第288章 斋饭
第二百八十九章斋饭
“了解了众生对于宇宙人生的想法、看法，才能契合众机，应机说法，佛法才能得到广大群众的欢喜接受。刚刚这席话，其实就是我们之间一场缘法，皮娃，我佛家的法门，你觉得如何？”
李君阁佩服得五体投地：“高！实在是高！师傅法理深湛，我听得是如沐春风啊！”
五表叔纳闷的问道：“还是听得似懂非懂，果山师傅，这番道理平时没怎么听你讲说过啊？”
李君阁说道：“刚刚果山师傅才说了‘观机’的法门，对于奶奶良子来说，陪着她们虔诚敬香，就是弘法利生；对于老爸老妈，满足他们祈福还愿，就是弘法利生；至于你我嘛，哈哈哈，一顿豆花饭，那也是弘法利生！”
五表叔更糊涂了，李君阁哈哈大笑，果山师傅却笑眯眯地连连点头，知我者，皮娃也！
这时外边的鱼梆响了，果山师傅站起来说道：“各位不要嫌弃，就和我们一起吃道斋饭吧。”
领着众人从禅堂出来，沿着大雄宝殿向左走，就见到一个彩色的鱼梆悬挂在那里。
所谓鱼梆，就是那木头雕刻的一个龙头鱼身的飞鱼。
果山大师顺便说起鱼梆的讲究，原来十方丛林是鱼头朝山门，而子孙庙则是鱼尾朝山门。
看到鱼梆就知道来到五观堂了。
五观堂又叫香积厨，也就是平日里僧众们的食堂。
之所以叫五观堂，是因为吃斋时，僧众们不仅要肃静，而且还要集中思想作“五观”：一、计功多少，量彼来处；二、自付德行，全缺应供；三、防心离过，贪等为宗；四、正事良药，为疗形枯；五、为成道业，应受此食。
翻译过来的意思就是，僧人用斋时应该思考：施主供应这碗斋饭来之不易，我今天认真修行没有？应把这些饭菜看作是医治饥渴的药物，吃“药”不能贪图口福，只要能达到维持生命、完成修行的目的就行了。
因此，斋堂又叫五观堂。
佛教行斋是有规矩的，寺院吃饭要有一个召集令，会敲挂在五观堂外的鱼梆和云板。
所谓云板是拿铁铸的云形的一块铁板，做召集之用。
佛教用的云板，多用铜、铁铸成，直径三尺左右，形状像云纹，故称云板。
一般挂在斋堂廊下，每到用斋时敲击，属于饮食报时用的板，又叫火板、火典。
云板上铸有“南无吉祥王菩萨”几字。
法王寺因地处深山，不逢佛诞之类的大日子，有善信来访，一般都会在此和僧众们一起用餐。
斋堂窗外是苍翠的绿树，环境幽雅，在斋堂里，则是东西走向按序相对，摆放着一排排狭长的桌凳，桌面上整齐地摆放着餐具。
三阵梆后，又敲响斋堂前的云板，僧众们就到齐了，看架势也是各忙各的，这么大一个寺庙，五个人管理，不算农活，光这打扫一项就够累的。
悦耳的引磬声起，僧值带领僧众一齐念《供养咒》，还要向寒林饿鬼施食。
施食时要由敲梆和云板那位僧人用饭勺盛着几粒饭走出斋堂，向左侧的寒林台位上撒去。然后默念：“大鹏金翅鸟，旷野鬼神众，罗刹鬼子母，甘露悉充满。唵，穆帝莎诃！”
之后才能开始用餐。
除了李君阁还在好奇地左顾右盼之外，其余人都低头顺目，等待斋饭开启。
不过用斋的基本规则李君阁还是知道的，特别是肃静，也就是止语这一条，那必须守得牢牢的。
斋饭很简单，素油烩萝卜片；青菜和萝卜缨切碎后盐渍，再挤掉水分清炒；剩下就是豆花饭了。
僧众们吃的豆花饭，蘸料就是酱油和一点香油；李君阁他们的，为了照顾善信的口味，法王寺的调料倒是按六合豆花饭的基本配置，生菜油葱姜蒜糍粑海椒配齐了的。
不知道是不是春节大鱼大肉吃太多的关系，李君阁觉得这顿素餐太合胃口了。
萝卜很甜，软中带一点点滑，一点点脆，青菜清香，豆花更是绵中带韧，吃得李君阁暗呼过瘾。
斋堂吃饭有规矩，把碗中的饭或菜吃完，需要添加时，就把饭碗或菜碗推向桌前，行堂僧就来添加；若不需要添满，则用筷子指示一下，指到需要的位置，行堂僧就给你添到那个位置。
李君阁吃得上瘾，推了一次，行堂僧过来添了，吃了觉得还不过瘾，又推了第二次。
等到推到地三次时，三分之二的人都已经吃完了，僧值站起身来，合掌，响磬，然后大家都站了起来。
啥意思？这是不让吃了？李君阁莫名其妙地也只好放下筷子跟着站了起来。
接着大家开始念《结斋偈》，念完之后，有两个还没吃完的僧人又坐了下来接着吃，李君阁这才放心了，也跟着坐下来开开心心吃起来。
果山师傅不地道，这就是不准我再推第四次了，李君阁默默地腹诽道，他也没细想自己这已经是第四碗了。
用餐完毕，李君阁也有样学样，自己到洗碗台把碗筷洗干净后放归原处。
被誉为“近代以来最伟大的历史学家”英国历史学家汤恩比说：“能够拯救世界的只有中国的儒家思想和大乘佛法。”
这话李君阁不敢认同为绝对的真理，但是今天跟果山师傅一席话谈下来，却也感觉得佛家教义颇有可取之处。
放好碗筷出来，一行人都在屋檐下的鱼梆底下等他。
李君阁不好意思地擦了擦嘴：“呵呵，斋饭太好吃了，一不小心多吃了几碗。”
果山师傅笑道：“禅宗里有则故事，有个人问慧海禅师：‘禅师，你可有什么与众不同的地方？’慧海回答：‘有。’那人又问：‘是什么呢？’慧海回答：‘我饿了就吃饭，困了就睡觉。’那人又问：‘这算什么与众不同的地方，每个人都是这样的，有什么区别呢？’慧海回答：‘区别在于，我吃饭的时候只是吃饭，睡觉的时候只是睡觉。’哈哈哈，皮娃，刚才看你那样子，和慧海禅师有一比哟！”
阿音拍着双手，笑得腰都直不起来了：“嗯！二皮刚刚吃饭的时候，肯定啥都没想，吃在当下！”
李君阁拍着肚皮说道：“别说，吃了一个春节的大鱼大肉，今天这一顿斋饭，还真有点‘今日闻君琵琶语，如听仙乐耳暂明’的滋味了。”
大家都哈哈大笑起来，果山师傅提议说法王寺背后的竹林也是个清幽去处，准备领着大家去逛逛竹林。
一行人都兴致高昂，于是大家又跟着果山师傅去后山游览。
沿着石阶向上，一路全是高大粗壮的大毛竹，绿意森森，又是一番景致。
不少新笋开始偷偷破土而出，试探春天是否到来。
果山大师照顾奶奶，走得很慢，一边走一边给大家讲法王寺的典故：”说到西太后何以对法王寺如此垂青，就得说说法王寺所在地凤凰顶。”
“夹川与泸纳交界之地，有一座七丁山。”
“从七丁山往四方延伸，有五条山脉：仙顶，普照，羊蹄，云盘，龙挂。”
“从七丁山起脉，以龙挂山为首，蜿蜒向东北三十里，徒经九座山峰，在最北端结成一座浑圆雄峙的山峰叫龙胯山。”
“从龙胯山折而向东南又经过九座山峰，逶迤二十多里到达石佛乡境内的公婆佬，结成最后一峰。那里就是龙尾了。”
“整条山脉恰如一条巨龙横空出世，莽莽苍苍，君临红水市，雄踞西乡。”
“奇就奇在，这龙挂山之上，东南第七峰叫凤凰顶，形似一只展翅凤凰，腾飞于龙背之上，向东而鸣，迎接初升的朝阳。”
说完踏了踏脚下，说道：“就是这里了，凤凰凌驾于龙脊之上，自然暗合了西太后的心意。于是才有了赐下半幅銮驾重建法王寺的后续。”
李君阁听了哈哈大笑：“这个风水看得全无毛病！我夹川耙耳朵如此之多，也是一个完美的侧证！”
这下惹得老爸篾匠叔五表叔都在骂他胡说八道，都感觉这皮娃是在暗讽自己。
李君阁翻着白眼，这么着急忙慌地对号入座，你们不是心虚那是啥？！
来到山顶凉亭，俯视着整个寺庙，看着法王寺的众多雄伟殿堂，以及古朴的红墙碧瓦，飞檐翘角，回廊曲径；耳中听着下方传来的磬音梵呗，转头对阿音说道：“清晨入古寺，初日照高林。曲径通幽处，禅房花木深。阿音，是不是这个味道？”
阿音似乎也深深地感受到了寺院内原始自然、寂静空旷、万物和谐的自然禅境，接口道：“山光悦鸟性，潭影空人心。万籁此俱寂，但余钟磬音。二皮，到这里来，感觉整个心都静了呢。”
李君阁笑指远处山下：“鹅黄，瘦绿，朝雨，夕阴，草木丛林、稻麻竹苇、游鱼飞鸟，山石微尘，是否都有知有情？”
阿音合什虔诚地说道：“我有。”
恰好阳光从云层中穿透出来，照到阿音脸上，身上，头发上，给阿音披上一层圣洁的金光。
一行人都默然无语，只听见果山师傅在后边低低一声佛号：“我佛慈悲……”
“了解了众生对于宇宙人生的想法、看法，才能契合众机，应机说法，佛法才能得到广大群众的欢喜接受。刚刚这席话，其实就是我们之间一场缘法，皮娃，我佛家的法门，你觉得如何？”
李君阁佩服得五体投地：“高！实在是高！师傅法理深湛，我听得是如沐春风啊！”
五表叔纳闷的问道：“还是听得似懂非懂，果山师傅，这番道理平时没怎么听你讲说过啊？”
李君阁说道：“刚刚果山师傅才说了‘观机’的法门，对于奶奶良子来说，陪着她们虔诚敬香，就是弘法利生；对于老爸老妈，满足他们祈福还愿，就是弘法利生；至于你我嘛，哈哈哈，一顿豆花饭，那也是弘法利生！”
五表叔更糊涂了，李君阁哈哈大笑，果山师傅却笑眯眯地连连点头，知我者，皮娃也！
这时外边的鱼梆响了，果山师傅站起来说道：“各位不要嫌弃，就和我们一起吃道斋饭吧。”
领着众人从禅堂出来，沿着大雄宝殿向左走，就见到一个彩色的鱼梆悬挂在那里。
所谓鱼梆，就是那木头雕刻的一个龙头鱼身的飞鱼。
果山大师顺便说起鱼梆的讲究，原来十方丛林是鱼头朝山门，而子孙庙则是鱼尾朝山门。
看到鱼梆就知道来到五观堂了。
五观堂又叫香积厨，也就是平日里僧众们的食堂。
之所以叫五观堂，是因为吃斋时，僧众们不仅要肃静，而且还要集中思想作“五观”：一、计功多少，量彼来处；二、自付德行，全缺应供；三、防心离过，贪等为宗；四、正事良药，为疗形枯；五、为成道业，应受此食。
翻译过来的意思就是，僧人用斋时应该思考：施主供应这碗斋饭来之不易，我今天认真修行没有？应把这些饭菜看作是医治饥渴的药物，吃“药”不能贪图口福，只要能达到维持生命、完成修行的目的就行了。
因此，斋堂又叫五观堂。
佛教行斋是有规矩的，寺院吃饭要有一个召集令，会敲挂在五观堂外的鱼梆和云板。
所谓云板是拿铁铸的云形的一块铁板，做召集之用。
佛教用的云板，多用铜、铁铸成，直径三尺左右，形状像云纹，故称云板。
一般挂在斋堂廊下，每到用斋时敲击，属于饮食报时用的板，又叫火板、火典。
云板上铸有“南无吉祥王菩萨”几字。
法王寺因地处深山，不逢佛诞之类的大日子，有善信来访，一般都会在此和僧众们一起用餐。
斋堂窗外是苍翠的绿树，环境幽雅，在斋堂里，则是东西走向按序相对，摆放着一排排狭长的桌凳，桌面上整齐地摆放着餐具。
三阵梆后，又敲响斋堂前的云板，僧众们就到齐了，看架势也是各忙各的，这么大一个寺庙，五个人管理，不算农活，光这打扫一项就够累的。
悦耳的引磬声起，僧值带领僧众一齐念《供养咒》，还要向寒林饿鬼施食。
施食时要由敲梆和云板那位僧人用饭勺盛着几粒饭走出斋堂，向左侧的寒林台位上撒去。然后默念：“大鹏金翅鸟，旷野鬼神众，罗刹鬼子母，甘露悉充满。唵，穆帝莎诃！”
之后才能开始用餐。
除了李君阁还在好奇地左顾右盼之外，其余人都低头顺目，等待斋饭开启。
不过用斋的基本规则李君阁还是知道的，特别是肃静，也就是止语这一条，那必须守得牢牢的。
斋饭很简单，素油烩萝卜片；青菜和萝卜缨切碎后盐渍，再挤掉水分清炒；剩下就是豆花饭了。
僧众们吃的豆花饭，蘸料就是酱油和一点香油；李君阁他们的，为了照顾善信的口味，法王寺的调料倒是按六合豆花饭的基本配置，生菜油葱姜蒜糍粑海椒配齐了的。
不知道是不是春节大鱼大肉吃太多的关系，李君阁觉得这顿素餐太合胃口了。
萝卜很甜，软中带一点点滑，一点点脆，青菜清香，豆花更是绵中带韧，吃得李君阁暗呼过瘾。
斋堂吃饭有规矩，把碗中的饭或菜吃完，需要添加时，就把饭碗或菜碗推向桌前，行堂僧就来添加；若不需要添满，则用筷子指示一下，指到需要的位置，行堂僧就给你添到那个位置。
李君阁吃得上瘾，推了一次，行堂僧过来添了，吃了觉得还不过瘾，又推了第二次。
等到推到地三次时，三分之二的人都已经吃完了，僧值站起身来，合掌，响磬，然后大家都站了起来。
啥意思？这是不让吃了？李君阁莫名其妙地也只好放下筷子跟着站了起来。
接着大家开始念《结斋偈》，念完之后，有两个还没吃完的僧人又坐了下来接着吃，李君阁这才放心了，也跟着坐下来开开心心吃起来。
果山师傅不地道，这就是不准我再推第四次了，李君阁默默地腹诽道，他也没细想自己这已经是第四碗了。
用餐完毕，李君阁也有样学样，自己到洗碗台把碗筷洗干净后放归原处。
被誉为“近代以来最伟大的历史学家”英国历史学家汤恩比说：“能够拯救世界的只有中国的儒家思想和大乘佛法。”
这话李君阁不敢认同为绝对的真理，但是今天跟果山师傅一席话谈下来，却也感觉得佛家教义颇有可取之处。
放好碗筷出来，一行人都在屋檐下的鱼梆底下等他。
李君阁不好意思地擦了擦嘴：“呵呵，斋饭太好吃了，一不小心多吃了几碗。”
果山师傅笑道：“禅宗里有则故事，有个人问慧海禅师：‘禅师，你可有什么与众不同的地方？’慧海回答：‘有。’那人又问：‘是什么呢？’慧海回答：‘我饿了就吃饭，困了就睡觉。’那人又问：‘这算什么与众不同的地方，每个人都是这样的，有什么区别呢？’慧海回答：‘区别在于，我吃饭的时候只是吃饭，睡觉的时候只是睡觉。’哈哈哈，皮娃，刚才看你那样子，和慧海禅师有一比哟！”
阿音拍着双手，笑得腰都直不起来了：“嗯！二皮刚刚吃饭的时候，肯定啥都没想，吃在当下！”
李君阁拍着肚皮说道：“别说，吃了一个春节的大鱼大肉，今天这一顿斋饭，还真有点‘今日闻君琵琶语，如听仙乐耳暂明’的滋味了。”
大家都哈哈大笑起来，果山师傅提议说法王寺背后的竹林也是个清幽去处，准备领着大家去逛逛竹林。
一行人都兴致高昂，于是大家又跟着果山师傅去后山游览。
沿着石阶向上，一路全是高大粗壮的大毛竹，绿意森森，又是一番景致。
不少新笋开始偷偷破土而出，试探春天是否到来。
果山大师照顾奶奶，走得很慢，一边走一边给大家讲法王寺的典故：”说到西太后何以对法王寺如此垂青，就得说说法王寺所在地凤凰顶。”
“夹川与泸纳交界之地，有一座七丁山。”
“从七丁山往四方延伸，有五条山脉：仙顶，普照，羊蹄，云盘，龙挂。”
“从七丁山起脉，以龙挂山为首，蜿蜒向东北三十里，徒经九座山峰，在最北端结成一座浑圆雄峙的山峰叫龙胯山。”
“从龙胯山折而向东南又经过九座山峰，逶迤二十多里到达石佛乡境内的公婆佬，结成最后一峰。那里就是龙尾了。”
“整条山脉恰如一条巨龙横空出世，莽莽苍苍，君临红水市，雄踞西乡。”
“奇就奇在，这龙挂山之上，东南第七峰叫凤凰顶，形似一只展翅凤凰，腾飞于龙背之上，向东而鸣，迎接初升的朝阳。”
说完踏了踏脚下，说道：“就是这里了，凤凰凌驾于龙脊之上，自然暗合了西太后的心意。于是才有了赐下半幅銮驾重建法王寺的后续。”
李君阁听了哈哈大笑：“这个风水看得全无毛病！我夹川耙耳朵如此之多，也是一个完美的侧证！”
这下惹得老爸篾匠叔五表叔都在骂他胡说八道，都感觉这皮娃是在暗讽自己。
李君阁翻着白眼，这么着急忙慌地对号入座，你们不是心虚那是啥？！
来到山顶凉亭，俯视着整个寺庙，看着法王寺的众多雄伟殿堂，以及古朴的红墙碧瓦，飞檐翘角，回廊曲径；耳中听着下方传来的磬音梵呗，转头对阿音说道：“清晨入古寺，初日照高林。曲径通幽处，禅房花木深。阿音，是不是这个味道？”
阿音似乎也深深地感受到了寺院内原始自然、寂静空旷、万物和谐的自然禅境，接口道：“山光悦鸟性，潭影空人心。万籁此俱寂，但余钟磬音。二皮，到这里来，感觉整个心都静了呢。”
李君阁笑指远处山下：“鹅黄，瘦绿，朝雨，夕阴，草木丛林、稻麻竹苇、游鱼飞鸟，山石微尘，是否都有知有情？”
阿音合什虔诚地说道：“我有。”
恰好阳光从云层中穿透出来，照到阿音脸上，身上，头发上，给阿音披上一层圣洁的金光。
一行人都默然无语，只听见果山师傅在后边低低一声佛号：“我佛慈悲……”