第371章 真的不多(第二更)
半个小时之后,众人酒足饭饱地靠在椅子上,陈静萱等人还恋恋不舍地望着那些空荡荡的盘子。
总共二十八盘菜,全都被消灭赶紧了,只剩下几根碎骨头,连汤水都被喝完了。
“唉,今天吃了这么多肉,只怕这个月都要努力锻炼了。”
有个清秀动人的美女捂着鼓胀的肚皮,深深地叹了几口气,果然享受美食是要付出代价的。
“行了,你就别发牢骚了,真是得了便宜还卖乖!”
衬衫男白了她一眼,这货刚才吃得比谁都凶,竟然还好意思抱怨吃太多!
“我建议你们下去走几圈,有助于消化,要不然有你们好受的!”林轩轻笑着说道。
“对对对,咱们去山脚溜溜,我可不想半天缓不过劲来。”老四深表赞同,艰难地从椅子上站起来往外面走。
陈静萱几人思忖了片刻,也都跟了上去,肚子里食物太多不仅难受,还会影响到下午茶。
离开绿水乡情之后,林轩就朝着村口走去,现在已经快十二点了,村民们全都聚集在前面的空地上。
除了李全那个祸害,全村人几乎到齐了,就连那些出门要人扶的老爷子也过来了。
上百张圆桌列阵摆放,厨师热火朝天地做菜,不断有磨盘大小的食盆被端出来。
关系亲近的村民凑成一桌,红着眼激动地喝酒吹牛,大嗓门老远都能听得见。
场面闹哄哄的,看起来比菜市场还杂乱,根本听不清到底是谁在说话。
周围还站着不少游客,他们自然不是来参加酒席的,只是想来感受这种热闹的氛围。
当然了,也有几个例外的,找到村长林世贵商量,表示想留下来吃饭。
林世贵二话不说,直接在边上加了两张方桌,用来安顿这些游客,让他们也沾沾喜庆。
看到这副场景,林轩非但没有生气,反而觉得温馨亲切,随后跑到楼上把叶楚霖三人叫了下来。
在农村吃酒席没什么讲究,不需要说什么开场白,等菜端上来就能开餐。
“轩叔,村口有人找你!”刚吃完饭,林轩就看到几个年轻人匆匆忙忙地跑了过来。
这几个人之前在城里打工,勉强能养家糊口,昨天才被他们的老子喊回来,
“世贵大伯,你们继续喝酒,我去外面看看。”林轩点了点头,跟林世贵交代之后,就朝着村口走去。
刚修好的公路上停着几辆金杯大面,后面跟着辆巨大的拖车,四五米高的楼船被固定在钢架上。
古色古香的木质阁楼,恰到好处的古风装饰物,上面还挂着“江上鱼情”的招牌。
公路边上站着二十多个人,为首的是苏倩的表姐,他们正在跟游客说着什么。
“小轩,我把楼船拉过来了!”刚看到林轩,娟姐立即就迎了上来。
“嗯,不过现在可能没法下水。”林轩打量了几眼,忽然就有点头疼。
村里在摆酒席,整条路彻底被堵住了,这辆车肯定进不去,只怕还要再等半个小时。
“没关系,我先跟你介绍这几位大厨。”娟姐微微一笑,把林轩拉到人群前面。
“林老板,我是江上鱼情的主厨李鹏,祖上三代都是做厨子的。”李鹏恭敬地跟林轩打招呼。
“原来是李大厨,欢迎欢迎,以后叫我小轩就行,不然太生分了。”
林轩热情地跟他握手,这位李大厨可不简单,他做的长江三鲜比五星酒店还要美味。
上次郑天杰弄到两条纯正的野生鲥鱼,就是准备让他帮忙处理,可惜被林轩截了胡。
“小轩,李鹏是我们江上鱼情的活字招牌,光是保底工资就有两万,你可不能亏待他。”
娟姐虽然是半开玩笑的语气,但视线却没林轩的眼睛,显然是想让他正式表态。
这些员工跟着她背井离乡,先不说加工资,但至少不能让他们寒心。
“只要有手艺,待遇绝对没问题,我看这样吧,咱们弄个试厨,你们要是能让我满意,基础工资上涨五层,其他的保持不变。”
林轩心里很清楚,这些人的待遇只能升不能降,否则就会减弱他们的积极性,娟姐夹在里面也不好做人。
当然了,林轩也不在乎这点钱,只要他们有实力,就能带来超高的收益。
“小轩那你可就要倒霉了,这几位厨子都是做鱼的好手,绝对不会让你失望!”娟姐满意地娇笑道。
“在我眼里,三万和五万没什么区别,只要大家好好表现,我保证不会亏待你们!”林轩不以为意地摆了摆手。
听到这话,众人顿时就变得兴奋起来,原本他们还担心新老板不好相处,这下就彻底放心了。
紧着娟姐又介绍了其他两位厨子,剩下的就是帮厨和服务员,总共二十六人。
“小轩,本来有四十个人的,还有十多个不愿意过来,打算继续留在江城码头,我给他们发了六个月的工资当补偿。”
娟姐叹了口气,心里有点不舍,他们都是跟自己打拼过的老员工,没想到就这么离开了。
什么?还有十多个没来?!
林轩瞪大了眼珠,难以置信地望着娟姐,这艘船楼规模不大,也就两百多个座位,怎么会有四五十个员工?
这尼玛不是在开玩笑吧,等到了淡季,只怕工作人员比顾客还要多。
在林轩心里,二十六个就已经有点多了,不过答应让娟姐全权负责,他也不好说什么。
“小轩,你这是怎么了?”娟姐不解地望着林轩,难道是自己遣散费给多了?
林轩瞥了眼扎堆的员工,把娟姐拉到旁边试探性地说道:“娟姐,你不觉得人有点多么?”
“怎么会多呢,就是因为缺乏人手,江上鱼情才没法扩张。”
娟姐理所当然地说道:“别看我的楼船小,但是客流量很不错,再说了,现在很多人都喜欢用手机点餐。”
“呃……我还是觉得用不到这么多员工,当然,我没想过要开除他们,只是有点好奇而已。”林轩说道。
“好吧,看样子你还不理解餐厅的运作模式。”
娟姐笑了笑,“厨师肯定是不能少的,不然会影响江上鱼情的效率。
我明白你的意思,但帮厨和服务员真的不多,他们除了给客人上菜之外,还负责提供食材。”
总共二十八盘菜,全都被消灭赶紧了,只剩下几根碎骨头,连汤水都被喝完了。
“唉,今天吃了这么多肉,只怕这个月都要努力锻炼了。”
有个清秀动人的美女捂着鼓胀的肚皮,深深地叹了几口气,果然享受美食是要付出代价的。
“行了,你就别发牢骚了,真是得了便宜还卖乖!”
衬衫男白了她一眼,这货刚才吃得比谁都凶,竟然还好意思抱怨吃太多!
“我建议你们下去走几圈,有助于消化,要不然有你们好受的!”林轩轻笑着说道。
“对对对,咱们去山脚溜溜,我可不想半天缓不过劲来。”老四深表赞同,艰难地从椅子上站起来往外面走。
陈静萱几人思忖了片刻,也都跟了上去,肚子里食物太多不仅难受,还会影响到下午茶。
离开绿水乡情之后,林轩就朝着村口走去,现在已经快十二点了,村民们全都聚集在前面的空地上。
除了李全那个祸害,全村人几乎到齐了,就连那些出门要人扶的老爷子也过来了。
上百张圆桌列阵摆放,厨师热火朝天地做菜,不断有磨盘大小的食盆被端出来。
关系亲近的村民凑成一桌,红着眼激动地喝酒吹牛,大嗓门老远都能听得见。
场面闹哄哄的,看起来比菜市场还杂乱,根本听不清到底是谁在说话。
周围还站着不少游客,他们自然不是来参加酒席的,只是想来感受这种热闹的氛围。
当然了,也有几个例外的,找到村长林世贵商量,表示想留下来吃饭。
林世贵二话不说,直接在边上加了两张方桌,用来安顿这些游客,让他们也沾沾喜庆。
看到这副场景,林轩非但没有生气,反而觉得温馨亲切,随后跑到楼上把叶楚霖三人叫了下来。
在农村吃酒席没什么讲究,不需要说什么开场白,等菜端上来就能开餐。
“轩叔,村口有人找你!”刚吃完饭,林轩就看到几个年轻人匆匆忙忙地跑了过来。
这几个人之前在城里打工,勉强能养家糊口,昨天才被他们的老子喊回来,
“世贵大伯,你们继续喝酒,我去外面看看。”林轩点了点头,跟林世贵交代之后,就朝着村口走去。
刚修好的公路上停着几辆金杯大面,后面跟着辆巨大的拖车,四五米高的楼船被固定在钢架上。
古色古香的木质阁楼,恰到好处的古风装饰物,上面还挂着“江上鱼情”的招牌。
公路边上站着二十多个人,为首的是苏倩的表姐,他们正在跟游客说着什么。
“小轩,我把楼船拉过来了!”刚看到林轩,娟姐立即就迎了上来。
“嗯,不过现在可能没法下水。”林轩打量了几眼,忽然就有点头疼。
村里在摆酒席,整条路彻底被堵住了,这辆车肯定进不去,只怕还要再等半个小时。
“没关系,我先跟你介绍这几位大厨。”娟姐微微一笑,把林轩拉到人群前面。
“林老板,我是江上鱼情的主厨李鹏,祖上三代都是做厨子的。”李鹏恭敬地跟林轩打招呼。
“原来是李大厨,欢迎欢迎,以后叫我小轩就行,不然太生分了。”
林轩热情地跟他握手,这位李大厨可不简单,他做的长江三鲜比五星酒店还要美味。
上次郑天杰弄到两条纯正的野生鲥鱼,就是准备让他帮忙处理,可惜被林轩截了胡。
“小轩,李鹏是我们江上鱼情的活字招牌,光是保底工资就有两万,你可不能亏待他。”
娟姐虽然是半开玩笑的语气,但视线却没林轩的眼睛,显然是想让他正式表态。
这些员工跟着她背井离乡,先不说加工资,但至少不能让他们寒心。
“只要有手艺,待遇绝对没问题,我看这样吧,咱们弄个试厨,你们要是能让我满意,基础工资上涨五层,其他的保持不变。”
林轩心里很清楚,这些人的待遇只能升不能降,否则就会减弱他们的积极性,娟姐夹在里面也不好做人。
当然了,林轩也不在乎这点钱,只要他们有实力,就能带来超高的收益。
“小轩那你可就要倒霉了,这几位厨子都是做鱼的好手,绝对不会让你失望!”娟姐满意地娇笑道。
“在我眼里,三万和五万没什么区别,只要大家好好表现,我保证不会亏待你们!”林轩不以为意地摆了摆手。
听到这话,众人顿时就变得兴奋起来,原本他们还担心新老板不好相处,这下就彻底放心了。
紧着娟姐又介绍了其他两位厨子,剩下的就是帮厨和服务员,总共二十六人。
“小轩,本来有四十个人的,还有十多个不愿意过来,打算继续留在江城码头,我给他们发了六个月的工资当补偿。”
娟姐叹了口气,心里有点不舍,他们都是跟自己打拼过的老员工,没想到就这么离开了。
什么?还有十多个没来?!
林轩瞪大了眼珠,难以置信地望着娟姐,这艘船楼规模不大,也就两百多个座位,怎么会有四五十个员工?
这尼玛不是在开玩笑吧,等到了淡季,只怕工作人员比顾客还要多。
在林轩心里,二十六个就已经有点多了,不过答应让娟姐全权负责,他也不好说什么。
“小轩,你这是怎么了?”娟姐不解地望着林轩,难道是自己遣散费给多了?
林轩瞥了眼扎堆的员工,把娟姐拉到旁边试探性地说道:“娟姐,你不觉得人有点多么?”
“怎么会多呢,就是因为缺乏人手,江上鱼情才没法扩张。”
娟姐理所当然地说道:“别看我的楼船小,但是客流量很不错,再说了,现在很多人都喜欢用手机点餐。”
“呃……我还是觉得用不到这么多员工,当然,我没想过要开除他们,只是有点好奇而已。”林轩说道。
“好吧,看样子你还不理解餐厅的运作模式。”
娟姐笑了笑,“厨师肯定是不能少的,不然会影响江上鱼情的效率。
我明白你的意思,但帮厨和服务员真的不多,他们除了给客人上菜之外,还负责提供食材。”