第三十七章 小露厨艺
“怎么样,懂了吧?”赵大富一脸嚣张地说道。
张狗剩此时倒镇定了下来,微微一笑,冲那赵大富说道:“那个赵大哥,我怎么没听孙师傅说过这事儿呢?”
赵大富微微一愣,随即冷笑了一声,“狗剩啊,你别想拿孙大胖压我,这是我们这里的规矩。”
说着赵大富又朝身后的几个厨子使了使眼色,那几个厨子也朝张狗剩围了过来。
张狗剩哪里想得到,第一天上班竟然就会碰上这样的事,他正想开口说些什么的时候,孙大胖从外面走了过来,看到这些厨子都围着张狗剩,嘴里忍不住喝道:“你们围在干什么,都不用干活吗?”
赵大富等人一见孙大胖来了,立马朝张狗剩笑了笑,勾肩搭背地假装问候起来,然后才转过身,对孙大胖笑道:“哦,孙厨,我们看见厨房来了个新伙计,正在和他打招呼呢。”
孙大胖“嗯”了一声,点了点头,“他就狗剩儿,刚从农村来的,人很老实,以后啊,你们多照顾些。”
听孙大胖这么说,那赵大富当即拍了拍胸脯,皮笑肉不笑的一瞥身旁的张狗剩,一副“信誓旦旦”的样子,“那必须啊,兄弟们都会好好照顾他的。”
“嗯,招呼打完了,就赶紧去干活儿吧,马上学生们要放学了。”
“好的,孙厨。”
众人应和了一声,纷纷回到了自己的厨台上去了,赵大富冷眼瞪了瞪张狗剩,也走回了自己的位置上。
张狗剩看到赵大富那不善的眼神,他知道这件事还没有完,估计他这以后的日子也并不怎么好过啊。
无奈地叹息了一声,张狗剩摇了摇头,随即又走到水池子旁边,继续洗起黄瓜来。
洗完黄瓜之后,张狗剩又准备几样其他的食材,做完这些后,他便走到厨台旁边打起火了。
学校食堂不比小饭店,对菜品的要求没有那么高,反而对量的要求比较高,这也就是为什么好多食堂都用大锅做饭做菜的原因。
所以这对张狗剩来说也是一种考验吧。
张狗剩打算用黄瓜做两个菜,一凉一热,一个凉菜是醋溜黄瓜,一个热菜是黄瓜炒鸡蛋。
在忙活了个把小时后,两个菜终于赶在学生们放学之前做完了。
学生们一般是十一半放学,窗口售饭售菜的阿姨在十一的时候便会去厨房端菜了。
一个系着白色的围裙,头上扎着一朵红花的陈阿姨负责的是张狗剩的菜,当她刚一靠近,就被张狗剩做的菜吸引住了。
“哟,新厨子啊,这做的是什么菜啊,这么香!”
陈阿姨愣了愣神,仔细看着摆在张狗剩面的那两样菜。
左手边的是一盆子黄瓜炒鸡蛋,黄瓜的清香融合着鸡蛋的醇香,二者相辅相成,翠绿色的黄瓜和金黄的鸡蛋在色泽方面也显得格外的诱人,单单就这卖相估计就能吸引到不少爱美的女学生吧。
毕竟那些女生已经到了青春期,懂得爱美了,所以通常会选择一些热量、脂肪低的食物,然而又在为各种功课劳神劳力,所以这营养也得跟得上。
恰好这黄瓜炒鸡蛋就刚好满足了两点。
首先这黄瓜本身就有美容的效果,配合上鸡蛋,这营养也有了,再加上色泽艳丽,香气逼人,别说外面的那些学生了,就连食堂的这个售菜的陈阿姨都忍不住流了流口水。
陈阿姨在学校食堂已经干了好几年了,也见过不少厨子做过的黄瓜炒鸡蛋了,可从来没见到哪个厨子能将这么普通的一种菜做的这名出色。
在看看右手边,那是一盆子醋溜黄瓜。
碧绿的黄瓜条青翠欲滴,满满的醋香可是激发了人们的食欲,原始的黄瓜香味,配合着点缀的一些葱香,使得这醋溜黄瓜更加的纯正自然。
如果真要说道养颜美容的话,这盘子的醋溜黄瓜的效果要更好了。
张狗剩看到陈阿姨一副沉醉不拔的样子,在一旁笑道:“陈阿姨,您要是想吃啊,我这里还有,待会儿我给您留一份儿。”
听到张狗剩的话,陈阿姨这才反应了过来。
然后不好意思地看了看张狗剩,“哈哈,小伙子,真的嘛,那阿姨我也不客气了,待会儿售完菜我就过来,那我先把这菜端走了啊。”
“嗯嗯。”张狗剩点了点头,也帮着陈阿姨往售菜窗口搬着菜。
陈阿姨见张狗剩这么热心肠,忍不住赞叹了起来,“小伙子,你可真是个好孩子啊!”
张狗剩憨憨一笑,道:“陈阿姨,叫我狗剩儿就好了。”
“狗剩儿?!”陈阿姨听到这个名字,微微皱了皱眉头,“这么个俊朗的小伙子,你爹妈咋给你起了个这么土的掉渣的名字吗?”
听陈阿姨这么一问,张狗剩也思索了起来。
其实以前他也想过为啥自己叫这么名字,不过他爹妈死的早,基本上都是大哥一手拉扯大的,所以大哥死了后他也没人可以问了。
土是土了点,不过叫起来倒也顺口,张狗剩也没想太多。
所以张狗剩又冲陈阿姨咧嘴一笑,道:“这个啊,我们农村里叫什么阿猫阿狗多着哩,这样的名字听说命硬,容易养活。”
陈阿姨点了点头,一副恍然大悟的样子,也不再多问。
两人很快便将菜端到了窗口,陈阿姨连声对张狗剩谢道:“狗剩儿,真是谢谢你了。”
“没事没事,应该的,陈阿姨你先卖吧,卖完了过来咱俩一起吃饭。”张狗剩也呵呵笑了笑,转身正欲离开的时候,就发现窗口处已经挤满了一大群刚刚放学的学生。
这些学生大多都是女孩子,看到张狗剩他们刚刚端出来的醋溜黄瓜和黄瓜炒鸡蛋,立刻就拿着餐盘围了过来。
“哇,这醋溜黄瓜好香啊,馋得我口水都下来了。”
“还有那鸡蛋,好漂亮啊!”
“阿姨,这两个菜一样给我打一份!”
“阿姨阿姨,我也要!”
“我也来一份啊,阿姨,麻烦你了!”
“……”
张狗剩目瞪口呆地望着这一场面,本来他以为自己做的菜分量可能有些多了,可是看眼前这架势,没准儿还不够吃。
“哇,真好吃啊,我从来没吃过这么好吃的黄瓜!”
“对啊对啊,这应该是新来的厨子做的吧,真的很不错呢,我决定以后就专门吃他做的菜了!”
最先买到菜的两个女学生已经吃上了张狗剩做的两样黄瓜菜了,刚吃一口,就忍不住惊叹了起来,这下子可好,越来越多的女孩子都朝着那窗口围了过去,就连几个男学生也忍不住过去凑了凑热闹。
好东西一传十,十传百,张狗剩做的这菜,不到几分钟便在整个食堂里传开了。
整个窗口竟然排起了一条长长的队伍,售菜的陈阿姨好久没有这么手忙脚乱了,不过毕竟是老手了,所以一勺子一份,分量不多不少,显得井然有序。
短短的十几分钟,张狗剩做的两份菜竟然就被卖完了,可是窗口外面竟然还排着长长的队伍,一听到菜卖完了,那些个学生嘴里纷纷抱怨了起来。
张狗剩从头到尾地也站在陈阿姨的身后看着,他本来对自己做的菜没啥信心,不知道能不能在学生当中受欢迎,心里没有底气,所以才一直站在陈阿姨的身后,目的就是想看看自己的菜到底卖的怎么样。
可是这结果倒是令他大吃一惊,所以他刚刚竟然看的愣神了,直到陈阿姨叫了他好几声,张狗剩这才反应过来。
陈阿姨转过身来,笑吟吟地对张狗剩说道:“狗剩儿,你的菜卖的太好了,还有好些学生没买到,一直在抱怨呢,我看他们排了好久的队伍了,你那里还有剩余的吗?”
“这个……有……还有一些……”张狗剩支吾了一声。
“那你还傻愣着干嘛呀,赶紧都端出来吧!”
“好……好哩!”张狗剩喜笑颜开地走进了后厨房,又将备份的一点菜给端了出来。
那些原本已经失望扫兴而走的学生们,见到张狗剩又端出了一大盘子的黄瓜走了出来,顿时又沸腾了起来,纷纷围在了陈阿姨的窗口,嘴里嚷嚷了起来。
“阿姨,快快快,给我来一份!”
“阿姨,给我打一份,我给两倍的钱!”
“我……我给三倍!”
陈阿姨苦笑着应和道:“都有都有,大家都有,不要抢,先排好队……”
张狗剩看着这些可爱的学生,嘴里扬起了一个大大的笑容,对于一个厨子来说,有什么是比吃客愿意吃你的做的菜来的更好的褒奖呢?
不到几分钟,张狗剩端出来的那些备份的菜也一售而空了。
陈阿姨也累得双手插着腰,冲张狗剩苦笑了起来。
“狗剩儿啊,这可是这么多年我卖菜以来,最累的一个中午了。”
张狗剩也不好意思的耸了耸肩,他也没想到自己的菜竟然这么受欢迎。
“行了,差不多了,走,阿姨也去尝尝你做的菜到底啥样的,竟然这么多学生抢着要。”、“额……”张狗剩脸上露出了一丝为难的表情,“陈阿姨,这你估计得等会儿了……”
陈阿姨微微一愣,随即一脸不解的问道:“嗯?咋了,你不说你留了些自己吃的吗?”
“原本是的,可刚刚一下子全都端出去了……就是后来卖的那些……”
“啊?”
张狗剩此时倒镇定了下来,微微一笑,冲那赵大富说道:“那个赵大哥,我怎么没听孙师傅说过这事儿呢?”
赵大富微微一愣,随即冷笑了一声,“狗剩啊,你别想拿孙大胖压我,这是我们这里的规矩。”
说着赵大富又朝身后的几个厨子使了使眼色,那几个厨子也朝张狗剩围了过来。
张狗剩哪里想得到,第一天上班竟然就会碰上这样的事,他正想开口说些什么的时候,孙大胖从外面走了过来,看到这些厨子都围着张狗剩,嘴里忍不住喝道:“你们围在干什么,都不用干活吗?”
赵大富等人一见孙大胖来了,立马朝张狗剩笑了笑,勾肩搭背地假装问候起来,然后才转过身,对孙大胖笑道:“哦,孙厨,我们看见厨房来了个新伙计,正在和他打招呼呢。”
孙大胖“嗯”了一声,点了点头,“他就狗剩儿,刚从农村来的,人很老实,以后啊,你们多照顾些。”
听孙大胖这么说,那赵大富当即拍了拍胸脯,皮笑肉不笑的一瞥身旁的张狗剩,一副“信誓旦旦”的样子,“那必须啊,兄弟们都会好好照顾他的。”
“嗯,招呼打完了,就赶紧去干活儿吧,马上学生们要放学了。”
“好的,孙厨。”
众人应和了一声,纷纷回到了自己的厨台上去了,赵大富冷眼瞪了瞪张狗剩,也走回了自己的位置上。
张狗剩看到赵大富那不善的眼神,他知道这件事还没有完,估计他这以后的日子也并不怎么好过啊。
无奈地叹息了一声,张狗剩摇了摇头,随即又走到水池子旁边,继续洗起黄瓜来。
洗完黄瓜之后,张狗剩又准备几样其他的食材,做完这些后,他便走到厨台旁边打起火了。
学校食堂不比小饭店,对菜品的要求没有那么高,反而对量的要求比较高,这也就是为什么好多食堂都用大锅做饭做菜的原因。
所以这对张狗剩来说也是一种考验吧。
张狗剩打算用黄瓜做两个菜,一凉一热,一个凉菜是醋溜黄瓜,一个热菜是黄瓜炒鸡蛋。
在忙活了个把小时后,两个菜终于赶在学生们放学之前做完了。
学生们一般是十一半放学,窗口售饭售菜的阿姨在十一的时候便会去厨房端菜了。
一个系着白色的围裙,头上扎着一朵红花的陈阿姨负责的是张狗剩的菜,当她刚一靠近,就被张狗剩做的菜吸引住了。
“哟,新厨子啊,这做的是什么菜啊,这么香!”
陈阿姨愣了愣神,仔细看着摆在张狗剩面的那两样菜。
左手边的是一盆子黄瓜炒鸡蛋,黄瓜的清香融合着鸡蛋的醇香,二者相辅相成,翠绿色的黄瓜和金黄的鸡蛋在色泽方面也显得格外的诱人,单单就这卖相估计就能吸引到不少爱美的女学生吧。
毕竟那些女生已经到了青春期,懂得爱美了,所以通常会选择一些热量、脂肪低的食物,然而又在为各种功课劳神劳力,所以这营养也得跟得上。
恰好这黄瓜炒鸡蛋就刚好满足了两点。
首先这黄瓜本身就有美容的效果,配合上鸡蛋,这营养也有了,再加上色泽艳丽,香气逼人,别说外面的那些学生了,就连食堂的这个售菜的陈阿姨都忍不住流了流口水。
陈阿姨在学校食堂已经干了好几年了,也见过不少厨子做过的黄瓜炒鸡蛋了,可从来没见到哪个厨子能将这么普通的一种菜做的这名出色。
在看看右手边,那是一盆子醋溜黄瓜。
碧绿的黄瓜条青翠欲滴,满满的醋香可是激发了人们的食欲,原始的黄瓜香味,配合着点缀的一些葱香,使得这醋溜黄瓜更加的纯正自然。
如果真要说道养颜美容的话,这盘子的醋溜黄瓜的效果要更好了。
张狗剩看到陈阿姨一副沉醉不拔的样子,在一旁笑道:“陈阿姨,您要是想吃啊,我这里还有,待会儿我给您留一份儿。”
听到张狗剩的话,陈阿姨这才反应了过来。
然后不好意思地看了看张狗剩,“哈哈,小伙子,真的嘛,那阿姨我也不客气了,待会儿售完菜我就过来,那我先把这菜端走了啊。”
“嗯嗯。”张狗剩点了点头,也帮着陈阿姨往售菜窗口搬着菜。
陈阿姨见张狗剩这么热心肠,忍不住赞叹了起来,“小伙子,你可真是个好孩子啊!”
张狗剩憨憨一笑,道:“陈阿姨,叫我狗剩儿就好了。”
“狗剩儿?!”陈阿姨听到这个名字,微微皱了皱眉头,“这么个俊朗的小伙子,你爹妈咋给你起了个这么土的掉渣的名字吗?”
听陈阿姨这么一问,张狗剩也思索了起来。
其实以前他也想过为啥自己叫这么名字,不过他爹妈死的早,基本上都是大哥一手拉扯大的,所以大哥死了后他也没人可以问了。
土是土了点,不过叫起来倒也顺口,张狗剩也没想太多。
所以张狗剩又冲陈阿姨咧嘴一笑,道:“这个啊,我们农村里叫什么阿猫阿狗多着哩,这样的名字听说命硬,容易养活。”
陈阿姨点了点头,一副恍然大悟的样子,也不再多问。
两人很快便将菜端到了窗口,陈阿姨连声对张狗剩谢道:“狗剩儿,真是谢谢你了。”
“没事没事,应该的,陈阿姨你先卖吧,卖完了过来咱俩一起吃饭。”张狗剩也呵呵笑了笑,转身正欲离开的时候,就发现窗口处已经挤满了一大群刚刚放学的学生。
这些学生大多都是女孩子,看到张狗剩他们刚刚端出来的醋溜黄瓜和黄瓜炒鸡蛋,立刻就拿着餐盘围了过来。
“哇,这醋溜黄瓜好香啊,馋得我口水都下来了。”
“还有那鸡蛋,好漂亮啊!”
“阿姨,这两个菜一样给我打一份!”
“阿姨阿姨,我也要!”
“我也来一份啊,阿姨,麻烦你了!”
“……”
张狗剩目瞪口呆地望着这一场面,本来他以为自己做的菜分量可能有些多了,可是看眼前这架势,没准儿还不够吃。
“哇,真好吃啊,我从来没吃过这么好吃的黄瓜!”
“对啊对啊,这应该是新来的厨子做的吧,真的很不错呢,我决定以后就专门吃他做的菜了!”
最先买到菜的两个女学生已经吃上了张狗剩做的两样黄瓜菜了,刚吃一口,就忍不住惊叹了起来,这下子可好,越来越多的女孩子都朝着那窗口围了过去,就连几个男学生也忍不住过去凑了凑热闹。
好东西一传十,十传百,张狗剩做的这菜,不到几分钟便在整个食堂里传开了。
整个窗口竟然排起了一条长长的队伍,售菜的陈阿姨好久没有这么手忙脚乱了,不过毕竟是老手了,所以一勺子一份,分量不多不少,显得井然有序。
短短的十几分钟,张狗剩做的两份菜竟然就被卖完了,可是窗口外面竟然还排着长长的队伍,一听到菜卖完了,那些个学生嘴里纷纷抱怨了起来。
张狗剩从头到尾地也站在陈阿姨的身后看着,他本来对自己做的菜没啥信心,不知道能不能在学生当中受欢迎,心里没有底气,所以才一直站在陈阿姨的身后,目的就是想看看自己的菜到底卖的怎么样。
可是这结果倒是令他大吃一惊,所以他刚刚竟然看的愣神了,直到陈阿姨叫了他好几声,张狗剩这才反应过来。
陈阿姨转过身来,笑吟吟地对张狗剩说道:“狗剩儿,你的菜卖的太好了,还有好些学生没买到,一直在抱怨呢,我看他们排了好久的队伍了,你那里还有剩余的吗?”
“这个……有……还有一些……”张狗剩支吾了一声。
“那你还傻愣着干嘛呀,赶紧都端出来吧!”
“好……好哩!”张狗剩喜笑颜开地走进了后厨房,又将备份的一点菜给端了出来。
那些原本已经失望扫兴而走的学生们,见到张狗剩又端出了一大盘子的黄瓜走了出来,顿时又沸腾了起来,纷纷围在了陈阿姨的窗口,嘴里嚷嚷了起来。
“阿姨,快快快,给我来一份!”
“阿姨,给我打一份,我给两倍的钱!”
“我……我给三倍!”
陈阿姨苦笑着应和道:“都有都有,大家都有,不要抢,先排好队……”
张狗剩看着这些可爱的学生,嘴里扬起了一个大大的笑容,对于一个厨子来说,有什么是比吃客愿意吃你的做的菜来的更好的褒奖呢?
不到几分钟,张狗剩端出来的那些备份的菜也一售而空了。
陈阿姨也累得双手插着腰,冲张狗剩苦笑了起来。
“狗剩儿啊,这可是这么多年我卖菜以来,最累的一个中午了。”
张狗剩也不好意思的耸了耸肩,他也没想到自己的菜竟然这么受欢迎。
“行了,差不多了,走,阿姨也去尝尝你做的菜到底啥样的,竟然这么多学生抢着要。”、“额……”张狗剩脸上露出了一丝为难的表情,“陈阿姨,这你估计得等会儿了……”
陈阿姨微微一愣,随即一脸不解的问道:“嗯?咋了,你不说你留了些自己吃的吗?”
“原本是的,可刚刚一下子全都端出去了……就是后来卖的那些……”
“啊?”