第294节
宋茯苓揉揉有些发热的耳朵，笑着冲丫丫她们招手道：“好啦好啦，姐姐认真玩。”
老鹰捉小鸡。
桃花带着一帮姑娘们一组，宋茯苓带着一帮小丫头一组。
米寿这些小男孩，用破布包着的黄豆粒打口袋，从这头打出溜滑到那头，从那头出溜滑到这头。
还有更淘气的在扔雪球子，闹闹还有闹急眼的。
二郎他们这些稍大一些的男娃，甩着鞭哨在抽尜。
不远处，高铁头大郎他们在练习滑冰，也能听见那些变声期的男孩子在喊“嗳嗳？”啪唧一声，摔倒。
冰面上，满是姑娘小子们的笑声。
河边，站着十好几个任家村正眼馋的娃子。
“来呀，来，一起。”
任家村的娃子们当即欢呼着下场，完全忘记祖母或是娘叮嘱的不能将衣裳弄脏。
与此同时，公共大食堂。
八个老太太再次出马。
老将出马，一个顶俩，她们正在包老家最传统的枣花馍。
吃这种馍馍，象征生活能红红火火，每个馍上面都有一颗大枣。
金鱼形状，兔子形状，花开富贵，十二生肖，一个个面团在老太太们粗糙的手中，变得栩栩如生。
第四百一十三章 信念和传承（一更）
人们常说，瑞雪兆丰年。
雪就是从这时候开始往下落的。
这可真是瑞雪又给喜气添，雪花飘飘到人间。
村里各家的烟筒，都在呼呼冒着烟。
香气从各家门缝透出来，嗅一嗅鼻子，感觉从村东头走到村西头都能闻到饭菜香。
有些开饭早的人家，鞭炮已经点起，时不时就能听到从村里东西南北各个方向零星传来的鞭炮响。
住河边的人家，也有跑出来寻孩子的了：“铁蛋银蛋刚蛋啊，回家啦。”
铁蛋银蛋刚蛋立即扔掉雪球子，比赛般打着出溜滑往岸边跑。
一个个在外面玩的，扬着被冻的通红的脸蛋：“娘？娘，开饭啦？”
“开饭啦。”
会议室。
一掀开门帘子，热浪熏天。
冷不丁从外面进来，冷气热气交替，再加上四口大铁锅掀开锅盖，用锅铲捅一捅小鸡炖蘑菇冒的热气，感觉都看不清人。
“那个谁？给我抱些柴火去，柴火不够使啦。”
“二嫂子，你们苹果削完没？”
“削完了，我切皮冻子呢。”
“啊，那我给他三叔喊回来，也不知苹果拔不拔丝了，反正咱是拔不明白。”
偌大的会议室，妇女们竟忙的像转不开身似的。
郭老大他媳妇，没看清人，差些踩到三弟妹的手：“你蹲这干啥。”
“我用筷子扎扎酱棒骨，看看骨棒炖烂了没。”
这么多人，都啃棒子上的肉，是指定吃不起的。
但是骨棒要是能炖到一咬就碎，吸溜吸溜里面的骨髓，就着炖大骨棒的酸菜，那上面都是有油水的，指定也挺香。
不仅会议室里的四口大铁锅在做饭，十几家的灶房锅也都没闲着。
钱佩英家灶房，是领了炖鱼和炸鱼片的任务。
而且这鱼是有讲究的，挑的最大一条整鱼炖好后不能吃，要摆在祭祖桌上。
初一才能从祭祖桌上端下来，赏给家里主要的劳动力，老人、女人、孩子们是没有姿格吃的。
这么说吧，那鱼，就宋福生带着各家各户最有话语权的汉子有姿格吃。
钱佩英第一次听说时是不服的，可不服又能咋，这里人讲究这个。行啊，一条破鱼，放到初一冰冰凉，当谁爱吃似的。
可过年了，团圆菜没有鱼是万万不成的，钱佩英就用老太太们“炸麻叶”剩下的油，对付炸小鱼。
要说这鱼，眼下是越捞越少。
自从任族长发话说了，谁捞算谁，整条小河对全村开放。
村里人也都弄了网没事就打，不花钱的吃食，多好个事。
就这么的，有一阵一窝疯掀起打鱼狂潮，搞得他们这伙人后期都捞不上来啥了。
其实，任家村村民也是这么想的：河对岸那伙人可真疯狂，除了孩子们玩的地方，冰面上竟没有好地方，扎的一个窟窿接一个窟窿，也不说给他们本村的留点儿。
刚提到的“炸麻叶”，几个老太太在蒸完传统的枣花馍，又做起了老家一代代传承下来的炸麻叶。
这吃的有点儿像啥呢，在去取油的钱佩英眼中，有点儿像现代薯片。只不过薯片是土豆，这些老太太们用的是面，薄薄的面片下锅，一片片炸出来。
马老太还给钱佩英拿了几片先吃吃，美其名曰尝尝火候：“咋样？”
“好吃，焦香焦香的，撒点盐就更好了。”
钱佩英前脚捧走炸麻叶的剩油离开，后脚王婆子就笑哈哈对马老太道：“才发现，胖丫其实像她娘，都挺会吃。会吃有福。”
马老太回的是：“那是，以前钱家啥家庭呢，俺三儿媳啥没吃过。”
这是钱佩英家和马老太家灶房做的这两样。
其他家的大铁锅里是：
炖红烧大肘子的。
上屉蒸粉蒸肉的。
宋福生正在王婆子家，用王婆子家的两口大铁锅同时做四喜丸子，他正在指导王忠玉和郭老大。
眼下，这些汉子们被宋福生带的，自从抖起了大马勺炒辣椒酱，他们已经快遗忘男人不能下厨的观念。
主要也是宋福生教的好。
时常提点说：“耍什么汉子脾气？媳妇孩子又没跟你们过多好的日子，靠发脾气打媳妇，用力气让她听话就能脸上有光了？你脸上的光得靠自个挣，得是让外面的汉子们见到你翘大拇指。”
就类似这样话，宋福生看不过眼就会说，尤其是对大郎和铁头那样的半大孩子影响最大，三叔说啥都对嘛。
四喜丸子在宋福生的指导下，各个做的有男人的拳头那么大，不做大不行，不够吃啊。
红灿灿的。
一盘摆四个，代表福禄寿喜，人生四大喜事。
正好摆十桌。
另外，像宋阿爷家和高屠户、宋富贵等几家，此时锅里都是在咕噜着大鹅。
铁锅炖大鹅。
一掀开锅盖，肉味四溢，成香了。
奉天城点心店的小高、小王、小宋，也与此同时推开了大烤炉房的门。
她们仨是特许进入，为做烤鸭。
烤鸭做法，是宋茯苓嘚嘚嘚一顿说，宋福生又补充嘚嘚嘚一顿说，然后他爷俩就不管了，让那仨人自个研究去。
还好，仨人不负众望，经过大半个时辰的烘烤，拎出来烤鸭外皮焦黄，用筷子一扎，里面酥嫩，筷子抽出来，上面全是油。
四喜丸子，炸鱼，粉蒸肉，红烧肘子，酥香嫩烤鸭，酱棒骨炖酸菜，小鸡炖蘑菇，铁锅炖大鹅，拔丝苹果，蒜酱皮冻。
十个菜，摆十桌，这叫十大碗，取十全十福之彩。
一屉屉各式形状的馍，冒着热气也出锅了。
“娃子们，吃饭啦。”
这回不是阿爷出来喊话。
宋阿爷正被他大儿子伺候梳头，好好盘起头发。被伺候穿鞋，穿儿媳给做的新棉鞋，洗手，在祭祖前郑重的整理自个中。
出来喊孩子们的是摇着粉巾子的马老太。
宋金宝带头在前面，一路跑，一路仰天笑。
哎呀，这生活也太美好啦。
这日子过的也太有滋有味了。
早上才吃完酒酿圆子，这就要吃大鱼大肉了。
宋茯苓也一手扯着米寿，跟在金宝后面往家跑。
桃花她们这些姑娘们更是乐坏了，纷纷主动扯着小弟弟小妹妹们的手，捡回用破布缝的口袋、捡回陀螺鞭子就往家跑。
一张张迎风跑动的脸红彤彤的。
头上都积着雪，可见，她们在外头玩了多久。
对于这些姑娘们来讲，今儿和以往真的不同，开心极了，浑身上下有种说不出的松快。
就是在老家那阵，她们也从来没这样过。
不可能这么大了，还能过年出来玩。
要帮娘在家做饭的。
而且这里还有脸面问题。
老鹰捉小鸡。
桃花带着一帮姑娘们一组，宋茯苓带着一帮小丫头一组。
米寿这些小男孩，用破布包着的黄豆粒打口袋，从这头打出溜滑到那头，从那头出溜滑到这头。
还有更淘气的在扔雪球子，闹闹还有闹急眼的。
二郎他们这些稍大一些的男娃，甩着鞭哨在抽尜。
不远处，高铁头大郎他们在练习滑冰，也能听见那些变声期的男孩子在喊“嗳嗳？”啪唧一声，摔倒。
冰面上，满是姑娘小子们的笑声。
河边，站着十好几个任家村正眼馋的娃子。
“来呀，来，一起。”
任家村的娃子们当即欢呼着下场，完全忘记祖母或是娘叮嘱的不能将衣裳弄脏。
与此同时，公共大食堂。
八个老太太再次出马。
老将出马，一个顶俩，她们正在包老家最传统的枣花馍。
吃这种馍馍，象征生活能红红火火，每个馍上面都有一颗大枣。
金鱼形状，兔子形状，花开富贵，十二生肖，一个个面团在老太太们粗糙的手中，变得栩栩如生。
第四百一十三章 信念和传承（一更）
人们常说，瑞雪兆丰年。
雪就是从这时候开始往下落的。
这可真是瑞雪又给喜气添，雪花飘飘到人间。
村里各家的烟筒，都在呼呼冒着烟。
香气从各家门缝透出来，嗅一嗅鼻子，感觉从村东头走到村西头都能闻到饭菜香。
有些开饭早的人家，鞭炮已经点起，时不时就能听到从村里东西南北各个方向零星传来的鞭炮响。
住河边的人家，也有跑出来寻孩子的了：“铁蛋银蛋刚蛋啊，回家啦。”
铁蛋银蛋刚蛋立即扔掉雪球子，比赛般打着出溜滑往岸边跑。
一个个在外面玩的，扬着被冻的通红的脸蛋：“娘？娘，开饭啦？”
“开饭啦。”
会议室。
一掀开门帘子，热浪熏天。
冷不丁从外面进来，冷气热气交替，再加上四口大铁锅掀开锅盖，用锅铲捅一捅小鸡炖蘑菇冒的热气，感觉都看不清人。
“那个谁？给我抱些柴火去，柴火不够使啦。”
“二嫂子，你们苹果削完没？”
“削完了，我切皮冻子呢。”
“啊，那我给他三叔喊回来，也不知苹果拔不拔丝了，反正咱是拔不明白。”
偌大的会议室，妇女们竟忙的像转不开身似的。
郭老大他媳妇，没看清人，差些踩到三弟妹的手：“你蹲这干啥。”
“我用筷子扎扎酱棒骨，看看骨棒炖烂了没。”
这么多人，都啃棒子上的肉，是指定吃不起的。
但是骨棒要是能炖到一咬就碎，吸溜吸溜里面的骨髓，就着炖大骨棒的酸菜，那上面都是有油水的，指定也挺香。
不仅会议室里的四口大铁锅在做饭，十几家的灶房锅也都没闲着。
钱佩英家灶房，是领了炖鱼和炸鱼片的任务。
而且这鱼是有讲究的，挑的最大一条整鱼炖好后不能吃，要摆在祭祖桌上。
初一才能从祭祖桌上端下来，赏给家里主要的劳动力，老人、女人、孩子们是没有姿格吃的。
这么说吧，那鱼，就宋福生带着各家各户最有话语权的汉子有姿格吃。
钱佩英第一次听说时是不服的，可不服又能咋，这里人讲究这个。行啊，一条破鱼，放到初一冰冰凉，当谁爱吃似的。
可过年了，团圆菜没有鱼是万万不成的，钱佩英就用老太太们“炸麻叶”剩下的油，对付炸小鱼。
要说这鱼，眼下是越捞越少。
自从任族长发话说了，谁捞算谁，整条小河对全村开放。
村里人也都弄了网没事就打，不花钱的吃食，多好个事。
就这么的，有一阵一窝疯掀起打鱼狂潮，搞得他们这伙人后期都捞不上来啥了。
其实，任家村村民也是这么想的：河对岸那伙人可真疯狂，除了孩子们玩的地方，冰面上竟没有好地方，扎的一个窟窿接一个窟窿，也不说给他们本村的留点儿。
刚提到的“炸麻叶”，几个老太太在蒸完传统的枣花馍，又做起了老家一代代传承下来的炸麻叶。
这吃的有点儿像啥呢，在去取油的钱佩英眼中，有点儿像现代薯片。只不过薯片是土豆，这些老太太们用的是面，薄薄的面片下锅，一片片炸出来。
马老太还给钱佩英拿了几片先吃吃，美其名曰尝尝火候：“咋样？”
“好吃，焦香焦香的，撒点盐就更好了。”
钱佩英前脚捧走炸麻叶的剩油离开，后脚王婆子就笑哈哈对马老太道：“才发现，胖丫其实像她娘，都挺会吃。会吃有福。”
马老太回的是：“那是，以前钱家啥家庭呢，俺三儿媳啥没吃过。”
这是钱佩英家和马老太家灶房做的这两样。
其他家的大铁锅里是：
炖红烧大肘子的。
上屉蒸粉蒸肉的。
宋福生正在王婆子家，用王婆子家的两口大铁锅同时做四喜丸子，他正在指导王忠玉和郭老大。
眼下，这些汉子们被宋福生带的，自从抖起了大马勺炒辣椒酱，他们已经快遗忘男人不能下厨的观念。
主要也是宋福生教的好。
时常提点说：“耍什么汉子脾气？媳妇孩子又没跟你们过多好的日子，靠发脾气打媳妇，用力气让她听话就能脸上有光了？你脸上的光得靠自个挣，得是让外面的汉子们见到你翘大拇指。”
就类似这样话，宋福生看不过眼就会说，尤其是对大郎和铁头那样的半大孩子影响最大，三叔说啥都对嘛。
四喜丸子在宋福生的指导下，各个做的有男人的拳头那么大，不做大不行，不够吃啊。
红灿灿的。
一盘摆四个，代表福禄寿喜，人生四大喜事。
正好摆十桌。
另外，像宋阿爷家和高屠户、宋富贵等几家，此时锅里都是在咕噜着大鹅。
铁锅炖大鹅。
一掀开锅盖，肉味四溢，成香了。
奉天城点心店的小高、小王、小宋，也与此同时推开了大烤炉房的门。
她们仨是特许进入，为做烤鸭。
烤鸭做法，是宋茯苓嘚嘚嘚一顿说，宋福生又补充嘚嘚嘚一顿说，然后他爷俩就不管了，让那仨人自个研究去。
还好，仨人不负众望，经过大半个时辰的烘烤，拎出来烤鸭外皮焦黄，用筷子一扎，里面酥嫩，筷子抽出来，上面全是油。
四喜丸子，炸鱼，粉蒸肉，红烧肘子，酥香嫩烤鸭，酱棒骨炖酸菜，小鸡炖蘑菇，铁锅炖大鹅，拔丝苹果，蒜酱皮冻。
十个菜，摆十桌，这叫十大碗，取十全十福之彩。
一屉屉各式形状的馍，冒着热气也出锅了。
“娃子们，吃饭啦。”
这回不是阿爷出来喊话。
宋阿爷正被他大儿子伺候梳头，好好盘起头发。被伺候穿鞋，穿儿媳给做的新棉鞋，洗手，在祭祖前郑重的整理自个中。
出来喊孩子们的是摇着粉巾子的马老太。
宋金宝带头在前面，一路跑，一路仰天笑。
哎呀，这生活也太美好啦。
这日子过的也太有滋有味了。
早上才吃完酒酿圆子，这就要吃大鱼大肉了。
宋茯苓也一手扯着米寿，跟在金宝后面往家跑。
桃花她们这些姑娘们更是乐坏了，纷纷主动扯着小弟弟小妹妹们的手，捡回用破布缝的口袋、捡回陀螺鞭子就往家跑。
一张张迎风跑动的脸红彤彤的。
头上都积着雪，可见，她们在外头玩了多久。
对于这些姑娘们来讲，今儿和以往真的不同，开心极了，浑身上下有种说不出的松快。
就是在老家那阵，她们也从来没这样过。
不可能这么大了，还能过年出来玩。
要帮娘在家做饭的。
而且这里还有脸面问题。