福运娘子山里汉 第270节
不得不说，还是这句话管用。
少年一想到不能回京，烦乱的很，也无心恋战，踩着下人的背上了马，临走还狠狠睨了眼季妧和关山。
“回去回去！以后都不来这边玩了！邺阳这破地方，连个马市都这么破，一匹好马都没有，没意思！”
少年骑马走远了，任随从在后面累死累活的追。
人群在一瞬的静默之后，直接欢呼起来——小魔星刚才可是说了，以后都不往这边来了！
大宝盯着少年离开的背影，小脸阴沉。
关山回身，宽掌托住季妧右手肘弯，轻轻按了按。季妧痛的嘶了一声，不用说，胳膊肘肯定破皮了。
再看看她红肿的右手，关山也沉了脸。
一大一小都这样，季妧只能装着没事人的样子打哈哈“抹点药，揉揉就没事了，正好咱们待会儿要去一德堂看看……”
季妧不气吗？季妧也气。
她也想把那小纨绔打的跪下叫爸爸。
然而这里是邺阳，明知对方有来头，说话做事肯定要留三分，万一闹大了，搞不好就是鸡蛋碰石头。
点心铺的老板拿着笤帚出来扫门口的点心渣子。
“小娘子，你的钱今天可是白糟蹋了，要不你们也去万府试试，没准儿和那些摊贩一样，能把损失要回来呢？”
“万府？”整个邺阳城，除了白府季妧印象深刻，其他是一无所知，也没听过这个万府。
老板给她讲解了一下。
“说起这万府，那也算是官宦世家了，万老太爷在前朝也是好几品的京官呢，后来年纪大了，也就告老还乡回了咱们邺阳。别看白家和金家财大气粗两相争雄，论尊贵，他们是远不及万家的。”
“刚刚那小孩是万府的……”她刚刚听那几个随从喊的是表少爷。
老板道“那是万老太爷的外孙。万老太爷生了四子两女，大女儿嫁进了京城诚意伯府，是伯府的当家夫人，二女儿也不差，嫁给了方学政。”
方学政，那不是……
季妧收回心神，暗道京城来的，难怪一口一个贱民，一口一个破地方。
关山突然开口“咱们去一德堂。”
这意思是让她别打听了，先去一德堂处理伤口。
不提醒还好，一提醒伤处又火辣辣的疼了起来。
“老板，你照着刚才那些，再给我来一份……”
重新买了点心，由关山提着，三人一块出了点心铺。
季妧这才想起来问“马呢？”
心里咯噔一下，不会这么快死了吧。
关山应该是猜出了她的想法，一时无言。
往前走了几步才道“马在车铺，我看这边乱了起来……”
所以是因为担心她和大宝，直接赶了过来？
季妧心里一暖，想道谢，又觉得不必那么客气。
“那……咱们先回去牵……”
关山强调“先去一德堂。”
季妧想了想，也行，反正车钱还没付呢，老板不会赖账，也没人会打那匹马的主意。
一德堂的方位辛子期跟她说过，城中心，离这有些距离，还要再走一段时间才能到
这条街到底，即将拐弯的时候，季妧忽然停下脚步。
关山和大宝也跟着停了下来。
大宝不敢去牵她伤手，只能扯着她衣角，一脸担心的看着她。
关山皱了皱眉，走到她面前，撑着膝盖弯下身。
季妧愣了一下才反应过来这是要背她。
她连忙摇手“我伤的是手和胳膊，不是腿，再说伤的也不重，用不着背。我是闻到了某种味道，你有没有闻到？”
关山嗯了声“应是谁家的醋打翻了。”
季妧打了个响指“是醋没错！”
而且这醋不是一般的醋，这酸味，比镇上那家纯多了！
第359章 大惊喜
季妧嗅着气味一路找过去，发现横街尽头，拐角位置，一个小年轻抱头蹲在几个烂坛子前，正愁的不行。
季妧走上前询问“你这醋是哪里买的？”
小年轻一脸懊丧的抬头“不是哪里买的，就是我自家卖的。不过都被万家那个小公子给……唉！”
他也是背运的厉害。
上回带的两大坛被那小公子的马给踏的稀吧碎。这次换成小坛，又换了地方，以为总该万事大吉了，谁知又被气冲冲的小公子撞了个正着，不问青红皂白，扬起马鞭就朝地上的瓶瓶罐罐一顿乱抽。
虽说稍后可以去万家讨赔，但东西糟蹋了就是糟蹋了呀。
算了，不糟蹋也卖不出去……
季妧隐约觉得他有点面善，一时又想不起来在哪里见过。
“真是你自家的？还有吗？我能不能买点。”
见是顾客上门，小年轻勉强打起精神。
“这还剩两瓶，一瓶秋油一瓶醋，你要不要？”
小年轻从身后的双耳提筐里，把仅剩的两个瓶子拿了出来。
瓶身不大，和装酒的那种瓶类似，关山伸手接过，拔掉瓶塞，递到季妧面前。
季妧伸出的手没派上用场，又放了下去。
勾头往瓶口看了看，又用手指在瓶口摸了下，分别送到嘴里尝了尝，不自禁点头。
酱油赤红，醋液清亮，味亦醇正，虽然仍无法和后世比，但相比镇上那家，无论色泽、香气还是味道，都高出一大截。
这次县城真来对了，平白捡了个大惊喜。
“你这个醋，不是用糯米做的？”
这方面季妧懂得其实不多，但因为经常钻研美食，所以各类酱油醋的优劣，以及它们的原料组成，还是略有些了解的。
小年轻挠了挠头“不瞒你说，糯米太费……用高梁和麸子做的，但味道不比糯米的差。”
季妧若有所思的点头，难怪……
北地盛产高粱，用高梁自然比糯米划算。且高梁从外观色泽上看，黑红透亮，用来酿醋不需要添加任何人工色素，颜色和光泽瞧着都跟老陈醋似的。
后世酿造老陈醋最常用的原料好像就是高梁。
不过老陈醋一般都要陈放个一两年才行，这瓶子里显然不是。
“你这是新醋？刚酿成没多久吧。”
小年轻愈发讶异，没想到她连这个都能闻出来。
“看样子姑娘是个行家，我也不瞒你，这批醋三个月前刚好。我找人请教过，醋制成后，可以陈放三个月，也可以陈放半年，还可以陈放一年以上，这样就有了醋、陈醋和老陈醋之分。不过我家……没法拖那么久……”
陈醋因晾晒浓缩失去大量水分，这才能具有浓郁的芳香、绵酸的口味、紫黑的色泽、挂杯的特色和久贮不变质的品格。
老陈醋经过一年的日晒蒸发和捞冰后，其浓缩可达三倍以上，醋的浓度大大提高，成就了陈香细腻、酸味柔和的独特口味。
但观这小年轻穿着打扮，并不像家境殷实之人，确实耗不起这个时间。
小年轻小心翼翼的看她“那、那你还要吗？”
季妧点头“自然是要的，怎么卖的？”
小年轻更加忐忑了“三十文……”
不待季妧说话，他赶紧又道“不是我故意卖的贵，也不是想赚黑心钱，实在这个东西，怎么跟你说呢，费事的很。
光工序都有一二十，要舂、要搅、要水浸，还要上锅蒸，然后一日日盯着，翻料、散霉气，最后还要暴晒、榨渣……
而且这里面可全都是好东西。
我家去年收的高梁，都被我弄来酿醋了。秋油里面还有盐、大豆、面粉……你想想得多贵？
这还不是一天两天能做成的。就拿秋油来说，制要三个多月，晾晒起码也得三个月。醋就更别提了，三个月的陈酿期已经是最少……
你要是不相信，可以去别处打听打听，他们卖的比我贵多了。
我原先在镇上一家粮油铺子给人当伙计，那家卖得更贵，而且味道也没我这个……”
小年轻越说越沮丧，越说越无力。
这些话他每天都得重复无数遍，然而即便他把嘴皮磨破，最终也没什么人买——三十文一斤，还不如称两斤盐呢，没它不也照样做菜？
说到底还是因为这两者在北地没有普及的缘故。再加上他租不起铺子开不起店，就只能在路边摆摊，光顾的少有富贵人，轻易不肯把钱抛洒在一些无谓的东西上。
“算了，你要是嫌贵……”小年轻正要伸手把瓶子拿回来。
“等等。”季妧突然出声。
她总算想起来在哪里见过这个小年轻了！
“你说的那个粮油铺子是不是在居庸镇上？”
小年轻一愣“是啊，你是？”
“你忘了，去年九月份的样子，我去过那家店，当时还问了这两样，最后没买……你还帮我把一大堆东西送到铁匠铺，记不记得？”
小年轻隐约想起来了，但不太敢认。
当时他帮的是个黄黄瘦瘦的姑娘，长得没这么好看啊……可是说话的声音和神情又真的很像。
少年一想到不能回京，烦乱的很，也无心恋战，踩着下人的背上了马，临走还狠狠睨了眼季妧和关山。
“回去回去！以后都不来这边玩了！邺阳这破地方，连个马市都这么破，一匹好马都没有，没意思！”
少年骑马走远了，任随从在后面累死累活的追。
人群在一瞬的静默之后，直接欢呼起来——小魔星刚才可是说了，以后都不往这边来了！
大宝盯着少年离开的背影，小脸阴沉。
关山回身，宽掌托住季妧右手肘弯，轻轻按了按。季妧痛的嘶了一声，不用说，胳膊肘肯定破皮了。
再看看她红肿的右手，关山也沉了脸。
一大一小都这样，季妧只能装着没事人的样子打哈哈“抹点药，揉揉就没事了，正好咱们待会儿要去一德堂看看……”
季妧不气吗？季妧也气。
她也想把那小纨绔打的跪下叫爸爸。
然而这里是邺阳，明知对方有来头，说话做事肯定要留三分，万一闹大了，搞不好就是鸡蛋碰石头。
点心铺的老板拿着笤帚出来扫门口的点心渣子。
“小娘子，你的钱今天可是白糟蹋了，要不你们也去万府试试，没准儿和那些摊贩一样，能把损失要回来呢？”
“万府？”整个邺阳城，除了白府季妧印象深刻，其他是一无所知，也没听过这个万府。
老板给她讲解了一下。
“说起这万府，那也算是官宦世家了，万老太爷在前朝也是好几品的京官呢，后来年纪大了，也就告老还乡回了咱们邺阳。别看白家和金家财大气粗两相争雄，论尊贵，他们是远不及万家的。”
“刚刚那小孩是万府的……”她刚刚听那几个随从喊的是表少爷。
老板道“那是万老太爷的外孙。万老太爷生了四子两女，大女儿嫁进了京城诚意伯府，是伯府的当家夫人，二女儿也不差，嫁给了方学政。”
方学政，那不是……
季妧收回心神，暗道京城来的，难怪一口一个贱民，一口一个破地方。
关山突然开口“咱们去一德堂。”
这意思是让她别打听了，先去一德堂处理伤口。
不提醒还好，一提醒伤处又火辣辣的疼了起来。
“老板，你照着刚才那些，再给我来一份……”
重新买了点心，由关山提着，三人一块出了点心铺。
季妧这才想起来问“马呢？”
心里咯噔一下，不会这么快死了吧。
关山应该是猜出了她的想法，一时无言。
往前走了几步才道“马在车铺，我看这边乱了起来……”
所以是因为担心她和大宝，直接赶了过来？
季妧心里一暖，想道谢，又觉得不必那么客气。
“那……咱们先回去牵……”
关山强调“先去一德堂。”
季妧想了想，也行，反正车钱还没付呢，老板不会赖账，也没人会打那匹马的主意。
一德堂的方位辛子期跟她说过，城中心，离这有些距离，还要再走一段时间才能到
这条街到底，即将拐弯的时候，季妧忽然停下脚步。
关山和大宝也跟着停了下来。
大宝不敢去牵她伤手，只能扯着她衣角，一脸担心的看着她。
关山皱了皱眉，走到她面前，撑着膝盖弯下身。
季妧愣了一下才反应过来这是要背她。
她连忙摇手“我伤的是手和胳膊，不是腿，再说伤的也不重，用不着背。我是闻到了某种味道，你有没有闻到？”
关山嗯了声“应是谁家的醋打翻了。”
季妧打了个响指“是醋没错！”
而且这醋不是一般的醋，这酸味，比镇上那家纯多了！
第359章 大惊喜
季妧嗅着气味一路找过去，发现横街尽头，拐角位置，一个小年轻抱头蹲在几个烂坛子前，正愁的不行。
季妧走上前询问“你这醋是哪里买的？”
小年轻一脸懊丧的抬头“不是哪里买的，就是我自家卖的。不过都被万家那个小公子给……唉！”
他也是背运的厉害。
上回带的两大坛被那小公子的马给踏的稀吧碎。这次换成小坛，又换了地方，以为总该万事大吉了，谁知又被气冲冲的小公子撞了个正着，不问青红皂白，扬起马鞭就朝地上的瓶瓶罐罐一顿乱抽。
虽说稍后可以去万家讨赔，但东西糟蹋了就是糟蹋了呀。
算了，不糟蹋也卖不出去……
季妧隐约觉得他有点面善，一时又想不起来在哪里见过。
“真是你自家的？还有吗？我能不能买点。”
见是顾客上门，小年轻勉强打起精神。
“这还剩两瓶，一瓶秋油一瓶醋，你要不要？”
小年轻从身后的双耳提筐里，把仅剩的两个瓶子拿了出来。
瓶身不大，和装酒的那种瓶类似，关山伸手接过，拔掉瓶塞，递到季妧面前。
季妧伸出的手没派上用场，又放了下去。
勾头往瓶口看了看，又用手指在瓶口摸了下，分别送到嘴里尝了尝，不自禁点头。
酱油赤红，醋液清亮，味亦醇正，虽然仍无法和后世比，但相比镇上那家，无论色泽、香气还是味道，都高出一大截。
这次县城真来对了，平白捡了个大惊喜。
“你这个醋，不是用糯米做的？”
这方面季妧懂得其实不多，但因为经常钻研美食，所以各类酱油醋的优劣，以及它们的原料组成，还是略有些了解的。
小年轻挠了挠头“不瞒你说，糯米太费……用高梁和麸子做的，但味道不比糯米的差。”
季妧若有所思的点头，难怪……
北地盛产高粱，用高梁自然比糯米划算。且高梁从外观色泽上看，黑红透亮，用来酿醋不需要添加任何人工色素，颜色和光泽瞧着都跟老陈醋似的。
后世酿造老陈醋最常用的原料好像就是高梁。
不过老陈醋一般都要陈放个一两年才行，这瓶子里显然不是。
“你这是新醋？刚酿成没多久吧。”
小年轻愈发讶异，没想到她连这个都能闻出来。
“看样子姑娘是个行家，我也不瞒你，这批醋三个月前刚好。我找人请教过，醋制成后，可以陈放三个月，也可以陈放半年，还可以陈放一年以上，这样就有了醋、陈醋和老陈醋之分。不过我家……没法拖那么久……”
陈醋因晾晒浓缩失去大量水分，这才能具有浓郁的芳香、绵酸的口味、紫黑的色泽、挂杯的特色和久贮不变质的品格。
老陈醋经过一年的日晒蒸发和捞冰后，其浓缩可达三倍以上，醋的浓度大大提高，成就了陈香细腻、酸味柔和的独特口味。
但观这小年轻穿着打扮，并不像家境殷实之人，确实耗不起这个时间。
小年轻小心翼翼的看她“那、那你还要吗？”
季妧点头“自然是要的，怎么卖的？”
小年轻更加忐忑了“三十文……”
不待季妧说话，他赶紧又道“不是我故意卖的贵，也不是想赚黑心钱，实在这个东西，怎么跟你说呢，费事的很。
光工序都有一二十，要舂、要搅、要水浸，还要上锅蒸，然后一日日盯着，翻料、散霉气，最后还要暴晒、榨渣……
而且这里面可全都是好东西。
我家去年收的高梁，都被我弄来酿醋了。秋油里面还有盐、大豆、面粉……你想想得多贵？
这还不是一天两天能做成的。就拿秋油来说，制要三个多月，晾晒起码也得三个月。醋就更别提了，三个月的陈酿期已经是最少……
你要是不相信，可以去别处打听打听，他们卖的比我贵多了。
我原先在镇上一家粮油铺子给人当伙计，那家卖得更贵，而且味道也没我这个……”
小年轻越说越沮丧，越说越无力。
这些话他每天都得重复无数遍，然而即便他把嘴皮磨破，最终也没什么人买——三十文一斤，还不如称两斤盐呢，没它不也照样做菜？
说到底还是因为这两者在北地没有普及的缘故。再加上他租不起铺子开不起店，就只能在路边摆摊，光顾的少有富贵人，轻易不肯把钱抛洒在一些无谓的东西上。
“算了，你要是嫌贵……”小年轻正要伸手把瓶子拿回来。
“等等。”季妧突然出声。
她总算想起来在哪里见过这个小年轻了！
“你说的那个粮油铺子是不是在居庸镇上？”
小年轻一愣“是啊，你是？”
“你忘了，去年九月份的样子，我去过那家店，当时还问了这两样，最后没买……你还帮我把一大堆东西送到铁匠铺，记不记得？”
小年轻隐约想起来了，但不太敢认。
当时他帮的是个黄黄瘦瘦的姑娘，长得没这么好看啊……可是说话的声音和神情又真的很像。