脑海带着一扇门 第606节
中午吃饭的时候，永远都是让他最头疼的时候了。
不知道吃什么！
只能问两位大爷了。
“喂，你们两个想吃什么啊？”
“虾！”
“火锅吧！这大冬天的！”
一听菜就知道谁的最爱了。
周小川闻言点了点头。
说到火锅，上次去京都的时候，忘记去东来顺了。
那里的涮羊肉可是一绝啊！
出去溜达一圈。
提着一个包回来了。
两人也是见怪不怪，哥哥想吃什么，出去溜一圈就什么都能买到。
他知道小河说的火锅其实就是炖菜。
拿着一个锅放炉子上。
炒点肉，边吃边烫。
不过他想吃纯粹的火锅了。
做法也简单。
牛油加各种香料，以及豆瓣酱，炒香就好了。
味道可能不及后世那些卖的火锅底料，但是味道还是很不错的。
在这个年代更是一绝。
周小川的房间里。
一个小煤炉上放着一个加工粗糙的鸳鸯锅。
一边是散发着香味的红油锅底，一边是鸡汤熬的，加了玉米胡萝卜之类的清汤锅底。
这个鸳鸯锅自然是在空间里做出来的。
反正不缺铁板。
而桌子上摆放着不少的菜。
切的极其薄的牛上脑，和羊上脑，肥瘦均匀。
大块的牛百叶。
大虾仁、剥出来的大螃蟹腿肉。
鸡血、鸭血、鹌鹑蛋，蘑菇、青菜、冻豆腐……
小米闻着空气中的香味，再看看对面，两个吃的热火朝天的两个人。
瞬间感觉，自己的清汤火锅不香了。
把筷子放到嘴巴里嘬着，眼睛直勾勾的看着满是红油的锅底。
“哥，这个……真的好吃吗？”
说话的时候口水都快流了出来。
周小川见状暗自偷笑。
以前为了迁就小家伙，做的都是清汤火锅，他们则是拿着蘸料来吃。
再怎么味道都要差许多。
而且清汤火锅又不能放太多的香料，不然就不对味了。
夏天的时候，从猴子国收了那么多的东西，里面很多东西都能自己做了。
现在终于吃了一顿正宗的火锅了。
而且里面放的还是来自川省晒干的小米辣。
这还是钱红兵送他的几棵辣椒籽种出来的呢。
花椒放的也不少！
周小川没搭理他。
看到小河在下牛百叶，对着他交代道：“烫一下，变色了就捞上来。不然就不好吃了。”
“吸溜……吸溜……”
刚刚吃了一口肥牛卷。小河吸溜着嘴，又放了一片牛百叶在锅里，几秒钟以后就捞了上来。
蘸着酱料一口塞进了嘴里。
烫的嘴巴直动，呼了口气，他这才说道：“好吃，真的太好吃了。辣的过瘾。”
随后端起旁边的果汁喝了一口。
感觉嘴巴好点了他对着周小川说道：“哥，晚上再吃吧，娘还没吃过这么辣的呢！”
“放心好了，留了菜了，等晚上娘回来再吃。”
这可把小米给急的不行了。
不过她脑子一转，夹了一块肥牛卷在那个红色的锅底里烫了一下。
然后放到旁边的白开水里涮了一下。
这才小心翼翼的放进嘴里。
强忍着辣意，咽下了第一口。随后赶忙喝点果汁。
一杯果汁下肚子，还是感觉嘴巴难受。
嘴里嘟囔着，“不好吃，我还是吃不辣的吧！”
周小川闻言还是没有搭理他，他现在可是很忙的。
因为他得时不时的把屋里火锅的香味，给抽掉，换上没有味道的空气。
不然一会外面人就要围满了。
小米虽然吃着她的清汤火锅，但是眼睛却一直没有离开辣锅。
过一会，用清水涮一下。
辣的不行了再吃清汤。
周小川看着笑了笑，看来小米以后，绝对是那种吃啥都辣，就是吃辣条和火锅不辣的主。
以后说不定能改的过来。
渐渐也就吃了。
东西不少，加上果汁，三个人都吃的肚子圆圆的。
“哥，出去溜达溜达吧！撑坏了。”
小米揉了揉自己的肚子，在旁边催促着。
小河也有点不好意思了。
没办法，在队伍里吃的油水太少了，要不是昨天吃了一些油水。
估计今天得炸了五脏庙。
“外面的那么多泥巴，怎么走啊……”
虽然路是水泥路了。但是外面的雪，经过人踩过以后，雪和水混合着路上的灰土，那真的难走。
“那待家里也没事啊……”
周小川想了一下，点了点头，“行吧，出去溜达一圈吧！鞋子弄湿了，回来自己刷……”
“好”
小米赶忙答应。
假装将东西放进地下室，随后便带着两人出去了。
吃饱喝足了，连冷都感觉不到。
小家伙不走泥土，尽走旁边雪多的地方，美其名曰，这里没有泥浆。
走在路上他便将意念给打开了。
这任务都接了，怎么着也要敬业点啊！万一遛弯的时候碰到了呢。
走了几条街，真的是让周小川大开眼界啊！
曾经听说过藏富于民。
这一刻感觉还真的不假啊！
这次他主要针对的，是电台和地下室或者地窖之类可以藏东西的地方。
还真让他找到不少好东西。
大部分都是一些金首饰或者银元之类的，量不大，少的一两个，多的也就十来个。
但是他已经在不少家里看到这些东西的存在了。
只是这些东西怎么来的？
有可能家里本来就有的，也有可能是前两年那些“红小子”们顺来的。
走在路上，周小川突然想到一个问题。
那天去章林那里，说好了找个制茶的老师傅给他上上课的。
当时只想着那张证明。
不知道吃什么！
只能问两位大爷了。
“喂，你们两个想吃什么啊？”
“虾！”
“火锅吧！这大冬天的！”
一听菜就知道谁的最爱了。
周小川闻言点了点头。
说到火锅，上次去京都的时候，忘记去东来顺了。
那里的涮羊肉可是一绝啊！
出去溜达一圈。
提着一个包回来了。
两人也是见怪不怪，哥哥想吃什么，出去溜一圈就什么都能买到。
他知道小河说的火锅其实就是炖菜。
拿着一个锅放炉子上。
炒点肉，边吃边烫。
不过他想吃纯粹的火锅了。
做法也简单。
牛油加各种香料，以及豆瓣酱，炒香就好了。
味道可能不及后世那些卖的火锅底料，但是味道还是很不错的。
在这个年代更是一绝。
周小川的房间里。
一个小煤炉上放着一个加工粗糙的鸳鸯锅。
一边是散发着香味的红油锅底，一边是鸡汤熬的，加了玉米胡萝卜之类的清汤锅底。
这个鸳鸯锅自然是在空间里做出来的。
反正不缺铁板。
而桌子上摆放着不少的菜。
切的极其薄的牛上脑，和羊上脑，肥瘦均匀。
大块的牛百叶。
大虾仁、剥出来的大螃蟹腿肉。
鸡血、鸭血、鹌鹑蛋，蘑菇、青菜、冻豆腐……
小米闻着空气中的香味，再看看对面，两个吃的热火朝天的两个人。
瞬间感觉，自己的清汤火锅不香了。
把筷子放到嘴巴里嘬着，眼睛直勾勾的看着满是红油的锅底。
“哥，这个……真的好吃吗？”
说话的时候口水都快流了出来。
周小川见状暗自偷笑。
以前为了迁就小家伙，做的都是清汤火锅，他们则是拿着蘸料来吃。
再怎么味道都要差许多。
而且清汤火锅又不能放太多的香料，不然就不对味了。
夏天的时候，从猴子国收了那么多的东西，里面很多东西都能自己做了。
现在终于吃了一顿正宗的火锅了。
而且里面放的还是来自川省晒干的小米辣。
这还是钱红兵送他的几棵辣椒籽种出来的呢。
花椒放的也不少！
周小川没搭理他。
看到小河在下牛百叶，对着他交代道：“烫一下，变色了就捞上来。不然就不好吃了。”
“吸溜……吸溜……”
刚刚吃了一口肥牛卷。小河吸溜着嘴，又放了一片牛百叶在锅里，几秒钟以后就捞了上来。
蘸着酱料一口塞进了嘴里。
烫的嘴巴直动，呼了口气，他这才说道：“好吃，真的太好吃了。辣的过瘾。”
随后端起旁边的果汁喝了一口。
感觉嘴巴好点了他对着周小川说道：“哥，晚上再吃吧，娘还没吃过这么辣的呢！”
“放心好了，留了菜了，等晚上娘回来再吃。”
这可把小米给急的不行了。
不过她脑子一转，夹了一块肥牛卷在那个红色的锅底里烫了一下。
然后放到旁边的白开水里涮了一下。
这才小心翼翼的放进嘴里。
强忍着辣意，咽下了第一口。随后赶忙喝点果汁。
一杯果汁下肚子，还是感觉嘴巴难受。
嘴里嘟囔着，“不好吃，我还是吃不辣的吧！”
周小川闻言还是没有搭理他，他现在可是很忙的。
因为他得时不时的把屋里火锅的香味，给抽掉，换上没有味道的空气。
不然一会外面人就要围满了。
小米虽然吃着她的清汤火锅，但是眼睛却一直没有离开辣锅。
过一会，用清水涮一下。
辣的不行了再吃清汤。
周小川看着笑了笑，看来小米以后，绝对是那种吃啥都辣，就是吃辣条和火锅不辣的主。
以后说不定能改的过来。
渐渐也就吃了。
东西不少，加上果汁，三个人都吃的肚子圆圆的。
“哥，出去溜达溜达吧！撑坏了。”
小米揉了揉自己的肚子，在旁边催促着。
小河也有点不好意思了。
没办法，在队伍里吃的油水太少了，要不是昨天吃了一些油水。
估计今天得炸了五脏庙。
“外面的那么多泥巴，怎么走啊……”
虽然路是水泥路了。但是外面的雪，经过人踩过以后，雪和水混合着路上的灰土，那真的难走。
“那待家里也没事啊……”
周小川想了一下，点了点头，“行吧，出去溜达一圈吧！鞋子弄湿了，回来自己刷……”
“好”
小米赶忙答应。
假装将东西放进地下室，随后便带着两人出去了。
吃饱喝足了，连冷都感觉不到。
小家伙不走泥土，尽走旁边雪多的地方，美其名曰，这里没有泥浆。
走在路上他便将意念给打开了。
这任务都接了，怎么着也要敬业点啊！万一遛弯的时候碰到了呢。
走了几条街，真的是让周小川大开眼界啊！
曾经听说过藏富于民。
这一刻感觉还真的不假啊！
这次他主要针对的，是电台和地下室或者地窖之类可以藏东西的地方。
还真让他找到不少好东西。
大部分都是一些金首饰或者银元之类的，量不大，少的一两个，多的也就十来个。
但是他已经在不少家里看到这些东西的存在了。
只是这些东西怎么来的？
有可能家里本来就有的，也有可能是前两年那些“红小子”们顺来的。
走在路上，周小川突然想到一个问题。
那天去章林那里，说好了找个制茶的老师傅给他上上课的。
当时只想着那张证明。