第292章 肠粉
陈泽打了个哈欠，一个下午都要过去了，但是还是没有客人，而这期间，陈泽除了时不时的看下卤水锅，就只有闲着发慌了。
“也不知道哈斯塔弄得怎么样了？”陈泽有点无聊的扣了扣桌子，自家的桌子很坚硬，什么外物都没办法去破坏这些家具。
这让陈泽省事很多，不然如果每一天营业，就砸碎一堆的餐具，那这餐厅就开不下去了。
陈泽又不是花村游戏厅的老板，财大气粗，每天被砸碎多少游戏机都无动于衷，甚至还可以继续弄机器进来让他们砸。
“好无聊啊。”陈泽有点烦躁，人多的时候又觉得累，人少了又觉得没意思，啧。
陈泽百般无聊之下，还是选择打开手机看了看，然后陈泽突然发现自己在美食论坛上的帖子，有一个与众不同的回帖。
当大多数回帖都是催促尽快营业，少部分玩梗的情况下，有一条回帖提出了让陈泽做一份家乡特色小吃。
【月光光:万能的楼主啊，能不能下次尝试推出我们家乡的小吃呢？就是肠粉，我已经很久没有吃到过肠粉了，万分感谢！】
陈泽若有所思，肠粉，这个东西陈泽自然是知道的，不过倒没有吃过，这让陈泽有点可惜，现在嘛倒是可以自己做了。
肠粉是广东那一边的美食，在广东一般分为两个大的流派，一个广式肠粉，一个潮汕肠粉，各有各的美味，所以陈泽也可以自己选择自己想做的类型。
“广式肠粉讲究酱油的口感，而且肠粉皮也有很多的做法……潮汕肠粉的话，似乎更讲究馅料的使用，所以……”陈泽感觉自己又一次选择困难症了，特别是这两个选择都挺不错的。
贝蒂杵着下巴，在桌椅上打盹，今天下午没什么客人，哈斯塔走了以后，贝蒂就很无聊，现在都要睡着了。
“好困啊……”贝蒂眼皮越来越沉，慢慢的就睡了过去。
陈泽站在餐厅里，看了贝蒂一眼，不过也没有把贝蒂叫醒，反正现在也没有客人，所以暂时还是可以让贝蒂休息休息的。
“唉，算了，还是先用广式肠粉吧。”陈泽摇了摇头，最终决定还是制作广式肠粉。
结果陈泽一查菜谱，就懵了，广式肠粉里还有很多的分类，什么布拉肠粉，还有抽屉肠粉，还有用古法来做的窝篮肠粉等等。
可以说是种类又多，而且各自有各自的有点，不过陈泽也没纠结太久，就选择了窝篮肠粉。
毕竟肠粉是一个历史悠久的小吃，所以陈泽觉得使用古法来制作的话会比较好。
“让我看看，肠粉要怎么做……”陈泽一边查着菜谱，一边准备着东西，不过就在查询的时候，陈泽发现了一个有意思的事情。
肠粉最早是不叫肠粉的，而是叫油味糍，后来据说乾隆皇帝下江南，就特别喜欢吃油味糍，然后就说这个东西吃起来很像猪肠，以后就叫肠粉吧。
然后油味糍就变成了肠粉，接着就在广东大肆发展，奠定了自己的美食地位。
陈泽也没有太在意，开始制作自己的肠粉。
肠粉的制作方法并不复杂，陈泽处理的很快，不一会就做好了一份肠粉。
【你制作了一份普通的肠粉，家常菜制作经验增加了3点】
中规中矩的评价，不过陈泽自己却不太满意，毕竟陈泽是想要做出较好的肠粉的。
“那么是哪里出问题了？”陈泽皱着眉头，看着眼前的肠粉。
陈泽拿起筷子夹了一块肠粉，放进了嘴里，慢慢的咀嚼着，中规中矩的味道。
不难吃，也不是很好吃，这是一份失败的作品，对于陈泽自己来说是的。
然后陈泽花了整整半个小时去找问题，最后才发现一方面是酱油的选择问题，另外一方面也是肠粉的粉皮弄的不好。
【你制作了一份较好的肠粉，家常菜制作经验增加了5点】
陈泽满意的点了点头，这个才是可以拿出去招待客人的料理，普通的料理陈泽已经不是很看得上了。
风铃声，清脆而好听，不过还是立马唤醒了贝蒂，贝蒂擦了擦口水，笑意盈盈的站了起来。
“欢迎来到异梦餐厅，尊敬的客人。”陈泽听到了声音，好奇的探头出来看了一眼。
这是一个男生，看上去十七八岁的样子，穿着一身很质朴的衣服，还有一双看起来就很破旧的鞋子。
“那个……有什么吃的吗？”男生似乎有点不好意思，他轻轻抓着头。
“客人，这个是……嗯……我们的菜谱。”贝蒂笑着走了过去，然后皱了皱眉头。
而对面的那个男生也在贝蒂走过来的时候，下意识的往后退了一步。
“对不起……这个菜有吗？”男生有点羞愧，不过还是指了指菜单上的料理。
“有的，店长，一份红烧肉米饭！”贝蒂迅速的喊了一句，然后立马跑去冰箱那里，给男生倒了一杯柠檬水。
陈泽有点奇怪，这个男生的表情很奇怪，就像是做错事的人，很不安。
贝蒂给男生倒了水以后，就立马进来了，然后用力的深呼吸了几口。
“怎么了？”陈泽有点疑惑，他还是第一次见到贝蒂不愿意站在餐厅里。
“呼，店长，那个男生身上一大股臭味，汗臭和脚臭都有，我快要吐了。”贝蒂心情很复杂，她还是第一次闻见这么恶臭的味道。
陈泽嘴角抽了抽，脚臭的确是个很严重的问题，特别是在餐厅。
陈泽还记得自己上班那会，办公桌对面坐着一个男同事，有一天，陈泽刚开始工作，就闻见一股特别臭的脚臭味。
陈泽特别的痛苦，但是又不好直接提醒，就在陈泽快要窒息的时候，一个女同事勇敢的站了出来，委婉的让那个男同事去换了鞋子和袜子。
“呼……我出去了。”贝蒂深呼吸了几口，就准备出去。
“不是很臭吗？”陈泽看着贝蒂。
“但是不出去的话，客人会很尴尬。”贝蒂笑了一下，就视死如归的出去了。
“也不知道哈斯塔弄得怎么样了？”陈泽有点无聊的扣了扣桌子，自家的桌子很坚硬，什么外物都没办法去破坏这些家具。
这让陈泽省事很多，不然如果每一天营业，就砸碎一堆的餐具，那这餐厅就开不下去了。
陈泽又不是花村游戏厅的老板，财大气粗，每天被砸碎多少游戏机都无动于衷，甚至还可以继续弄机器进来让他们砸。
“好无聊啊。”陈泽有点烦躁，人多的时候又觉得累，人少了又觉得没意思，啧。
陈泽百般无聊之下，还是选择打开手机看了看，然后陈泽突然发现自己在美食论坛上的帖子，有一个与众不同的回帖。
当大多数回帖都是催促尽快营业，少部分玩梗的情况下，有一条回帖提出了让陈泽做一份家乡特色小吃。
【月光光:万能的楼主啊，能不能下次尝试推出我们家乡的小吃呢？就是肠粉，我已经很久没有吃到过肠粉了，万分感谢！】
陈泽若有所思，肠粉，这个东西陈泽自然是知道的，不过倒没有吃过，这让陈泽有点可惜，现在嘛倒是可以自己做了。
肠粉是广东那一边的美食，在广东一般分为两个大的流派，一个广式肠粉，一个潮汕肠粉，各有各的美味，所以陈泽也可以自己选择自己想做的类型。
“广式肠粉讲究酱油的口感，而且肠粉皮也有很多的做法……潮汕肠粉的话，似乎更讲究馅料的使用，所以……”陈泽感觉自己又一次选择困难症了，特别是这两个选择都挺不错的。
贝蒂杵着下巴，在桌椅上打盹，今天下午没什么客人，哈斯塔走了以后，贝蒂就很无聊，现在都要睡着了。
“好困啊……”贝蒂眼皮越来越沉，慢慢的就睡了过去。
陈泽站在餐厅里，看了贝蒂一眼，不过也没有把贝蒂叫醒，反正现在也没有客人，所以暂时还是可以让贝蒂休息休息的。
“唉，算了，还是先用广式肠粉吧。”陈泽摇了摇头，最终决定还是制作广式肠粉。
结果陈泽一查菜谱，就懵了，广式肠粉里还有很多的分类，什么布拉肠粉，还有抽屉肠粉，还有用古法来做的窝篮肠粉等等。
可以说是种类又多，而且各自有各自的有点，不过陈泽也没纠结太久，就选择了窝篮肠粉。
毕竟肠粉是一个历史悠久的小吃，所以陈泽觉得使用古法来制作的话会比较好。
“让我看看，肠粉要怎么做……”陈泽一边查着菜谱，一边准备着东西，不过就在查询的时候，陈泽发现了一个有意思的事情。
肠粉最早是不叫肠粉的，而是叫油味糍，后来据说乾隆皇帝下江南，就特别喜欢吃油味糍，然后就说这个东西吃起来很像猪肠，以后就叫肠粉吧。
然后油味糍就变成了肠粉，接着就在广东大肆发展，奠定了自己的美食地位。
陈泽也没有太在意，开始制作自己的肠粉。
肠粉的制作方法并不复杂，陈泽处理的很快，不一会就做好了一份肠粉。
【你制作了一份普通的肠粉，家常菜制作经验增加了3点】
中规中矩的评价，不过陈泽自己却不太满意，毕竟陈泽是想要做出较好的肠粉的。
“那么是哪里出问题了？”陈泽皱着眉头，看着眼前的肠粉。
陈泽拿起筷子夹了一块肠粉，放进了嘴里，慢慢的咀嚼着，中规中矩的味道。
不难吃，也不是很好吃，这是一份失败的作品，对于陈泽自己来说是的。
然后陈泽花了整整半个小时去找问题，最后才发现一方面是酱油的选择问题，另外一方面也是肠粉的粉皮弄的不好。
【你制作了一份较好的肠粉，家常菜制作经验增加了5点】
陈泽满意的点了点头，这个才是可以拿出去招待客人的料理，普通的料理陈泽已经不是很看得上了。
风铃声，清脆而好听，不过还是立马唤醒了贝蒂，贝蒂擦了擦口水，笑意盈盈的站了起来。
“欢迎来到异梦餐厅，尊敬的客人。”陈泽听到了声音，好奇的探头出来看了一眼。
这是一个男生，看上去十七八岁的样子，穿着一身很质朴的衣服，还有一双看起来就很破旧的鞋子。
“那个……有什么吃的吗？”男生似乎有点不好意思，他轻轻抓着头。
“客人，这个是……嗯……我们的菜谱。”贝蒂笑着走了过去，然后皱了皱眉头。
而对面的那个男生也在贝蒂走过来的时候，下意识的往后退了一步。
“对不起……这个菜有吗？”男生有点羞愧，不过还是指了指菜单上的料理。
“有的，店长，一份红烧肉米饭！”贝蒂迅速的喊了一句，然后立马跑去冰箱那里，给男生倒了一杯柠檬水。
陈泽有点奇怪，这个男生的表情很奇怪，就像是做错事的人，很不安。
贝蒂给男生倒了水以后，就立马进来了，然后用力的深呼吸了几口。
“怎么了？”陈泽有点疑惑，他还是第一次见到贝蒂不愿意站在餐厅里。
“呼，店长，那个男生身上一大股臭味，汗臭和脚臭都有，我快要吐了。”贝蒂心情很复杂，她还是第一次闻见这么恶臭的味道。
陈泽嘴角抽了抽，脚臭的确是个很严重的问题，特别是在餐厅。
陈泽还记得自己上班那会，办公桌对面坐着一个男同事，有一天，陈泽刚开始工作，就闻见一股特别臭的脚臭味。
陈泽特别的痛苦，但是又不好直接提醒，就在陈泽快要窒息的时候，一个女同事勇敢的站了出来，委婉的让那个男同事去换了鞋子和袜子。
“呼……我出去了。”贝蒂深呼吸了几口，就准备出去。
“不是很臭吗？”陈泽看着贝蒂。
“但是不出去的话，客人会很尴尬。”贝蒂笑了一下，就视死如归的出去了。