第158章 母鸡炖人参
听到这个消息，林轩哪有不心动的道理？
如果能打开淮海市的市场，那就完全没必要担心蔬菜卖不出去了。
要知道，青峰镇只是个小地方而已，大部分家庭离小康还有十万八千米，根本不可能去高档酒店吃饭。
刘宏的顾客，不过是青峰镇金字塔尖上那一小撮人，自然卖不出多少。
淮海市就不同了，消费群体要广阔的多，到处都是追求高质量生活的有钱人。
这时，刘宏的声音再次传了过来：“小轩，我会尽快帮你联系，我相信只要总部的人不傻，就不会放弃这次机会。”
“这次多谢宏哥了，我这边种了几种水果，明天送点给你尝尝。”林轩笑着说道。
“那行，等有消息了再通知你。”说完，刘宏就挂断了电话，跟总部沟通去了。
林轩微眯着眼，想着是时候买辆车了，不然以后干什么都不方便。
看样子要尽快治疗叶楚霖的双手，免得忙不过来。
林轩心里清楚，如果跟四海酒楼总部的单子谈下来，少不了每天都要送菜过去。
至于让人家上门收，那肯定是不行的，暖棚还没有建好，大规模地提供蔬菜肯定是要露馅的。
更何况距离太远，再加上没有像样的马路，早上送过去的菜，要到晚上才能送达。
只能将淮海市郊区的别墅当做中转站，具体事宜全都交给叶楚霖来打理。
想到这些，林轩下意识地记起上次留下的野生，最大的那棵还收在神农空间里。
看样子是时候派上用场了，正好也能给爸妈补补身子。
林轩没想过要卖钱，目前的资金还能再撑下去，没必要拿去卖，留给大家吃反而更好。
回到院子，林轩就把那根老野参拿了出来，准备交给老妈煮鸡汤。
母鸡家里有，而且还是每天喝灵泉水的那种，想来滋补效果应该不错。
李翠兰闲不下来，正在打理疯长的菜园子，至少要清理出小路，能让人通过。
林轩转了圈，很快就找到了绿叶群里的李翠兰，快步走了过去。
看到叶子间露出的身影，林轩开口说道：“妈，中午吃鸡肉吧，楚霖目前在养伤，正好给他补充营养。”
“那行，你去鸡舍随便抓只母鸡，等会我就来处理。”李翠兰头也不回地说道。
显然，在她眼里，打理好菜园子更加重要，吃饭倒成了次要的。
自从听到这里的蔬菜每斤白赚十多块后，她的内心就火热了起来，时不时就到里面检查。
“对了，我从朋友那拿了点东西，到时候炖鸡汤的时候放进去。”
“放厨房里就是了。”背对着林轩，刘翠兰将小路上多余的菜叶子剪掉。
看到这副情景，林轩也知道老妈可能对菜园子更感兴趣，索性走了出去。
因为害怕野参太补了，他就将人参最长的几根根须切下来，其余的留到以后再说。
将人参根须放在厨房里，林轩又走到院子左边的鸡舍旁边，准备捕捉今天的午餐。
农村里的母鸡大多是养来下蛋的，只有过年过节才舍得吃顿鸡肉，平时也不喂饲料，任由它在外面啄草籽、吃小虫。
长时间的饲养，加上没有激素，大概就是土鸡更加营养，更加好吃的原因吧。
林轩在鸡舍前瞎转悠，想选只最肥的出来宰了，心里有点小激动。
毕竟能吃到土鸡的机会不多，也就是回家探亲的时候，吃过那么几顿，总觉得有点奢侈。
如今用灵泉水喂养，母鸡体内肯定有了灵气，想来应该要美味很多。
不多时，林轩就看上了中间那只缩着脑袋的母鸡，决定送它往生极乐。
打开鸡舍，在他足以自傲的身手下，不过三秒钟的功夫，目标就被逮住了。
林轩提着它的翅膀，而后将其扔到了院子里。
母鸡还没有意识到自己悲惨的命运，鸣叫几声后，蹲在地上不敢动，那样子，比什么都要怂。
不过林轩是不会杀鸡的，只好站在那等老妈过来。
要是他真出手的话，可能会直接把鸡的脑袋砍下来，这叫断头斩。
好在刘翠兰还记得午饭的事，很快就从菜园子走了出来，拖鞋的边缘有不少泥土，头发上还沾着些露珠。
“妈，你再不过来杀鸡，我就准备掐死它了。”林轩开口说道。
其实在他看来，不就是杀鸡么，只要母鸡咽气就行了，完全不需要管那么多，咔擦就是一刀。
林许在野外杀猪也是这样，拿着锋利的军刀猛地捅进它的脖子，顿时血流如注，几分钟后野猪就差不多了。
只不过大家杀鸡，都只是在鸡脖子处割出流血的口子，将它的血放完，才算正宗的杀鸡大法。
所以林轩没有轻举妄动，把这个神圣的任务交给了老妈。
“行了，要是把鸡掐死了，那可就不好吃了。”
刘翠兰瞪了林轩两眼，“鸡血不排出去，肉就会变成粉红色，不会那么白。”
刘翠兰出手后，母鸡认命似的执行不反抗政策，被其拿着菜刀割脖子。
鸡血很少，别看接血的碗有那么大，其实里面大部分都是清水，为的就是让血液更好地凝固。
当然，也有口感方面的考量。
煮好开水，两人就开始拔鸡毛了，将母鸡身上百分之九十的毛弄下来之后，又用干燥的水稻秸秆点火燎。
直到整只鸡全身没有任何绒毛了，两人才放过它，准备开膛破肚。
这种母鸡身上的油很多，被破开后，几大块黄色果冻似的油脂，摆在大家面前。
而后将鸡的内脏掏出来洗干净，肠子用剪刀剪开，前期的准备工作就算是完成了。
母鸡的个头太大，刘翠兰无可奈何，只能将其切块，装进高压锅里。
加上包括葱蒜在内的各种调料，而后又将林轩找来的人参须放进去，加上满满的灵泉水，就开始煮了。
说实话，自家的土鸡，就算是直接用水煮，味道也会很好，肉质紧凑，香味浓郁，是饲料鸡所不具备的。
回到房间里，林轩开始琢磨草地的事，这么大的区域，就养二十……不，十九只野猪可不行！
太浪费空间了，资源没有全部利用到位。
如果能打开淮海市的市场，那就完全没必要担心蔬菜卖不出去了。
要知道，青峰镇只是个小地方而已，大部分家庭离小康还有十万八千米，根本不可能去高档酒店吃饭。
刘宏的顾客，不过是青峰镇金字塔尖上那一小撮人，自然卖不出多少。
淮海市就不同了，消费群体要广阔的多，到处都是追求高质量生活的有钱人。
这时，刘宏的声音再次传了过来：“小轩，我会尽快帮你联系，我相信只要总部的人不傻，就不会放弃这次机会。”
“这次多谢宏哥了，我这边种了几种水果，明天送点给你尝尝。”林轩笑着说道。
“那行，等有消息了再通知你。”说完，刘宏就挂断了电话，跟总部沟通去了。
林轩微眯着眼，想着是时候买辆车了，不然以后干什么都不方便。
看样子要尽快治疗叶楚霖的双手，免得忙不过来。
林轩心里清楚，如果跟四海酒楼总部的单子谈下来，少不了每天都要送菜过去。
至于让人家上门收，那肯定是不行的，暖棚还没有建好，大规模地提供蔬菜肯定是要露馅的。
更何况距离太远，再加上没有像样的马路，早上送过去的菜，要到晚上才能送达。
只能将淮海市郊区的别墅当做中转站，具体事宜全都交给叶楚霖来打理。
想到这些，林轩下意识地记起上次留下的野生，最大的那棵还收在神农空间里。
看样子是时候派上用场了，正好也能给爸妈补补身子。
林轩没想过要卖钱，目前的资金还能再撑下去，没必要拿去卖，留给大家吃反而更好。
回到院子，林轩就把那根老野参拿了出来，准备交给老妈煮鸡汤。
母鸡家里有，而且还是每天喝灵泉水的那种，想来滋补效果应该不错。
李翠兰闲不下来，正在打理疯长的菜园子，至少要清理出小路，能让人通过。
林轩转了圈，很快就找到了绿叶群里的李翠兰，快步走了过去。
看到叶子间露出的身影，林轩开口说道：“妈，中午吃鸡肉吧，楚霖目前在养伤，正好给他补充营养。”
“那行，你去鸡舍随便抓只母鸡，等会我就来处理。”李翠兰头也不回地说道。
显然，在她眼里，打理好菜园子更加重要，吃饭倒成了次要的。
自从听到这里的蔬菜每斤白赚十多块后，她的内心就火热了起来，时不时就到里面检查。
“对了，我从朋友那拿了点东西，到时候炖鸡汤的时候放进去。”
“放厨房里就是了。”背对着林轩，刘翠兰将小路上多余的菜叶子剪掉。
看到这副情景，林轩也知道老妈可能对菜园子更感兴趣，索性走了出去。
因为害怕野参太补了，他就将人参最长的几根根须切下来，其余的留到以后再说。
将人参根须放在厨房里，林轩又走到院子左边的鸡舍旁边，准备捕捉今天的午餐。
农村里的母鸡大多是养来下蛋的，只有过年过节才舍得吃顿鸡肉，平时也不喂饲料，任由它在外面啄草籽、吃小虫。
长时间的饲养，加上没有激素，大概就是土鸡更加营养，更加好吃的原因吧。
林轩在鸡舍前瞎转悠，想选只最肥的出来宰了，心里有点小激动。
毕竟能吃到土鸡的机会不多，也就是回家探亲的时候，吃过那么几顿，总觉得有点奢侈。
如今用灵泉水喂养，母鸡体内肯定有了灵气，想来应该要美味很多。
不多时，林轩就看上了中间那只缩着脑袋的母鸡，决定送它往生极乐。
打开鸡舍，在他足以自傲的身手下，不过三秒钟的功夫，目标就被逮住了。
林轩提着它的翅膀，而后将其扔到了院子里。
母鸡还没有意识到自己悲惨的命运，鸣叫几声后，蹲在地上不敢动，那样子，比什么都要怂。
不过林轩是不会杀鸡的，只好站在那等老妈过来。
要是他真出手的话，可能会直接把鸡的脑袋砍下来，这叫断头斩。
好在刘翠兰还记得午饭的事，很快就从菜园子走了出来，拖鞋的边缘有不少泥土，头发上还沾着些露珠。
“妈，你再不过来杀鸡，我就准备掐死它了。”林轩开口说道。
其实在他看来，不就是杀鸡么，只要母鸡咽气就行了，完全不需要管那么多，咔擦就是一刀。
林许在野外杀猪也是这样，拿着锋利的军刀猛地捅进它的脖子，顿时血流如注，几分钟后野猪就差不多了。
只不过大家杀鸡，都只是在鸡脖子处割出流血的口子，将它的血放完，才算正宗的杀鸡大法。
所以林轩没有轻举妄动，把这个神圣的任务交给了老妈。
“行了，要是把鸡掐死了，那可就不好吃了。”
刘翠兰瞪了林轩两眼，“鸡血不排出去，肉就会变成粉红色，不会那么白。”
刘翠兰出手后，母鸡认命似的执行不反抗政策，被其拿着菜刀割脖子。
鸡血很少，别看接血的碗有那么大，其实里面大部分都是清水，为的就是让血液更好地凝固。
当然，也有口感方面的考量。
煮好开水，两人就开始拔鸡毛了，将母鸡身上百分之九十的毛弄下来之后，又用干燥的水稻秸秆点火燎。
直到整只鸡全身没有任何绒毛了，两人才放过它，准备开膛破肚。
这种母鸡身上的油很多，被破开后，几大块黄色果冻似的油脂，摆在大家面前。
而后将鸡的内脏掏出来洗干净，肠子用剪刀剪开，前期的准备工作就算是完成了。
母鸡的个头太大，刘翠兰无可奈何，只能将其切块，装进高压锅里。
加上包括葱蒜在内的各种调料，而后又将林轩找来的人参须放进去，加上满满的灵泉水，就开始煮了。
说实话，自家的土鸡，就算是直接用水煮，味道也会很好，肉质紧凑，香味浓郁，是饲料鸡所不具备的。
回到房间里，林轩开始琢磨草地的事，这么大的区域，就养二十……不，十九只野猪可不行！
太浪费空间了，资源没有全部利用到位。