第15节

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  黄李氏和黄亦云两个起身,黄李氏背着竹筐,竹筐内放着昨日捕捉到的竹鼠,她们两个往镇上赶去。
  镇上距离青山村不远,但是也不近,以黄亦云她们两人的脚力,怕是要一个时辰方才能够赶到镇上。
  等黄亦云祖孙两人来到镇上,今日恰巧的是,今日是每逢赶集日子,附近十里八村的,把家里有些能够卖钱的存货,都拿来镇上赶集日,卖掉一些,换取其他家里需要的东西。
  这时,街上叫卖之声,讨价还价,不绝于耳,人来人往好不热闹。
  黄李氏寻了一处地方,把绑好的竹鼠一一的摆开,等人上来问价。
  黄李氏见镇上的猪肉是十七个铜板一斤,竹鼠肉不比猪肉便宜,好吃程度比起猪肉来说,犹过不及,黄李氏打算竹鼠就卖十五个铜板一斤。
  等了一会儿后,倒是有两三人钱来问价,只是一听着价钱之后,摇了摇头就离去了。
  “阿奶,我四处瞧瞧。”黄亦云心中微微一动后道。
  “成,别走远了。”黄李氏犹豫了一下后吩咐道。
  等黄亦云逛了一圈整个街道后,见五脏六腑虽小,但是齐全,那个什么东西的都有。
  倒是镇上有两家酒楼。
  一家福满楼,一家叫大碗菜。
  两家酒楼恰巧的是,正是打着对门。
  黄亦云在两家酒楼门前,关注了片刻,之后,黄亦云心中有了计较之后,边往黄李氏摆摊的地方走去。
  “阿奶,咱不摆摊了,走,我们去卖给酒楼去。”黄亦云也没有意外黄李氏没有卖出竹鼠,见带来几只竹鼠,现在还是几只竹鼠在。
  “酒楼会收咱们的竹鼠吗?会不会压价压得太厉害了。”黄李氏顿时担心道。
  “我们去问问就是,压价太厉害了,咱不卖不就成了,再来这儿摆摊,慢慢卖,再不然,咱家也可以留着自己吃,或是以物易物,和别人交换也成。”
  “那成。”黄李氏一听大妹说的有理之后,又把几只竹鼠装好,随着大妹走。
  黄亦云领着黄李氏来到大碗菜酒楼停驻了片刻后。
  直接来到大碗菜酒楼的后门。
  黄亦云敲了几下门后,门后面传来一阵阵脚步声音。
  “你们干什么,找谁”。一个看起来年约二十出头的青年男子开门道。
  第三十章:卖竹鼠
  “这位小哥,你们酒楼收野味吗?”黄李氏笑了笑朝那青年男子问道。
  “我只是后厨帮工的,收不收野味,这得看掌柜的意思了,不过平日里头,也有人散买卖野味给掌柜的,掌柜也会收,我去问问掌柜的,看他收不收。”那青年男子挠了挠头后道。
  随即又把后门一关,把黄亦云祖孙留在外面。
  黄亦云祖孙两个面面相觑。
  只是后门又打开了,那青年男子有些不好意思的道“那个.....,对不住啊,忘记你们还没有进来,快进来,我去喊掌柜的。”
  那男子面色微红不好意思的招呼黄亦云祖孙两人进来。
  “掌柜的,就是她们了。”一会儿后,那后厨男子带着一位三十四五,面白无须的中年男子走来,指着黄亦云祖孙两人道。
  “鄙人姓张,你们称呼我张掌柜便可,你们要卖野味。是啥野味呢?”张掌柜认真的打量这对祖孙,见她们两人黑瘦黑瘦,裸露在外面的手掌,有着一层厚厚的茧,身上的衣服虽然是破旧,补丁叠着补丁,但是衣服洗的很干净,看样子这家人家里头情况不是很好了。
  “张掌柜,我夫家姓黄,这是我孙女,掌柜的你们收竹鼠吗?掌柜瞧瞧,这竹鼠是昨日抓,肥大又精神着。”黄李氏把装入麻布袋的竹鼠取下来,递到张掌柜跟前,晃了晃那麻布袋后,里头的竹鼠一惊后,发出吱吱的声音。
  “嗯,不错,挺精神的,也肥大,不过这竹鼠按照市场价格,十五个铜板到十八个铜板一斤,如果你们把竹鼠直接卖到我们酒楼的话,价钱比市场价要低,就按照十三个铜板一斤,如何?如果行的话,现在就过称。”那张掌柜看了看后,面上露出满意的神色,朝黄李氏道。
  “这.......。”黄李氏朝黄亦云望了一眼,见大妹点了点头。
  “成。”
  “唐山,你去过下称。”张掌柜超身旁的唐山喊道。
  “好嘞,掌柜的。”
  不一会儿后,唐山空手回来道“掌柜的,一共二十一斤重。”
  “嗯,二十一斤,一起二百七十三个铜板。”不知几何,张掌柜拿出一个算盘,拨弄了几下,算出价钱后朝黄李氏道。
  “这......。”黄李氏没有读过书,只会一些简单的算术,太深了些许就不会了,她算了一会儿,算出来的结果一会一百七十个铜板,一会是三百十二个铜板,顿时黄李氏有些着急了起来。
  “嗯,阿奶就是这个数,二百七十三个铜板。”黄亦云见黄李氏这模样后,心中一转的握了握黄李氏的手道。
  “黄姑娘会算术。”张掌柜见黄亦云面上不慌不忙后问道。
  “嗯,二十一斤,一斤十三个铜板,我是分开来算的,先按照一斤十个铜板算,之后,剩下的三个铜板一斤再算一次。
  二十一斤乘以十就是二百一十个铜板,三个铜板乘以二十斤,就是六十个铜板,剩下的还余下三个铜板,二百一十个铜板加上六十个铜板就是二百七十个铜板,再加上三个铜板就是二百七十三个铜板了。”黄亦云抿着嘴笑了笑回道。
  黄李氏和张掌柜听到黄亦云这个算法之后,皆是双面一亮。
  “这是二百七十三个铜板,收好了,下次还有野味你们可以送来,价钱好说。”张掌柜取出两吊钱又七十三个铜板递给黄李氏道。
  “成,多谢掌柜的了。”黄李氏接过二百七十三个铜板有些激动的道。
  大妹和二妹就上山一上午,扒拉几只竹鼠就赚了两吊多钱,这么多钱,可不是在没粮食卖的府城和县城,在府城该是可以买上不少粮食了。
  难怪青山村颇为富裕,从山上扒拉点东西回家,就能够赚不少钱了。
  等黄李氏从大碗菜的后厨出来后,神情还有些恍惚。
  “阿奶,该回神了,咱是不是去粮店买点米面回去吃。”
  “是是是。”黄李氏回神后,连连点头道。
  黄李氏祖孙两个赶往粮店后,见粮店的粮食白面要15个铜板一斤,玉米面要9个铜板一斤,番薯面要6个铜板一斤,黑面要4个铜板一斤,糠都要2个铜板一斤
  至于精大米更贵,需要15个铜板一斤,细米10个铜板一斤,糙米8个铜板一斤。
  黄李氏一咬牙,买了十斤黑面,五斤糙米,一斤盐。
  一起花了八十五个铜板。
  之后,又去卖猪肉的铺子,买了五斤板油,猪肉一斤要十五个铜板一斤,这指的是肥肉相见的五花肉,瘦肉便宜点,但是也要十三个铜板。
  猪板油是用来榨油炒菜吃的,但是比五花肉便宜些,也要十四个铜板一斤,又花了六十个铜板。
  “老板,这些猪下水多少钱。”黄亦云指着一副猪大肠和猪肺,朝摆台猪肉摊的老板问道。
  “猪肺三个铜板,猪大肠五个铜板。”
  “那成,买一副猪大肠和猪肺,老板,能不能送一根骨头给我们。”黄亦云指着拿一根剃的干干净净,没有肉的筒子骨道。
  “这成”。那猪肉老板爽快的装起来。
  “大妹,这猪下水老腥了,又不好吃,买来干啥,有些浪费呢?”黄李氏眉头微微一皱的道。
  “大妹就想试试,能不能把这味儿去掉,弄好吃点。”
  “成吧!买了就买了,没吃的时候,什么都会吃,更何况,这还是肉呢?”
  之后,黄李氏又去了布店,三块钱的空白帕子,黄李氏买了十个回去。
  这也是黄江氏的主意。
  说自家如果卖了竹鼠又赢钱后,可以换几个空白的帕子回去给她绣上花样,再卖给布店,可以赚取一些差价,填补一些家用。
  当然,布店自然是会收这些绣帕的,绣的好的,能够买上七八个铜板一张,差些的也可以卖上五个铜板。
  之后,又买了十只三个铜板一个的小鸡仔,又花了三十个铜板。
  卖竹鼠二百七十三个铜板。来来去去的就花费了一百八十三个铜板,只剩下六十个铜板了。
  这钱来的快,花的地方更多。
  第三十一章:卤猪下水
  东西买好后。
  黄亦云祖孙两人赶在早食之前回到家中。
  “卖成了。”黄刘氏见自己婆婆背着背篓,背篓后还放着其他的东西后,面上一喜得问道。
  “娘,卖成了,足足有二百七十三个铜板,阿奶买了些黑面和糙米回来。”黄亦云也笑着道。
  “这么多呢?大姐,要不明日里,还去山上瞧瞧,万一碰到啥,也可以捉回来不是。”二妹又惊又喜提议道。
  “家里头的事情太多了,首先后院需要围起来,旱地里头的番薯,我们也要顾起来,我们旱地没有养土,不知道土地肥力有多少,插的番薯苗儿也不知道能不能够种活,更需要我们精细侍候和施肥,这两亩旱地种植的番薯,可是咱家差不多一年的吃食,丝毫马虎不得。
  还有后院需要建竹屋,冬天做大棚种植用,买了鸡仔,又要搭建一个鸡棚,十只鸡仔也要人喂养,之后,咱家又要自己沤肥,总不能够老是借人家的肥,现在是农闲的时候,播种刚过去,借点肥也没什么,等播种季节到了,想要借肥,难呢?”黄亦云一一的道。
  “大妹说的不错,咱先把自家的一亩三分地给开辟出来,之后的事情再说了,之前从老家逃难出来的时候。
  阿奶还担心害怕过你们几个,直至今日,你们一个个都健在,甚至在去年冬日里头,咱家一家吃上了吃食,虽然吃不饱,但是比起其他人这好上的不要太多。
  到今日后,咱家不仅仅落户到青山村,还建上房屋了,现在买上的米面油,种上了田,咱家已经慢慢的回归了以往的生活,一口气不能够吃成一个大胖子,先顾家再顾外,这些是阿奶逃难以来不敢想的事情。
  明儿起,老二家得,野菜不用煮糊糊汤喝了,娘买了猪板油回来,榨油之后,直接清炒野菜,主食就烙饼子。晚上煮糙米粥喝,配点咱家的野菜就着吃。
  下午咱一家先把鸡棚给搭建出来,明日里头,起土坯,早点把后院围起来后,还要建大棚种植的屋子,事情都多着呢?”。黄李氏也点了点头,同意大妹说的,随后一一的安排道。
  鸡舍搭建起来简单,小叔直接上山,砍了几颗竹子下来,削成竹片,扎在地里头,再用绳子连着竹片一一的绑紧就成了,头顶上搭上几块木板,铺点稻草就成了。
  鸡舍一下午就建成了。
  并且,黄家趁着今日下午,把需要围住围墙的土坯全部都起好了模型,只要暴晒两天之后,便可以堆起来,再用泥石灰草木刷一遍就可以完工了。
  “大妹,这些猪大肠和猪肺都洗净了,你接下来咋弄。”吃完晚饭后,黄江氏领着大妹来到厨房后,指着那一堆洗好的猪大肠和猪肺道。
  家里头黄李氏、黄刘氏和黄江氏以及大妹、二妹和三妹几个都会做饭。
  但是她们几人之中,同样的饭菜,经过大妹手上做出来的,那味道就是不同,就数大妹做饭最好吃。
  黄江氏也不会处理,直接拉来大妹,让她处理。
  “好,婶子你去休息,接下来交给大妹做就成了。”黄亦云先是烧水,直接把猪大肠和猪肺一起煮沸。
  本来可以倒酒去腥,但是黄家没有。
  倒是黄亦云昨日和大妹上山的时候,发现了肉桂树和八角,摘了一些回来,把肉桂和八角还有一束香草同猪大肠和猪肺一起过水煮沸开来。
  只是,黄亦云逛了大半的后山,也只是发现两三株比较矮小的肉桂树和八角树。
  等水沸开后,黄亦云放盐进去,再次的煮了三刻钟的时间。
  随着煮沸的时间越来越长后,肉桂和八角的香味慢慢的渗透到猪肺和猪大肠之中,还把猪大肠和猪肺的腥味给祛除个干净。
  顿时肉桂和八角的香味合住猪肉的味道,在厨房内飘香着,引来几个小的在厨房内嘴馋的盯着锅内的猪肺和猪大肠,直咽口水。

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