六见没有桂花肉，还奇怪地问她为何没有桂花肉，结果柳青青理所当然一句话回过来。
“我夫君吃腻了，换个口味。”
“……”王不六被噎得无言以对。
不过柳青青却剁馅和了些新鲜莲子泥，做了个莲蓉狮子球。
再做了裹红豆牛肉馅的土豆煎饼。
这小煎饼好像长方形锅贴似的，煎出了黄灿灿的脆皮，看着像个荷包。
咬一口，红豆牛肉馅带着烫烫的甜酥味道，满口生香。
仍是用土豆泥，炸了土豆酥条出来，光是这两样土豆小吃，就深得小的们喜爱。
反而平常吃过不少的肉食，他们兴致没那么大了。
乔喻凌和王小六在堂屋喝酒聊天，看着不时由柳诚端上来的或菜或小吃，也是吃得心情愉快。
至于他们在谈些什么，在厨房里忙着的柳青青，却无从得知。
饭后不久，王小六就离开了。
这几天柳青青都在做吃的，顺手还赚了一千两，心情自是愉快。
傍晚时，做工的人都领工钱回家，明天放假一天，之后，家里不得空的可以不用来，毕竟中秋之后要收稻了。
而活儿做到现在，除了几座主楼还在忙着修，山上那些亭子、长廊、石阶，都做好了。
不过为了走路安全方便，一些地势太陡或不太好走的地方，会用挖出来的山土填过去。
反正他们要的是田园风光，可不是险峻高山的风景，尤其还是面对客人经营的地方，自然不能发生容易失足的事情。
有的地方，还填出子平台，也铺了石板。
事情做得差不多，只要留些人手扫尾就好。有那家里劳力多，或是田地少的，就可以继续留人在这里。
这个取决于大家的意愿，柳青青并不从中挑选，没有裁员之忧。
而且，每人多给了二十文钱，做为过节之礼。
不过，若谁想要从她这里买月饼，二文一个填补成本。
她的月饼可不是普通料，镇上也只有吉祥茶楼自家的糕点作坊才有，十文钱一个，带牛肉口味的要十五文。
不过农家人可舍不得这样吃，也不知道镇上卖多贵。
他们只是都知道柳青青在做月饼，想着吃稀奇，就买了几个回去，但多不超过十文钱。