鼎食记[美食] 第4节
家里的餐厅一年能够赚多少，夏暖心中数，所以曹立安手上有多少存款，夏暖也能够估算个大概。
她敢肯定，曹立安手里绝对不止二十八万，不然也不会这么大方。
一个谨慎又爱财的人，有可能会将手里的钱花得一干二净吗？
“曹叔，我不是担心你拿不出这么多钱，只是……”夏暖将一个少不更事的女孩儿形象演绎得淋漓尽致。
而这边曹立安也将一个贴心长辈的形象进行到底。
他笑着说道：“我明白，我明白，你是关心我。担心我拿出这么多钱后欠下太多外债，放心吧，我就算借钱也都是找熟人借，按时还上就可以了。”
从这句话不难听出曹立安对这家店信心十足，只有确信这家店能够赚到钱，才能够有“按时还”这种说法。
夏暖心中轻嘲，虽然曹立安接手后也能够赚到钱，不过想要达到曾经的利润可就难了。
不过关于这一点，她是不会告诉曹立安的。
因为是内部转让，手续也没有那么复杂，双方签订了转让协议后，这家店也就正式成为了曹立安的店铺。
店内的东西夏暖全部送给了曹立安，不过招牌却是必须要换的，毕竟当初餐厅是以夏暖父亲的名义登记的。
曹立安倒也不在乎这些，反正就是换个店名，根本就不担心会因此流失客户，大不了换个样子相似的招牌就是了。
更何况，曹立安早就看原先的店名不爽了。
夏家小馆——可不就是跟他曹立安没有半毛钱关系么？！
所以曹立安对于花钱换招牌这件事，是十分赞同的。
店面交接完毕，夏暖也就离开了餐厅。
走出餐厅的大门，夏暖一直没有回头，可是一直走到马路拐角处的时候，夏暖终究是没有忍住回头看了一眼。
夕阳下的夏家小馆，很像是一位迟暮的老人，暖色调的外观，让它在新店林立的商业街中并不显眼，但是却给人一种祥和、温暖的感觉。
相比起他们租住的房子，这里更像家一些，而她过去的种种回忆，也多是发生在这里。
夏暖抬起头，让浸出眼角的泪花流回眼眶，终究是没有让自己停留太久，大步离开了那里。
走了没多久，夏暖的手机响了起来。
“喂，段律师，是有什么新消息了吗？”夏暖接通后问道。
“是的，对方答应的十万元赔偿已经打到了你的账户，你注意查收一下。”段律师就是负责夏暖父母意外身亡这个官司的律师，因为判决出来后夏暖不准备上诉，所以后续事情她都交给了段律师处理。
段律师其实是一个非常富有责任感的人，上一世的时候，他虽然并不赞成夏暖姐弟继续申诉，但是当知道夏暖心意已决的时候，仍然不计后果的帮助着她们。败诉后，段律师考虑到她们姐弟的现状，也免去了她们的律师费。
夏暖记得当时段律师挂在脸上的苦笑，以及那句“既然官司没能打赢，律师费也就免了吧”。
“喂，你还在听吗？”那边传来段律师的声音。
显然是因为长时间没有得到夏暖的回应，让对方有些担心。
“在的。我等下就去银行查查，真是麻烦段律师了。”这个时候银行的短信提醒业务还不像后来那样普及，一个月三块钱的额外费用并不是每个人都愿意支付的，至于网上银行、手机银行什么的，更是许多人听都没有听过的业务，所以才需要去跑一趟银行。
“哎，这件事也没能帮到你们什么忙。”段律师的声音听起来略显疲惫，没能让罪犯伏法对于他这样十分正直的人来说，本身就是一种折磨。
不过他正直却不顽固，在为人处事方面，也有其圆滑的一面，要不然也不会在知道对方背景后就开始劝说夏家姐弟放弃上诉了。
“我让警队的朋友将一些资料进行了复制，这份资料我会替你保管着，虽然我们也许再也没有上诉的机会，但是哪怕有一丝这样的可能性，你也不要放弃。”段律师坚定地说道。
夏暖没想到段律师居然会想办法将证据备案，这件事在上一世并没有发生过。
也许是因为上一世段律师想这样做的时候，资料已经被对方销毁了，又或者是因为上一世段律师认为她的性格并不适合知道这些，总之，夏暖上辈子并没有听说过有这样一份证据。
“段律师，谢谢你，真的非常非常谢谢你！”这声“谢谢”完全是发自内心，来源于两世的积累，因此格外真诚。
电话那边段律师的声音也随着夏暖的道谢变得不再沉重，他轻声说道：“不用谢，你们姐弟俩好好过自己的日子才是最重要的。”
挂断电话，夏暖久久不能平静。
这种激动的心情一直延续到了回家，以至于她打开门看到陶鼎的时候，难得地露出了一个灿烂的笑容。
“晚上好！”夏暖和陶鼎打了个招呼。
“……晚上好。”陶鼎似乎不太习惯夏暖这突如其来的热情，慢了半拍才做出回应。
“今天有什么好吃的？”
“水煮牛肉、蜜汁鸡翅和开水白菜，本来还准备了点鸡汤，不过你说晚上不能吃太多，汤就留着明天再喝吧。”
听到三道菜名的时候，夏暖的眼睛明显亮了起来，待听到原本可以喝到的汤被取消了，她又流露出失落的表情。
“那你明天再多加点料，我顺便给阿润送点。”夏暖想到在学校苦读的弟弟，这才再次由失落转为开心。
陶鼎没有反驳，他很少提出反对意见，从某些方面来说，还真有点逆来顺受的感觉。
不过夏暖知道，陶鼎只是比较淡泊罢了，她总觉得这个从三足鼎里出来的“人”，好像天生比较冷感，除了与食物有关的东西以外，再难有什么东西能够引起对方的兴趣。
夏暖一边想着这些，一边将筷子伸向桌上的菜，牛肉嫩滑，配上陶鼎的秘制调料，鲜香与麻辣结合得恰到好处。蜜汁鸡翅则带着一股浓郁的甜香，香味浓而不腻，鸡翅外酥里嫩，夏暖一连吃了三块还没有停下的意思。
至于最后这道开水白菜，却是最能够体现陶鼎水准的一道菜。
很多人觉得青菜好做，洗干净放锅里一炒就好了，调料什么的也省事，只要咸淡适宜就不会有什么问题。
但是开水白菜却并非如此。
开水白菜看似寡淡，实则味道鲜美口感丰富。
开水白菜的白菜要选取最鲜嫩的菜心，其汤清如开水，不见一点油花，香味却浓厚。
这道菜最关键的地方就在于吊汤，需要将大骨头、老母鸡、鸭、火腿、肘子、干贝等材料一起熬制，最后使其香味析出，让汤变得浓郁鲜香。
每个好的厨子在吊汤的时候，都会有自己的一套配方，陶鼎调制出的这个味道和夏暖过去尝过的任何一种味道都不太一样，却又异常鲜美。她细细品尝，感觉汤中的每一种味道都好像尝过，但是混合到一起，却又变成了另外一种风味。
夏暖的舌头最是精细，她父亲就曾经说过，她的舌头是夏家众人中最灵敏的，可惜她在厨艺上没什么天分，不然的话，就算是破例，也会将自家手艺传授给她。
夏暖吃东西挑剔又贪吃，不好吃的、不好看的、不干净的，夏暖就看看不动筷子，但是遇到真正的美食，她又往往克制不住自己。
就好像这一次，陶鼎三样菜虽然每样都做得不多，但是放在一起，分量却不少。夏暖揉着自己再次吃撑了的肚子，一边感叹着食物的美妙，一边思索着明天的安排。
餐厅的事情解决了，房子也已经找好了，明天看过阿润之后，自己也该回学校一趟了。
寝室里的“好姐妹们”不知道这一次是不是还是会以同样的方式欢迎自己的回归呢？
不过这一次，她们面对的可是二十多年后的夏暖了，希望结果不要令自己失望才是啊！
第6章 小笼包
夏润之在江城二中读书，当时之所以选择这所学校，除了其师资力量以外，离家近也是很重要的一个方面。
不过二中的高中部和初中部距离有些远，正好夏暖出于租金的考虑准备换个小户型租住，因此地点就选在了高中部的附近，也算是变相的给弟弟增加一点压力，以免他因为父母的事情分神。
二中的学习氛围比较浓厚，不过到底是一群初中生，学习压力不比高中那么大，因此一进学校仍然能够听到孩子们嘻嘻哈哈的打闹声。
现在是中午休息时间，学校不允许学生将外面买的一次性饭盒带进去，但是却不阻止学生用自备的碗筷带饭，同样的，家长送餐也是允许的。
因为家里开餐厅，夏润之每天都是吃的自家餐厅做的饭，初一初二不忙的时候，都是让他去店里吃，到了初三功课变得紧张了许多，这才改由家里送去。
由于夏暖也同样还是学生的身份，所以家里并没有让夏暖过来送饭，因此这是她第一次来这里。
“阿润！有人找你！”一个留着寸板头带着黑框眼镜的男孩站在教室门口喊道。
夏润之朝门口看去，只见夏暖正站在教室的门口，一手提着保温桶，另一只手正朝着他轻轻挥了挥。
“姐！”夏润之兴奋地跑了过去。
“吃过了吗？”夏暖问道。
“已经吃过了。”夏润之回答道。
“哎呀！来晚了！早上忙着搬家，结果把时间给耽误了，早知道就明天再喊人来搬了。”夏暖有些后悔地说道。
她想着既然店面已经盘出去了，现在租住的房子继续住下去也没什么意思，还不如早点离开，也免得睹物思情。没想到安排出了点小差错，将事情撞到一起去了。
“没事，姐你给我带了什么吃的？”夏润之问道。
他很高兴夏暖能够来看他，不过对于夏暖带来的食物却并不怎么期待。
原因无他，主要是夏暖以前做过的那些暗黑料理给他留下了太过深刻的印象，别说和老爸相比，就是和他比都差了老远。
“汤和点心。还好我聪明，考虑到你可能已经吃过了，没有装主食进来，不然还真不知道怎么办才好。”夏暖说着将保温桶递了过去，“你要是吃不完可以分一点给同学，分量还挺足的。”
考虑到夏润之已经吃过饭了，夏暖提议道。
“放心吧，我们教室里那么多牲口，肯定吃得完的。”夏润之回头瞥了一眼，正好看见不少“牲口”正从教室里偷看自家姐姐，便给了那群人一个大大的白眼。
那群人看见了夏润之的眼神，也不躲闪，而是回以灿烂的笑容，让夏润之的嘴角不禁有些抽搐。
这群人真是越来越没脸没皮了……
“别胡说！”夏暖拍拍夏润之的脑袋，“没事的话我就先走啦，待会儿还要去学校一趟，你在学校里好好读书。”
“嗯，姐姐再见。”夏润之有些不舍道。
两人道别后，夏暖就离开了，家里还等着她回去收拾呢。
夏暖一走，夏润之的同学就围了过去。
“好了，你姐姐都走远了，还傻站着干什么。”夏润之的同桌胡文冲调侃道，“话说我怎么不知道你还有个这么漂亮的姐姐？”
“你也知道我姐姐漂亮，当然不能让你们这群牲口知道啦！”夏润之随口敷衍道。
“你小子说谁是牲口呢！”胡文冲有些不满地说。
“是啊，你这么说实在是太伤感情了！”一个小胖子突然凑了过来，以手捂胸表情夸张地说道。
“接下来你是不是要说因为自己受到了伤害，所以我必须补偿你？也不需要很多，就将这个保温盒里的食物补偿给你就行了？”夏润之鄙视地看着胖子，毫不留情地拆穿了他。
“哎？你怎么知道？既然兄弟这么识趣，接下来就好办了！”胖子被拆穿了也不着急，反而一脸期待地看着夏润之。
“你真的要吃？”夏润之问道，表情颇有些诡异。
“当然！独乐了不如众乐乐，是不？”后面这句询问是朝着一旁的胡文冲的。
胡文冲点点头，道：“那是，吃独食可不行！”
“行，既然你们都这么说了，我再不给你们吃岂不是太不给你们面子了！”夏润之一边说着一边回到座位上，准备打开保温盒。
“嘿，我说阿润这样子似乎有些不太对劲啊。”胡文冲用手肘轻轻戳了下胖子，有些不安地说道。
“管他呢，再怎么样也吃不死人，大不了就是难吃一点嘛！”胖子浑不在意地说道，“再说了，这东西能够难吃到哪去？还能比得过食堂不成？食堂的猪食我们都能吃，家庭料理还能难倒我们？”
她敢肯定，曹立安手里绝对不止二十八万，不然也不会这么大方。
一个谨慎又爱财的人，有可能会将手里的钱花得一干二净吗？
“曹叔，我不是担心你拿不出这么多钱，只是……”夏暖将一个少不更事的女孩儿形象演绎得淋漓尽致。
而这边曹立安也将一个贴心长辈的形象进行到底。
他笑着说道：“我明白，我明白，你是关心我。担心我拿出这么多钱后欠下太多外债，放心吧，我就算借钱也都是找熟人借，按时还上就可以了。”
从这句话不难听出曹立安对这家店信心十足，只有确信这家店能够赚到钱，才能够有“按时还”这种说法。
夏暖心中轻嘲，虽然曹立安接手后也能够赚到钱，不过想要达到曾经的利润可就难了。
不过关于这一点，她是不会告诉曹立安的。
因为是内部转让，手续也没有那么复杂，双方签订了转让协议后，这家店也就正式成为了曹立安的店铺。
店内的东西夏暖全部送给了曹立安，不过招牌却是必须要换的，毕竟当初餐厅是以夏暖父亲的名义登记的。
曹立安倒也不在乎这些，反正就是换个店名，根本就不担心会因此流失客户，大不了换个样子相似的招牌就是了。
更何况，曹立安早就看原先的店名不爽了。
夏家小馆——可不就是跟他曹立安没有半毛钱关系么？！
所以曹立安对于花钱换招牌这件事，是十分赞同的。
店面交接完毕，夏暖也就离开了餐厅。
走出餐厅的大门，夏暖一直没有回头，可是一直走到马路拐角处的时候，夏暖终究是没有忍住回头看了一眼。
夕阳下的夏家小馆，很像是一位迟暮的老人，暖色调的外观，让它在新店林立的商业街中并不显眼，但是却给人一种祥和、温暖的感觉。
相比起他们租住的房子，这里更像家一些，而她过去的种种回忆，也多是发生在这里。
夏暖抬起头，让浸出眼角的泪花流回眼眶，终究是没有让自己停留太久，大步离开了那里。
走了没多久，夏暖的手机响了起来。
“喂，段律师，是有什么新消息了吗？”夏暖接通后问道。
“是的，对方答应的十万元赔偿已经打到了你的账户，你注意查收一下。”段律师就是负责夏暖父母意外身亡这个官司的律师，因为判决出来后夏暖不准备上诉，所以后续事情她都交给了段律师处理。
段律师其实是一个非常富有责任感的人，上一世的时候，他虽然并不赞成夏暖姐弟继续申诉，但是当知道夏暖心意已决的时候，仍然不计后果的帮助着她们。败诉后，段律师考虑到她们姐弟的现状，也免去了她们的律师费。
夏暖记得当时段律师挂在脸上的苦笑，以及那句“既然官司没能打赢，律师费也就免了吧”。
“喂，你还在听吗？”那边传来段律师的声音。
显然是因为长时间没有得到夏暖的回应，让对方有些担心。
“在的。我等下就去银行查查，真是麻烦段律师了。”这个时候银行的短信提醒业务还不像后来那样普及，一个月三块钱的额外费用并不是每个人都愿意支付的，至于网上银行、手机银行什么的，更是许多人听都没有听过的业务，所以才需要去跑一趟银行。
“哎，这件事也没能帮到你们什么忙。”段律师的声音听起来略显疲惫，没能让罪犯伏法对于他这样十分正直的人来说，本身就是一种折磨。
不过他正直却不顽固，在为人处事方面，也有其圆滑的一面，要不然也不会在知道对方背景后就开始劝说夏家姐弟放弃上诉了。
“我让警队的朋友将一些资料进行了复制，这份资料我会替你保管着，虽然我们也许再也没有上诉的机会，但是哪怕有一丝这样的可能性，你也不要放弃。”段律师坚定地说道。
夏暖没想到段律师居然会想办法将证据备案，这件事在上一世并没有发生过。
也许是因为上一世段律师想这样做的时候，资料已经被对方销毁了，又或者是因为上一世段律师认为她的性格并不适合知道这些，总之，夏暖上辈子并没有听说过有这样一份证据。
“段律师，谢谢你，真的非常非常谢谢你！”这声“谢谢”完全是发自内心，来源于两世的积累，因此格外真诚。
电话那边段律师的声音也随着夏暖的道谢变得不再沉重，他轻声说道：“不用谢，你们姐弟俩好好过自己的日子才是最重要的。”
挂断电话，夏暖久久不能平静。
这种激动的心情一直延续到了回家，以至于她打开门看到陶鼎的时候，难得地露出了一个灿烂的笑容。
“晚上好！”夏暖和陶鼎打了个招呼。
“……晚上好。”陶鼎似乎不太习惯夏暖这突如其来的热情，慢了半拍才做出回应。
“今天有什么好吃的？”
“水煮牛肉、蜜汁鸡翅和开水白菜，本来还准备了点鸡汤，不过你说晚上不能吃太多，汤就留着明天再喝吧。”
听到三道菜名的时候，夏暖的眼睛明显亮了起来，待听到原本可以喝到的汤被取消了，她又流露出失落的表情。
“那你明天再多加点料，我顺便给阿润送点。”夏暖想到在学校苦读的弟弟，这才再次由失落转为开心。
陶鼎没有反驳，他很少提出反对意见，从某些方面来说，还真有点逆来顺受的感觉。
不过夏暖知道，陶鼎只是比较淡泊罢了，她总觉得这个从三足鼎里出来的“人”，好像天生比较冷感，除了与食物有关的东西以外，再难有什么东西能够引起对方的兴趣。
夏暖一边想着这些，一边将筷子伸向桌上的菜，牛肉嫩滑，配上陶鼎的秘制调料，鲜香与麻辣结合得恰到好处。蜜汁鸡翅则带着一股浓郁的甜香，香味浓而不腻，鸡翅外酥里嫩，夏暖一连吃了三块还没有停下的意思。
至于最后这道开水白菜，却是最能够体现陶鼎水准的一道菜。
很多人觉得青菜好做，洗干净放锅里一炒就好了，调料什么的也省事，只要咸淡适宜就不会有什么问题。
但是开水白菜却并非如此。
开水白菜看似寡淡，实则味道鲜美口感丰富。
开水白菜的白菜要选取最鲜嫩的菜心，其汤清如开水，不见一点油花，香味却浓厚。
这道菜最关键的地方就在于吊汤，需要将大骨头、老母鸡、鸭、火腿、肘子、干贝等材料一起熬制，最后使其香味析出，让汤变得浓郁鲜香。
每个好的厨子在吊汤的时候，都会有自己的一套配方，陶鼎调制出的这个味道和夏暖过去尝过的任何一种味道都不太一样，却又异常鲜美。她细细品尝，感觉汤中的每一种味道都好像尝过，但是混合到一起，却又变成了另外一种风味。
夏暖的舌头最是精细，她父亲就曾经说过，她的舌头是夏家众人中最灵敏的，可惜她在厨艺上没什么天分，不然的话，就算是破例，也会将自家手艺传授给她。
夏暖吃东西挑剔又贪吃，不好吃的、不好看的、不干净的，夏暖就看看不动筷子，但是遇到真正的美食，她又往往克制不住自己。
就好像这一次，陶鼎三样菜虽然每样都做得不多，但是放在一起，分量却不少。夏暖揉着自己再次吃撑了的肚子，一边感叹着食物的美妙，一边思索着明天的安排。
餐厅的事情解决了，房子也已经找好了，明天看过阿润之后，自己也该回学校一趟了。
寝室里的“好姐妹们”不知道这一次是不是还是会以同样的方式欢迎自己的回归呢？
不过这一次，她们面对的可是二十多年后的夏暖了，希望结果不要令自己失望才是啊！
第6章 小笼包
夏润之在江城二中读书，当时之所以选择这所学校，除了其师资力量以外，离家近也是很重要的一个方面。
不过二中的高中部和初中部距离有些远，正好夏暖出于租金的考虑准备换个小户型租住，因此地点就选在了高中部的附近，也算是变相的给弟弟增加一点压力，以免他因为父母的事情分神。
二中的学习氛围比较浓厚，不过到底是一群初中生，学习压力不比高中那么大，因此一进学校仍然能够听到孩子们嘻嘻哈哈的打闹声。
现在是中午休息时间，学校不允许学生将外面买的一次性饭盒带进去，但是却不阻止学生用自备的碗筷带饭，同样的，家长送餐也是允许的。
因为家里开餐厅，夏润之每天都是吃的自家餐厅做的饭，初一初二不忙的时候，都是让他去店里吃，到了初三功课变得紧张了许多，这才改由家里送去。
由于夏暖也同样还是学生的身份，所以家里并没有让夏暖过来送饭，因此这是她第一次来这里。
“阿润！有人找你！”一个留着寸板头带着黑框眼镜的男孩站在教室门口喊道。
夏润之朝门口看去，只见夏暖正站在教室的门口，一手提着保温桶，另一只手正朝着他轻轻挥了挥。
“姐！”夏润之兴奋地跑了过去。
“吃过了吗？”夏暖问道。
“已经吃过了。”夏润之回答道。
“哎呀！来晚了！早上忙着搬家，结果把时间给耽误了，早知道就明天再喊人来搬了。”夏暖有些后悔地说道。
她想着既然店面已经盘出去了，现在租住的房子继续住下去也没什么意思，还不如早点离开，也免得睹物思情。没想到安排出了点小差错，将事情撞到一起去了。
“没事，姐你给我带了什么吃的？”夏润之问道。
他很高兴夏暖能够来看他，不过对于夏暖带来的食物却并不怎么期待。
原因无他，主要是夏暖以前做过的那些暗黑料理给他留下了太过深刻的印象，别说和老爸相比，就是和他比都差了老远。
“汤和点心。还好我聪明，考虑到你可能已经吃过了，没有装主食进来，不然还真不知道怎么办才好。”夏暖说着将保温桶递了过去，“你要是吃不完可以分一点给同学，分量还挺足的。”
考虑到夏润之已经吃过饭了，夏暖提议道。
“放心吧，我们教室里那么多牲口，肯定吃得完的。”夏润之回头瞥了一眼，正好看见不少“牲口”正从教室里偷看自家姐姐，便给了那群人一个大大的白眼。
那群人看见了夏润之的眼神，也不躲闪，而是回以灿烂的笑容，让夏润之的嘴角不禁有些抽搐。
这群人真是越来越没脸没皮了……
“别胡说！”夏暖拍拍夏润之的脑袋，“没事的话我就先走啦，待会儿还要去学校一趟，你在学校里好好读书。”
“嗯，姐姐再见。”夏润之有些不舍道。
两人道别后，夏暖就离开了，家里还等着她回去收拾呢。
夏暖一走，夏润之的同学就围了过去。
“好了，你姐姐都走远了，还傻站着干什么。”夏润之的同桌胡文冲调侃道，“话说我怎么不知道你还有个这么漂亮的姐姐？”
“你也知道我姐姐漂亮，当然不能让你们这群牲口知道啦！”夏润之随口敷衍道。
“你小子说谁是牲口呢！”胡文冲有些不满地说。
“是啊，你这么说实在是太伤感情了！”一个小胖子突然凑了过来，以手捂胸表情夸张地说道。
“接下来你是不是要说因为自己受到了伤害，所以我必须补偿你？也不需要很多，就将这个保温盒里的食物补偿给你就行了？”夏润之鄙视地看着胖子，毫不留情地拆穿了他。
“哎？你怎么知道？既然兄弟这么识趣，接下来就好办了！”胖子被拆穿了也不着急，反而一脸期待地看着夏润之。
“你真的要吃？”夏润之问道，表情颇有些诡异。
“当然！独乐了不如众乐乐，是不？”后面这句询问是朝着一旁的胡文冲的。
胡文冲点点头，道：“那是，吃独食可不行！”
“行，既然你们都这么说了，我再不给你们吃岂不是太不给你们面子了！”夏润之一边说着一边回到座位上，准备打开保温盒。
“嘿，我说阿润这样子似乎有些不太对劲啊。”胡文冲用手肘轻轻戳了下胖子，有些不安地说道。
“管他呢，再怎么样也吃不死人，大不了就是难吃一点嘛！”胖子浑不在意地说道，“再说了，这东西能够难吃到哪去？还能比得过食堂不成？食堂的猪食我们都能吃，家庭料理还能难倒我们？”