第692章 惊动赵家
清水酒楼开业大火，对面那家星级酒店大受影响，之前因为清水食材的冲击，生意本来就下降了五六成，现在又来这么一出，酒店的彻底没有活路可走了。
本来还有一些念旧的老客户，愿意来这边吃饭，但是看到朋友圈里的宣传之后，立马就改道去清水酒楼，宁愿排半个小时的队。
星级酒店门前冷冷清清，大半天都没人进来，酒店的大堂经理顿时就急了，连忙跑出来查看情况。
“经理，咱们上午的生意又下降了五六成，下午和晚上只怕更没人来，咱们现在怎么办？”一个领班脸色难看地说道。
如今生意变差，所有人的提成都缩水了很多，不仅是大堂经理，绝大部分工作人员都坐不住了。
“又下降五六成？那岂不是亏本亏大发了？”大堂经理眼前一黑，接着一个踉跄，差点就摔倒在地上。
“经理，你可不能有事，不然咱们可就真的要倒闭了！”
领班连忙扶住他，其实大家心里都清楚，酒店的生意越来越差，关门是迟早的事。
“快，马上搞促销活动，所有菜品打五折，包厢一律免费开放，争取把那些老顾客拉回来！”大堂经理焦急地说道。
“五……五折太低了，咱们之前就打过八折，这么一来连成本都赚不回。”领班有些迟疑地说道。
“废什么话，你还不快去？！”大堂经理脸色阴沉，他又何尝不知道，但是现在这副局面，亏本总比没一点生意好。
星级酒店这边，不仅打折促销，推出各种优惠活动，甚至还让一群美女服务员去拉人，可还是生意惨淡，没多少人愿意过来。
“经理，打折也不管用，客人都往对面那条街走了，根本就不会过来！”
领班脸色难看，愤愤地说道，“清水集团太邪门了，我就不信他们的东西有这么好吃，这里面肯定有猫腻，说不定是加了罂粟壳之类的东西！”
“滚，你特么是不是脑子有坑，这里是什么地方，清水集团要是敢乱来，早就被工商局查封整顿了！”
大堂经理气不打一处来，“我看就是你们偷懒，服务不到位，厨子也没有认真做，要不然怎么会这样？”
“经理，你可别乱说，我老周什么时候不认真了？”大半天没人点菜，掌勺的厨子闲得慌，刚走出来就听见大堂经理甩锅，他顿时就不干了。
“那你们说说，酒店生意好不好，无外乎就是地段、服务、味道和装修，不是你们的问题，难道是酒店的装修不好，位置不好？”大堂经理怒气冲冲地说道。
“经理，这就不是我的错了，咱们酒店的服务态度，一向是出了名的好。”
领班连忙站出来澄清自己，与此同时，他不动神色地瞄了周大厨几眼，似乎有什么言外之意。
“姓李的，你他妈别给我血口喷人，我承认，咱们酒店的饭菜是不够好吃，但这不是我们厨师的错，要怪就怪你们连清水食材都搞不到！”
周大厨面红耳赤地争辩，作为星级酒店的掌勺大厨，他的厨艺那绝对不用质疑，之所以比不过对面，完全是受到食材的限制。
他们采用的食材，都是自己提供的，没有打农药，而且非常新鲜，但跟清水食材比起来，那就差了不止一个档次。
“经理，要不咱们也用清水食材算了。”领班弱弱地提议道。
“特么老子也想用，但是咱们去哪搞？”大堂经理喝道，“再说了，咱们是赵家的产业，上面早就发话了，谁都不准私自采购清水食材。”
没错，这家酒店是赵家旗下的，因为生意越来越好，在半年前被划为重点产业，却不幸遭遇滑铁卢，早就入不敷出，连采购食材的钱都没了。
当然，它只是一个典型代表，赵家大部分酒店都受到影响，人流量下降四到七成不等，每天都在亏钱。
毫无疑问，这是清水食材引起的，当初赵若明父子去找林轩，想垄断清水食材，但却被赶了出来，一怒之下就做了不用清水食材的决定。
事实上，就算他们私下派人采购，也搞不到多少清水食材，一方面是零售价格贵，另一方面是每天限量销售，很难满足赵家旗下所有酒店的消耗。
“经理，那我们现在怎么办？”领班神色一暗，想不到半个破局的办法。
“还能怎么办，给赵老板打电话，让上面的人来处理。”
大堂经理没好气地说道，接着他就拿出手机，给赵若明打了个电话。
“发生什么事了？”电话那头，一道威严中略带疲惫的声音传了过来。
“老板，是这样的，清水集团在这边开了一家酒楼，店里的生意都被抢走了。”大堂经理简单地说了一遍。
“行，我知道了。”听完之后，赵若明的脸色没有丝毫改变，像是听到一个无关紧要的新闻。
其实他早就知道这个消息了，当初酒楼装修的时候，他还特意请了一位高手对付林轩。
只不过那位高手外强中干，看起来很威猛，实际上却没什么本事，直接就被林轩吓得屁滚尿流。
“老板，你要不要过来看看？”当堂经理试探性地说道。
他这句话的意思很明显，店里的情况我是没办法了，只能请你们这些大佬出山。
“我下午就过来。”赵若明挂断电话，眼中充满了疲惫，但是下一刻，他忽然想到什么，于是就拨出了一个电话号码。
清水酒楼，这边的生意始终保持着火爆，直到下午三四点，才逐渐清闲下来。
但大家都知道，中午不过是小高潮而已，真正的大场面还要等到晚上。
“呼，终于搞定了。”厨房里，林轩放下砍骨刀，心里出了一口气。
他连续忙了四五个钟头，把今晚所需的肉类处理了，好在他身体素质够强，这才能坚持下来。
他活动了一下发酸的手臂，走出厨房之后找到刘欣，说道：“厨房太忙了，明天你再叫两个帮厨过来剁肉。”
本来还有一些念旧的老客户，愿意来这边吃饭，但是看到朋友圈里的宣传之后，立马就改道去清水酒楼，宁愿排半个小时的队。
星级酒店门前冷冷清清，大半天都没人进来，酒店的大堂经理顿时就急了，连忙跑出来查看情况。
“经理，咱们上午的生意又下降了五六成，下午和晚上只怕更没人来，咱们现在怎么办？”一个领班脸色难看地说道。
如今生意变差，所有人的提成都缩水了很多，不仅是大堂经理，绝大部分工作人员都坐不住了。
“又下降五六成？那岂不是亏本亏大发了？”大堂经理眼前一黑，接着一个踉跄，差点就摔倒在地上。
“经理，你可不能有事，不然咱们可就真的要倒闭了！”
领班连忙扶住他，其实大家心里都清楚，酒店的生意越来越差，关门是迟早的事。
“快，马上搞促销活动，所有菜品打五折，包厢一律免费开放，争取把那些老顾客拉回来！”大堂经理焦急地说道。
“五……五折太低了，咱们之前就打过八折，这么一来连成本都赚不回。”领班有些迟疑地说道。
“废什么话，你还不快去？！”大堂经理脸色阴沉，他又何尝不知道，但是现在这副局面，亏本总比没一点生意好。
星级酒店这边，不仅打折促销，推出各种优惠活动，甚至还让一群美女服务员去拉人，可还是生意惨淡，没多少人愿意过来。
“经理，打折也不管用，客人都往对面那条街走了，根本就不会过来！”
领班脸色难看，愤愤地说道，“清水集团太邪门了，我就不信他们的东西有这么好吃，这里面肯定有猫腻，说不定是加了罂粟壳之类的东西！”
“滚，你特么是不是脑子有坑，这里是什么地方，清水集团要是敢乱来，早就被工商局查封整顿了！”
大堂经理气不打一处来，“我看就是你们偷懒，服务不到位，厨子也没有认真做，要不然怎么会这样？”
“经理，你可别乱说，我老周什么时候不认真了？”大半天没人点菜，掌勺的厨子闲得慌，刚走出来就听见大堂经理甩锅，他顿时就不干了。
“那你们说说，酒店生意好不好，无外乎就是地段、服务、味道和装修，不是你们的问题，难道是酒店的装修不好，位置不好？”大堂经理怒气冲冲地说道。
“经理，这就不是我的错了，咱们酒店的服务态度，一向是出了名的好。”
领班连忙站出来澄清自己，与此同时，他不动神色地瞄了周大厨几眼，似乎有什么言外之意。
“姓李的，你他妈别给我血口喷人，我承认，咱们酒店的饭菜是不够好吃，但这不是我们厨师的错，要怪就怪你们连清水食材都搞不到！”
周大厨面红耳赤地争辩，作为星级酒店的掌勺大厨，他的厨艺那绝对不用质疑，之所以比不过对面，完全是受到食材的限制。
他们采用的食材，都是自己提供的，没有打农药，而且非常新鲜，但跟清水食材比起来，那就差了不止一个档次。
“经理，要不咱们也用清水食材算了。”领班弱弱地提议道。
“特么老子也想用，但是咱们去哪搞？”大堂经理喝道，“再说了，咱们是赵家的产业，上面早就发话了，谁都不准私自采购清水食材。”
没错，这家酒店是赵家旗下的，因为生意越来越好，在半年前被划为重点产业，却不幸遭遇滑铁卢，早就入不敷出，连采购食材的钱都没了。
当然，它只是一个典型代表，赵家大部分酒店都受到影响，人流量下降四到七成不等，每天都在亏钱。
毫无疑问，这是清水食材引起的，当初赵若明父子去找林轩，想垄断清水食材，但却被赶了出来，一怒之下就做了不用清水食材的决定。
事实上，就算他们私下派人采购，也搞不到多少清水食材，一方面是零售价格贵，另一方面是每天限量销售，很难满足赵家旗下所有酒店的消耗。
“经理，那我们现在怎么办？”领班神色一暗，想不到半个破局的办法。
“还能怎么办，给赵老板打电话，让上面的人来处理。”
大堂经理没好气地说道，接着他就拿出手机，给赵若明打了个电话。
“发生什么事了？”电话那头，一道威严中略带疲惫的声音传了过来。
“老板，是这样的，清水集团在这边开了一家酒楼，店里的生意都被抢走了。”大堂经理简单地说了一遍。
“行，我知道了。”听完之后，赵若明的脸色没有丝毫改变，像是听到一个无关紧要的新闻。
其实他早就知道这个消息了，当初酒楼装修的时候，他还特意请了一位高手对付林轩。
只不过那位高手外强中干，看起来很威猛，实际上却没什么本事，直接就被林轩吓得屁滚尿流。
“老板，你要不要过来看看？”当堂经理试探性地说道。
他这句话的意思很明显，店里的情况我是没办法了，只能请你们这些大佬出山。
“我下午就过来。”赵若明挂断电话，眼中充满了疲惫，但是下一刻，他忽然想到什么，于是就拨出了一个电话号码。
清水酒楼，这边的生意始终保持着火爆，直到下午三四点，才逐渐清闲下来。
但大家都知道，中午不过是小高潮而已，真正的大场面还要等到晚上。
“呼，终于搞定了。”厨房里，林轩放下砍骨刀，心里出了一口气。
他连续忙了四五个钟头，把今晚所需的肉类处理了，好在他身体素质够强，这才能坚持下来。
他活动了一下发酸的手臂，走出厨房之后找到刘欣，说道：“厨房太忙了，明天你再叫两个帮厨过来剁肉。”