第八百四十一章 生活需要仪式感
曹家人也不是蠢得，断不会故意在主子面前显摆，那只能说明他们已经觉得今日这一切，已经是寒酸的不能再寒酸了。
可想而知平日里的生活有多豪奢无度。
席间的菜式倒是中规中矩，不曾出格。
但李金桂总觉得哪儿不对。
琉璃瞧着主子对着同一盘子夹了好几筷子，于是俯首提醒主子逾规矩了。
在宫里琉璃从来不敢管主子吃什么，怎么吃，但这是在外头，所以事无巨细，必须都要遵照规矩来。
“哎呀呀，这菜真是茄子做的，我活了大半辈子，还从未吃过这么好吃的茄子。”
蓝齐儿啧啧称赞个不停，夸赞的正是连李金桂这个吃货都忍不住多夹了几筷子的茄子。
“这是如何烹制的？回去我也让府里的小厨房试试。”
蓝齐儿竟是开始问做法了，可见对这道茄子喜欢的紧。
李金桂亦十分好奇这茄子的做法，但碍于贵妃的架子，所以不好意思纡尊降贵的下问。
“张夫人，这道菜的确是茄子。菜名叫茄鲞。”
说话的是那位让李金桂觉得不好招惹的马氏。
“这也不难。你把四五月里的新茄包儿摘下来，把皮和穰子去尽，只要净肉，切成头发细的丝儿，晒干了，拿一只肥母鸡靠出老汤来，把这茄子丝上蒸笼蒸的鸡汤入了味，再拿出来晒干。”
“如此九蒸九晒，必定晒脆了，盛在磁罐子里封严了。”
“要吃时，拿出一碟子来，用炒的鸡瓜子一拌就是了。”
天，原以为只是道普通的茄子，但却没想到为了做好这道菜，还要九蒸九晒，那可是十八只鸡啊。
“哦哦，这做法倒也稀罕，那些肥鸡可有旁的做法？”
蓝齐儿问的很隐晦，她这是在暗示曹家，那些肥鸡是不是就这么扔了不要了？
“精华都在汤里，鸡都柴了，如何能吃的，自然只能给猫儿狗儿。”
说话的是个年纪不大的孩子。所谓童言无忌。
“巧姐儿，休的胡言乱语！”
“娘..”
那小丫头委屈巴巴的看向凶神恶煞的娘亲，她又没有扯谎，为何娘亲要大发雷霆？
“那些鸡制成鸡丝面或者鸡丝粥，亦或者凉拌麻油鸡丝，可是下饭的很。”
这顿饭吃的曹家人俱是小心翼翼的，他们用招待康熙爷的规格，甚至为了迎合当今万岁爷不喜奢靡的性子，特地将御前伺候的物件都换成朴实无华之物。
应该不会出错才对。
吃过午膳之后，曹家人纷纷跪安离开。
此时蓝齐儿正用牙签儿剔牙。
“金桂啊，我瞧着曹家比胤禛还有钱呢，方才那洗手的东西，还有那些叫不出名字的菜式，你是不是也没见过。”
“可不是，方才那茄子还要依次蘸酱，我差点出了洋相，还有那香皂，四爷赏给我的香皂都未曾做的如此精致。”
要知道内务府从十三行那取来的洋香皂一年拢共也就几块，而且洋人那也稀缺的很。
就内务府寻来的这几块，还都全被四爷送给了李金桂，就连皇后宫里都没香皂这种稀罕物。
可想而知平日里的生活有多豪奢无度。
席间的菜式倒是中规中矩，不曾出格。
但李金桂总觉得哪儿不对。
琉璃瞧着主子对着同一盘子夹了好几筷子，于是俯首提醒主子逾规矩了。
在宫里琉璃从来不敢管主子吃什么，怎么吃，但这是在外头，所以事无巨细，必须都要遵照规矩来。
“哎呀呀，这菜真是茄子做的，我活了大半辈子，还从未吃过这么好吃的茄子。”
蓝齐儿啧啧称赞个不停，夸赞的正是连李金桂这个吃货都忍不住多夹了几筷子的茄子。
“这是如何烹制的？回去我也让府里的小厨房试试。”
蓝齐儿竟是开始问做法了，可见对这道茄子喜欢的紧。
李金桂亦十分好奇这茄子的做法，但碍于贵妃的架子，所以不好意思纡尊降贵的下问。
“张夫人，这道菜的确是茄子。菜名叫茄鲞。”
说话的是那位让李金桂觉得不好招惹的马氏。
“这也不难。你把四五月里的新茄包儿摘下来，把皮和穰子去尽，只要净肉，切成头发细的丝儿，晒干了，拿一只肥母鸡靠出老汤来，把这茄子丝上蒸笼蒸的鸡汤入了味，再拿出来晒干。”
“如此九蒸九晒，必定晒脆了，盛在磁罐子里封严了。”
“要吃时，拿出一碟子来，用炒的鸡瓜子一拌就是了。”
天，原以为只是道普通的茄子，但却没想到为了做好这道菜，还要九蒸九晒，那可是十八只鸡啊。
“哦哦，这做法倒也稀罕，那些肥鸡可有旁的做法？”
蓝齐儿问的很隐晦，她这是在暗示曹家，那些肥鸡是不是就这么扔了不要了？
“精华都在汤里，鸡都柴了，如何能吃的，自然只能给猫儿狗儿。”
说话的是个年纪不大的孩子。所谓童言无忌。
“巧姐儿，休的胡言乱语！”
“娘..”
那小丫头委屈巴巴的看向凶神恶煞的娘亲，她又没有扯谎，为何娘亲要大发雷霆？
“那些鸡制成鸡丝面或者鸡丝粥，亦或者凉拌麻油鸡丝，可是下饭的很。”
这顿饭吃的曹家人俱是小心翼翼的，他们用招待康熙爷的规格，甚至为了迎合当今万岁爷不喜奢靡的性子，特地将御前伺候的物件都换成朴实无华之物。
应该不会出错才对。
吃过午膳之后，曹家人纷纷跪安离开。
此时蓝齐儿正用牙签儿剔牙。
“金桂啊，我瞧着曹家比胤禛还有钱呢，方才那洗手的东西，还有那些叫不出名字的菜式，你是不是也没见过。”
“可不是，方才那茄子还要依次蘸酱，我差点出了洋相，还有那香皂，四爷赏给我的香皂都未曾做的如此精致。”
要知道内务府从十三行那取来的洋香皂一年拢共也就几块，而且洋人那也稀缺的很。
就内务府寻来的这几块，还都全被四爷送给了李金桂，就连皇后宫里都没香皂这种稀罕物。