美食从麻婆豆腐开始 第129节
中午锅包肉倒是卖完了,但是和其他菜不一样的是,锅包肉本来食材就准备的没那么多,里脊肉也就是十几斤。
就算做出来也不过二三十份。
但顾客点的也同样没有那么多。
而其他菜刚出的时候一天怎么也得卖百十来份。
看来这毕竟还是在四川,如果放在东北的话可能会又不一样了。
但这进度陈年倒是觉得也还可以接受,一天能卖五六十份出去,也就二十天的功夫就能从菜谱那里开新菜。
等到中午休息的时候,何森在厨房里面做员工餐,而陈年则是和冯红红在外面等着。
透过玻璃看着厨房里面的何森熟练的做面,陈年不禁点了点头。
看来他晚上回去确实是有下苦工的。
但就在他们等着出员工餐的时候,突然听到门口门帘被撩开的声音。
“午饭没有了……”
话音刚落,他们就发现来的人正是在自家隔壁卖烟酒的老板。
男人看起来也就是五十岁出头,但他们都知道实际上这老板已经有60多岁了。
只是面向年轻,每天也没有什么忧心的事情来加速衰老。
而且自从红红饭店开始爆火之后,他也经常在这里买了饭回去吃。
有时候客人要的酒红红饭店里没有,他们也会推荐客人去隔壁买。
“王老板咋个来了?没吃午饭?正好我们做员工餐,要不然一起吃点?”冯红红十分熟稔地和对方打招呼。
可是王老板笑着摇了摇头:“不是,我就是想过来问问,看你们想不想把我那个店盘下来。”
说完又连忙补充道:“主要我看你们这边每天人都不少,排队排那么长,我儿子又一直在外国上班,现在在那边当了总经理,想叫我一起过去,但我还有个店在这儿,租出去吧,收租金又不方便,所以就想着干脆卖了,你们如果要的话咱们都是熟人,价钱好说,你们要是不要的话我就没有挂到中介去。”
冯红红一听这话顿时看了看陈年。
而陈年也连忙推出一个凳子,让王老板先坐下再说。
等王老板做下之后陈年问道:
“王老板,不瞒您说,我确实想要把这饭店在搞大一点,您这店打算卖多少钱?”
“如果卖给自己人的话……80万吧,但要是挂中介可能还要再高一些。”
王老板回答道。
陈年听了听这价格确实还可以,那个烟酒店的面积大概就是25~28左右。
如此算下来的话也就是3万左右一平米。
这确实是一个在正常范围内的价格。
“那老板你转让店面,店里的东西咋办?也一起转出去?”
王老板笑了笑:“这些都好说,我有认识朋友也是开这个店的,到时候直接把货按进价转给他就行,至于这里的家具到时候也都不要了,要这些也没用。”
但陈年听到这话之后还有些为难:“老板儿,我现在手里还没这么多钱……你着不着急卖,如果不着急的话能不能再等一等?”
但王老板听后同样脸色有些为难:“等是能等一等,但我下个月就得过去,签证都办好了,到时候还不一定啥时候回来,等太久的话到时候签合同啥的可能不太方便。”
王老板听到陈年这话之后心中也打了退堂鼓,说实话他原本的打算就是少卖几万块钱,能够快点把这店出手卖给熟人。
否则找中介的话,还不一定什么时候能够卖出去。
而且中介在这些方面抽手续费也不少。
但现在陈年手头没那么多钱,他也不敢盲目的信任。
毕竟亲兄弟还会为了钱的事情而闹翻,更何况他们这样的邻居关系?
虽然陈年这里每天顾客络绎不绝他也都看在眼里,可如果大家真的签订了分期付款合同,等自己出国之后陈年又找各种理由不给自己,那岂不是还要再飞回来处理这些事情?
钱肯定能要回来,但到时候又是一桩麻烦事。
所以在听到陈年这话之后王老板心中就叹了口气,看来只能一边挂在中介一边在门口贴一张出售的告示了。
多一事不如少一事。
陈年对此也没什么办法,说实话他现在也就攒了20万左右。
距离王老板说的80万还有段距离。
王老板在询问无果之后就转身回去了,陈年则是叹了口气。
暗道可惜。
命里有时终须有,命里无时莫强求。
只能期待着下一个接手的人做生意赚不了什么钱,等到时候再卖的话自己就可以将其接手过来了。
而冯红红则看了看陈年没说什么。
很快何森那边的午餐葱油拌面做好了。
一共端出来三碗。
陈年看着这三碗面忽然有些欣喜。
因为他发现这几碗面现在光从外表上来看那是一点问题都没有。
随后把面拌好之后又尝了尝。
软硬适中,葱香浓郁。
显然面和葱油的火候都十分到位。
“可以啊小何,你这面做的已经达到标准了。”
何森一听这话脸上也顿时激动了起来,要知道他为了做出这一碗葱油拌面,每天晚上都练习到两三点。
这也导致他每天还要多吃一顿饭。
而且还是一大碗。
现在比刚来的时候都胖了五六斤。
“你能保证每一次都能把面做成这样不?”?陈年又问。
这时何森忽然有些不太自信了起来:“我也不知道。”
但陈年也没多说什么:“先坐下吃吧,以后每天晚上在店里多待一会儿,要是你能连着一周都做出同样味道的葱油面来,到时候就让你负责做葱油拌面,而且给你涨工资。”
“好,谢谢陈哥。”
何森心中又重新恢复了自信。
这是要手把手的教自己啊!
如果说先前只是指点的话,那现在就等于是请了家教!
一直到下午的时候,陈年心中还在想着把旁边的店面盘下来的事情。
太阳转到了西边,开始准备今天的落幕。
五点左右。
妙妙巫和萧景来了。
虽不是同一时间出发,但正好在门口遇到。
他们都是听到了红红饭店出新菜的消息专门跑过来品尝新菜的,顺便拍视频。
由于来的早,所以店里没什么人。
可以给他们发挥的空间。
萧景的话比较多,在门口看到妙妙巫的时候就何妙妙巫打了招呼。
并且感谢妙妙巫之前在视频里为他引流。
现在他的粉丝当中有相当一部分都是在妙妙巫的视频里看到了他,并且在评论区询问,然后再有好心的观众老爷直接放出了传送门指引大家过来关注。
萧景也凭借着自己朴实无华的一边吃饭,一边开会的风格吸引了很多粉丝留下来。
有时候有些人费尽心思拍出一个视频,却没多少播放量,但有些人就把手机往那一摆,一边吃饭一边唠嗑就能吸引几十万的粉丝。
虽然这表面上看起来似乎是观众们的审美出现了问题。
但实际上也并不是每一个唠嗑的人都能火起来的。
如果说话说的有趣,人们自然爱听。
而用心做出来的视频可能并没有那么有趣,所以吸引来的人就会少一些,但也不是说这种人以后也是这样了,或许等某一个视频突然火了之后,人们也会渐渐的聚拢过来。
“阿姨,我想要一份锅包肉,一碗面。”萧景说道。
点完菜之后他便坐在左边靠墙的桌子上打开手机摄像头,摆弄了几下之后,便开始了今天的视频拍摄。
“各位饭友们,今天我又来红红饭店了,因为中午就听小道消息说这边出了新菜,所以特意赶来品鉴一下。”
“不过咱们今天不光是来吃饭的,我看很多up主都会用读评论来水视频,所以今天我也打算试一试。”
随后萧景就把早就准备好的评论拿出来一条一条的念完,然后再进行回答。
由于独特的气质和幽默的言语。
陈年光在里面听着就觉得这视频不错,到时候剪出来一定会很有看点。
但是陈年听着听着忽然听到萧景读到的其中一条评论。
“up主,你对海哥怎么看?”
而萧景也很快回答道:“海哥啊,我知道他一个在大山里面做美食的,很多次我给你们拍美食视频的时候,都是因为看完他的视频然后肚子饿了,所以又点了宵夜回去吃,大家都是美食区的up主,所以希望以后有机会能和他合作。”
陈年听到这里,忽然想到了一个人。
王闯。
但有些不同的是,王闯是在大山里做护林员的,虽然做饭也同样很好吃。
于是陈年在心中暗暗把这个id名字记了下来登,打算等晚上回去的时候搜着看一看。
而妙妙巫那边也同样点了一份锅包肉。
就算做出来也不过二三十份。
但顾客点的也同样没有那么多。
而其他菜刚出的时候一天怎么也得卖百十来份。
看来这毕竟还是在四川,如果放在东北的话可能会又不一样了。
但这进度陈年倒是觉得也还可以接受,一天能卖五六十份出去,也就二十天的功夫就能从菜谱那里开新菜。
等到中午休息的时候,何森在厨房里面做员工餐,而陈年则是和冯红红在外面等着。
透过玻璃看着厨房里面的何森熟练的做面,陈年不禁点了点头。
看来他晚上回去确实是有下苦工的。
但就在他们等着出员工餐的时候,突然听到门口门帘被撩开的声音。
“午饭没有了……”
话音刚落,他们就发现来的人正是在自家隔壁卖烟酒的老板。
男人看起来也就是五十岁出头,但他们都知道实际上这老板已经有60多岁了。
只是面向年轻,每天也没有什么忧心的事情来加速衰老。
而且自从红红饭店开始爆火之后,他也经常在这里买了饭回去吃。
有时候客人要的酒红红饭店里没有,他们也会推荐客人去隔壁买。
“王老板咋个来了?没吃午饭?正好我们做员工餐,要不然一起吃点?”冯红红十分熟稔地和对方打招呼。
可是王老板笑着摇了摇头:“不是,我就是想过来问问,看你们想不想把我那个店盘下来。”
说完又连忙补充道:“主要我看你们这边每天人都不少,排队排那么长,我儿子又一直在外国上班,现在在那边当了总经理,想叫我一起过去,但我还有个店在这儿,租出去吧,收租金又不方便,所以就想着干脆卖了,你们如果要的话咱们都是熟人,价钱好说,你们要是不要的话我就没有挂到中介去。”
冯红红一听这话顿时看了看陈年。
而陈年也连忙推出一个凳子,让王老板先坐下再说。
等王老板做下之后陈年问道:
“王老板,不瞒您说,我确实想要把这饭店在搞大一点,您这店打算卖多少钱?”
“如果卖给自己人的话……80万吧,但要是挂中介可能还要再高一些。”
王老板回答道。
陈年听了听这价格确实还可以,那个烟酒店的面积大概就是25~28左右。
如此算下来的话也就是3万左右一平米。
这确实是一个在正常范围内的价格。
“那老板你转让店面,店里的东西咋办?也一起转出去?”
王老板笑了笑:“这些都好说,我有认识朋友也是开这个店的,到时候直接把货按进价转给他就行,至于这里的家具到时候也都不要了,要这些也没用。”
但陈年听到这话之后还有些为难:“老板儿,我现在手里还没这么多钱……你着不着急卖,如果不着急的话能不能再等一等?”
但王老板听后同样脸色有些为难:“等是能等一等,但我下个月就得过去,签证都办好了,到时候还不一定啥时候回来,等太久的话到时候签合同啥的可能不太方便。”
王老板听到陈年这话之后心中也打了退堂鼓,说实话他原本的打算就是少卖几万块钱,能够快点把这店出手卖给熟人。
否则找中介的话,还不一定什么时候能够卖出去。
而且中介在这些方面抽手续费也不少。
但现在陈年手头没那么多钱,他也不敢盲目的信任。
毕竟亲兄弟还会为了钱的事情而闹翻,更何况他们这样的邻居关系?
虽然陈年这里每天顾客络绎不绝他也都看在眼里,可如果大家真的签订了分期付款合同,等自己出国之后陈年又找各种理由不给自己,那岂不是还要再飞回来处理这些事情?
钱肯定能要回来,但到时候又是一桩麻烦事。
所以在听到陈年这话之后王老板心中就叹了口气,看来只能一边挂在中介一边在门口贴一张出售的告示了。
多一事不如少一事。
陈年对此也没什么办法,说实话他现在也就攒了20万左右。
距离王老板说的80万还有段距离。
王老板在询问无果之后就转身回去了,陈年则是叹了口气。
暗道可惜。
命里有时终须有,命里无时莫强求。
只能期待着下一个接手的人做生意赚不了什么钱,等到时候再卖的话自己就可以将其接手过来了。
而冯红红则看了看陈年没说什么。
很快何森那边的午餐葱油拌面做好了。
一共端出来三碗。
陈年看着这三碗面忽然有些欣喜。
因为他发现这几碗面现在光从外表上来看那是一点问题都没有。
随后把面拌好之后又尝了尝。
软硬适中,葱香浓郁。
显然面和葱油的火候都十分到位。
“可以啊小何,你这面做的已经达到标准了。”
何森一听这话脸上也顿时激动了起来,要知道他为了做出这一碗葱油拌面,每天晚上都练习到两三点。
这也导致他每天还要多吃一顿饭。
而且还是一大碗。
现在比刚来的时候都胖了五六斤。
“你能保证每一次都能把面做成这样不?”?陈年又问。
这时何森忽然有些不太自信了起来:“我也不知道。”
但陈年也没多说什么:“先坐下吃吧,以后每天晚上在店里多待一会儿,要是你能连着一周都做出同样味道的葱油面来,到时候就让你负责做葱油拌面,而且给你涨工资。”
“好,谢谢陈哥。”
何森心中又重新恢复了自信。
这是要手把手的教自己啊!
如果说先前只是指点的话,那现在就等于是请了家教!
一直到下午的时候,陈年心中还在想着把旁边的店面盘下来的事情。
太阳转到了西边,开始准备今天的落幕。
五点左右。
妙妙巫和萧景来了。
虽不是同一时间出发,但正好在门口遇到。
他们都是听到了红红饭店出新菜的消息专门跑过来品尝新菜的,顺便拍视频。
由于来的早,所以店里没什么人。
可以给他们发挥的空间。
萧景的话比较多,在门口看到妙妙巫的时候就何妙妙巫打了招呼。
并且感谢妙妙巫之前在视频里为他引流。
现在他的粉丝当中有相当一部分都是在妙妙巫的视频里看到了他,并且在评论区询问,然后再有好心的观众老爷直接放出了传送门指引大家过来关注。
萧景也凭借着自己朴实无华的一边吃饭,一边开会的风格吸引了很多粉丝留下来。
有时候有些人费尽心思拍出一个视频,却没多少播放量,但有些人就把手机往那一摆,一边吃饭一边唠嗑就能吸引几十万的粉丝。
虽然这表面上看起来似乎是观众们的审美出现了问题。
但实际上也并不是每一个唠嗑的人都能火起来的。
如果说话说的有趣,人们自然爱听。
而用心做出来的视频可能并没有那么有趣,所以吸引来的人就会少一些,但也不是说这种人以后也是这样了,或许等某一个视频突然火了之后,人们也会渐渐的聚拢过来。
“阿姨,我想要一份锅包肉,一碗面。”萧景说道。
点完菜之后他便坐在左边靠墙的桌子上打开手机摄像头,摆弄了几下之后,便开始了今天的视频拍摄。
“各位饭友们,今天我又来红红饭店了,因为中午就听小道消息说这边出了新菜,所以特意赶来品鉴一下。”
“不过咱们今天不光是来吃饭的,我看很多up主都会用读评论来水视频,所以今天我也打算试一试。”
随后萧景就把早就准备好的评论拿出来一条一条的念完,然后再进行回答。
由于独特的气质和幽默的言语。
陈年光在里面听着就觉得这视频不错,到时候剪出来一定会很有看点。
但是陈年听着听着忽然听到萧景读到的其中一条评论。
“up主,你对海哥怎么看?”
而萧景也很快回答道:“海哥啊,我知道他一个在大山里面做美食的,很多次我给你们拍美食视频的时候,都是因为看完他的视频然后肚子饿了,所以又点了宵夜回去吃,大家都是美食区的up主,所以希望以后有机会能和他合作。”
陈年听到这里,忽然想到了一个人。
王闯。
但有些不同的是,王闯是在大山里做护林员的,虽然做饭也同样很好吃。
于是陈年在心中暗暗把这个id名字记了下来登,打算等晚上回去的时候搜着看一看。
而妙妙巫那边也同样点了一份锅包肉。