第138节
聚品源酒楼东家没在，掌柜的吧，在是在，但是据小二说正在楼上和人谈事，得等会儿。
宋茯苓用切过的那个蛋糕，刚才破开了一块十六寸的，这不是得给茶馆老板尝尝嘛，索性此时又给切开两块，管小二要了盘说，那她在这等，麻烦小二哥你，将这茶点送与掌柜的，谈事正好适合吃些茶，吃些这个。
而这个举动，宋茯苓是万万也没想到，竟然给她招来了酒楼和茶馆以外的生意，这是她没想到的。
因为酒楼掌柜的，正与人谈事时，自然会给对面的人分一块。
对面的人是谁呢，青楼大管事。
可以说，老鸨是管姑娘们的，属于客房经理，那这位管事就是大堂经理、保安经理等等身份，反正是老鸨不管的，他都管。
而青楼有个和酒楼合作的业务，就是他们那里的姑娘，有时会被外借来这里陪酒，或是唱个曲啥的。
这不嘛，管事的，来和酒楼掌柜的结账了，给姑娘们外出的钱收回去。
这一尝蛋糕，尝出了滋味。
所以当聚品源酒楼掌柜的下了楼，就一眼认出了宋茯苓，主要是对宋福生印象深啊。
掌柜的认为这都是熟人了，就笑呵呵直来直去说，会给你介绍个的单子，但同样的，其他酒楼那里，你不能再去卖。而我们这里呢，就订？暂定每日8大块吧，今日你带了没有？
宋茯苓还是那套磕：
一，您放心，也没打算去别的酒楼卖，特意来的这，希望这蛋糕能成为咱们聚品源的特色，主要我们出货量也确实不大。
二，不不不，今日不成，今日只能给您留一大块，也就是十二小块。
筐里剩下的这一大块，刚还切开了。
青楼马管事听闻这话时，正好下楼，他问：“不是分开卖？”
宋茯苓笑着点头，是。
“那你把切开的拿着吧，跟我走，拿回去正好分给姑娘们吃。”
姑娘们？
酒楼掌柜的说，给你介绍的就是这位，去吧，跟满春院马管事去吧。
宋茯苓其实刚才最初听到时，就想说：不不不，不用给介绍量大的客户，眼下一天十一大块就会让她很累，她不想再接别的生意了，没想到还没等拒绝呢……
而这种好事，马老太怎么可能会拒绝，她觉得简直了，我的天，老天爷都在帮她小孙女，而且听听，那位什么管事，姓马，和她一个姓，真是一笔写不出马来呀。
马老太装吧装吧，接过小二给的96文银钱都没数，戴着小粉头巾就和马管事走了。
宋茯苓只来得及告诉掌柜的，后日才能开始八块哈，往后她奶来送货，就刚那位戴粉色头巾的。
青楼外。
宋茯苓拽住她奶，您晓得这是哪里不？看看这灯，难怪叫满春。
哪里？
合着还懵着呐，宋茯苓和马老太耳语了两句。
马老太愣了愣：“……”
“那你在外面等我，我进去。”
“不是，奶，别去了，做不过来，再说您行吗？”宋茯苓很怀疑。
马老太心想：怎么就做不过来了，这孩子怎么总怕钱咬手是咋？今日没有什么是她不行的。
冲宋茯苓道：“你把吗给我去掉，我行。”然后就进去了。
在外面等待的宋茯苓，根本想象不到马老太在进了满春院的景象。
马老太才一进去的时候，看到人家那小亭子啥的，神情有些酷似刘姥姥进大观园。
哎呀，这就是青楼啊？这就是那些败家玩意，都惦记来看一看玩一玩的地方呗？
是的，马老太虽是农村老太太，也没见过啥世面，要不然能被个小亭子就看花了眼嘛，但是青楼她还是知道的，没吃过猪肉还没见过猪跑吗？听说过。
等她见到了老鸨，又见到了许多个长相周整的姑娘们，三三两两的过来，在推销她的蛋糕时，发挥的格外好。
马老太开场白，一句“这些个闺女们长的可真俊呀，”带着口音，又极其接地气的夸法，逗笑了一众人。
“这叫鼓捣蛋糕，蛋糕，里头都是鸡蛋做的。”
有位姑娘用扇子挡着半边脸，声音很是好听问：“鼓捣？”
“对，鼓捣。”马老太记茬了，古早到她那，成鼓捣了。
“哈哈哈哈，”姑娘们又不约而同笑了起来，“这名有意思。”
马老太说，吃起来更好，姑娘们快尝尝看。
她其实很想说，你们快买吧，多买些。挣那些钱干啥用的？挣钱就是为花的，你们不花要干啥呀？又不会成家。
但她没那么说，她说，多吃些好的，姑娘们要对自个好，这年月，只有多疼疼自个，让自个日日吃好喝好，才不枉来人世间走一遭。这鼓捣，早上吃，皮肤好。
半个时辰后，马老太出了青楼。
家里二百多口人，包括宋福生原身都没去过青楼，消费不起，马老太今儿却见识了。
才出来，老太太就背着空筐，直扑宋茯苓。
她一把抓住小孙女的手笑，脸都激动地发红了，额上冒汗，小粉头巾也歪了，：
“奶的乖孙女，嗳呦我的孙女，嘿嘿嘿，她们把咱筐里剩下的那些都分了。胖丫，你再猜奶卖出去多少？她们要一日订十二大块，十二大块啊，切成八文一小块是多少块，你快给奶算算。而且那位管事说，说要是卖的好，试试几日的，就还要再往上涨。”
宋茯苓一点也不兴奋，多出三块两块的咬咬牙也就认了。
可十二大块，她怎么做啊？这不在她的计划内，做的出来吗她？不得累死呀？
第二百二十四章 一更
宋茯苓将最大的难题说了。
“奶，你今早没见到我烤蛋糕，你是不知道，咱那烤炉，一次就只能烤这一大块蛋糕。烤完一锅，才能再放进去一块。而您晓得烤一块需要多久不？”
“多久？”
“大半个时辰。”这是古代说法。
要按现代时间算法就是，一个多小时。还得是她有打蛋神器，蛋白没一会儿就打完。她还是熟练工，平均一锅加上点柴预热烤炉，一锅就需要一个半小时左右。
要是手打蛋白，那得累死，时间会更久。
“需要那么久？”
“那您以为呢，我今儿是半夜起来的，总共才烤出几块呀？咱们走的时候，那时候都什么时辰了？您回想回想。所以说，奶，一日才十二个时辰，咱接了23锅的活计，大半个时辰是一锅，我不需要吃饭和睡觉的吗？”
马老太咽了咽口水，她确实没想到这点。主要是不道啊，原来烤一锅蛋糕需要那么久，这点出乎她意料。
宋茯苓看到奶奶不吱声了，怕老太太闹心，安慰道：“不过，这23锅，咱既然接都接了，就咬牙干吧。得亏我说后日才开始供货。奶，咱现在就抓紧回去，这样每回供货都能多出一日让咱提前准备，每次都这样的话，备不住能咬牙挺住。”
然而，宋茯苓误会了，老太太刚才没吭声，可不是被难住了，也压根没闹心，她高兴都高兴不过来呢，闹什么心。
马老太左看看右看看，突然拽着孙女就走，而且一句话不说，闷头就是走啊。
左拐右拐的，给宋茯苓都走懵了，赶紧记路线，怕待会儿找不回主干路。
“奶，你要干什么去？”
一个十分偏僻旮旯死胡同的地方，马老太停住了脚。
确认这里应该不会冷不丁出现人，也没人能注意到这里后，马老太眼睛盯着孙女，一咬牙，就开始从棉裤腰往外掏钱。
碎银子，铜钱，咔咔就是往外掏啊。
宋茯苓上前拦都没拦住。
宋茯苓边拦还边说呢：“我一猜，您就把钱都带出来了，您说您带它干什么，全绑在身上也不嫌沉。”
老太太说：“不带出来放哪啊，家连个炕柜也没有，空荡荡的，一眼就看个彻底。地窖也不中了，咱们这一大帮人，谁都能进地窖取菜。”
说着话，躲着孙女拦她，将家当银子全部掏出来了，老太太这才说出为啥有这一出：
“来，胖丫，你先拿着这些银钱。奶呀，又糊涂了，算不明白咱每日卖那些块蛋糕，到底能挣多少银钱，你就是在我耳朵边念叨十回八回，没用，我合计不明白。我眼下就想闹清楚，到底一日能挣多少。”
宋茯苓：“……”
刚不是在聊烤炉不够用的事？怎么奶奶又拐回一日挣多少钱的话题上。
不过，她倒是能理解奶奶算不明白帐的着急。
要知道，能算明白吗？奶奶这大半辈子过去了，一年到头都接触不上多少银钱，赋税也是直接交粮。
估计几百文以内能一次性算明白，再多了，稍微复杂些，就算不过来帐了。一涉及到成本，总和，净利润，中间得带上乘除就完。
懂了，明白了，奶奶的意思就是，让她拿着这些真正的钱，给演一遍。
宋茯苓就开始演，先数出96个铜板放在马老太手里：“奶，这是一锅能卖出去的钱，咱不是一日卖出23锅吗？我再给你22锅的，你等我数。”
很是奈心的又给了另外22锅的银钱：“奶，记着，你现在手里的这些钱，就是每日送完蛋糕后，得收上来的，是咱23锅总共的钱。”
“恩恩，”老太太这回明白了，放心，一个铜板都不会少收，“那咱本钱，去掉咱本钱呐？”
“您别着急啊。”宋茯苓继续道：“我这里还有一事要和你说。刚在满春院外头等你，我突然想起一事，咱成本不能按照40文算了，得45文了奶奶。”
“为么？”
“因为咱占公家便宜了呀，咱今儿烤那几锅蛋糕用的油纸是我爹的，也就是咱大伙的，昨个没托我爹买油纸，我给忘了。
您也别小瞧这油纸钱，我不打算买太差的纸，凑近一闻都有股怪味的不能要，再给人家吃坏肚子，人家不得找咱嘛。
而咱们一日下来，油纸会用许多。这个钱算本钱，得去掉吧？另外，咱得去买最好的纯酿醋，我做蛋糕和面，需要倒一点，这都是本。
再加上一些其他的，做吃食嘛，总会有做坏的，总之，我打算平摊到每一锅的本钱里，宁多不能少，就得算成本45文了。”
老太太一摆手：“你别45文了，你之前不是说一锅该收96文吗？你按一锅46文成本来，别差那一文二文。”
“嗳呦？奶，你还挺大方。”
“快别闲磨牙，接着来，你赶紧取走本。”
宋茯苓就从老太太怀里开始往外取钱，取走了23回46文，“恩，这回帐明白了吧？您手里的，就是咱俩每日净挣的，都归咱俩花的那种，我手里的才是本钱。”
马老太啥也顾不得了，开始数，数完眼睛冒光。
一日能剩一两一钱五十文。净剩啊，净剩。都归了她和小孙女。
宋茯苓用切过的那个蛋糕，刚才破开了一块十六寸的，这不是得给茶馆老板尝尝嘛，索性此时又给切开两块，管小二要了盘说，那她在这等，麻烦小二哥你，将这茶点送与掌柜的，谈事正好适合吃些茶，吃些这个。
而这个举动，宋茯苓是万万也没想到，竟然给她招来了酒楼和茶馆以外的生意，这是她没想到的。
因为酒楼掌柜的，正与人谈事时，自然会给对面的人分一块。
对面的人是谁呢，青楼大管事。
可以说，老鸨是管姑娘们的，属于客房经理，那这位管事就是大堂经理、保安经理等等身份，反正是老鸨不管的，他都管。
而青楼有个和酒楼合作的业务，就是他们那里的姑娘，有时会被外借来这里陪酒，或是唱个曲啥的。
这不嘛，管事的，来和酒楼掌柜的结账了，给姑娘们外出的钱收回去。
这一尝蛋糕，尝出了滋味。
所以当聚品源酒楼掌柜的下了楼，就一眼认出了宋茯苓，主要是对宋福生印象深啊。
掌柜的认为这都是熟人了，就笑呵呵直来直去说，会给你介绍个的单子，但同样的，其他酒楼那里，你不能再去卖。而我们这里呢，就订？暂定每日8大块吧，今日你带了没有？
宋茯苓还是那套磕：
一，您放心，也没打算去别的酒楼卖，特意来的这，希望这蛋糕能成为咱们聚品源的特色，主要我们出货量也确实不大。
二，不不不，今日不成，今日只能给您留一大块，也就是十二小块。
筐里剩下的这一大块，刚还切开了。
青楼马管事听闻这话时，正好下楼，他问：“不是分开卖？”
宋茯苓笑着点头，是。
“那你把切开的拿着吧，跟我走，拿回去正好分给姑娘们吃。”
姑娘们？
酒楼掌柜的说，给你介绍的就是这位，去吧，跟满春院马管事去吧。
宋茯苓其实刚才最初听到时，就想说：不不不，不用给介绍量大的客户，眼下一天十一大块就会让她很累，她不想再接别的生意了，没想到还没等拒绝呢……
而这种好事，马老太怎么可能会拒绝，她觉得简直了，我的天，老天爷都在帮她小孙女，而且听听，那位什么管事，姓马，和她一个姓，真是一笔写不出马来呀。
马老太装吧装吧，接过小二给的96文银钱都没数，戴着小粉头巾就和马管事走了。
宋茯苓只来得及告诉掌柜的，后日才能开始八块哈，往后她奶来送货，就刚那位戴粉色头巾的。
青楼外。
宋茯苓拽住她奶，您晓得这是哪里不？看看这灯，难怪叫满春。
哪里？
合着还懵着呐，宋茯苓和马老太耳语了两句。
马老太愣了愣：“……”
“那你在外面等我，我进去。”
“不是，奶，别去了，做不过来，再说您行吗？”宋茯苓很怀疑。
马老太心想：怎么就做不过来了，这孩子怎么总怕钱咬手是咋？今日没有什么是她不行的。
冲宋茯苓道：“你把吗给我去掉，我行。”然后就进去了。
在外面等待的宋茯苓，根本想象不到马老太在进了满春院的景象。
马老太才一进去的时候，看到人家那小亭子啥的，神情有些酷似刘姥姥进大观园。
哎呀，这就是青楼啊？这就是那些败家玩意，都惦记来看一看玩一玩的地方呗？
是的，马老太虽是农村老太太，也没见过啥世面，要不然能被个小亭子就看花了眼嘛，但是青楼她还是知道的，没吃过猪肉还没见过猪跑吗？听说过。
等她见到了老鸨，又见到了许多个长相周整的姑娘们，三三两两的过来，在推销她的蛋糕时，发挥的格外好。
马老太开场白，一句“这些个闺女们长的可真俊呀，”带着口音，又极其接地气的夸法，逗笑了一众人。
“这叫鼓捣蛋糕，蛋糕，里头都是鸡蛋做的。”
有位姑娘用扇子挡着半边脸，声音很是好听问：“鼓捣？”
“对，鼓捣。”马老太记茬了，古早到她那，成鼓捣了。
“哈哈哈哈，”姑娘们又不约而同笑了起来，“这名有意思。”
马老太说，吃起来更好，姑娘们快尝尝看。
她其实很想说，你们快买吧，多买些。挣那些钱干啥用的？挣钱就是为花的，你们不花要干啥呀？又不会成家。
但她没那么说，她说，多吃些好的，姑娘们要对自个好，这年月，只有多疼疼自个，让自个日日吃好喝好，才不枉来人世间走一遭。这鼓捣，早上吃，皮肤好。
半个时辰后，马老太出了青楼。
家里二百多口人，包括宋福生原身都没去过青楼，消费不起，马老太今儿却见识了。
才出来，老太太就背着空筐，直扑宋茯苓。
她一把抓住小孙女的手笑，脸都激动地发红了，额上冒汗，小粉头巾也歪了，：
“奶的乖孙女，嗳呦我的孙女，嘿嘿嘿，她们把咱筐里剩下的那些都分了。胖丫，你再猜奶卖出去多少？她们要一日订十二大块，十二大块啊，切成八文一小块是多少块，你快给奶算算。而且那位管事说，说要是卖的好，试试几日的，就还要再往上涨。”
宋茯苓一点也不兴奋，多出三块两块的咬咬牙也就认了。
可十二大块，她怎么做啊？这不在她的计划内，做的出来吗她？不得累死呀？
第二百二十四章 一更
宋茯苓将最大的难题说了。
“奶，你今早没见到我烤蛋糕，你是不知道，咱那烤炉，一次就只能烤这一大块蛋糕。烤完一锅，才能再放进去一块。而您晓得烤一块需要多久不？”
“多久？”
“大半个时辰。”这是古代说法。
要按现代时间算法就是，一个多小时。还得是她有打蛋神器，蛋白没一会儿就打完。她还是熟练工，平均一锅加上点柴预热烤炉，一锅就需要一个半小时左右。
要是手打蛋白，那得累死，时间会更久。
“需要那么久？”
“那您以为呢，我今儿是半夜起来的，总共才烤出几块呀？咱们走的时候，那时候都什么时辰了？您回想回想。所以说，奶，一日才十二个时辰，咱接了23锅的活计，大半个时辰是一锅，我不需要吃饭和睡觉的吗？”
马老太咽了咽口水，她确实没想到这点。主要是不道啊，原来烤一锅蛋糕需要那么久，这点出乎她意料。
宋茯苓看到奶奶不吱声了，怕老太太闹心，安慰道：“不过，这23锅，咱既然接都接了，就咬牙干吧。得亏我说后日才开始供货。奶，咱现在就抓紧回去，这样每回供货都能多出一日让咱提前准备，每次都这样的话，备不住能咬牙挺住。”
然而，宋茯苓误会了，老太太刚才没吭声，可不是被难住了，也压根没闹心，她高兴都高兴不过来呢，闹什么心。
马老太左看看右看看，突然拽着孙女就走，而且一句话不说，闷头就是走啊。
左拐右拐的，给宋茯苓都走懵了，赶紧记路线，怕待会儿找不回主干路。
“奶，你要干什么去？”
一个十分偏僻旮旯死胡同的地方，马老太停住了脚。
确认这里应该不会冷不丁出现人，也没人能注意到这里后，马老太眼睛盯着孙女，一咬牙，就开始从棉裤腰往外掏钱。
碎银子，铜钱，咔咔就是往外掏啊。
宋茯苓上前拦都没拦住。
宋茯苓边拦还边说呢：“我一猜，您就把钱都带出来了，您说您带它干什么，全绑在身上也不嫌沉。”
老太太说：“不带出来放哪啊，家连个炕柜也没有，空荡荡的，一眼就看个彻底。地窖也不中了，咱们这一大帮人，谁都能进地窖取菜。”
说着话，躲着孙女拦她，将家当银子全部掏出来了，老太太这才说出为啥有这一出：
“来，胖丫，你先拿着这些银钱。奶呀，又糊涂了，算不明白咱每日卖那些块蛋糕，到底能挣多少银钱，你就是在我耳朵边念叨十回八回，没用，我合计不明白。我眼下就想闹清楚，到底一日能挣多少。”
宋茯苓：“……”
刚不是在聊烤炉不够用的事？怎么奶奶又拐回一日挣多少钱的话题上。
不过，她倒是能理解奶奶算不明白帐的着急。
要知道，能算明白吗？奶奶这大半辈子过去了，一年到头都接触不上多少银钱，赋税也是直接交粮。
估计几百文以内能一次性算明白，再多了，稍微复杂些，就算不过来帐了。一涉及到成本，总和，净利润，中间得带上乘除就完。
懂了，明白了，奶奶的意思就是，让她拿着这些真正的钱，给演一遍。
宋茯苓就开始演，先数出96个铜板放在马老太手里：“奶，这是一锅能卖出去的钱，咱不是一日卖出23锅吗？我再给你22锅的，你等我数。”
很是奈心的又给了另外22锅的银钱：“奶，记着，你现在手里的这些钱，就是每日送完蛋糕后，得收上来的，是咱23锅总共的钱。”
“恩恩，”老太太这回明白了，放心，一个铜板都不会少收，“那咱本钱，去掉咱本钱呐？”
“您别着急啊。”宋茯苓继续道：“我这里还有一事要和你说。刚在满春院外头等你，我突然想起一事，咱成本不能按照40文算了，得45文了奶奶。”
“为么？”
“因为咱占公家便宜了呀，咱今儿烤那几锅蛋糕用的油纸是我爹的，也就是咱大伙的，昨个没托我爹买油纸，我给忘了。
您也别小瞧这油纸钱，我不打算买太差的纸，凑近一闻都有股怪味的不能要，再给人家吃坏肚子，人家不得找咱嘛。
而咱们一日下来，油纸会用许多。这个钱算本钱，得去掉吧？另外，咱得去买最好的纯酿醋，我做蛋糕和面，需要倒一点，这都是本。
再加上一些其他的，做吃食嘛，总会有做坏的，总之，我打算平摊到每一锅的本钱里，宁多不能少，就得算成本45文了。”
老太太一摆手：“你别45文了，你之前不是说一锅该收96文吗？你按一锅46文成本来，别差那一文二文。”
“嗳呦？奶，你还挺大方。”
“快别闲磨牙，接着来，你赶紧取走本。”
宋茯苓就从老太太怀里开始往外取钱，取走了23回46文，“恩，这回帐明白了吧？您手里的，就是咱俩每日净挣的，都归咱俩花的那种，我手里的才是本钱。”
马老太啥也顾不得了，开始数，数完眼睛冒光。
一日能剩一两一钱五十文。净剩啊，净剩。都归了她和小孙女。