第一百三十七章 跳湖的学生
张狗剩看着这一大袋子的东西，微微有些愣神，嘴里下意识地问道：“倩姐，这是什么啊？”
“哦，算是我答谢你的吧。”石倩倩眨着画着深色眼影的眼睛，笑着对张狗剩说道。
张狗剩点了点头，“哦，那我能不能现在打开啊？”
“不行不行，你还是回家再打开。”石倩倩冲张狗剩神秘地一笑，然后便走开了。
张狗剩提着一方便袋不知道是啥的东西默默地转身走进了食堂的后厨房里。
几个正在洗菜的厨子看着张狗剩提着一方便袋的东西走了进来，赶紧朝他围了过去。
“狗剩哥，又带了啥好东西来了啊？”
“是啊是啊，赶快拿出来让兄弟们见识见识吧！”
“啊……这……这是刚刚倩姐送的，人家说了要我回家在拆，你确定你们要看吗？”张狗剩瞥了那两个厨子一眼，嘴里怪笑了一声。
两个厨子一听，吓得赶紧摆了摆手，“不了不了，狗剩哥，你还是带回家里一个人独享。”
两人摸了一把汗，偷眼看了看厨房外的石倩倩，见她没有发现，这才识趣地走开了。
看来这石倩倩的威名，在这些厨子当中早就已经传开了。
张狗剩苦笑了一声摇了摇头，随即走到自己的厨台前，将这一包的东西塞进了下面的一个柜子，然后便准备起今晚的食材了。
张狗剩瞄了一眼大冰柜，从里面取出来了几袋子冻结实了的鸡翅膀，准备今晚做个可乐鸡翅。
想到这里，张狗剩就将鸡翅取了出来，然后打上了一大盆子的水，将几袋子鸡翅倒了出来，浸泡在冷水里面解冻。
为什么不能用热水解冻呢？
那是因为放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，其实这种做法是不科学的。
科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4c～8c的地方，使其自然解冻。这是因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。
这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物。所以，冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。
就在张狗剩给鸡翅解冻的时候，孙大胖火急火燎的走了进来，手里头拿着一张单子。
看到张狗剩在厨房里面，赶紧走了过来。
“狗剩儿，你来了啊？”孙大胖走到张狗剩的面前，笑着跟他打着招呼。
张狗剩见是孙大胖，将手里的活放了下来，擦了擦手上的水，回应了起来：“孙师傅，有事吗？”
“哦，是这样子的。”孙大胖将手里的那张表单递到了张狗剩的面前，对他说道：“这里有张美食节的厨师参赛报名表，我们学校推荐了你，你抽时间把这表填一下吧。”
“哦哦。”张狗剩点了点头，“等着要吗？”
“就这两天吧，毕竟下个月中就美食节了，得抓紧把名单给报上去。”孙大胖解释道。
“嗯，好的，那我明天就给你。”说着张狗剩便小心翼翼地收好了那张报名表。
孙大胖点了点头，正准备离开的时候，突然像是想到了什么，于是又转过身来，问张狗剩道：“对了，狗剩儿，今天早上你没事吧？听你打电话的时候，那边乱糟糟的？”
上午张狗剩给孙大胖打电话请假的时候，估计被孙大胖听见了他那边的动静，所以他才会这么关心地问道。
张狗剩轻笑了一声，回答道：“哦哦，没事的，就是家里遇到了一点小麻烦，我抽不开身，所以才跟您请假的。”
张狗剩跟孙大胖解释了一下，不过并没有说出具体的事情经过来，只是说遇到了小麻烦。
“嗯，行，那你忙吧，我也就随口问问。”孙大胖冲张狗剩笑了笑，随即便离开了厨房。
等到孙大胖离开后，张狗剩看了看时间才三点半，还早，现在就做菜的话，待会等到学生们放学后，菜都凉了。
更何况那鸡翅刚刚才从冰柜里面拿出来，现在正放在冷水里面化冻，没有完全解冻，就算张狗剩手艺再高超，也没办法做出美味佳肴来。
所以张狗剩干脆就这么将鸡翅放到了一边，准备出去散散心的。
“两天没有看到雪薇了，也不知道她怎么样了……”张狗剩微微皱起了眉头，心里头有些不踏实。
看着时间还早，张狗剩便出了食堂，打算在外面转转。
出了食堂后，张狗剩来到了小湖旁边的长凳上坐了下来。
微微的轻风从湖面吹来，拂过面颊，感觉惬意极了。
要是这个时候，能够抱着一个美人就好了。
张狗剩脑海中突然浮现了这个想法，“对了，雪薇，不知道她现在有没有上课啊？”
张狗剩嘴里嘀咕了一句，然后便从口袋中掏出了自己的诺基亚手机，翻开了电话簿，然后找到了林雪薇的电话号码拨通了起来。
在响了片刻之后，电话终于接通了。
不等对方开口，张狗剩这边便抢先说道：“请问是美丽、善良、可爱、大方的林雪薇林小姐吗？”
“……”
对面的林雪薇先是沉默了一会儿，随即便传来了一阵银铃般的笑声，“好了，狗剩儿，别闹，说吧，有什么事吧？”
“哦，难道没事就不能打你电话咯？”
“没有啊，当然可以，我这不是奇怪嘛，怎么，你舍得从嫂子家回来啦？”林雪薇的话语里面似乎带着一点醋意和酸味儿。
张狗剩微微皱了皱眉头，随即解释道：“雪薇，瞧你说的，我这不是家里有事情，才回来这么晚的嘛，上午我都请假了……”
“好吧好吧，这次就原谅你了，等我下班去食堂找你哈，我现在在批改作业，先挂了啊。”
“哦哦，好吧。”
知道林雪薇还有事情要忙，张狗剩也不好意思再约她出来了，于是便挂断了电话。
不过想想也是，马上就要高考了，不仅学生的压力大，这老师的压力也很大啊。
而且林雪薇还是个实习老师，头一次面临这样的情况，自然是忙得不可开交了。
张狗剩也能理解，只是可惜了这么美好的风景。
张狗剩长叹了一口气，正欲站起身来，突然看到对面的湖边出现了一个人影。
紧接着只听得“扑通”一声，那人便一头扎进了湖里面。
没等张狗剩反应过来，附近就有人喊叫了起来。
“不好了，不好了，有学生跳湖了！”
“快来人啊，救人啊，有人跳湖了！快去找教导主任！”
张狗剩再次抬头，果然看到岸边已经围了好些人了，嘴里嚷嚷着，但是就是没有人跳下去救人。
张狗剩赶紧绕着湖边的堤岸跑了过去，问那些围观的老师道：“发生什么事了？”
“刚才有个女学生从这里跳下去了……”开口说话的是一个长得消瘦的男老师，满脸惊慌的样子，似乎对于这样学生跳湖的事件，他也是第一次遇到吧。
张狗剩顺着那个男老师手指的方向看了过去，岸边还有一些痕迹，湖面还荡漾着微小的波纹。
“什么？！那你们还愣着干什么，赶紧下水救人啊？”张狗剩嘴里惊呼了一声，明明这里聚集了这么多人，竟然没有一个想着要下水救人的。
“你不是我们学校的吧？你不知道，这水深着呢！”
“是啊是啊，搞不好，我们下去了也爬不起来啊……”
“对啊，还是等教导主任来了再说吧……”
“哼，等教导主任来了，这人都死透了！”张狗剩瞪了那几个说话的老师一眼，随即深吸了一口气，便一头扎进了水里面。
这下子，站在岸上的那些围观的人群顿时又沸腾了起来。
“这小子是谁啊，不要命了吗？”
“完了完了，这下子可要死掉两条人命了！”
“不行不行，咱们得报警啊……”
此时扎进了湖里的张狗剩当然听到岸上的这些人的议论，他正在水里面寻找着刚刚跳湖的女学生。
好在这学校的人工湖定期有人清理，所以湖面底下的水还算清澈，不至于看不见东西。
张狗剩因为自幼便在村后面的那条小河里面捉鱼捉虾，摸爬滚打的，水性自然不用多说，所以在湖地下寻了一小会后，便看到了一个沉水的人影来。
张狗剩赶紧加快了速度游了过去。
他从后面接近了那个女学生，然后伸出了左手，用左手伸过其左臂腋窝抓住其右手，抱住了那个女学生后，张狗剩便换了仰泳姿势努力往岸边游去。
张狗剩先是带着那个女学生一起将头探出了湖面，大口地呼着气。
这时候，岸边上已经聚满了好些人，除了老师之外，学校的领导，学生都围了过来，看到张狗剩将那个女学生救了起来，纷纷为张狗剩拍起了巴掌！
“哦，算是我答谢你的吧。”石倩倩眨着画着深色眼影的眼睛，笑着对张狗剩说道。
张狗剩点了点头，“哦，那我能不能现在打开啊？”
“不行不行，你还是回家再打开。”石倩倩冲张狗剩神秘地一笑，然后便走开了。
张狗剩提着一方便袋不知道是啥的东西默默地转身走进了食堂的后厨房里。
几个正在洗菜的厨子看着张狗剩提着一方便袋的东西走了进来，赶紧朝他围了过去。
“狗剩哥，又带了啥好东西来了啊？”
“是啊是啊，赶快拿出来让兄弟们见识见识吧！”
“啊……这……这是刚刚倩姐送的，人家说了要我回家在拆，你确定你们要看吗？”张狗剩瞥了那两个厨子一眼，嘴里怪笑了一声。
两个厨子一听，吓得赶紧摆了摆手，“不了不了，狗剩哥，你还是带回家里一个人独享。”
两人摸了一把汗，偷眼看了看厨房外的石倩倩，见她没有发现，这才识趣地走开了。
看来这石倩倩的威名，在这些厨子当中早就已经传开了。
张狗剩苦笑了一声摇了摇头，随即走到自己的厨台前，将这一包的东西塞进了下面的一个柜子，然后便准备起今晚的食材了。
张狗剩瞄了一眼大冰柜，从里面取出来了几袋子冻结实了的鸡翅膀，准备今晚做个可乐鸡翅。
想到这里，张狗剩就将鸡翅取了出来，然后打上了一大盆子的水，将几袋子鸡翅倒了出来，浸泡在冷水里面解冻。
为什么不能用热水解冻呢？
那是因为放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，其实这种做法是不科学的。
科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4c～8c的地方，使其自然解冻。这是因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。
这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物。所以，冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。
就在张狗剩给鸡翅解冻的时候，孙大胖火急火燎的走了进来，手里头拿着一张单子。
看到张狗剩在厨房里面，赶紧走了过来。
“狗剩儿，你来了啊？”孙大胖走到张狗剩的面前，笑着跟他打着招呼。
张狗剩见是孙大胖，将手里的活放了下来，擦了擦手上的水，回应了起来：“孙师傅，有事吗？”
“哦，是这样子的。”孙大胖将手里的那张表单递到了张狗剩的面前，对他说道：“这里有张美食节的厨师参赛报名表，我们学校推荐了你，你抽时间把这表填一下吧。”
“哦哦。”张狗剩点了点头，“等着要吗？”
“就这两天吧，毕竟下个月中就美食节了，得抓紧把名单给报上去。”孙大胖解释道。
“嗯，好的，那我明天就给你。”说着张狗剩便小心翼翼地收好了那张报名表。
孙大胖点了点头，正准备离开的时候，突然像是想到了什么，于是又转过身来，问张狗剩道：“对了，狗剩儿，今天早上你没事吧？听你打电话的时候，那边乱糟糟的？”
上午张狗剩给孙大胖打电话请假的时候，估计被孙大胖听见了他那边的动静，所以他才会这么关心地问道。
张狗剩轻笑了一声，回答道：“哦哦，没事的，就是家里遇到了一点小麻烦，我抽不开身，所以才跟您请假的。”
张狗剩跟孙大胖解释了一下，不过并没有说出具体的事情经过来，只是说遇到了小麻烦。
“嗯，行，那你忙吧，我也就随口问问。”孙大胖冲张狗剩笑了笑，随即便离开了厨房。
等到孙大胖离开后，张狗剩看了看时间才三点半，还早，现在就做菜的话，待会等到学生们放学后，菜都凉了。
更何况那鸡翅刚刚才从冰柜里面拿出来，现在正放在冷水里面化冻，没有完全解冻，就算张狗剩手艺再高超，也没办法做出美味佳肴来。
所以张狗剩干脆就这么将鸡翅放到了一边，准备出去散散心的。
“两天没有看到雪薇了，也不知道她怎么样了……”张狗剩微微皱起了眉头，心里头有些不踏实。
看着时间还早，张狗剩便出了食堂，打算在外面转转。
出了食堂后，张狗剩来到了小湖旁边的长凳上坐了下来。
微微的轻风从湖面吹来，拂过面颊，感觉惬意极了。
要是这个时候，能够抱着一个美人就好了。
张狗剩脑海中突然浮现了这个想法，“对了，雪薇，不知道她现在有没有上课啊？”
张狗剩嘴里嘀咕了一句，然后便从口袋中掏出了自己的诺基亚手机，翻开了电话簿，然后找到了林雪薇的电话号码拨通了起来。
在响了片刻之后，电话终于接通了。
不等对方开口，张狗剩这边便抢先说道：“请问是美丽、善良、可爱、大方的林雪薇林小姐吗？”
“……”
对面的林雪薇先是沉默了一会儿，随即便传来了一阵银铃般的笑声，“好了，狗剩儿，别闹，说吧，有什么事吧？”
“哦，难道没事就不能打你电话咯？”
“没有啊，当然可以，我这不是奇怪嘛，怎么，你舍得从嫂子家回来啦？”林雪薇的话语里面似乎带着一点醋意和酸味儿。
张狗剩微微皱了皱眉头，随即解释道：“雪薇，瞧你说的，我这不是家里有事情，才回来这么晚的嘛，上午我都请假了……”
“好吧好吧，这次就原谅你了，等我下班去食堂找你哈，我现在在批改作业，先挂了啊。”
“哦哦，好吧。”
知道林雪薇还有事情要忙，张狗剩也不好意思再约她出来了，于是便挂断了电话。
不过想想也是，马上就要高考了，不仅学生的压力大，这老师的压力也很大啊。
而且林雪薇还是个实习老师，头一次面临这样的情况，自然是忙得不可开交了。
张狗剩也能理解，只是可惜了这么美好的风景。
张狗剩长叹了一口气，正欲站起身来，突然看到对面的湖边出现了一个人影。
紧接着只听得“扑通”一声，那人便一头扎进了湖里面。
没等张狗剩反应过来，附近就有人喊叫了起来。
“不好了，不好了，有学生跳湖了！”
“快来人啊，救人啊，有人跳湖了！快去找教导主任！”
张狗剩再次抬头，果然看到岸边已经围了好些人了，嘴里嚷嚷着，但是就是没有人跳下去救人。
张狗剩赶紧绕着湖边的堤岸跑了过去，问那些围观的老师道：“发生什么事了？”
“刚才有个女学生从这里跳下去了……”开口说话的是一个长得消瘦的男老师，满脸惊慌的样子，似乎对于这样学生跳湖的事件，他也是第一次遇到吧。
张狗剩顺着那个男老师手指的方向看了过去，岸边还有一些痕迹，湖面还荡漾着微小的波纹。
“什么？！那你们还愣着干什么，赶紧下水救人啊？”张狗剩嘴里惊呼了一声，明明这里聚集了这么多人，竟然没有一个想着要下水救人的。
“你不是我们学校的吧？你不知道，这水深着呢！”
“是啊是啊，搞不好，我们下去了也爬不起来啊……”
“对啊，还是等教导主任来了再说吧……”
“哼，等教导主任来了，这人都死透了！”张狗剩瞪了那几个说话的老师一眼，随即深吸了一口气，便一头扎进了水里面。
这下子，站在岸上的那些围观的人群顿时又沸腾了起来。
“这小子是谁啊，不要命了吗？”
“完了完了，这下子可要死掉两条人命了！”
“不行不行，咱们得报警啊……”
此时扎进了湖里的张狗剩当然听到岸上的这些人的议论，他正在水里面寻找着刚刚跳湖的女学生。
好在这学校的人工湖定期有人清理，所以湖面底下的水还算清澈，不至于看不见东西。
张狗剩因为自幼便在村后面的那条小河里面捉鱼捉虾，摸爬滚打的，水性自然不用多说，所以在湖地下寻了一小会后，便看到了一个沉水的人影来。
张狗剩赶紧加快了速度游了过去。
他从后面接近了那个女学生，然后伸出了左手，用左手伸过其左臂腋窝抓住其右手，抱住了那个女学生后，张狗剩便换了仰泳姿势努力往岸边游去。
张狗剩先是带着那个女学生一起将头探出了湖面，大口地呼着气。
这时候，岸边上已经聚满了好些人，除了老师之外，学校的领导，学生都围了过来，看到张狗剩将那个女学生救了起来，纷纷为张狗剩拍起了巴掌！