第九十八章鸡蛋灌饼(加更1)
白清清本来打算再煮一遍,不过揉煮过后的兔毛布韧性已经很差了,再来一遍,估计寿命也会特别短。白清清打算把这块兔毛布做成外穿的衣服,所以还需要一点儿韧性。
接下来就是裁缝小玉的大展身手的时刻了。
美味的煎蛋一下子就俘获了小玉的味蕾,作为一只蚕人,沙螺肉虽然鲜美,但是对他的肚子很不友好,吃完之后,总会隐隐作痛。但是这个煎蛋就完全不一样了,不仅好吃,吃了之后,感觉神清气爽一点都不难受呢!
小玉一下子就爱上了这种食物。
“主人,我们晚上还吃蛋吗?”
“这可是很难得的,从骆驼洲送来的蛋。不能天天吃。”白清清故意为难的看着小玉。
真的吗?小玉巴巴的舔了舔嘴唇,又舔了舔手,很是不舍自己刚刚吃太快了,都没有尝到蛋的味道,就吃完了。
“如果你愿意帮我缝衣服的话,我就把我得那份留给你。而且还会给白各带话,让他多送一点儿蛋过来。”
哼,坏主人!还在想着让他缝兔毛布,他才不要,他是一个高贵的玉蚕!
白清清一看,小玉又背过去不理她了。也不着急,煎蛋嘛,吃着吃着就厌了,她可是有很多种蛋的吃法的。
比如说现在手头上有熏肉,有打算,还有面粉,蛋。她不是可以做一个经典的接头小吃吗?
白清清把汉森叫了过来,和他一起研究研究这个新美食的做法。
首先需要发酵一下面饼,还好不是包子那些,需要酵母把面发的蓬松的。只需要揉好面团之后,密闭发酵一小会儿就行了。
考虑到巨蛋的体积,发酵面团也做的大了一些。到时候做成原型煎饼的时候,也要体积做大一点。
在石锅里倒上炼过的豪猪油,然后把面饼放进去煎,等到面饼的上表层受热膨胀起来之后。用骨刀把膨胀的表层划开一个口子,把搅拌过后的蛋液倒进去,继续油煎。
黄澄澄的蛋液让白色的面饼都变成了淡黄色。等到蛋液慢慢凝固之后,再把煸炒过的蒜泥熏肉一起塞进去。在面饼的表面撒上孜然粉,淋上微甜的酱汁。
鸡蛋灌饼就这样出锅了,用骨刀切开的时候,里面呈现了四层。底部是微焦的面托,中间是金黄的蛋皮,蛋皮上面是熏肉丝和蒜泥,最上面是散发着孜然香味,刷了酱汁的薄脆面皮。
闻起来就让人忍不住食指大动,吃起来的时候,味道简直了,淀粉的香气,蛋的滑嫩,脂肪的油润加上蒜泥的调和。薄脆的外壳简直就是给味蕾增加最后一道锁味的口感。
“真是太好吃了,下次我们还可以撒一点儿花生碎上去,要是有新鲜的土豆的话,还可以切土豆丝,或者加上脆脆的泡萝卜。”鸡蛋灌饼里的料可以根据个人爱好添加。白清清熏肉吃的不少了,所以鸡蛋灌饼里的熏肉让她稍微觉得有那么一点腻。
“好的巫,我记下了。”汉森赶紧做笔记,这可是他的独门秘籍,能够牢牢的抓住巫的胃的根本。
“蛋有很多种做法的,我们慢慢尝试。”白清清啃了几口鸡蛋灌饼,觉得她的肚子还可以再撑一撑,有更多的空间装下这些美食。
“好香啊。”白清清一回到大木屋,小玉就站了起来,冲着她使劲儿嗅了嗅鼻子。
其实刚刚主人在隔壁的时候他就闻到了味道,但是刚刚拒绝了主人的要求的他,不太敢去隔壁围观烹饪食物的过程。
加上隔壁烹饪食物的过程很危险的,上次他耍赖要汉森带他去看美味的烤鱼是怎么做的。结果,正在燃烧的木柴忽然蹦出了一个火星,把他身上的衣服烧成了精光。
就连他的头发都没能幸免,幸好主人那个时候出门了,不然的话,不知道要被主人嘲笑多久。
“想吃吗?”白清清把手里的鸡蛋灌饼送到小玉面前,诱惑了一下他。
小玉嘴角滴出晶莹的口水,想,超想吃的。
“想吃就要努力工作哦。我可是连一件新衣服都没有呢。”白清清意有所指的提到了兔毛布。
小玉把滴出来的口水吸溜一声又吸了回去,不行不行,他是一个有原则的人,他不会用他高贵的身体触摸廉价的兔毛布的。
没想到小东西还挺难说服的。白清清慢慢的把鸡蛋灌饼一口一口的塞进自己的嘴里。
味道相当的不错,之所以吃的这么慢,是她真的有点吃不下了。厨房里那么大的一个鸡蛋灌饼,她只吃了十分之一,剩下的都送去给了修婆婆和蜜娅。
希望她们会喜欢这种特别的街头小吃。
鸡蛋灌饼诱惑失败,接下来,白清清琢磨着,是不是没有对上小玉的胃口?或者说还不是小玉无法拒绝的美食?
结合平时小玉的口味,他喜欢甜甜的鲜美的食物。也许可以换一种做法。
白清清有了计划,不过不知道食材够不够,希望下一次的尝试能够让小玉无法摇头,吃下之后,完全同意为她缝制衣服。
在绿洲持续的每天都热闹非凡的时候,又一个冬季来临了。绿洲里原本刚刚抽出一些枝条的树林,在冬季来临的时候,又全都枯萎了下去。
围墙外是呼啸的寒风黄沙,围墙内,同样也是漫漫黄沙。
白清清的大木屋周围巨力从凶兽丛林里挖回来的树并没有受到季节的影响,它们依然高大依然郁郁葱葱,像巨力一样忠实的守护在大木屋的周围,是整个绿洲里唯一的绿色。
寒冷让白清清完全无法脱下巫袍,她缩在兔毛毯子上,紧挨着烧着木柴的壁炉。
壁炉是今年刚刚做好的,之前木屋的搬迁导致被驱逐的柯林斯指导铺设的蛇皮出烟管损坏了。
接下来就是裁缝小玉的大展身手的时刻了。
美味的煎蛋一下子就俘获了小玉的味蕾,作为一只蚕人,沙螺肉虽然鲜美,但是对他的肚子很不友好,吃完之后,总会隐隐作痛。但是这个煎蛋就完全不一样了,不仅好吃,吃了之后,感觉神清气爽一点都不难受呢!
小玉一下子就爱上了这种食物。
“主人,我们晚上还吃蛋吗?”
“这可是很难得的,从骆驼洲送来的蛋。不能天天吃。”白清清故意为难的看着小玉。
真的吗?小玉巴巴的舔了舔嘴唇,又舔了舔手,很是不舍自己刚刚吃太快了,都没有尝到蛋的味道,就吃完了。
“如果你愿意帮我缝衣服的话,我就把我得那份留给你。而且还会给白各带话,让他多送一点儿蛋过来。”
哼,坏主人!还在想着让他缝兔毛布,他才不要,他是一个高贵的玉蚕!
白清清一看,小玉又背过去不理她了。也不着急,煎蛋嘛,吃着吃着就厌了,她可是有很多种蛋的吃法的。
比如说现在手头上有熏肉,有打算,还有面粉,蛋。她不是可以做一个经典的接头小吃吗?
白清清把汉森叫了过来,和他一起研究研究这个新美食的做法。
首先需要发酵一下面饼,还好不是包子那些,需要酵母把面发的蓬松的。只需要揉好面团之后,密闭发酵一小会儿就行了。
考虑到巨蛋的体积,发酵面团也做的大了一些。到时候做成原型煎饼的时候,也要体积做大一点。
在石锅里倒上炼过的豪猪油,然后把面饼放进去煎,等到面饼的上表层受热膨胀起来之后。用骨刀把膨胀的表层划开一个口子,把搅拌过后的蛋液倒进去,继续油煎。
黄澄澄的蛋液让白色的面饼都变成了淡黄色。等到蛋液慢慢凝固之后,再把煸炒过的蒜泥熏肉一起塞进去。在面饼的表面撒上孜然粉,淋上微甜的酱汁。
鸡蛋灌饼就这样出锅了,用骨刀切开的时候,里面呈现了四层。底部是微焦的面托,中间是金黄的蛋皮,蛋皮上面是熏肉丝和蒜泥,最上面是散发着孜然香味,刷了酱汁的薄脆面皮。
闻起来就让人忍不住食指大动,吃起来的时候,味道简直了,淀粉的香气,蛋的滑嫩,脂肪的油润加上蒜泥的调和。薄脆的外壳简直就是给味蕾增加最后一道锁味的口感。
“真是太好吃了,下次我们还可以撒一点儿花生碎上去,要是有新鲜的土豆的话,还可以切土豆丝,或者加上脆脆的泡萝卜。”鸡蛋灌饼里的料可以根据个人爱好添加。白清清熏肉吃的不少了,所以鸡蛋灌饼里的熏肉让她稍微觉得有那么一点腻。
“好的巫,我记下了。”汉森赶紧做笔记,这可是他的独门秘籍,能够牢牢的抓住巫的胃的根本。
“蛋有很多种做法的,我们慢慢尝试。”白清清啃了几口鸡蛋灌饼,觉得她的肚子还可以再撑一撑,有更多的空间装下这些美食。
“好香啊。”白清清一回到大木屋,小玉就站了起来,冲着她使劲儿嗅了嗅鼻子。
其实刚刚主人在隔壁的时候他就闻到了味道,但是刚刚拒绝了主人的要求的他,不太敢去隔壁围观烹饪食物的过程。
加上隔壁烹饪食物的过程很危险的,上次他耍赖要汉森带他去看美味的烤鱼是怎么做的。结果,正在燃烧的木柴忽然蹦出了一个火星,把他身上的衣服烧成了精光。
就连他的头发都没能幸免,幸好主人那个时候出门了,不然的话,不知道要被主人嘲笑多久。
“想吃吗?”白清清把手里的鸡蛋灌饼送到小玉面前,诱惑了一下他。
小玉嘴角滴出晶莹的口水,想,超想吃的。
“想吃就要努力工作哦。我可是连一件新衣服都没有呢。”白清清意有所指的提到了兔毛布。
小玉把滴出来的口水吸溜一声又吸了回去,不行不行,他是一个有原则的人,他不会用他高贵的身体触摸廉价的兔毛布的。
没想到小东西还挺难说服的。白清清慢慢的把鸡蛋灌饼一口一口的塞进自己的嘴里。
味道相当的不错,之所以吃的这么慢,是她真的有点吃不下了。厨房里那么大的一个鸡蛋灌饼,她只吃了十分之一,剩下的都送去给了修婆婆和蜜娅。
希望她们会喜欢这种特别的街头小吃。
鸡蛋灌饼诱惑失败,接下来,白清清琢磨着,是不是没有对上小玉的胃口?或者说还不是小玉无法拒绝的美食?
结合平时小玉的口味,他喜欢甜甜的鲜美的食物。也许可以换一种做法。
白清清有了计划,不过不知道食材够不够,希望下一次的尝试能够让小玉无法摇头,吃下之后,完全同意为她缝制衣服。
在绿洲持续的每天都热闹非凡的时候,又一个冬季来临了。绿洲里原本刚刚抽出一些枝条的树林,在冬季来临的时候,又全都枯萎了下去。
围墙外是呼啸的寒风黄沙,围墙内,同样也是漫漫黄沙。
白清清的大木屋周围巨力从凶兽丛林里挖回来的树并没有受到季节的影响,它们依然高大依然郁郁葱葱,像巨力一样忠实的守护在大木屋的周围,是整个绿洲里唯一的绿色。
寒冷让白清清完全无法脱下巫袍,她缩在兔毛毯子上,紧挨着烧着木柴的壁炉。
壁炉是今年刚刚做好的,之前木屋的搬迁导致被驱逐的柯林斯指导铺设的蛇皮出烟管损坏了。