第九十三章 教美女做菜
张狗剩一脸懵逼地看着沈紫凝，嘴里惊讶地问道：“去市里，你不是在逗我吧？”
沈紫凝那张俏脸上倒是没有跟张狗剩嘻嘻哈哈的，“你觉得我有闲情跟你开玩笑吗？”
“呵呵，不像，不过不好意思，我没兴趣，我只想留在这里当我的小厨师。”张狗剩满脸不在意地说道，然后又晃了晃自己被拷着的双手，“现在人家都跑了，你该把我给放了吧？”
沈紫凝犹豫了一会儿，还是掏出了钥匙把张狗剩的手铐给解开了，“你真的不愿意配合一下？”
张狗剩轻笑一声，“这不是配合不配合的问题，我只是一个小厨师，没有那么大的能力，如果你再抓住他，让我去法院里指证一下，那还差不多。”
说完张狗剩便离开了派出所。
抬头看了看天，太阳已经快下山了，张狗剩得尽快赶回去跟林雪薇报个平安了，不然的话她要担心了。
想到这里，张狗剩直接在马路上打了辆车赶了回去。
回到家的时候，林雪薇正抱着一个抱枕靠在沙发上看着电视，眉头紧锁的她手里按着遥控器不断换着台，看得出来，林雪薇心里一直担心着张狗剩。
悄悄回到家里的张狗剩看到林雪薇愁眉紧锁的样子，顿时心中一暖，嘴里忍不住唤了一声：“雪薇，我回来了！”
“狗剩儿！”听到张狗剩的声音，林雪薇慌忙地从沙发上站了起来，然后便冲着张狗剩扑了过去。
林雪薇泪眼朦胧地扑倒了张狗剩的怀里，看到那鼻青脸肿的样子，林雪薇关切地问道：“狗剩儿，你……你受伤了？！”
张狗剩憨憨一笑，满不在意的说道：“没事，雪薇，都是一些皮外伤了。”
“哼，你这个大傻瓜！”看着张狗剩那个傻样，林雪薇捏着小粉拳捶打了一下张狗剩的胸口，嘴里嗔骂了一声。
“是啊是啊，我就是个傻瓜，怎么样？”张狗剩轻笑了一声，竟然就这么同意了，随即一把抓住了林雪薇的小手，将嘴凑了过去。
林雪薇也热烈的回应着，两人温存了一会儿，张狗剩的肚子不争气的叫了起来。
林雪薇轻轻推开了张狗剩，弹了一下张狗剩的额头，娇哼道：“你呀肚子都叫了，还想着做坏事呢。”
“雪薇姐，你的意思是肚子吃饱了之后就可以做了是吧？”张狗剩心里想了想，逗着林雪薇。
“啊？”林雪薇一听，吓得花容失色地叫了一声，现在她全身都酸痛酸痛的，哪里还能再经得起张狗剩折腾，于是连连跟张狗剩求饶了起来：“狗剩儿，你这个大坏蛋，就知道欺负我……”
说着林雪薇把头一扭，就不在理睬张狗剩。
张狗剩赶紧走过来，跟林雪薇解释道：“好了好了，雪薇，我跟你开玩笑呢，来来来，我来教你做菜。”
“真的吗？”听到张狗剩说要教自己做菜，林雪薇转过头来，脸上的怒色也一闪而逝。
不过她眨了眨眼睛，低头思索了一会儿，好像又想起什么事来，于是又试探性地问道：“你……该不会又要我喊你那个吧？”
林雪薇想起上次喊张狗剩“好哥哥”，脸上就升起了两团红晕，简直羞死人了。不过林雪薇至今为止，也不知道为什么张狗剩要自己喊他好哥哥，明明自己还要比张狗剩年长几岁啊。
张狗剩听到林雪薇的疑问，先是愣了一下，随即呵呵一笑，抚摸着林雪薇的那头乌黑美丽的秀发，道：“放心吧，不会的，我保证只是单纯地教你做菜，”
“真的吗？”林雪薇将信将疑地歪着脑袋，不过还是跟着张狗剩一起走进了厨房。
打开了冰箱，张狗剩看到冰箱里面还有几根茄子和几个西红柿，于是便转过头来问林雪薇道：“雪薇，你晚上想吃什么啊？”
张狗剩嘟着小嘴想了一会儿，指了指茄子说道：“不如就做一个肉沫茄子吧，我很喜欢吃哦。”
“好嘞！”张狗剩点了点头，然后便将那几根茄子拿了出来，放在水池里面冲洗一下之后就放到了砧板上，张狗剩又朝林雪薇挥了挥手，“雪薇，来，我来先教你怎么切菜。”
“哦。”林雪薇应了一声，走到了案板前。
张狗剩将砧板上的一块菜刀递到了林雪薇的手中，“雪薇啊，这菜刀得这么拿，这样的话能够依靠手腕的力量，切起菜来就又快又稳当了。”
一边说着，张狗剩一边又给林雪薇掩饰了一遍。
“比如在切这茄子的时候，左手可以微微蜷缩，大拇指贴着四根并排的手指按压着茄子，然后右手拿着菜刀，下刀的时候，顺着指甲盖往下面切，这样的话就不会轻易地切到手指了。”
“哦，原来是这样，狗剩儿，你太棒了！”林雪薇嘴里惊交了一声，总算知道自己以前切菜的时候错在哪里了。
在张狗剩的指导下，林雪薇很快便将那四五根茄子给切好了，虽然切的粗细不一，不太匀称，但是比起之前已经好很多了。
看到自己的切出来的成果，林雪薇晃了晃手里的菜刀，扭头看着张狗剩，得意洋洋地说道：“怎么样，狗剩儿，我是不是很聪明，一学就会吧？”
“是是是，我们的雪薇老师最聪明了，学什么都快。”张狗剩知道林雪薇想听自己表扬她，于是便不吝其词的夸赞起林雪薇来，不过视线却有意无意地瞟到了林雪薇的胸前。
因为在家里没有出去，所以林雪薇今天一直都穿着一件睡衣的。
“我的天，雪薇里面竟然什么也没穿？！”
张狗剩心里惊疑地叫了一声，忍不住又多看了一眼。
可是不想正好被偏过头来的林雪薇给抓住了，林雪薇白皙的脸蛋微微一红，随即她便用手在张狗剩的胳膊上用力地掐了一把。
“啊！”
张狗剩疼得叫了一声，这才恢复了过来，满脸疑惑地看着林雪薇，装成很无辜的样子问林雪薇道：“雪薇，你干嘛掐我啊？”
“谁……谁让你偷偷看我的……”林雪薇嘟着小嘴，脖颈处也泛起了一团石榴红。
“我……我哪有……”张狗剩还想狡辩，不过转念一想，昨晚都那样了，所以也不怕了，而是更加大胆地说道：“再说了，我又不是没看过，对吧？”
“你还说！”林雪薇愈加娇羞地瞪着张狗剩，一想起昨晚自己那个样子，就恨不得找个地缝钻进去了。
张狗剩抓住了林雪薇的小手，“好了好了，雪薇，我们不闹了，来来，我们开火了。”张狗剩想借着烧菜来林雪薇的注意力转移掉。
林雪薇当然也没有真的对张狗剩生气，然后便按照张狗剩的吩咐，将炒锅架在了煤气灶上开火烧热。
等到锅底烧得有些冒青烟了，张狗剩让林雪薇往锅里面倒入一些油。
“够了吗，狗剩儿？”林雪薇一边小心翼翼地往锅里倒着油，一边问张狗剩道。
“还不过，再多倒一点。”张狗剩看了一眼锅里对林雪薇说道。
林雪薇这下子就有些奇怪了，“狗剩儿，我看你平时烧菜的时候也没有往锅里倒这么多油啊，这油多了，会不会太腻了啊？”
“嘿嘿，这你就不知道了吧。”张狗剩轻笑了一声，然后在林雪薇的小脸蛋上捏了一下，这才解释起来：“这茄子啊很吸油，所以一定要多放些油。油多茄子才好吃，如果没有油的话，就跟豆腐渣似的一点也不好说，其实也可以再多放些油，直接炸一下也行。”
“哦，怪不得呢，这够了吧？”林雪薇又往锅里添了一些油后问道。
“嗯，差不多了，等到油烧得有点点泡了，就可以往里面下茄子炒了。”
林雪薇在张狗剩的指导下，等了片刻后便将切好的茄子块倒进了锅里，然后拿起锅铲翻炒了起来。
“炒菜的时候呢，也有多多注意，大火菜容易糊，翻炒的时候要适当快一些，不要一直停留在锅里。做肉沫茄子，把茄子炒软后就可以先起锅放在一旁备用，然后再往里面放佐料。”
林雪薇按照张狗剩说的，将已经炒软的茄子盛了起来，然后用料酒，生抽，老抽，糖和少许盐调成味汁，再往油锅里面加入蒜末爆香，加入肉末翻炒至变色。
这个时候，再倒入茄子和味汁炒匀，并大火收汁，出锅的时候，张狗剩还顺手撒了一点葱花，顿时肉香混合着清香的肉沫茄子便呈现在了林雪薇的面前。
闻着那扑鼻的香气，林雪薇几乎不敢相信这就是自己做的。
“狗剩儿，来来来，你快尝尝，看看本大厨做的肉沫茄子合不合格？”林雪薇兴奋地捧着自己刚刚做菜的肉沫茄子端到了张狗剩的面前，一脸激动地说道。
张狗剩低头看了看，茄子呈金黄的一片，虽然个别有点糊糊的，不过太体上还过得去，对于第一次下厨的林雪薇来说，已经很不错了。
尤其是张狗剩看到林雪薇为了做这一碗肉沫茄子，睡衣里面都汗湿了一大块，现在她正扯着自己的衣服透着气，露出了粉红的一片。
比起这茄子，林雪薇似乎更加秀色可餐啊。
沈紫凝那张俏脸上倒是没有跟张狗剩嘻嘻哈哈的，“你觉得我有闲情跟你开玩笑吗？”
“呵呵，不像，不过不好意思，我没兴趣，我只想留在这里当我的小厨师。”张狗剩满脸不在意地说道，然后又晃了晃自己被拷着的双手，“现在人家都跑了，你该把我给放了吧？”
沈紫凝犹豫了一会儿，还是掏出了钥匙把张狗剩的手铐给解开了，“你真的不愿意配合一下？”
张狗剩轻笑一声，“这不是配合不配合的问题，我只是一个小厨师，没有那么大的能力，如果你再抓住他，让我去法院里指证一下，那还差不多。”
说完张狗剩便离开了派出所。
抬头看了看天，太阳已经快下山了，张狗剩得尽快赶回去跟林雪薇报个平安了，不然的话她要担心了。
想到这里，张狗剩直接在马路上打了辆车赶了回去。
回到家的时候，林雪薇正抱着一个抱枕靠在沙发上看着电视，眉头紧锁的她手里按着遥控器不断换着台，看得出来，林雪薇心里一直担心着张狗剩。
悄悄回到家里的张狗剩看到林雪薇愁眉紧锁的样子，顿时心中一暖，嘴里忍不住唤了一声：“雪薇，我回来了！”
“狗剩儿！”听到张狗剩的声音，林雪薇慌忙地从沙发上站了起来，然后便冲着张狗剩扑了过去。
林雪薇泪眼朦胧地扑倒了张狗剩的怀里，看到那鼻青脸肿的样子，林雪薇关切地问道：“狗剩儿，你……你受伤了？！”
张狗剩憨憨一笑，满不在意的说道：“没事，雪薇，都是一些皮外伤了。”
“哼，你这个大傻瓜！”看着张狗剩那个傻样，林雪薇捏着小粉拳捶打了一下张狗剩的胸口，嘴里嗔骂了一声。
“是啊是啊，我就是个傻瓜，怎么样？”张狗剩轻笑了一声，竟然就这么同意了，随即一把抓住了林雪薇的小手，将嘴凑了过去。
林雪薇也热烈的回应着，两人温存了一会儿，张狗剩的肚子不争气的叫了起来。
林雪薇轻轻推开了张狗剩，弹了一下张狗剩的额头，娇哼道：“你呀肚子都叫了，还想着做坏事呢。”
“雪薇姐，你的意思是肚子吃饱了之后就可以做了是吧？”张狗剩心里想了想，逗着林雪薇。
“啊？”林雪薇一听，吓得花容失色地叫了一声，现在她全身都酸痛酸痛的，哪里还能再经得起张狗剩折腾，于是连连跟张狗剩求饶了起来：“狗剩儿，你这个大坏蛋，就知道欺负我……”
说着林雪薇把头一扭，就不在理睬张狗剩。
张狗剩赶紧走过来，跟林雪薇解释道：“好了好了，雪薇，我跟你开玩笑呢，来来来，我来教你做菜。”
“真的吗？”听到张狗剩说要教自己做菜，林雪薇转过头来，脸上的怒色也一闪而逝。
不过她眨了眨眼睛，低头思索了一会儿，好像又想起什么事来，于是又试探性地问道：“你……该不会又要我喊你那个吧？”
林雪薇想起上次喊张狗剩“好哥哥”，脸上就升起了两团红晕，简直羞死人了。不过林雪薇至今为止，也不知道为什么张狗剩要自己喊他好哥哥，明明自己还要比张狗剩年长几岁啊。
张狗剩听到林雪薇的疑问，先是愣了一下，随即呵呵一笑，抚摸着林雪薇的那头乌黑美丽的秀发，道：“放心吧，不会的，我保证只是单纯地教你做菜，”
“真的吗？”林雪薇将信将疑地歪着脑袋，不过还是跟着张狗剩一起走进了厨房。
打开了冰箱，张狗剩看到冰箱里面还有几根茄子和几个西红柿，于是便转过头来问林雪薇道：“雪薇，你晚上想吃什么啊？”
张狗剩嘟着小嘴想了一会儿，指了指茄子说道：“不如就做一个肉沫茄子吧，我很喜欢吃哦。”
“好嘞！”张狗剩点了点头，然后便将那几根茄子拿了出来，放在水池里面冲洗一下之后就放到了砧板上，张狗剩又朝林雪薇挥了挥手，“雪薇，来，我来先教你怎么切菜。”
“哦。”林雪薇应了一声，走到了案板前。
张狗剩将砧板上的一块菜刀递到了林雪薇的手中，“雪薇啊，这菜刀得这么拿，这样的话能够依靠手腕的力量，切起菜来就又快又稳当了。”
一边说着，张狗剩一边又给林雪薇掩饰了一遍。
“比如在切这茄子的时候，左手可以微微蜷缩，大拇指贴着四根并排的手指按压着茄子，然后右手拿着菜刀，下刀的时候，顺着指甲盖往下面切，这样的话就不会轻易地切到手指了。”
“哦，原来是这样，狗剩儿，你太棒了！”林雪薇嘴里惊交了一声，总算知道自己以前切菜的时候错在哪里了。
在张狗剩的指导下，林雪薇很快便将那四五根茄子给切好了，虽然切的粗细不一，不太匀称，但是比起之前已经好很多了。
看到自己的切出来的成果，林雪薇晃了晃手里的菜刀，扭头看着张狗剩，得意洋洋地说道：“怎么样，狗剩儿，我是不是很聪明，一学就会吧？”
“是是是，我们的雪薇老师最聪明了，学什么都快。”张狗剩知道林雪薇想听自己表扬她，于是便不吝其词的夸赞起林雪薇来，不过视线却有意无意地瞟到了林雪薇的胸前。
因为在家里没有出去，所以林雪薇今天一直都穿着一件睡衣的。
“我的天，雪薇里面竟然什么也没穿？！”
张狗剩心里惊疑地叫了一声，忍不住又多看了一眼。
可是不想正好被偏过头来的林雪薇给抓住了，林雪薇白皙的脸蛋微微一红，随即她便用手在张狗剩的胳膊上用力地掐了一把。
“啊！”
张狗剩疼得叫了一声，这才恢复了过来，满脸疑惑地看着林雪薇，装成很无辜的样子问林雪薇道：“雪薇，你干嘛掐我啊？”
“谁……谁让你偷偷看我的……”林雪薇嘟着小嘴，脖颈处也泛起了一团石榴红。
“我……我哪有……”张狗剩还想狡辩，不过转念一想，昨晚都那样了，所以也不怕了，而是更加大胆地说道：“再说了，我又不是没看过，对吧？”
“你还说！”林雪薇愈加娇羞地瞪着张狗剩，一想起昨晚自己那个样子，就恨不得找个地缝钻进去了。
张狗剩抓住了林雪薇的小手，“好了好了，雪薇，我们不闹了，来来，我们开火了。”张狗剩想借着烧菜来林雪薇的注意力转移掉。
林雪薇当然也没有真的对张狗剩生气，然后便按照张狗剩的吩咐，将炒锅架在了煤气灶上开火烧热。
等到锅底烧得有些冒青烟了，张狗剩让林雪薇往锅里面倒入一些油。
“够了吗，狗剩儿？”林雪薇一边小心翼翼地往锅里倒着油，一边问张狗剩道。
“还不过，再多倒一点。”张狗剩看了一眼锅里对林雪薇说道。
林雪薇这下子就有些奇怪了，“狗剩儿，我看你平时烧菜的时候也没有往锅里倒这么多油啊，这油多了，会不会太腻了啊？”
“嘿嘿，这你就不知道了吧。”张狗剩轻笑了一声，然后在林雪薇的小脸蛋上捏了一下，这才解释起来：“这茄子啊很吸油，所以一定要多放些油。油多茄子才好吃，如果没有油的话，就跟豆腐渣似的一点也不好说，其实也可以再多放些油，直接炸一下也行。”
“哦，怪不得呢，这够了吧？”林雪薇又往锅里添了一些油后问道。
“嗯，差不多了，等到油烧得有点点泡了，就可以往里面下茄子炒了。”
林雪薇在张狗剩的指导下，等了片刻后便将切好的茄子块倒进了锅里，然后拿起锅铲翻炒了起来。
“炒菜的时候呢，也有多多注意，大火菜容易糊，翻炒的时候要适当快一些，不要一直停留在锅里。做肉沫茄子，把茄子炒软后就可以先起锅放在一旁备用，然后再往里面放佐料。”
林雪薇按照张狗剩说的，将已经炒软的茄子盛了起来，然后用料酒，生抽，老抽，糖和少许盐调成味汁，再往油锅里面加入蒜末爆香，加入肉末翻炒至变色。
这个时候，再倒入茄子和味汁炒匀，并大火收汁，出锅的时候，张狗剩还顺手撒了一点葱花，顿时肉香混合着清香的肉沫茄子便呈现在了林雪薇的面前。
闻着那扑鼻的香气，林雪薇几乎不敢相信这就是自己做的。
“狗剩儿，来来来，你快尝尝，看看本大厨做的肉沫茄子合不合格？”林雪薇兴奋地捧着自己刚刚做菜的肉沫茄子端到了张狗剩的面前，一脸激动地说道。
张狗剩低头看了看，茄子呈金黄的一片，虽然个别有点糊糊的，不过太体上还过得去，对于第一次下厨的林雪薇来说，已经很不错了。
尤其是张狗剩看到林雪薇为了做这一碗肉沫茄子，睡衣里面都汗湿了一大块，现在她正扯着自己的衣服透着气，露出了粉红的一片。
比起这茄子，林雪薇似乎更加秀色可餐啊。