神厨在现代 完结+番外_56

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  一行人进了拍摄点。
  在这个点要拍的是女白领回到自己的租房,用至味调味料做饭、吃饭的场景。苏舒先化妆,摄影团队则布置客厅的场景。周立成在已经布置好的厨房里处理食材,谭绥就待在旁边,手里拿着把小葱,正将表层不干净的葱皮刮掉。
  周立成问谭绥:“这一路吃东西没有,肚子饿不饿?”
  谭绥轻笑道:“没吃,就等着周大厨做饭喂我呢。”
  周立成道:“那我等会儿多做点。”
  周立成等会儿要做的是猪肉臊子面,这会儿他正在切猪肉。他选用的是猪的前腿肉,肥瘦比例是猪身上相对来说比较完美的部位,吃起来不发柴,口感特别的嫩。这个臊子肥瘦相间吃起来口感才是最好的,切完瘦肉,周立成开始将肥肉去皮,然后切丁剁碎。
  无事可做的林晓走进厨房,见周立成在剁肥肉,问道:“这么多肥肉都是等会儿要一起煮的啊?”
  “是的。”周立成点头。
  林晓顿时满脸嫌弃,“这吃下去得长多少脂肪啊,小周哥要不咱们等会儿少放一点?”
  “少放是不行的。”周立成笑着道,毕竟等会儿的面条在镜头里必须表现的完美,他道:“只能等会儿让苏姐少吃几口,如果她忍得住的话。”
  苏舒忍得住吗?那当然是不可能的。林晓显然也知道这一点,她回头看着一脸兴奋就等着等会儿大吃一顿的苏舒,心里满满的无奈。
  一切食材准备完毕后,外面苏舒他们也准备得差不多了,周立成将厨房收拾了一下,然后便开火热锅。
  厨房里除了周立成和谭绥,还有个摄影师小哥在里面,准备拍下周立成做饭的过程,后面会从里面挑选合适的镜头剪进广告里,这会儿他赶紧扛起摄像机,站在旁边,镜头对着锅。
  锅烧热倒油,周立成倒的油有一小碗,多得林晓都没眼看,她靠在门框边,心里嘀咕等会儿到底是吃面还是吃油啊。然后她看着忽然周立成端起肥肉碎倒进锅里,随着一道“滋啦”声响,原本心不在焉地她,立即站直了身体。
  这香味出来得也太快了一点吧!林晓慢慢地走到了摄影师小哥旁边,视线也看向了锅中。
  滋滋冒着小泡的油锅中,肥肉碎在里面轻轻颤动,肉香一点点地在厨房这个小小的空间叠加,慢慢变得浓郁。当肥肉碎被油熬至金黄后,周立成将瘦肉丁也放了进去,锅铲慢慢推动两下,然后再将肉团搅开。这时候,周立成拿起摆在旁边的至味调味料,均匀地撒了适量进去。
  放下瓶子时,小哥给了瓶子一个特写镜头,拍完后,又忙不迭地将镜头转回去,继续对着锅中。同时,小哥的喉头连吞了两下,看着镜头一脸的馋意。
  调味料一入锅,厨房里本就浓郁的香味,就又浓稠了几分。
  谭绥站在周立成的另一边,摄像机拍不到的地方,他手里拿着一根没切完的葱,看着不停被煸炒的臊子,他下意识地咬了一口生葱头,然后被舌尖的生辣味呛得立即回神,见没人注意他,若无其事地吐进旁边的垃圾桶里。
  香味飘出厨房,外面忙碌的工作人员们神魂都被勾去了似的,早不由自主地停了动作齐齐望着厨房这边。怎么能有这么香的味道啊,在场的人此时都忍不住捂住了自己的肚子,纷纷觉得好饿。因为开工的时间在傍晚,所以工作人员们下午四点过就都把晚饭吃了,明明刚才他们都还有残存的饱腹感,怎么这会儿居然觉得又饿了呢!
  外面的躁动,一心盯着锅里的周立成并未注意。他往锅里加了一粒冰糖增鲜后继续煸炒,直到锅里的油变得清亮时,才关了火。做好的臊子被装进碗盘里的时候,肉的表层还有油星在滋滋跳动。
  林晓这会儿一点对脂肪的嫌弃都没有了,她往碗边凑了凑,满满一小碗的臊子呢,这些拍广告肯定用不完吧,不知道她等会儿可不可以像小汪一样,跟着蹭一碗臊子面啊……
  做好臊子,周立成开始做面条。此时第一段拍摄已经结束,周立成转头问谭绥:“大碗还是小碗?”
  “大碗!”谭绥立即说,然后他想了想,还补充道:“可能得两个大碗。”
  周立成看了看他的身板,没质疑他的饭量,点头道:“好,给你煮两个大碗。”
  化好妆的苏舒哒哒跑过来,扒在门框探头道:“小周哥,我也要大碗!”
  周立成道:“放心吧,你的肯定是大碗。”
  小汪不忘出声表示一下自己的存在感,“小周哥,记得多做一点啊……”
  林晓刚默默举手表示自己也想吃,就听周立成道:“会做的,不过你们得等第二锅,这锅太小,太多的煮不下。”
  林晓只好把手又默默放下去。
  谭绥翘翘嘴角,让开位置好让摄影小哥开拍第二段。
  面就用的从超市里买来的细面条,这个做的过程就简单了,烧水下面条,只是在面条做熟的时候过一下凉水再装盘,然后加入两勺热烫的原汤,将烫熟的青菜摆上,再卧一个鸡蛋进去,最后撒入葱花和香菜,点缀几粒白芝麻,一碗猪肉臊子原汤面就做好了。
  周立成叫来工作人员将这碗面条端出去,苏舒立即欢呼一声跑过去,迫不及待地催道:“开拍开拍!赶紧拍!”
  在外面的工作人员被苏舒吃到面条后满是享受的表情折磨的时候,厨房里周立成正把给谭绥做好的两大碗面条放在一个有脸盆那么大的铁盆里,放好各种佐料后,推到他面前,笑道:“就这么吃吧,臊子自己放。”
  谭绥也不在意,从外面提了张凳子进来,端着大盆挪到料理台角落坐下,然后在林晓心痛的眼神中,将喷香的臊子一勺又一勺不停地往面里加。
  眼看着臊子碗都要见底儿了,林晓忙拦住他,笑得讨好:“谭少爷,给我们留点儿吧。”
  谭绥眉梢一挑,道:“都是肥肉,吃了长脂肪。”
  如果可以,谭绥是不介意把所有的臊子全倒进自己的盆里的。

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