美食小当家 第789节
看到旁边两位助手想要开动,老汪怎么可能会让他们抢了自己的乐趣,于是一个眼神下去,两人马上就退到了一边。
先将扎在坛口的绳子给解开,这是第一个步骤,可是让老汪没想到的是,这绳子经过了这么多年的“沉淀”竟然还是如此的结实?
上面系的疙瘩可是弄了好几下都弄不开,这让老汪有些郁闷了,马上吩咐其中一人拿把剪刀过来。
不过是一个小小的细节罢了,这绳子倒是让老汪和楚云风两人升起了莫名的希望,说不定这坛酒还真是好的啊!
剪刀的到来帮了大忙,绳子很快就被剪开了,随后老王又轻轻地将最上面的那块发灰的红布给揭了开来。
总算是能够看到那几层密封的塑料布了……
一层、两层、三层……
老汪怀着忐忑的心情连续剥离了五层之后,忽然大叫了一声:“密封完好,就看运气了!”
原来这最后一层塑料布完好无损,这就有很大几率表明这坛酒是保存完好的,接下来就看当时的保存环境对于酒坛和酒的影响了。
这个东西只能是看运气,不过此刻看起来,成功的几率还是很大的。
楚云风和慕晴也都忍不住凑近了一些,而老汪的两个助手更是身体都快要贴到酒坛上面去了,当最后一层塑料布被揭开的那一刻,所有人都露出了惊喜的神色。
酒香味儿!
一股极其醇厚的浓香扑鼻而来,味道一点儿都不刺鼻,反而是有一种中正大气的感觉。
“好好好,这运气真不错啊,赶紧上管子,把酒给灌装起来,速度快一点儿!”
老汪立刻兴奋地下达了指令,之所以要在这个地方将酒坛给打开,就是为了方便将这酒坛里的黄酒给第一时间封装起来。
这样才能够立刻锁定这黄酒的味道,不至于将它的精华继续外泄,损伤了这酒的美味儿。
要知道这窖藏的时间越久,跟空气一接触之后会产生强烈的化学反应,所以速度处理就很有必要。
经过这么多年的窖藏,虽然密封条件也很好,但是这坛酒还是只剩下了2/3,这是正常的,而且老汪还很满足,这坛酒保存得已经是相当的不错了。
很多时候这随着时间的推移,能够剩下一半都算是谢天谢地了,搞不好直接空坛了的都有,而这一坛似乎是出奇的好啊。
随着酒液的出现,那金黄的琥珀色带着一股浓稠的姿态出现在了众人眼前,老王从中截留了一点儿到杯子里,立刻拿起来闻了闻。
“看起来似乎还不错,不过还是要尝尝才知道了!”
说完之后,也不顾两个助手那期盼的眼神,以及楚云风和慕晴跃跃欲试的动作,直接拿起杯子就饮了一口……
嘶~!
老汪做出了一个很夸张的动作,随后立刻大声吼道:“好酒!”
好酒?
你自己倒是爽了,没看到大家都还等着的吗?
看到老汪自顾自地小口品尝,似乎都不想再说话了,楚云风无奈地摇了摇头,自己用分酒器去截留了一杯。
随后在分到四个杯子里面,这让那两名助手眼神都亮了起来。
“来吧,喝喝看,试试味道怎么样?”
还不等楚云风递过去,两名助手就连连感谢了一番,自己开始动手了,慕晴则是先一步尝了一口,随后马上闭上眼睛享受了起来。
楚云风也仅仅是尝了一口,立刻就说道:“太棒了,多少钱,我马上转给你,给别人付过去吧!”
好酒好坛!
这一次看来自己是要搞一把大事情了!
楚云风在这醇和的美酒滋润下,竟然产生了一股豪气,大手一挥就准备付钱了。
可是没想到却被老汪给打断了:“付什么付,这钱我给了,哪能要你们的钱啊?
酒坛什么时候要我给你送过去,这酒灌装好了也一并给你,不过先说好,只能分你一半啊,你这做菜也用不到这么多,剩下的就留着自己喝吧!”
“汪哥,你这不厚道啊?你这是想要截胡啊?”
楚云风立刻就反驳了起来,但是反对无效,老汪态度非常坚决,意思是这酒和酒坛没有自己的话你是找不到的。
现在也只能是自己做主,不然酒就别想了,酒坛更别想拿走!
楚云风本来还想再跟他掰扯掰扯的时候,慕晴却一口答应了下来,随后诚挚地感谢了一下老汪,但是他却摆手不在意。
老汪的内在含义非常明显,这酒坛和酒其实就是送给楚云风和慕晴了,哪里能够向他们要钱嘛。
只不过是找了个借口而已,方便不用再提钱的事情,而这个人情,楚云风和慕晴也只好是认下了。
先不说楚云风和慕晴能不能在这么短的时间找来这样的酒坛,而最关键的是,这坛酒打开之后,这酒的味道就已经说明了一个问题。
这坛酒不是有钱就能够买到的,因为从刚才品酒之后,所有人都明白这酒绝对是极品中的极品,这样的美酒在外面现在是绝对买不到的了。
而这也凸显出了这坛酒的价值,绝对不像老汪之前说的那样随意,至少也是要百万级别了。
此时老汪的态度坚决,如果楚云风还要在付款上面跟他计较的话,那么不仅会让他有些难堪,也让他的一份心意落空了。
所以慕晴才接过了话头,对汪哥的这份心意表示了深深的感谢。
“行了,时间不早了,你们俩早点儿回去吧,这酒就别再喝了,我找个瓶子给你们装好,带回去喝好了!”
老汪也是为了两人的安全着想,刚才慕晴也只是微微地喝了一口,而这黄酒的酒精度数也不高,所以不存在酒驾。
但如果喝多了的话,可就真不能开车了!
接受了老汪的一番好意之后,两人从酒厂离开了,慕晴也很是感叹了一番,如果没有楚云风的话,哪里能够碰到这样极品的酒坛呢?
没有他跟老汪之间的情谊,谁又会这么大手笔支持这个救人的计划呢?
所以开车回城的路上,慕晴倒是很有感触地说道:“这一次汪哥这份人情可是有些重啊,以后有机会总是要好好回报一下的。”
楚云风也同样点了点头道:“是啊,刚才出门的时候小张偷偷地告诉我,这汪哥为了找这上年份的黄酒坛,可是连续打了两天的电话,托了不少人啊。
确实是有心了,这一次人情可是欠大了啊,现在看起来可不止是汪哥了,吴老板那边还有李老板那边也是要欠着了!”
楚云风的话让慕晴一下好奇了起来:“吴老板不是说晚上才跟你确定食材的吗?
还有啊,这李老板又是谁啊?不会是光头强的那个顶头上司吧?
李——老板?”
慕晴此时的心情是特别的好,这个五十年的酒坛给了她一些莫名的信心,所以跟楚云风开起玩笑也是俏皮了许多。
“唉~!”楚云风叹了口气,“吴老板那边人情其实欠得更大啊,他为了找这些顶级食材,电话也是没少打。
而且在价格上面可是帮我们压了许多啊,这人情和面子可是送出去了不少,我之前无意见听到他跟别人打电话,这一次可是要平价卖给我们啊!
所以他可是直接告诉对方是帮朋友在收东西,不赚钱的,所以让对方也成本价出手,算是帮他一个忙。
所以你说说,这是不是欠了个大人情啊?
对了,你说的李老板就是给我们提供江团的那个啊,这一次为了找到极品鲫鱼,他可是在水库里面搞了一个大动作啊……”
第九百二十九章:楚老板回来了……
对于楚云风现在所说的这些信息,慕晴被彻底地震惊了。
本来还以为这一次的“营救计划”所使用的食材最多也就是比孙师傅用的要好上一些,可哪里想到这完全是奔着最顶级的而去。
本身孙师傅所使用的就已经是最高级的食材了,现在可是在这个上面又上了一层,可谓是顶级中的顶级了。
而这些顶级的东西自然是意味着价格也是顶级的,相比较于孙师傅所使用的食材,这些“尖端”的价格至少是要翻上好几倍。
因为这些东西实在是太难得寻找了……
“哟,电话来了,这说曹操,曹操就到,还真灵验啊!”
楚云风看到手机屏幕上面显现着“李老板”三个字,不免由衷地感叹了一声,这古话还真灵验啊。
“李老板,生意兴隆啊!”
这次打招呼的声音比较大,让慕晴都感到有些奇怪,可是回过来的公放声音却是更加地大一些。
“哈哈,那还不是托了老弟你的福,这一次去泰国硬是让我露了一把脸,你可是把这次食材的供应商名单给直播了。
从那天开始,我这电话几乎就没停过,这生意可是比以往红火了好几倍,这还多亏了你啊。”
电话那头传来一阵非常爽朗的声音,听起来铿锵有力,楚云风悄悄告诉慕晴,李老板以前是当过兵的,说话很直接的那种。
楚云风客气了一番之后,李老板继续说道:“今天早上我就让人下网,将水库给筛了一遍,你还别说,捞起来不少好东西。
特别是你要的鲫鱼啊,那个头虽然不是很大,但是这身上的色泽可是黑黝黝的,绝对都是上了年份的。
一些年份低的我就不给你发了,这上了十年的已经给你备好了,就等你一句话,我马上给你送过来。”
李老板的话语中透露出一股豪气,这将水库给筛了一遍,这句话虽然听起来感觉比较简单,但是楚云风却知道这样做的难度和损失。
“李老板,多谢、多谢,感谢的话就不多说了,等这事儿忙完了一定好好请你吃顿饭,到时候一定要抽时间过来啊。”
慕晴此时也已经被李老板的大手笔感动了,对楚云风的邀请也是连连点头,面对这样的帮助,她的鼻子也是感到酸酸的。
既然被称之为水库,那么自然是不小,想要在里面下网,这需要的人力可是不少,而且话语中透露出“筛”过一遍,这里面蕴含的内容可是不少。
人力的耗费倒是在其次,最关键的是对于里面鱼群的损伤,这可是非常关键的。
这样的拉网式排查其实会对进网的鱼有很大的伤害,特别是鱼身上的鱼鳞,在挣扎的过程中会掉落不少。
不少鱼会因为失去鱼鳞的保护而受到一些病菌的侵害,有的甚至是受伤过重而直接挂掉,所以这才是真正的大手笔所在。
为了几条鲫鱼而已,李老板这才是真的超级给力,所以说这个人情确实是欠大了。
而李老板跟楚云风接触的时间也不算太长,但是两人之间都比较对脾气,所以人家才会在楚云风请求帮忙的时候出这样的大力。
这也是让楚云风事前没有想到的,确实也感到有些意外。
本以为在水库弄几条上年份的野生鲫鱼比较简单,不过就是用网打捞一下,或者是用专门钓鲫鱼的饵料就能获得。
哪曾想人家李老板如此耿直,直接给你将整个水库里面最极品的东西给你捞上来了,一点儿都不含糊。
所以楚云风请吃一顿饭是一点儿都不为过,甚至是已经考虑备上厚礼回赠了,这顶级的酒一定是少不了的,这当兵的哪里会不喜欢酒呢?
而李老板自然也是知道楚云风的厨艺,面对他的邀请立刻就回应了起来:“哈哈,那感情好,你这可是做国宴的手艺啊,我还没尝过国宴的菜品,那就这么说定了,我就不跟你客气了。”
楚云风又继续补充了一句:“那就这么说定了,到时候把家人都叫上,我一定让你们好好尝尝我的手艺。”
“哈哈,那就更好了!”李老板一听这话立刻更加兴奋了,“我那口子可是早就想吃你做的菜了,到时候一定把她带上,还有我那两个闺女。”
接下来楚云风又跟李老板随意聊了几句,至于什么时候送货等自己通知,而李老说也说不要紧,鱼自己用打氧机养着的,没什么问题。
先将扎在坛口的绳子给解开,这是第一个步骤,可是让老汪没想到的是,这绳子经过了这么多年的“沉淀”竟然还是如此的结实?
上面系的疙瘩可是弄了好几下都弄不开,这让老汪有些郁闷了,马上吩咐其中一人拿把剪刀过来。
不过是一个小小的细节罢了,这绳子倒是让老汪和楚云风两人升起了莫名的希望,说不定这坛酒还真是好的啊!
剪刀的到来帮了大忙,绳子很快就被剪开了,随后老王又轻轻地将最上面的那块发灰的红布给揭了开来。
总算是能够看到那几层密封的塑料布了……
一层、两层、三层……
老汪怀着忐忑的心情连续剥离了五层之后,忽然大叫了一声:“密封完好,就看运气了!”
原来这最后一层塑料布完好无损,这就有很大几率表明这坛酒是保存完好的,接下来就看当时的保存环境对于酒坛和酒的影响了。
这个东西只能是看运气,不过此刻看起来,成功的几率还是很大的。
楚云风和慕晴也都忍不住凑近了一些,而老汪的两个助手更是身体都快要贴到酒坛上面去了,当最后一层塑料布被揭开的那一刻,所有人都露出了惊喜的神色。
酒香味儿!
一股极其醇厚的浓香扑鼻而来,味道一点儿都不刺鼻,反而是有一种中正大气的感觉。
“好好好,这运气真不错啊,赶紧上管子,把酒给灌装起来,速度快一点儿!”
老汪立刻兴奋地下达了指令,之所以要在这个地方将酒坛给打开,就是为了方便将这酒坛里的黄酒给第一时间封装起来。
这样才能够立刻锁定这黄酒的味道,不至于将它的精华继续外泄,损伤了这酒的美味儿。
要知道这窖藏的时间越久,跟空气一接触之后会产生强烈的化学反应,所以速度处理就很有必要。
经过这么多年的窖藏,虽然密封条件也很好,但是这坛酒还是只剩下了2/3,这是正常的,而且老汪还很满足,这坛酒保存得已经是相当的不错了。
很多时候这随着时间的推移,能够剩下一半都算是谢天谢地了,搞不好直接空坛了的都有,而这一坛似乎是出奇的好啊。
随着酒液的出现,那金黄的琥珀色带着一股浓稠的姿态出现在了众人眼前,老王从中截留了一点儿到杯子里,立刻拿起来闻了闻。
“看起来似乎还不错,不过还是要尝尝才知道了!”
说完之后,也不顾两个助手那期盼的眼神,以及楚云风和慕晴跃跃欲试的动作,直接拿起杯子就饮了一口……
嘶~!
老汪做出了一个很夸张的动作,随后立刻大声吼道:“好酒!”
好酒?
你自己倒是爽了,没看到大家都还等着的吗?
看到老汪自顾自地小口品尝,似乎都不想再说话了,楚云风无奈地摇了摇头,自己用分酒器去截留了一杯。
随后在分到四个杯子里面,这让那两名助手眼神都亮了起来。
“来吧,喝喝看,试试味道怎么样?”
还不等楚云风递过去,两名助手就连连感谢了一番,自己开始动手了,慕晴则是先一步尝了一口,随后马上闭上眼睛享受了起来。
楚云风也仅仅是尝了一口,立刻就说道:“太棒了,多少钱,我马上转给你,给别人付过去吧!”
好酒好坛!
这一次看来自己是要搞一把大事情了!
楚云风在这醇和的美酒滋润下,竟然产生了一股豪气,大手一挥就准备付钱了。
可是没想到却被老汪给打断了:“付什么付,这钱我给了,哪能要你们的钱啊?
酒坛什么时候要我给你送过去,这酒灌装好了也一并给你,不过先说好,只能分你一半啊,你这做菜也用不到这么多,剩下的就留着自己喝吧!”
“汪哥,你这不厚道啊?你这是想要截胡啊?”
楚云风立刻就反驳了起来,但是反对无效,老汪态度非常坚决,意思是这酒和酒坛没有自己的话你是找不到的。
现在也只能是自己做主,不然酒就别想了,酒坛更别想拿走!
楚云风本来还想再跟他掰扯掰扯的时候,慕晴却一口答应了下来,随后诚挚地感谢了一下老汪,但是他却摆手不在意。
老汪的内在含义非常明显,这酒坛和酒其实就是送给楚云风和慕晴了,哪里能够向他们要钱嘛。
只不过是找了个借口而已,方便不用再提钱的事情,而这个人情,楚云风和慕晴也只好是认下了。
先不说楚云风和慕晴能不能在这么短的时间找来这样的酒坛,而最关键的是,这坛酒打开之后,这酒的味道就已经说明了一个问题。
这坛酒不是有钱就能够买到的,因为从刚才品酒之后,所有人都明白这酒绝对是极品中的极品,这样的美酒在外面现在是绝对买不到的了。
而这也凸显出了这坛酒的价值,绝对不像老汪之前说的那样随意,至少也是要百万级别了。
此时老汪的态度坚决,如果楚云风还要在付款上面跟他计较的话,那么不仅会让他有些难堪,也让他的一份心意落空了。
所以慕晴才接过了话头,对汪哥的这份心意表示了深深的感谢。
“行了,时间不早了,你们俩早点儿回去吧,这酒就别再喝了,我找个瓶子给你们装好,带回去喝好了!”
老汪也是为了两人的安全着想,刚才慕晴也只是微微地喝了一口,而这黄酒的酒精度数也不高,所以不存在酒驾。
但如果喝多了的话,可就真不能开车了!
接受了老汪的一番好意之后,两人从酒厂离开了,慕晴也很是感叹了一番,如果没有楚云风的话,哪里能够碰到这样极品的酒坛呢?
没有他跟老汪之间的情谊,谁又会这么大手笔支持这个救人的计划呢?
所以开车回城的路上,慕晴倒是很有感触地说道:“这一次汪哥这份人情可是有些重啊,以后有机会总是要好好回报一下的。”
楚云风也同样点了点头道:“是啊,刚才出门的时候小张偷偷地告诉我,这汪哥为了找这上年份的黄酒坛,可是连续打了两天的电话,托了不少人啊。
确实是有心了,这一次人情可是欠大了啊,现在看起来可不止是汪哥了,吴老板那边还有李老板那边也是要欠着了!”
楚云风的话让慕晴一下好奇了起来:“吴老板不是说晚上才跟你确定食材的吗?
还有啊,这李老板又是谁啊?不会是光头强的那个顶头上司吧?
李——老板?”
慕晴此时的心情是特别的好,这个五十年的酒坛给了她一些莫名的信心,所以跟楚云风开起玩笑也是俏皮了许多。
“唉~!”楚云风叹了口气,“吴老板那边人情其实欠得更大啊,他为了找这些顶级食材,电话也是没少打。
而且在价格上面可是帮我们压了许多啊,这人情和面子可是送出去了不少,我之前无意见听到他跟别人打电话,这一次可是要平价卖给我们啊!
所以他可是直接告诉对方是帮朋友在收东西,不赚钱的,所以让对方也成本价出手,算是帮他一个忙。
所以你说说,这是不是欠了个大人情啊?
对了,你说的李老板就是给我们提供江团的那个啊,这一次为了找到极品鲫鱼,他可是在水库里面搞了一个大动作啊……”
第九百二十九章:楚老板回来了……
对于楚云风现在所说的这些信息,慕晴被彻底地震惊了。
本来还以为这一次的“营救计划”所使用的食材最多也就是比孙师傅用的要好上一些,可哪里想到这完全是奔着最顶级的而去。
本身孙师傅所使用的就已经是最高级的食材了,现在可是在这个上面又上了一层,可谓是顶级中的顶级了。
而这些顶级的东西自然是意味着价格也是顶级的,相比较于孙师傅所使用的食材,这些“尖端”的价格至少是要翻上好几倍。
因为这些东西实在是太难得寻找了……
“哟,电话来了,这说曹操,曹操就到,还真灵验啊!”
楚云风看到手机屏幕上面显现着“李老板”三个字,不免由衷地感叹了一声,这古话还真灵验啊。
“李老板,生意兴隆啊!”
这次打招呼的声音比较大,让慕晴都感到有些奇怪,可是回过来的公放声音却是更加地大一些。
“哈哈,那还不是托了老弟你的福,这一次去泰国硬是让我露了一把脸,你可是把这次食材的供应商名单给直播了。
从那天开始,我这电话几乎就没停过,这生意可是比以往红火了好几倍,这还多亏了你啊。”
电话那头传来一阵非常爽朗的声音,听起来铿锵有力,楚云风悄悄告诉慕晴,李老板以前是当过兵的,说话很直接的那种。
楚云风客气了一番之后,李老板继续说道:“今天早上我就让人下网,将水库给筛了一遍,你还别说,捞起来不少好东西。
特别是你要的鲫鱼啊,那个头虽然不是很大,但是这身上的色泽可是黑黝黝的,绝对都是上了年份的。
一些年份低的我就不给你发了,这上了十年的已经给你备好了,就等你一句话,我马上给你送过来。”
李老板的话语中透露出一股豪气,这将水库给筛了一遍,这句话虽然听起来感觉比较简单,但是楚云风却知道这样做的难度和损失。
“李老板,多谢、多谢,感谢的话就不多说了,等这事儿忙完了一定好好请你吃顿饭,到时候一定要抽时间过来啊。”
慕晴此时也已经被李老板的大手笔感动了,对楚云风的邀请也是连连点头,面对这样的帮助,她的鼻子也是感到酸酸的。
既然被称之为水库,那么自然是不小,想要在里面下网,这需要的人力可是不少,而且话语中透露出“筛”过一遍,这里面蕴含的内容可是不少。
人力的耗费倒是在其次,最关键的是对于里面鱼群的损伤,这可是非常关键的。
这样的拉网式排查其实会对进网的鱼有很大的伤害,特别是鱼身上的鱼鳞,在挣扎的过程中会掉落不少。
不少鱼会因为失去鱼鳞的保护而受到一些病菌的侵害,有的甚至是受伤过重而直接挂掉,所以这才是真正的大手笔所在。
为了几条鲫鱼而已,李老板这才是真的超级给力,所以说这个人情确实是欠大了。
而李老板跟楚云风接触的时间也不算太长,但是两人之间都比较对脾气,所以人家才会在楚云风请求帮忙的时候出这样的大力。
这也是让楚云风事前没有想到的,确实也感到有些意外。
本以为在水库弄几条上年份的野生鲫鱼比较简单,不过就是用网打捞一下,或者是用专门钓鲫鱼的饵料就能获得。
哪曾想人家李老板如此耿直,直接给你将整个水库里面最极品的东西给你捞上来了,一点儿都不含糊。
所以楚云风请吃一顿饭是一点儿都不为过,甚至是已经考虑备上厚礼回赠了,这顶级的酒一定是少不了的,这当兵的哪里会不喜欢酒呢?
而李老板自然也是知道楚云风的厨艺,面对他的邀请立刻就回应了起来:“哈哈,那感情好,你这可是做国宴的手艺啊,我还没尝过国宴的菜品,那就这么说定了,我就不跟你客气了。”
楚云风又继续补充了一句:“那就这么说定了,到时候把家人都叫上,我一定让你们好好尝尝我的手艺。”
“哈哈,那就更好了!”李老板一听这话立刻更加兴奋了,“我那口子可是早就想吃你做的菜了,到时候一定把她带上,还有我那两个闺女。”
接下来楚云风又跟李老板随意聊了几句,至于什么时候送货等自己通知,而李老说也说不要紧,鱼自己用打氧机养着的,没什么问题。