第415章换个方式
第二天清早，柳青青没有懒床，毕竟王小六昨晚已经报餐了，不好耽搁人家的行程。
何况还是为赚钱的事？
虽然这法子不要钱送给吉祥酒楼了，但她相信，吉祥山庄做起来更有优势。
毕竟吉祥山庄本身就有城里酒楼没有的环境优势，再增加这些意趣，自然会让涉远而来的客人欢喜。
这就叫天时、地利、人和，缺一不可。
而不同的地利、人和，就会生产不同的效果。
蒸上包子，柳青青就去把小兄弟叫起来，外面天色虽然还没有很亮，但在积雪映照下，屋子外面还是很亮堂的。
似乎觉得昨天效果不错，小兄弟洗漱之后，自发去了后巷口，一边看着竹林雪景、一边背书。
过了一会儿，他们突然起了念头，跑回来找了两根细柴，跑去后院雪地上写字。
一笔一划都很用力，把米糕一般的积雪划出一条条深沟。
柳青青也不管他们，接着做包子。
为了省时间，她做好一笼肉包立刻就蒸上了，再接着做，这样就不用等一起上蒸时，反而耽搁时间。
一笼包子还没蒸熟，王小六就过来了。
却没有喊门，真是翻墙进来，看了一眼点着灯的厨房，自己打开院门，把马牵了进来。
等他再进来时，就看见乔喻凌站在厨房门口，黑着脸色瞪他。
“我这不是怕有人没起来，叫门会吵着你们嘛。”王小六吓得一哆嗦，尴尬地笑着解释。
“下不为例。”乔喻凌却没有因此妥协，只是给出警告。
“是。”王小六立刻低头。
柳青青走到门口看了一眼，也是无语撇了下嘴。
昨晚她还这么想着呢，今天有人就真这么做了。
是她太神通了吧，竟然预言成真。
但乔喻凌开了口，她也就不说什么了，继续回去捏包子。
今天全部做的肉包子，准备早饭后出门走走。
昨晚雪下得不大，甚至没有将昨天舀掉的地面覆成原状。
今天雪仍未停，但这不给力的下法，柳青青觉得，下门并没影响。
王小六在西院洗漱过了，这时候把茶壶也带了过来，又自己给自己泡了一杯热茶喝着。
听见后院门读书声，走到后门口看了一眼。
“他们快上学了吧？”
他想起来，这对小兄弟还有那个柳家大房的孩子，今年都是要入塾学的。
只是这都念到《百家姓》了，去塾学，不是反而拖了学习进度？
他深深觉得，与其去村塾耗着，不如就在家跟着那俩人读书呢。
他不清楚柳青青读过几本书，但从她的精明来看，几本书都衬托不了她了。
而另一位，读的书比他多太多，他都觉得自己能教下这对小兄弟，何况是另一位？
“嗯。”柳青青应了一声，又催道，“让你们帐房别忘了，正月十二要开学的。”
“知道，我初八就会带人过来，以后常住西院，不会耽搁塾学的。”
王小六连忙答应着。
因为年前柳青青拜托了他找术学先生，胡先生要管着镇上酒楼和茶楼、客栈的总帐房，身为帐房总管，自然是没有空再去当夫子。
但后来他在找不到更合适的人时，就和柳青青商量了一下，换个方式，从酒楼调了一个小帐房过来。
以后小帐房每十日回一趟镇上交帐，胡先生就不再常驻这边了。
胡先生在这边，也是隔阵子就要回镇上查帐，因为要管的事多，反而回得还要勤些。
现在是将吉祥山庄的帐房胡先生，与吉祥酒楼的小帐房交换了岗位，这样，胡先生常驻镇上，管总帐更方便。
而山庄这边的帐房，仍然要跑，与之前并无两样。
但结果就大大的改变了。
商量的结果，自然得到大家的一致认同，就这么确定下来。
而常驻大柳村的这位小帐房，教两个术学班还是可以的。
因为刘长福的工作已经上手，日常在山庄记流水，还是做得来的。
事情做上手，自然能熟能生巧，怕出错的心思会轻一点，反而少些压力，做事也就快捷许多。
这样，协助掌柜来兼顾记单，也就不在话下。
也就是说，以后吉祥山庄里，就会是掌柜王小六和帐房刘长福的搭档。
而小帐房先生日常在村塾上课，中午或夜里回来看帐、对帐、汇总成自己的帐本，沐休日回镇上交帐。
根据柳青青的提议，这么安排下，刘长福就成了常驻会计，总揽了吉祥山庄的财务工作。
而小帐房吴先生，就成了吉祥山庄和吉祥酒楼的联络员，中转站。
对胡先生总揽镇上吉祥产业的财务工作，并无影响。
吉祥山庄，是与镇上吉祥酒楼谈成的合作，因而是隶属于镇上吉祥酒楼的。
而镇上吉祥茶楼，本是学成的少掌柜王小六出去单飞练手的一门生意，后来他转到吉祥山庄来，茶楼就另外交给别人掌柜。
而吉祥客栈，是茶楼生意日渐稳定后，在确定与乔家合作吉祥山庄之后，柳青青提议的，这样或许没什么日常客源，但能解决县城等远方客人过来无处可住的难题。
开着，也就是消耗一些人工，开着开着，生意就做起来了。
但若不开，对其他生意会有影响，也永远不知道到底开不开得。
现实上，吉祥山庄开张之后不久，大家就知道，客栈是开得的，而且成了必不可少的套餐连锁经营。
以后他们在别的县、别的州府，都可以这样搭配经营。
当然这些后续，只是柳青青猜测。
吉祥酒楼思路灵活、见识广阔，既然能只凭策划就敢投入这么多来和农家人合作，可见他们老板也是有胆识的。
因而，复制这样的经营模式扩大生意链，完全有可能。
她，只守着这小小一座山庄分一半利润，却也投入全部在参与经营。
而吉祥的老板，只要多招人，就轻松复制了她的经营模式，成倍成十倍甚至百倍地赚钱。
分号越多，经营越广，赚得越多。
对此，柳青青虽然眼红人家财大势大，却也无可奈何。
大家聊了一下村塾开学的事，包子熟了，王小六要拿油纸包了带走，柳青青却阻止了他。
何况还是为赚钱的事？
虽然这法子不要钱送给吉祥酒楼了，但她相信，吉祥山庄做起来更有优势。
毕竟吉祥山庄本身就有城里酒楼没有的环境优势，再增加这些意趣，自然会让涉远而来的客人欢喜。
这就叫天时、地利、人和，缺一不可。
而不同的地利、人和，就会生产不同的效果。
蒸上包子，柳青青就去把小兄弟叫起来，外面天色虽然还没有很亮，但在积雪映照下，屋子外面还是很亮堂的。
似乎觉得昨天效果不错，小兄弟洗漱之后，自发去了后巷口，一边看着竹林雪景、一边背书。
过了一会儿，他们突然起了念头，跑回来找了两根细柴，跑去后院雪地上写字。
一笔一划都很用力，把米糕一般的积雪划出一条条深沟。
柳青青也不管他们，接着做包子。
为了省时间，她做好一笼肉包立刻就蒸上了，再接着做，这样就不用等一起上蒸时，反而耽搁时间。
一笼包子还没蒸熟，王小六就过来了。
却没有喊门，真是翻墙进来，看了一眼点着灯的厨房，自己打开院门，把马牵了进来。
等他再进来时，就看见乔喻凌站在厨房门口，黑着脸色瞪他。
“我这不是怕有人没起来，叫门会吵着你们嘛。”王小六吓得一哆嗦，尴尬地笑着解释。
“下不为例。”乔喻凌却没有因此妥协，只是给出警告。
“是。”王小六立刻低头。
柳青青走到门口看了一眼，也是无语撇了下嘴。
昨晚她还这么想着呢，今天有人就真这么做了。
是她太神通了吧，竟然预言成真。
但乔喻凌开了口，她也就不说什么了，继续回去捏包子。
今天全部做的肉包子，准备早饭后出门走走。
昨晚雪下得不大，甚至没有将昨天舀掉的地面覆成原状。
今天雪仍未停，但这不给力的下法，柳青青觉得，下门并没影响。
王小六在西院洗漱过了，这时候把茶壶也带了过来，又自己给自己泡了一杯热茶喝着。
听见后院门读书声，走到后门口看了一眼。
“他们快上学了吧？”
他想起来，这对小兄弟还有那个柳家大房的孩子，今年都是要入塾学的。
只是这都念到《百家姓》了，去塾学，不是反而拖了学习进度？
他深深觉得，与其去村塾耗着，不如就在家跟着那俩人读书呢。
他不清楚柳青青读过几本书，但从她的精明来看，几本书都衬托不了她了。
而另一位，读的书比他多太多，他都觉得自己能教下这对小兄弟，何况是另一位？
“嗯。”柳青青应了一声，又催道，“让你们帐房别忘了，正月十二要开学的。”
“知道，我初八就会带人过来，以后常住西院，不会耽搁塾学的。”
王小六连忙答应着。
因为年前柳青青拜托了他找术学先生，胡先生要管着镇上酒楼和茶楼、客栈的总帐房，身为帐房总管，自然是没有空再去当夫子。
但后来他在找不到更合适的人时，就和柳青青商量了一下，换个方式，从酒楼调了一个小帐房过来。
以后小帐房每十日回一趟镇上交帐，胡先生就不再常驻这边了。
胡先生在这边，也是隔阵子就要回镇上查帐，因为要管的事多，反而回得还要勤些。
现在是将吉祥山庄的帐房胡先生，与吉祥酒楼的小帐房交换了岗位，这样，胡先生常驻镇上，管总帐更方便。
而山庄这边的帐房，仍然要跑，与之前并无两样。
但结果就大大的改变了。
商量的结果，自然得到大家的一致认同，就这么确定下来。
而常驻大柳村的这位小帐房，教两个术学班还是可以的。
因为刘长福的工作已经上手，日常在山庄记流水，还是做得来的。
事情做上手，自然能熟能生巧，怕出错的心思会轻一点，反而少些压力，做事也就快捷许多。
这样，协助掌柜来兼顾记单，也就不在话下。
也就是说，以后吉祥山庄里，就会是掌柜王小六和帐房刘长福的搭档。
而小帐房先生日常在村塾上课，中午或夜里回来看帐、对帐、汇总成自己的帐本，沐休日回镇上交帐。
根据柳青青的提议，这么安排下，刘长福就成了常驻会计，总揽了吉祥山庄的财务工作。
而小帐房吴先生，就成了吉祥山庄和吉祥酒楼的联络员，中转站。
对胡先生总揽镇上吉祥产业的财务工作，并无影响。
吉祥山庄，是与镇上吉祥酒楼谈成的合作，因而是隶属于镇上吉祥酒楼的。
而镇上吉祥茶楼，本是学成的少掌柜王小六出去单飞练手的一门生意，后来他转到吉祥山庄来，茶楼就另外交给别人掌柜。
而吉祥客栈，是茶楼生意日渐稳定后，在确定与乔家合作吉祥山庄之后，柳青青提议的，这样或许没什么日常客源，但能解决县城等远方客人过来无处可住的难题。
开着，也就是消耗一些人工，开着开着，生意就做起来了。
但若不开，对其他生意会有影响，也永远不知道到底开不开得。
现实上，吉祥山庄开张之后不久，大家就知道，客栈是开得的，而且成了必不可少的套餐连锁经营。
以后他们在别的县、别的州府，都可以这样搭配经营。
当然这些后续，只是柳青青猜测。
吉祥酒楼思路灵活、见识广阔，既然能只凭策划就敢投入这么多来和农家人合作，可见他们老板也是有胆识的。
因而，复制这样的经营模式扩大生意链，完全有可能。
她，只守着这小小一座山庄分一半利润，却也投入全部在参与经营。
而吉祥的老板，只要多招人，就轻松复制了她的经营模式，成倍成十倍甚至百倍地赚钱。
分号越多，经营越广，赚得越多。
对此，柳青青虽然眼红人家财大势大，却也无可奈何。
大家聊了一下村塾开学的事，包子熟了，王小六要拿油纸包了带走，柳青青却阻止了他。