第一百零二章 再次谈生意
许兮看着江老婆子不说话，“如果没事的话，我就走了。”她牵着丫丫，直接离开了江家。
“小兮姐姐，谢谢你。”在路上，丫丫看着许兮的侧脸，认真的开口。
如果没有许兮的话，她的弟弟可能真的只能等死了。
“谢什么，我们可是一家人。”许兮刮了刮丫丫的鼻子，理所当然的开口。
对，她们是家人。丫丫把许兮的手牵的更紧了。
经历了这件事情，许兮和丫丫之间的感情更好了。
很快，就到了周末。
许兮一直想把后面的那块荒地给买下来，但是一直都没有足够的资金，马上就要高考了，她也没有时间挣钱。
看来得想个办法挣点钱，许兮心里默默的想。
她的眼珠转了转，一瞬间就有了一个挣钱的好主意。
吃完早饭，她就告诉林桂花说自己有事出去一趟，林桂花也没有多问，对许兮她向来很放心。
许兮去了上次的那家火锅店。
火锅店里的人都已经认识许兮了，看到许兮都热情的打招呼，“小兮，你是来找老板的吗？”一个员工热心的开口。
许兮点点头，“是的，他在办公室吗？”
“应该在呢，没看到老板出去。”店员笑着回答许兮。
“好，谢谢你啦。”许兮说完就直接朝着刘万福的办公室走了过去。
刘万福听到一阵敲门声，抬头一看发现是许兮，脸上顿时就扬起了笑容。
“小兮，你来啦？”刘万福看到许兮显然很开心，他故作不满的开口，“你都好久没来我的店里了，我还以为你把我给忘了呢。”
不知道为什么，许兮虽然才十几岁，可是刘万福没办法把她当一个小孩子来看待，
“怎么会，这不是来找你了吗？”许兮露出一个神秘的笑容，“我这次来可是有好事要找你的。”
“什么好事？”刘万福来了兴致。
“如果我没猜错的话你的生意应该没有刚刚开始卖冰粉那么火爆了吧？”许兮一阵见血的开口。
她刚刚走进来的时候就发现了，之前都是人满为患，可是现在空了好多位置，虽然生意也很火爆，但是相比起刚刚开始卖冰粉的时候，还是略显冷清了一些。
刘万福一听说这个就愁容满面的，他无奈的点了点头，“是啊，虽然冰粉的配方只有我们家有，但是很快就有火锅店效仿我们的做法，虽然没有配方，但是他们也做出了类似的东西，口感虽然没有我们好，但是价格比我们的更实惠，久而久之，客人也就没有之前那么多了。”
不是刘万福不愿意降低价格，而是他冰粉的价格已经很低了，再低的话他就没办法挣钱的，因为许兮给的都是最好的材料，所以口味才会那么的独特。
“我也猜到了是这个原因。”许兮点了点头。
“那你有没有什么办法？”刘万福一副“可怜巴巴”的模样。
“当然。”许兮露出一抹自信的笑容，“我这次找你来就是为了这件事。”
她已经想到了让火锅店的声音回升的办法了，所以才会来找刘万福。
“原来你说的好事是这个。”刘万福一听说许兮有办法，眼睛都亮了起来，“那你快说说是什么办法。”
他已经开始期待了，他相信许兮一定有好点子，没有理由，就是莫名的相信。
许兮好像总是能给别人出乎意料的惊喜。
“一千块钱。”许兮伸出了一个手指头，嘴角微微上扬。
“哇，你这是抢劫。”刘万福不满的控诉道。
许兮知道刘万福是在跟自己开玩笑，她把手放了下来，直接坐到了刘万福的办公椅上，脸上带着自信的笑容，“你就说你做不做这个买卖吧。”
“当然。”刘万福不带一丝犹豫的开口，立马从抽屉里面拿出一叠一百元的钞票，放在了许兮的面前，嘴角带着一抹期待的笑容，“这是一千块钱，好了，你现在快说吧。”
刘万福已经感觉自己迫不及待了。
只要是许兮的办法，那肯定是好办法，刘万福相信许兮，所以才没有一丝的犹豫。
许兮有些惊讶，没想到刘万福会这么的信任自己，连想都没想一下就答应了。
“爽快。”许兮把钱收进了自己的口袋，她站了起来，看着刘万福开口，“提高生意的最重要的一点，你要对店里的服务员进行整改。”
“对服务员整改？他们跟店里生意的好坏有什么关系吗？”刘万福不懂就问，“店里的生意不是一般都是由菜的口味来决定的吗？”
一般来说，只要火锅好吃，生意就会好。
“你说的很对，菜的口味当然很重要。”许兮点点头，继续说道，“但是服务也是很重要。”
“你想一想，你去一个地方吃饭，店里的菜特别的好吃，可是服务态度特别差，你会不会去第二次？”
刘万福立马摇了摇头。
服务态度那么差，再好吃他都不乐意去，他是去吃饭的，又不是去受气的。
“那如果店里的菜本来就很好吃，服务也特别的周到，你会是什么感觉？”许兮继续问道。
“好评，而且会有回头客。”刘万福下意识的开口。
他感觉自己突然明白了，刘万福拍了拍脑袋，“为什么我之前没想到这一点？”
“因为你笨。”许兮毫不留情的开口。
刘万福一脸的委屈，“你骂我。”
许兮转过头不看他，继续说道，“所以我们如果改善了服务态度的话，生意就会好，而且还会有很多的回头客。”
“那怎么改善呢？”服务员都是拿工资做事的，他们也只会做好自己的本质工作，让他们全心全意服务客人，让每个人都满意，听起来还有些困难。”
“首先你要把服务员的着装给统一一下，这样整个店面看起来就会很整洁，给人一种很专业的感觉，而且也让客人更容易识别。”
“然后你可以对他们进行培训，让他们意识到自己的服务有哪些不足的地方，加以改进。”
“小兮姐姐，谢谢你。”在路上，丫丫看着许兮的侧脸，认真的开口。
如果没有许兮的话，她的弟弟可能真的只能等死了。
“谢什么，我们可是一家人。”许兮刮了刮丫丫的鼻子，理所当然的开口。
对，她们是家人。丫丫把许兮的手牵的更紧了。
经历了这件事情，许兮和丫丫之间的感情更好了。
很快，就到了周末。
许兮一直想把后面的那块荒地给买下来，但是一直都没有足够的资金，马上就要高考了，她也没有时间挣钱。
看来得想个办法挣点钱，许兮心里默默的想。
她的眼珠转了转，一瞬间就有了一个挣钱的好主意。
吃完早饭，她就告诉林桂花说自己有事出去一趟，林桂花也没有多问，对许兮她向来很放心。
许兮去了上次的那家火锅店。
火锅店里的人都已经认识许兮了，看到许兮都热情的打招呼，“小兮，你是来找老板的吗？”一个员工热心的开口。
许兮点点头，“是的，他在办公室吗？”
“应该在呢，没看到老板出去。”店员笑着回答许兮。
“好，谢谢你啦。”许兮说完就直接朝着刘万福的办公室走了过去。
刘万福听到一阵敲门声，抬头一看发现是许兮，脸上顿时就扬起了笑容。
“小兮，你来啦？”刘万福看到许兮显然很开心，他故作不满的开口，“你都好久没来我的店里了，我还以为你把我给忘了呢。”
不知道为什么，许兮虽然才十几岁，可是刘万福没办法把她当一个小孩子来看待，
“怎么会，这不是来找你了吗？”许兮露出一个神秘的笑容，“我这次来可是有好事要找你的。”
“什么好事？”刘万福来了兴致。
“如果我没猜错的话你的生意应该没有刚刚开始卖冰粉那么火爆了吧？”许兮一阵见血的开口。
她刚刚走进来的时候就发现了，之前都是人满为患，可是现在空了好多位置，虽然生意也很火爆，但是相比起刚刚开始卖冰粉的时候，还是略显冷清了一些。
刘万福一听说这个就愁容满面的，他无奈的点了点头，“是啊，虽然冰粉的配方只有我们家有，但是很快就有火锅店效仿我们的做法，虽然没有配方，但是他们也做出了类似的东西，口感虽然没有我们好，但是价格比我们的更实惠，久而久之，客人也就没有之前那么多了。”
不是刘万福不愿意降低价格，而是他冰粉的价格已经很低了，再低的话他就没办法挣钱的，因为许兮给的都是最好的材料，所以口味才会那么的独特。
“我也猜到了是这个原因。”许兮点了点头。
“那你有没有什么办法？”刘万福一副“可怜巴巴”的模样。
“当然。”许兮露出一抹自信的笑容，“我这次找你来就是为了这件事。”
她已经想到了让火锅店的声音回升的办法了，所以才会来找刘万福。
“原来你说的好事是这个。”刘万福一听说许兮有办法，眼睛都亮了起来，“那你快说说是什么办法。”
他已经开始期待了，他相信许兮一定有好点子，没有理由，就是莫名的相信。
许兮好像总是能给别人出乎意料的惊喜。
“一千块钱。”许兮伸出了一个手指头，嘴角微微上扬。
“哇，你这是抢劫。”刘万福不满的控诉道。
许兮知道刘万福是在跟自己开玩笑，她把手放了下来，直接坐到了刘万福的办公椅上，脸上带着自信的笑容，“你就说你做不做这个买卖吧。”
“当然。”刘万福不带一丝犹豫的开口，立马从抽屉里面拿出一叠一百元的钞票，放在了许兮的面前，嘴角带着一抹期待的笑容，“这是一千块钱，好了，你现在快说吧。”
刘万福已经感觉自己迫不及待了。
只要是许兮的办法，那肯定是好办法，刘万福相信许兮，所以才没有一丝的犹豫。
许兮有些惊讶，没想到刘万福会这么的信任自己，连想都没想一下就答应了。
“爽快。”许兮把钱收进了自己的口袋，她站了起来，看着刘万福开口，“提高生意的最重要的一点，你要对店里的服务员进行整改。”
“对服务员整改？他们跟店里生意的好坏有什么关系吗？”刘万福不懂就问，“店里的生意不是一般都是由菜的口味来决定的吗？”
一般来说，只要火锅好吃，生意就会好。
“你说的很对，菜的口味当然很重要。”许兮点点头，继续说道，“但是服务也是很重要。”
“你想一想，你去一个地方吃饭，店里的菜特别的好吃，可是服务态度特别差，你会不会去第二次？”
刘万福立马摇了摇头。
服务态度那么差，再好吃他都不乐意去，他是去吃饭的，又不是去受气的。
“那如果店里的菜本来就很好吃，服务也特别的周到，你会是什么感觉？”许兮继续问道。
“好评，而且会有回头客。”刘万福下意识的开口。
他感觉自己突然明白了，刘万福拍了拍脑袋，“为什么我之前没想到这一点？”
“因为你笨。”许兮毫不留情的开口。
刘万福一脸的委屈，“你骂我。”
许兮转过头不看他，继续说道，“所以我们如果改善了服务态度的话，生意就会好，而且还会有很多的回头客。”
“那怎么改善呢？”服务员都是拿工资做事的，他们也只会做好自己的本质工作，让他们全心全意服务客人，让每个人都满意，听起来还有些困难。”
“首先你要把服务员的着装给统一一下，这样整个店面看起来就会很整洁，给人一种很专业的感觉，而且也让客人更容易识别。”
“然后你可以对他们进行培训，让他们意识到自己的服务有哪些不足的地方，加以改进。”