第六百六十七章 木耳
姜念带着豆芽继续在树林里转悠着,摘了大半背篓的蘑菇了,“豆芽。已经这么多了。我们要不要先回去了?”
豆芽很喜欢探索这片树林,她摇摇头:“娘。我们再摘一会儿,还有好多好多地方没去呢。”
姜念无奈,“你这么喜欢干活呀?”
“啊!”豆芽难得能玩一次,自然要待久一些才回去,她兴奋的朝前跑去,“娘。前面又有蘑菇,我们再去摘。”
“跑慢一点,小心摔跤。”姜念背着背篓跟了上去。又在前面位置捡到了一些蘑菇。
豆芽又在旁边的枯树上发现了一些东西,“娘,那是什么?黑乎乎的好丑。”
顺着豆芽所指的方向看去。姜念看到一些黑黑的如同耳朵一般的植物,有些惊喜的说:“这是木耳。”
这个时代的木耳也没什么人吃。可能也有吧,只是姜念不知道而已。
姜念摘一下问豆芽,“你看它们的形状。长得像不像人的耳朵?”
豆芽仔细看了看。又拿着到姜念的耳朵旁边比了比。诧异的看着这个木耳,“娘,真的很像耶。”
“娘也觉得挺像的。”姜念将木耳全部摘了下来,“这个拿回家晒干了再吃。”
豆芽帮忙摘着木耳:“晒干了存起来吗?”
“不是的。”姜念和豆芽解释着。“这个木耳在湿润的环境生长,它也没有像我们天天用香胰子洗手洗脚。身上可能沾着病毒,如果直接吃的话,小孩子容易呕吐拉肚子。”
“那大人呢?”
“大人如果身体不好也会的。”姜念认真和豆芽科普着木耳相关的问题,“所以如果我们晒干了再泡好来吃的话就不容易拉肚子了,就像我们的衣服一样晒一晒,那些看不见的病菌就没有了。”
豆芽哦了一声,“那不能多煮一煮吗?”
姜念:“煮太久木耳就便没了。”
豆芽想了想,“那还是晒干再吃吧。”
姜念道:“对的。”
娘俩又在旁边的枯木上摘了一些木耳,也幸亏今年还没到村民们赶着来小青山砍柴的时间,要不然这些枯木肯定都被搬走了。
摘完木耳后,豆芽又在旁边的松林瞎逛,她走走着又发现了一些外表白乎乎的灰孢菇,“娘,这个是什么?”
“这个......?”姜念拿起一个灰孢菇仔细的看了看,这个好像也是可以吃的,她有点不确定的掰开看了看,待看到里面是灰色的时候,顿时想了起来,“娘知道了,这是灰孢菇。”
豆芽眨着她水汪汪的大眼睛,“蘑菇?”
“算是一种蘑菇吧。”这个灰孢菇还是以前姜念和奶奶住在乡下时,夏天常去松树林间采的一种食物,拿回去切好焯水,然后加一点酸菜什么的炒一炒,味道还很不错。
不过必须炒熟才行,如果没有炒熟,也容易上吐下泻的。
豆芽听姜念说这也是一种蘑菇,便开始满地找这种蘑菇,周围都是松树林,这种灰孢菇也多,没一会儿就捡了好几十个。
随着日头渐渐的高升,天气越来越热,树林里蝉鸣声也渐渐响了起来。
姜念给豆芽擦了擦额头上的汗水,“小花猫,咱们回家去吧。”
豆芽很喜欢探索这片树林,她摇摇头:“娘。我们再摘一会儿,还有好多好多地方没去呢。”
姜念无奈,“你这么喜欢干活呀?”
“啊!”豆芽难得能玩一次,自然要待久一些才回去,她兴奋的朝前跑去,“娘。前面又有蘑菇,我们再去摘。”
“跑慢一点,小心摔跤。”姜念背着背篓跟了上去。又在前面位置捡到了一些蘑菇。
豆芽又在旁边的枯树上发现了一些东西,“娘,那是什么?黑乎乎的好丑。”
顺着豆芽所指的方向看去。姜念看到一些黑黑的如同耳朵一般的植物,有些惊喜的说:“这是木耳。”
这个时代的木耳也没什么人吃。可能也有吧,只是姜念不知道而已。
姜念摘一下问豆芽,“你看它们的形状。长得像不像人的耳朵?”
豆芽仔细看了看。又拿着到姜念的耳朵旁边比了比。诧异的看着这个木耳,“娘,真的很像耶。”
“娘也觉得挺像的。”姜念将木耳全部摘了下来,“这个拿回家晒干了再吃。”
豆芽帮忙摘着木耳:“晒干了存起来吗?”
“不是的。”姜念和豆芽解释着。“这个木耳在湿润的环境生长,它也没有像我们天天用香胰子洗手洗脚。身上可能沾着病毒,如果直接吃的话,小孩子容易呕吐拉肚子。”
“那大人呢?”
“大人如果身体不好也会的。”姜念认真和豆芽科普着木耳相关的问题,“所以如果我们晒干了再泡好来吃的话就不容易拉肚子了,就像我们的衣服一样晒一晒,那些看不见的病菌就没有了。”
豆芽哦了一声,“那不能多煮一煮吗?”
姜念:“煮太久木耳就便没了。”
豆芽想了想,“那还是晒干再吃吧。”
姜念道:“对的。”
娘俩又在旁边的枯木上摘了一些木耳,也幸亏今年还没到村民们赶着来小青山砍柴的时间,要不然这些枯木肯定都被搬走了。
摘完木耳后,豆芽又在旁边的松林瞎逛,她走走着又发现了一些外表白乎乎的灰孢菇,“娘,这个是什么?”
“这个......?”姜念拿起一个灰孢菇仔细的看了看,这个好像也是可以吃的,她有点不确定的掰开看了看,待看到里面是灰色的时候,顿时想了起来,“娘知道了,这是灰孢菇。”
豆芽眨着她水汪汪的大眼睛,“蘑菇?”
“算是一种蘑菇吧。”这个灰孢菇还是以前姜念和奶奶住在乡下时,夏天常去松树林间采的一种食物,拿回去切好焯水,然后加一点酸菜什么的炒一炒,味道还很不错。
不过必须炒熟才行,如果没有炒熟,也容易上吐下泻的。
豆芽听姜念说这也是一种蘑菇,便开始满地找这种蘑菇,周围都是松树林,这种灰孢菇也多,没一会儿就捡了好几十个。
随着日头渐渐的高升,天气越来越热,树林里蝉鸣声也渐渐响了起来。
姜念给豆芽擦了擦额头上的汗水,“小花猫,咱们回家去吧。”