美食小当家 第1365节
“小楚啊,赶紧出来吧,部长他们还在等着的,你快点儿行不,时间很紧啊!”
本以为过来接楚云风能够马上就走,谁知道他竟然说还差几个档案没看完,等看完了就走,这是差几个档案的问题吗?
都跟他说了金部长后续会给他申请时间看的,不在乎这么点儿时间,可是楚云风却很在乎,说是马上就看完了,再来一次很麻烦,没时间!
这让候会长可如何是好,这没有手续也进不去,只能在门口这里焦急地等着他,可是时间每过一秒,候会长都感觉像是度日如年。
“小祖宗啊,能不能快点儿啊,你不是说马上吗,这都过了三分钟了,怎么还没好啊?”
大冬天的候会长额头上都出了一层汗,连称呼都变了,那边这么多人都等着的,这晚去一会儿,情形都不一样啊。
里面没有回应,候会长更是着急了起来:“帮我进去叫叫他,就说部长他们都等着的,让他快一点儿!”
实在是没办法了,只能是让工作人员帮帮忙,不过正当工作人员点头刚走了两步,里面走出来了一个身影。
这不是楚云风是谁?
不过此时的楚云风看起来不仅不邋遢,没有胡子拉碴或者说颓废的感觉,整个人反而是有一种出尘的状态,这让候会长很是不解。
“赶紧走吧,大家都等着的!”
来不及想是不是这档案室很养人的事情了,直接拉着楚云风的手就跑了起来。
“别急啊,这么着急找我做什么,刚刚说谁等着我啊?”
“赶紧走,边走边说,速度快点儿!”
“怎么回事儿啊,说清楚一点儿啊,不然我怎么应对啊?感觉你是不是又给我挖坑了?”
“挖坑?我现在有心情跟你挖吗?这不是你自己挖的吗?你们自己搞的内部培训,现在总要展示一下成果吧?
之前不是你跟金部长说的吗,你的那个理论上可行,现在就等着检查一下你这理论到底怎么样。
金部长可是带着后厨的大师傅,还有各个机关的负责人,现在就等着检阅你们的培训成果。
要是效果不错的话,这光荣而又艰巨的任务就交给你了,你说吧,惊不惊喜意不意外、开不开心啊?”
知道楚云风一早就有打算,可没想到还真被他个算到了,要说他没有提早做准备,打死自己都不信。
一开始还没进京就跟彭越他们商量好了内部培训的事情,并且还专门派马福去岛国打探信息,这些事情充分说明了楚云风是有自己独特的一套应对方法的。
“知道了,咱们赶紧走吧!”
楚云风又不多问,而且还如此的淡定,这让候会长更加的笃定,这家伙今天肯定是要一鸣惊人了。
既然他一早就计划,那自己也懒得问他了,此时也不是很好的时机,而电教室这边,不少人频频抬起手来看表,脸上的表情更加狐疑了。
这都五分钟过去了,等的人竟然还没来,这到底是在等谁呢?
大家自然是会看金部长,发现他都没有去看过一次表,显得很有耐心,后厨的大师傅和彭越他们更是等得心里没底。
有人来了?
门口传来一阵小跑的声音,当来人出现之后,顿时让不少人愣住了。
小楚?
国宴大师傅们纷纷皱起了眉头,而彭越他们则是喜出望外,总算是有个拿主意的人来了,而金部长他们这边的人则是纷纷点了点头,这正主总算是来了。
楚云风一进来才发现这电教室的后厨挤满了人,本来这里空间还是挺大的,但是现在涌进来的人太多,看起来就感觉小了。
“好了,人到齐了,那么现在就让我们的楚师傅给大家展示一下新的教学模式,咱们都跟着学习学习吧!”
前因后果什么的金部长不准备说了,一切让事实来说话吧,楚云风既然如此有把握,那就让他试试,也免得自己再去想得头疼。
有这么多人见证,是骡子是马总是要拉出来遛遛的,现在就看楚云风怎么来安排了,自己对他的教学模式也是很感兴趣的不是?
“那行吧,既然大家都想看的话,就请大家指点指点,多提提意见。”
金部长的话其实让不少人都感到有些不可思议,特别是后厨的这些大师傅们,这什么新的教学模式?
难道是彭越他们自己搞出来个什么东西,要让大家都过来见识一下的吗?
平日里的培训难道还少了?
对这些新晋成员们,大家可都是卯足了劲儿给他们培训,计划都是安排得非常贴切的,可是为什么还要弄一个新模式出来?
还搞出这么大的一个阵仗?
彭越他们同样是不解,当楚云风走过来的时候,本来大家想要问问他的,没想到他马上就开始点将了:“彭越,就从你开始吧!”
“什么,我?”
一脸不可思议的彭越简直是惊呆了,用手指了指自己,随后便看到楚云风笑着点了点头,不过这笑容怎么看起来有些诡异呢?
第一千四百零八章:全员上阵
“对,就是你,来吧,由你打头,先给大家示范一下!”
楚云风走上前来,在彭越的肩膀上拍了两下,这一下比一下重,明显就是让彭越好好表现。
而彭越是真的懵了,连忙低声问道:“大哥,啥情况啊,我这心里怎么感觉没底啊?”
今天这阵仗的确是有些大,彭越又是第一个被点到的,关键是之前没有什么预案,更是没人告诉自己该做什么,自然是有些心虚。
楚云风要的就是这个效果,所以笑着眨了眨眼睛道:“就跟平时一样就好,你放轻松,按照我的节奏来,保证会让你,让大家都会大吃一惊。
今天咱们就一件事儿,那就是一鸣惊人,让他们好好见识一下咱们的厉害!”
为了稳住彭越的情绪,楚云风当然是先给他打气了,任婷婷她们听到了之后,心里也安定了许多。
“行,那就来吧,我倒是要看看你会玩儿出什么花样来!”
既然楚云风有计划,那么彭越自然是相信他的,所以接下来配合就好,其实所有人之中,只有胡月在偷偷地笑着。
楚哥的布局岂是别人能够看得懂的?
自己跟郭逵两人一开始被他训练的时候同样是很茫然,到了最后才后知后觉,这厨艺的提升那简直就是在不经意之间,让你自己都有些触不及防。
“好,那就先做一道锅塌黄鱼吧!”
楚云风此时的声音很大,让在场的所有人都能够听得到,这一开始就是一道很考教厨艺的菜式,后厨的大师傅们都纷纷皱起了眉头。
果然,彭越在听到了这道菜的名字之后顿时就愣住了,瞬间脸就涨得通红,心中很是怀疑楚云风这到底是来帮自己的,还是来消遣自己的啊?
锅塌黄鱼这道菜是鲁菜中比较难做的菜品,一般人可做不好,这可是季老的拿手菜式,至于彭越,手法上还差了许多,所以一直以来这道菜他都还没法上手。
“大哥?我不会做啊!”
面对自己没有做过的菜品,彭越连忙给楚云风打眼色,而且还低声地提醒了起来,季老那边也是眉头深锁,搞不明白楚云风这是要做什么。
“不会做没关系啊,我教你就好!”
这句话一说出来之后,现场顿时就炸了,这更是让彭越的脸从红色变成了紫色,这不是为难自己吗?
没做过的菜品现场教学,做出来的品相和味道能好才怪了,楚云风是不是疯了?
在这个关键的时刻,有这么多人都看着的,你偏偏要让人出丑,这不仅是打大家的脸,更是直接打金部长的脸,这到底是为什么啊?
“老季,小楚这是?”
刘老也是有些看不明白了,对于楚云风这怪异的举动而感到不可思议,看向季老的时候,发现他也很迷茫。
“不知道,看不懂!”
季老简明扼要地回答了起来,二老同时摇了摇头,不过却更增加了浓浓的好奇。
金部长倒是很淡定,他知道楚云风不会是无的放矢,特别是他之前当着自己和王部长,还有候会长的面前透露出来的实力。
那时便知道这小家伙隐藏得可深了,这内部的培训都搞了两个月了,不至于一点儿成果都没有吧?
但是看彭越的状态好像有些不对,这到底是怎么回事儿呢?
好奇心自然也是被强烈地勾了起来,但是其他人却没有这种淡定的神态,反而是议论颇多,认为今天可能是白来一趟了。
现在彭越就是感觉自己是赶鸭子上轿,这不上都不行!
所以只能是把心一横道:“行吧,我这百多斤就交给你了!”
噗嗤~!
如此光棍的彭越立刻就把贝蓓她们逗笑了,刚才还有些紧张,现在倒是很想见识一下楚云风的手段。
“先处理鱼!用我教你们的刀工。”
一声吩咐之后,彭越熟练地拿起一条黄鱼就放在了菜板上面,随后快速地去净鳞、鳃、内脏,用清水洗净准备,将水控干。
整个动作一气呵成,倒是让后厨大师傅们都有些刮目相看。
“手法还行啊,倒是没看出来啊!”
“速度也还不错,这小子培训的时候怎么没这么露一手?”
???
明显彭越此时表现出来的刀工比平时强上了不少,这也是楚云风特意嘱咐过的,内部培训所训练的内容暂时不对外展示。
所以彭越他们一直以来都将所学到的刀工和雕工全部隐藏,并没有在外展示过,不过现在楚云风既然说了,彭越自然是不再隐藏了。
而季老眼神则是精光频现,仿佛是看到了什么不可思议的一幕。
“从鱼头处分开!
脊背处剔掉大梁骨刺!
片到鱼肚处!
尾部相连呈合页形!
剞上十字花刀!
腌制!
鸡蛋两个搅匀!
木耳、火腿、玉兰片、油菜切丝!
……”
准备工作做好了之后,楚云风快速地告诉了彭越接下来制作的步骤,然后做出了更加惊人的一幕。
“到你了,咱们继续!”
本以为过来接楚云风能够马上就走,谁知道他竟然说还差几个档案没看完,等看完了就走,这是差几个档案的问题吗?
都跟他说了金部长后续会给他申请时间看的,不在乎这么点儿时间,可是楚云风却很在乎,说是马上就看完了,再来一次很麻烦,没时间!
这让候会长可如何是好,这没有手续也进不去,只能在门口这里焦急地等着他,可是时间每过一秒,候会长都感觉像是度日如年。
“小祖宗啊,能不能快点儿啊,你不是说马上吗,这都过了三分钟了,怎么还没好啊?”
大冬天的候会长额头上都出了一层汗,连称呼都变了,那边这么多人都等着的,这晚去一会儿,情形都不一样啊。
里面没有回应,候会长更是着急了起来:“帮我进去叫叫他,就说部长他们都等着的,让他快一点儿!”
实在是没办法了,只能是让工作人员帮帮忙,不过正当工作人员点头刚走了两步,里面走出来了一个身影。
这不是楚云风是谁?
不过此时的楚云风看起来不仅不邋遢,没有胡子拉碴或者说颓废的感觉,整个人反而是有一种出尘的状态,这让候会长很是不解。
“赶紧走吧,大家都等着的!”
来不及想是不是这档案室很养人的事情了,直接拉着楚云风的手就跑了起来。
“别急啊,这么着急找我做什么,刚刚说谁等着我啊?”
“赶紧走,边走边说,速度快点儿!”
“怎么回事儿啊,说清楚一点儿啊,不然我怎么应对啊?感觉你是不是又给我挖坑了?”
“挖坑?我现在有心情跟你挖吗?这不是你自己挖的吗?你们自己搞的内部培训,现在总要展示一下成果吧?
之前不是你跟金部长说的吗,你的那个理论上可行,现在就等着检查一下你这理论到底怎么样。
金部长可是带着后厨的大师傅,还有各个机关的负责人,现在就等着检阅你们的培训成果。
要是效果不错的话,这光荣而又艰巨的任务就交给你了,你说吧,惊不惊喜意不意外、开不开心啊?”
知道楚云风一早就有打算,可没想到还真被他个算到了,要说他没有提早做准备,打死自己都不信。
一开始还没进京就跟彭越他们商量好了内部培训的事情,并且还专门派马福去岛国打探信息,这些事情充分说明了楚云风是有自己独特的一套应对方法的。
“知道了,咱们赶紧走吧!”
楚云风又不多问,而且还如此的淡定,这让候会长更加的笃定,这家伙今天肯定是要一鸣惊人了。
既然他一早就计划,那自己也懒得问他了,此时也不是很好的时机,而电教室这边,不少人频频抬起手来看表,脸上的表情更加狐疑了。
这都五分钟过去了,等的人竟然还没来,这到底是在等谁呢?
大家自然是会看金部长,发现他都没有去看过一次表,显得很有耐心,后厨的大师傅和彭越他们更是等得心里没底。
有人来了?
门口传来一阵小跑的声音,当来人出现之后,顿时让不少人愣住了。
小楚?
国宴大师傅们纷纷皱起了眉头,而彭越他们则是喜出望外,总算是有个拿主意的人来了,而金部长他们这边的人则是纷纷点了点头,这正主总算是来了。
楚云风一进来才发现这电教室的后厨挤满了人,本来这里空间还是挺大的,但是现在涌进来的人太多,看起来就感觉小了。
“好了,人到齐了,那么现在就让我们的楚师傅给大家展示一下新的教学模式,咱们都跟着学习学习吧!”
前因后果什么的金部长不准备说了,一切让事实来说话吧,楚云风既然如此有把握,那就让他试试,也免得自己再去想得头疼。
有这么多人见证,是骡子是马总是要拉出来遛遛的,现在就看楚云风怎么来安排了,自己对他的教学模式也是很感兴趣的不是?
“那行吧,既然大家都想看的话,就请大家指点指点,多提提意见。”
金部长的话其实让不少人都感到有些不可思议,特别是后厨的这些大师傅们,这什么新的教学模式?
难道是彭越他们自己搞出来个什么东西,要让大家都过来见识一下的吗?
平日里的培训难道还少了?
对这些新晋成员们,大家可都是卯足了劲儿给他们培训,计划都是安排得非常贴切的,可是为什么还要弄一个新模式出来?
还搞出这么大的一个阵仗?
彭越他们同样是不解,当楚云风走过来的时候,本来大家想要问问他的,没想到他马上就开始点将了:“彭越,就从你开始吧!”
“什么,我?”
一脸不可思议的彭越简直是惊呆了,用手指了指自己,随后便看到楚云风笑着点了点头,不过这笑容怎么看起来有些诡异呢?
第一千四百零八章:全员上阵
“对,就是你,来吧,由你打头,先给大家示范一下!”
楚云风走上前来,在彭越的肩膀上拍了两下,这一下比一下重,明显就是让彭越好好表现。
而彭越是真的懵了,连忙低声问道:“大哥,啥情况啊,我这心里怎么感觉没底啊?”
今天这阵仗的确是有些大,彭越又是第一个被点到的,关键是之前没有什么预案,更是没人告诉自己该做什么,自然是有些心虚。
楚云风要的就是这个效果,所以笑着眨了眨眼睛道:“就跟平时一样就好,你放轻松,按照我的节奏来,保证会让你,让大家都会大吃一惊。
今天咱们就一件事儿,那就是一鸣惊人,让他们好好见识一下咱们的厉害!”
为了稳住彭越的情绪,楚云风当然是先给他打气了,任婷婷她们听到了之后,心里也安定了许多。
“行,那就来吧,我倒是要看看你会玩儿出什么花样来!”
既然楚云风有计划,那么彭越自然是相信他的,所以接下来配合就好,其实所有人之中,只有胡月在偷偷地笑着。
楚哥的布局岂是别人能够看得懂的?
自己跟郭逵两人一开始被他训练的时候同样是很茫然,到了最后才后知后觉,这厨艺的提升那简直就是在不经意之间,让你自己都有些触不及防。
“好,那就先做一道锅塌黄鱼吧!”
楚云风此时的声音很大,让在场的所有人都能够听得到,这一开始就是一道很考教厨艺的菜式,后厨的大师傅们都纷纷皱起了眉头。
果然,彭越在听到了这道菜的名字之后顿时就愣住了,瞬间脸就涨得通红,心中很是怀疑楚云风这到底是来帮自己的,还是来消遣自己的啊?
锅塌黄鱼这道菜是鲁菜中比较难做的菜品,一般人可做不好,这可是季老的拿手菜式,至于彭越,手法上还差了许多,所以一直以来这道菜他都还没法上手。
“大哥?我不会做啊!”
面对自己没有做过的菜品,彭越连忙给楚云风打眼色,而且还低声地提醒了起来,季老那边也是眉头深锁,搞不明白楚云风这是要做什么。
“不会做没关系啊,我教你就好!”
这句话一说出来之后,现场顿时就炸了,这更是让彭越的脸从红色变成了紫色,这不是为难自己吗?
没做过的菜品现场教学,做出来的品相和味道能好才怪了,楚云风是不是疯了?
在这个关键的时刻,有这么多人都看着的,你偏偏要让人出丑,这不仅是打大家的脸,更是直接打金部长的脸,这到底是为什么啊?
“老季,小楚这是?”
刘老也是有些看不明白了,对于楚云风这怪异的举动而感到不可思议,看向季老的时候,发现他也很迷茫。
“不知道,看不懂!”
季老简明扼要地回答了起来,二老同时摇了摇头,不过却更增加了浓浓的好奇。
金部长倒是很淡定,他知道楚云风不会是无的放矢,特别是他之前当着自己和王部长,还有候会长的面前透露出来的实力。
那时便知道这小家伙隐藏得可深了,这内部的培训都搞了两个月了,不至于一点儿成果都没有吧?
但是看彭越的状态好像有些不对,这到底是怎么回事儿呢?
好奇心自然也是被强烈地勾了起来,但是其他人却没有这种淡定的神态,反而是议论颇多,认为今天可能是白来一趟了。
现在彭越就是感觉自己是赶鸭子上轿,这不上都不行!
所以只能是把心一横道:“行吧,我这百多斤就交给你了!”
噗嗤~!
如此光棍的彭越立刻就把贝蓓她们逗笑了,刚才还有些紧张,现在倒是很想见识一下楚云风的手段。
“先处理鱼!用我教你们的刀工。”
一声吩咐之后,彭越熟练地拿起一条黄鱼就放在了菜板上面,随后快速地去净鳞、鳃、内脏,用清水洗净准备,将水控干。
整个动作一气呵成,倒是让后厨大师傅们都有些刮目相看。
“手法还行啊,倒是没看出来啊!”
“速度也还不错,这小子培训的时候怎么没这么露一手?”
???
明显彭越此时表现出来的刀工比平时强上了不少,这也是楚云风特意嘱咐过的,内部培训所训练的内容暂时不对外展示。
所以彭越他们一直以来都将所学到的刀工和雕工全部隐藏,并没有在外展示过,不过现在楚云风既然说了,彭越自然是不再隐藏了。
而季老眼神则是精光频现,仿佛是看到了什么不可思议的一幕。
“从鱼头处分开!
脊背处剔掉大梁骨刺!
片到鱼肚处!
尾部相连呈合页形!
剞上十字花刀!
腌制!
鸡蛋两个搅匀!
木耳、火腿、玉兰片、油菜切丝!
……”
准备工作做好了之后,楚云风快速地告诉了彭越接下来制作的步骤,然后做出了更加惊人的一幕。
“到你了,咱们继续!”