第四百七十四章得了赏银
说完，那个仆人便慌慌张张的跑到了伺候庄大人的麽麽身边，仔细的探问，这不问不知道，一问吓一跳，原来，庄大人这一家上下竟然有这么多的饮食要求。
那仆人听到一愣一愣的，仔仔细细，小小心心的将这些事情全部都给记了下来。
杜云溪边整理着手边的素材边听着仆人汇报的信息，便在心里暗暗盘算着，庄大人喜欢吃荤的，庄老太夫人喜欢吃素的，平素还喜欢吃斋念佛，可这庄大夫人喜欢吃海鲜庄二夫人则是喜欢面食。
一时间，杜云汐愁的不知该如何是好，正所谓众口难调，说的就是这个道理吧。
“喂，姑娘姑娘，你在听吗？你想好要给庄家人做什么饭菜了吗？我的小姑奶奶呀，你可一定要做好，要不然我就该被赶走了，我可一家老小全指望着你了。”那仆人的话说的凄惨，眼巴巴的望着杜云溪的手上，却见她只不过是做一些洗菜的活计，一时间眉头紧皱。
此时此刻的他十分的后悔，他竟然一个激动，将她给带了进来。还以为他能够做出来，让大家满意的饭菜，看她眼下这样，他只觉得无望了。
“你放心吧，我只不过是在想该准备什么样的饭菜而已，你用得着这么着急吗？”杜云溪不屑的看着他。思索的那一瞬间，它已经想到了一个办法，既然赵庄家的太夫人不喜欢吃荤的。那她就做一道半荤半素的菜好了。
“奇怪。姑娘，什么叫做半荤半素的菜呀？”那仆人瞪大了眼睛看着杜云溪，眼中尽是疑惑，莫非这姑娘心中真的有什么好主意？
“半荤半素，当然是带着肉味的素菜了。”杜云溪说着，眼角带着一副神秘的笑容。
“姑娘，你说的这个我不懂。不过只要你能做出来让大家都满意的菜式，我就谢天谢地了。”那仆人说着，脸上露出来一脸满足的笑意。
“你还真是容易满足啊。不过快别说了我们来一起做吧。”杜云溪说这将案子上的以及彩能给他让他去洗。
这个仆人也丝毫不在意，笑着说道：“姑娘你说的这个我懂，不过说到底我们也不过是一个小小的仆人，能有什么不满足。”
说着，他的脑袋转向边上，手脚麻利的洗着手中的菜，边洗还边看着杜云溪说道：“杜姑娘，你别看我这样，先前我可是厨房里的一个好帮手呢，若是论刀工这里没有人能比的上我的。”
杜云溪并不搭话，只当是一个无聊的人随口说的，她手上的动作不停，先是将鱼肉剃掉骨头，接着又将鱼肉快速的给剁成肉泥，最后再撒上淀粉，加入剁好的葱末蒜末姜末，盐，还有微量的辣椒粉，香油，团成一个又一个的小肉-团子，紧接着在滚水中下锅。
不多一会儿的功夫，小小的粉色的鱼肉丸子，便在锅中不断的翻滚开来。
杜云溪再挑上几个香菜叶子，小香葱末子，往锅里面微微一撒，淋上几滴香油，一锅鲜香味美的鱼肉丸子便出锅了。
闻着这淡淡的香味，以及那好看的颜色，那仆人不禁眼前一亮。连忙慌里慌张的给杜云溪帮忙，看杜云溪这个样子，还是有点儿靠谱的。
而这个时候，杜云溪便趁着烧水的空档，又开始揉面开来，刚刚她从那仆人口中听到了庄稼人都喜欢吃南瓜，这倒是难得的一致起来。
于是杜云溪便切了几个南瓜放到笼上蒸，紧接着，趁南瓜煮熟的时候，将活好的面团和南瓜一起揉成一团，最后再放上煮好的红豆，以及用其他的面团做成的装饰，里面或是放上白糖，或是包上豆沙，造型各异，看上去让人爱不释手。
那仆人看的一愣一愣的：“想不到，杜姑娘，你竟然是如此的心灵手巧之人啊！”
“算不得吧，离晚宴还有多久？我得抓紧了。”杜云溪越做越投入，脑海里面的菜谱越想越多，最后，她干脆把这个糕点给装上笼子以后，又来忙活着别的了。
她记得她先前给聚福楼的菜谱里面，有一个叫做剁椒鸡块的，想来这鸡肉即有营养，而又不肥腻，还带有鸟类肉的新鲜。若是做上一道这样的菜，肯定很受大家喜欢。可年轻人能吃得了辣，但是这年老的人怎么行呢？思前想后，杜云溪又做了一道当归枸杞乌鸡汤。
有了当归和枸杞的调和。加上乌鸡的丰厚营养，做出来的汤既鲜嫩又美味，有滋补对于庄老夫人来说，是再好不过了。再加上老年人牙口不好，根本就咬不动，那就只能喝汤了。
杜云溪的想法还是比较到位的。最后的最后，杜云溪又准备了一道剁椒鱼头，以及素炒海带丝，好给那挑剔的庄二夫人。
做好了这些，杜云溪便一一将饭盛好，在那个仆人的带领下，两个人亲自将菜给端了上去。毕竟她第一次来到庄大人的府上，谁也说不准这府上会不会有人因为妒忌而恨上他们。所以。杜云溪还是小心为上。一切都过自己的手，就连菜盘子都是她自己亲手洗的。
此时，坐上餐桌的庄大人看见杜云溪两人过来。眼前一亮，显然他将刚刚的吩咐，早已忘却脑后。不过也只是一瞬，他便随手的招呼道：“是你吗？快端上来吧，让大家一块尝尝。”
说完，庄大人便转过头去跟他的老娘交代了一声：“娘，这是新来的，说手上有好吃的菜谱。”
庄老夫人显然也是一个精明的，听到他的话，也只是微微的点了点头，说道，“好好，儿子，你看着安排吧，只要我老骨头还能咬得动。”
杜云溪看面相便知道这庄老夫人不是一个好惹的，也便低着头不去招惹她，默默的将菜一道一道的端到圆桌上。
不多一会儿，杜云溪便将所有的菜肴都给摆了上去。
“就这些了吗？”庄大人抬起头，看着杜云溪。
“回大人，就这些了。”杜云溪全程保持着微微笑的脸色看着他说道。
或许是杜云溪是第一个，敢这么直直的盯着他的人，那庄大人眼中带着丝丝的笑意说道，“杜姑娘，你可是第一个敢这么直视我的人，你难道就不怕吗？”
“哈大人，这话从何说起，有什么好怕的？”杜云溪一脸的无畏。
倒是庄老夫人出言阻止了庄大人的一番问话：“好了好了，快别为难人家小姑娘了，赶紧来吃饭吧，看你这一桌子菜做起来也废了挺大的劲呢，来，这是我赏给你的。”
庄老夫人说着递给了边上的丫环一个玉质的镯子。
光是看着杜云溪就觉得这个镯子的成色十分的不错，再一看边上那几个夫人恨恨的表情，她就有点心虚，不敢去接这个镯子。眼见丫鬟已经将镯子拿到了她的跟前，杜云溪低着头说道：“老夫人，这不妥吧。”
“哦，这有什么不妥的，你倒是个不贪财的说吧，你想要什么？”老夫人的眼睛一时间对她高看了一眼，问道。
杜云溪是准了一会儿，眼见周围这么多人在看着，她不要东西吧，也不好，可是要了吧，又担心被人惦记，思前想后，她便说道：“银子老夫人，您若想想我，那便赏我银子吧，这玉镯是无价的，即便再珍贵，对我来说也无用，银子有价，拿着银子我还可以出去买东西呢。”
“这个傻丫头，玉镯你一样可以出去卖钱呀。”老夫人被他逗笑了，紧接着摇了摇头说道：“罢了罢了，既然你想要银子，那我就想给你银子吧，丫头把这个给递过去。”
这一次，老夫人身边的丫鬟拿过来的是一个十两的银子。
“谢老夫人赏赐，祝老夫人福如东海，寿比南山。”杜云溪嘴巴像是抹了蜜一般的甜，不停的夸着。
“好好好，你这小丫头嘴甜人好，我倒要看看你这菜做的如何？”老夫人说着眼角都合不拢了。
听到老夫人的吩咐，那一帮丫鬟纷纷就将这个菜肴全部打开，霎时间众人眼前一亮。
“哎哟小丫头，你这饭菜做的好呀，你告诉我你那个小猪是怎么做出来的？还有那上面是红豆吧？”老夫人一看到那道面食，做出来的各种各样的动物就满心欢喜，伸着手要去拿。
杜云溪连忙上前，拿了一个递到老夫人的手上说道：“老夫人，您别急，我来给你拿，这糕点，其实就是咱们的馒头啊，我只不过是做得巧了一点罢了。”
杜云溪很坦然，直接就将馒头的做法给老夫人讲了一下。
听完让老夫人的眼睛都亮了，她拍着手直夸：“妙啊妙啊，姑娘，你真是生活中的有心人啊，我老婆子吃那么多年的绿豆糕，也没见哪个丫鬟用心去给我蒸几个馒头来。看来今日的赏银没白给呀，庄儿，你可是有心了。”
老夫人边吃着杜云溪做的花式馒头，边笑的合不拢嘴，而让他更没想到的是，在这个馒头的中间，竟然还有夹心老夫人一口咬下去，吃到里面甜甜滑滑的豆沙，一时间笑开了花。
那仆人听到一愣一愣的，仔仔细细，小小心心的将这些事情全部都给记了下来。
杜云溪边整理着手边的素材边听着仆人汇报的信息，便在心里暗暗盘算着，庄大人喜欢吃荤的，庄老太夫人喜欢吃素的，平素还喜欢吃斋念佛，可这庄大夫人喜欢吃海鲜庄二夫人则是喜欢面食。
一时间，杜云汐愁的不知该如何是好，正所谓众口难调，说的就是这个道理吧。
“喂，姑娘姑娘，你在听吗？你想好要给庄家人做什么饭菜了吗？我的小姑奶奶呀，你可一定要做好，要不然我就该被赶走了，我可一家老小全指望着你了。”那仆人的话说的凄惨，眼巴巴的望着杜云溪的手上，却见她只不过是做一些洗菜的活计，一时间眉头紧皱。
此时此刻的他十分的后悔，他竟然一个激动，将她给带了进来。还以为他能够做出来，让大家满意的饭菜，看她眼下这样，他只觉得无望了。
“你放心吧，我只不过是在想该准备什么样的饭菜而已，你用得着这么着急吗？”杜云溪不屑的看着他。思索的那一瞬间，它已经想到了一个办法，既然赵庄家的太夫人不喜欢吃荤的。那她就做一道半荤半素的菜好了。
“奇怪。姑娘，什么叫做半荤半素的菜呀？”那仆人瞪大了眼睛看着杜云溪，眼中尽是疑惑，莫非这姑娘心中真的有什么好主意？
“半荤半素，当然是带着肉味的素菜了。”杜云溪说着，眼角带着一副神秘的笑容。
“姑娘，你说的这个我不懂。不过只要你能做出来让大家都满意的菜式，我就谢天谢地了。”那仆人说着，脸上露出来一脸满足的笑意。
“你还真是容易满足啊。不过快别说了我们来一起做吧。”杜云溪说这将案子上的以及彩能给他让他去洗。
这个仆人也丝毫不在意，笑着说道：“姑娘你说的这个我懂，不过说到底我们也不过是一个小小的仆人，能有什么不满足。”
说着，他的脑袋转向边上，手脚麻利的洗着手中的菜，边洗还边看着杜云溪说道：“杜姑娘，你别看我这样，先前我可是厨房里的一个好帮手呢，若是论刀工这里没有人能比的上我的。”
杜云溪并不搭话，只当是一个无聊的人随口说的，她手上的动作不停，先是将鱼肉剃掉骨头，接着又将鱼肉快速的给剁成肉泥，最后再撒上淀粉，加入剁好的葱末蒜末姜末，盐，还有微量的辣椒粉，香油，团成一个又一个的小肉-团子，紧接着在滚水中下锅。
不多一会儿的功夫，小小的粉色的鱼肉丸子，便在锅中不断的翻滚开来。
杜云溪再挑上几个香菜叶子，小香葱末子，往锅里面微微一撒，淋上几滴香油，一锅鲜香味美的鱼肉丸子便出锅了。
闻着这淡淡的香味，以及那好看的颜色，那仆人不禁眼前一亮。连忙慌里慌张的给杜云溪帮忙，看杜云溪这个样子，还是有点儿靠谱的。
而这个时候，杜云溪便趁着烧水的空档，又开始揉面开来，刚刚她从那仆人口中听到了庄稼人都喜欢吃南瓜，这倒是难得的一致起来。
于是杜云溪便切了几个南瓜放到笼上蒸，紧接着，趁南瓜煮熟的时候，将活好的面团和南瓜一起揉成一团，最后再放上煮好的红豆，以及用其他的面团做成的装饰，里面或是放上白糖，或是包上豆沙，造型各异，看上去让人爱不释手。
那仆人看的一愣一愣的：“想不到，杜姑娘，你竟然是如此的心灵手巧之人啊！”
“算不得吧，离晚宴还有多久？我得抓紧了。”杜云溪越做越投入，脑海里面的菜谱越想越多，最后，她干脆把这个糕点给装上笼子以后，又来忙活着别的了。
她记得她先前给聚福楼的菜谱里面，有一个叫做剁椒鸡块的，想来这鸡肉即有营养，而又不肥腻，还带有鸟类肉的新鲜。若是做上一道这样的菜，肯定很受大家喜欢。可年轻人能吃得了辣，但是这年老的人怎么行呢？思前想后，杜云溪又做了一道当归枸杞乌鸡汤。
有了当归和枸杞的调和。加上乌鸡的丰厚营养，做出来的汤既鲜嫩又美味，有滋补对于庄老夫人来说，是再好不过了。再加上老年人牙口不好，根本就咬不动，那就只能喝汤了。
杜云溪的想法还是比较到位的。最后的最后，杜云溪又准备了一道剁椒鱼头，以及素炒海带丝，好给那挑剔的庄二夫人。
做好了这些，杜云溪便一一将饭盛好，在那个仆人的带领下，两个人亲自将菜给端了上去。毕竟她第一次来到庄大人的府上，谁也说不准这府上会不会有人因为妒忌而恨上他们。所以。杜云溪还是小心为上。一切都过自己的手，就连菜盘子都是她自己亲手洗的。
此时，坐上餐桌的庄大人看见杜云溪两人过来。眼前一亮，显然他将刚刚的吩咐，早已忘却脑后。不过也只是一瞬，他便随手的招呼道：“是你吗？快端上来吧，让大家一块尝尝。”
说完，庄大人便转过头去跟他的老娘交代了一声：“娘，这是新来的，说手上有好吃的菜谱。”
庄老夫人显然也是一个精明的，听到他的话，也只是微微的点了点头，说道，“好好，儿子，你看着安排吧，只要我老骨头还能咬得动。”
杜云溪看面相便知道这庄老夫人不是一个好惹的，也便低着头不去招惹她，默默的将菜一道一道的端到圆桌上。
不多一会儿，杜云溪便将所有的菜肴都给摆了上去。
“就这些了吗？”庄大人抬起头，看着杜云溪。
“回大人，就这些了。”杜云溪全程保持着微微笑的脸色看着他说道。
或许是杜云溪是第一个，敢这么直直的盯着他的人，那庄大人眼中带着丝丝的笑意说道，“杜姑娘，你可是第一个敢这么直视我的人，你难道就不怕吗？”
“哈大人，这话从何说起，有什么好怕的？”杜云溪一脸的无畏。
倒是庄老夫人出言阻止了庄大人的一番问话：“好了好了，快别为难人家小姑娘了，赶紧来吃饭吧，看你这一桌子菜做起来也废了挺大的劲呢，来，这是我赏给你的。”
庄老夫人说着递给了边上的丫环一个玉质的镯子。
光是看着杜云溪就觉得这个镯子的成色十分的不错，再一看边上那几个夫人恨恨的表情，她就有点心虚，不敢去接这个镯子。眼见丫鬟已经将镯子拿到了她的跟前，杜云溪低着头说道：“老夫人，这不妥吧。”
“哦，这有什么不妥的，你倒是个不贪财的说吧，你想要什么？”老夫人的眼睛一时间对她高看了一眼，问道。
杜云溪是准了一会儿，眼见周围这么多人在看着，她不要东西吧，也不好，可是要了吧，又担心被人惦记，思前想后，她便说道：“银子老夫人，您若想想我，那便赏我银子吧，这玉镯是无价的，即便再珍贵，对我来说也无用，银子有价，拿着银子我还可以出去买东西呢。”
“这个傻丫头，玉镯你一样可以出去卖钱呀。”老夫人被他逗笑了，紧接着摇了摇头说道：“罢了罢了，既然你想要银子，那我就想给你银子吧，丫头把这个给递过去。”
这一次，老夫人身边的丫鬟拿过来的是一个十两的银子。
“谢老夫人赏赐，祝老夫人福如东海，寿比南山。”杜云溪嘴巴像是抹了蜜一般的甜，不停的夸着。
“好好好，你这小丫头嘴甜人好，我倒要看看你这菜做的如何？”老夫人说着眼角都合不拢了。
听到老夫人的吩咐，那一帮丫鬟纷纷就将这个菜肴全部打开，霎时间众人眼前一亮。
“哎哟小丫头，你这饭菜做的好呀，你告诉我你那个小猪是怎么做出来的？还有那上面是红豆吧？”老夫人一看到那道面食，做出来的各种各样的动物就满心欢喜，伸着手要去拿。
杜云溪连忙上前，拿了一个递到老夫人的手上说道：“老夫人，您别急，我来给你拿，这糕点，其实就是咱们的馒头啊，我只不过是做得巧了一点罢了。”
杜云溪很坦然，直接就将馒头的做法给老夫人讲了一下。
听完让老夫人的眼睛都亮了，她拍着手直夸：“妙啊妙啊，姑娘，你真是生活中的有心人啊，我老婆子吃那么多年的绿豆糕，也没见哪个丫鬟用心去给我蒸几个馒头来。看来今日的赏银没白给呀，庄儿，你可是有心了。”
老夫人边吃着杜云溪做的花式馒头，边笑的合不拢嘴，而让他更没想到的是，在这个馒头的中间，竟然还有夹心老夫人一口咬下去，吃到里面甜甜滑滑的豆沙，一时间笑开了花。