徐记小餐馆[美食］ 第90节
吴老板又把菌菇汤打开两盒, 也推到媳妇手下，“徐老板说, 这个很有营养, 你可以多喝。”
孟秀秀嘴里吃着东西，也不方便说话, 只点头。
吴老板看到媳妇这样, 特别高兴，她太瘦了，要多吃点, 自己也拿过来自己那盒饺子吃了起来，然后就愣住了。
“这个是饺子吗？”
孟秀秀就知道他也会这么惊讶，跟着猛点头。
“是吧, 我就说很好吃。”
吴老板立刻就站了起来，到厨房里拿了一咕噜蒜瓣, “吃饺子要就蒜瓣。”
孟秀秀吃不了蒜, 会烧心。
吴老板很是粗犷，吃饭也是, 这饺子一口一个，没一会一盘二十个就没了。
孟秀秀想着这周六, 就是后天邀请合作方来吃饭, “到时候能让徐老板稍微露一手吗？肯定能震惊他们。”
吴老板也觉得可以。
“也行, 但我要先征求徐老板的意见, 毕竟人家是客人。”
孟秀秀嗯了一声, 端起来菌菇汤也喝了几口。
“鲜，真鲜，没想到咱们这里的小土蘑居然还能做出来这种味道，我真的很想见见徐老板了，你也是的，咱们合作也好几个月，你居然没在店里吃过饭。”
吴老板也是觉得冤枉，是他自大，以为年纪轻轻地一个小姑娘，居然会做出来这么好吃的东西，这次是被啪啪打脸。
“我也来尝尝。”他说完也不怕烫，一大口就喝了一半。
吴老板心满意足，“咱们以后每天都去买徐老板家里的菜，你觉得怎么样？”
孟秀秀也十分赞同，当然可以，徐老板做菜也保证味道，卫生，价格还这么的便宜，非常合适。
“那就要辛苦你每天早上跑过去了。”
吴老板不觉得辛苦，老婆孩子吃的高兴比什么都强。
“这就是说客套话了，咱们是什么关系，那是一辈子的，你好好养身体，我再苦都不怕的。”
男子汉大丈夫这都不叫吃苦啊。
关美丽把孙子送到班里，还有五分钟才上课。
吴观坐在自己座位上就把饺子给打开了，这会班里的同学基本上都来了，不过只要不是上课，一般整个班里是静不下来的。
他旁边的同学叫谭当当。
谭当当看到吴观现在还在吃饭，就凑了过去，开口问他，但眼睛是直勾勾的盯着一盒饺子的，“吴观，你在家里没吃吗？这是路上买的？”
吴观存心是想炫耀的，“当然不是，是我爸爸特地去一个非常好吃的店里买的，牛肉酱你知道多好吃吗？又香又辣，这个饺子也是哦。”
谭当当看着上面的饺子也没闻到什么味道。
“我不信，除非你让我尝尝。”
吴观立刻就夹了一个饺子递到他嘴边，速度很快，就像是等这句话呢，“你吃吧。”
谭当当在家里吃的可饱了，但他就是不信，张大嘴就咬住了，然后就有些愣住，他年纪小不知道怎么形容，就是原来饺子还能做出来这个味道啊，为什么妈妈做的不是这样的呢？
吴观看着他的表情，“怎么样？是不是很好吃，我没骗你吧。”他自己也饿了，赶紧夹着吃了一个，还蘸了牛肉酱，好辣好香，一脸的满足。
谭当当摇摇头，“我没尝出来啊。”
吴观觉得他很麻烦，没办法，只能再给他一个，“吃吧。”
谭当当嚼着饺子，真好吃，他也要让妈妈去买，他也要带到班里来馋别人。
吴观自己大口吃，觉得好好吃，真的很香，又看向谭当当。
“你说啊，好吃吗？”他就是想炫耀，迫不及待的想让谭当当说好吃。
谭当当看着他盘子里的，觉得自己骗不过吴观了，圆溜溜的小眼睛看着他，“我觉得还行，你告诉在哪里买的，我让我妈妈去买，买回来仔细尝尝再告诉你。”
吴观听见这话才心满意足的哦了一声，“我得回家问我爸爸。”
这会上课铃响起来了。
吴观把自己的饺子盖上盖子放到桌兜里，他刚刚数了还剩下七个，他都吃饱了。
关美丽把外孙子送到学校才有骑着车回来，她还在楼下早餐店买了两根油条。
孟秀秀还吃啊了半碗的腊肠饭，这个腊肠做的好绝，细细闻着还有一股清淡的果香味，米饭已经被腊肠的油脂全部浸透了，越嚼越香。
吴老板也想吃，但丈母娘还没回来，等她回来问过她不吃自己再吃。
关美丽提着油条进来放到桌子上，又去洗了洗手，出来，“这好吃吗？”
孟秀秀点头，“好吃，我想吐的感觉都没。”
关美丽还有些不太相信，她觉得女婿被人给骗了，谁做牛肉酱手续费那么多钱，抢啊。
吴老板给自己倒了一杯茶，刚刚他蘸了牛肉酱吃，太辣了。
“妈，你看你吃什么，有腊肠饭 ，那半碗是给秀秀拨出来的，没动过，这边是窝窝头夹把子肉跟小土蘑菇汤。”
关美丽还有些挑剔，但早上也不想吃米饭，“我吃这个吧。”她选了窝窝头跟菌汤。
吴老板干脆把剩下的半碗给拉到自己面前，拿着勺子就大口开始吃，香的很，咋会这么好吃。
关美丽也拿起来一个窝窝头嫌弃的看着里面的肥肉，这不是要腻歪死，大早上吃这样的，没办法只能咬一口，唉，这个味怎么跟在超市买的冷冻的那种不一样，她前段时间还买过，说回来早上蒸着吃，结果蒸出来很难吃，一点玉米面的甜味都没，这还怪好吃的，咬到里面的把子肉，不腻，一点不腻，跟这个窝窝头就配的刚刚好，配任何别的都不行。
“这是现做的吗？”
吴老板嗯了一声，“是，人徐老板的生意忙的，每天都是限量，现在还限时，都不够卖的。”
关美丽默默地又喝了一口汤，确实挺好喝的，自己之前是想歪了，还以为遇到骗子了呢。
“我蘸一下那个牛肉酱。”
孟秀秀已经吃饱了，坐在椅子上，默默地把牛肉酱的盘子推到她面前，“就是有些辣，妈你肠胃不好，少吃点。”
关美丽确实吃不了辣，只敢用窝窝头蘸一点点，然后咬一口就被辣到了，后味怎么这么大劲啊。
孟秀秀赶紧从桌子上拿起来茶壶跟茶杯倒了一一杯温水，“妈，我就说辣的。”她妈妈是一点点辣都碰不得的。
关美丽猛灌一杯水，但是那个味道是好吃的，也不咸，很难形容，就是刚刚好，又香又辣的，她就蘸那么一点点就吃到了牛肉粒，嚼着都是汤汁。
“真好吃啊。”说完就看向坐在那里一直吃的女婿，“勇本啊，那个豆豉的牛肉酱啥时候能送来。”她能吃那个。
吴勇本吃饭很快，这会那半碗全部见底，一粒米饭都没剩，抽出来一张纸擦擦嘴，吃的是饱饱的。
“徐老板说是今天做，估计明天能拿吧。”
关美丽就是想吃，她想豆豉的她能吃，肯定会更好吃吧。
徐小溪在店里忙到十一点多，把全部的算是卖完，刚刚坐下倒了一杯茶，就接到了吴老板的电话。
“吴老板。”
吴老板很是热情，“徐老板，别忘记周六来牛场吃饭，我在那边还准备了烤串，烤炉架子都搭好了，而且我跟你说，我媳妇今个吃你的饭，一点问题都没，胃口特好，让我谢谢你呢。”
徐小溪抿嘴笑笑，“下午我把豆豉牛肉酱给你做出来，你明天早上来拿，还有早上记得早点来，我早上客人比较多，大家都在排队，而且买的都很多。”
吴老板记下了，“行，你放心。”
徐小溪把厨房的东西都收拾干净，拖了地，看电饭锅里蒸的米饭还有小半碗，原本是配猪蹄跟剁椒鱼头的，菜都卖完了。
她干脆拿个小碗，倒上酱油，糖，料酒简单的调了一个汁，又切了一些葱段，起锅放油，还是之前熬出来的猪油，把葱段放进去爆香，锅里的米饭快速盛到碗里，放了一点盐，跟十三香，调味，筷子快速搅拌，然后锅里利落的打上两个鸡蛋，大勺在锅里捣散，鸡蛋炒到色泽金黄，又十分嫩的时候把米饭倒进去，然后把一开始调好的料汁倒进去，给米饭上色，炒饭的精髓在于一定要颠勺，把每一粒米饭炒散，每一粒都能入味，而且这个时候锅子已经热好，米饭也有了锅气，最后盛到碗里。
徐小溪端着自己的午饭到外面坐下，店门口的休息的牌子早就挂上，今天的天气很是凉爽，非常舒服，风从门口直接吹到后门，形成一个穿堂风。
酱油炒饭入口咸香，米粒颗颗分明，热烫越嚼越香，给自己配上一盘做的酸豆角，倒上一杯清淡香味的绿茶，一份米饭很快就吃的干干净净，她吃过饭想起来还要去找赵奶奶要写黑豆豉，是豆豉牛肉酱的关键，黑豆豉是属于江西那边的小菜，通过各种发酵做成的，关上店里的门，跟何姐还打了招呼，骑着电动车就回了家里。
赵奶奶吃过饭，正在家里准备睡午觉呢，电视里还放着节目，但也不影响她犯困。
徐小溪敲门进去，“奶奶，我来拿那个黑豆豉。”
赵奶奶想起来，小溪跟自己打过招呼，“我忘记问树志拿了，你着急用吗？我让树志现在给咱送来。”
徐小溪也不算是着急，“没事，也不着急，我跟定做的老板说一下就行。”吴老板那边现在有香辣牛肉酱吃着，应该也可以晚一天。
赵奶奶刚刚想说些什么，手机铃声就响了起来，声音很大，是广场舞热门单曲，伸手从茶几上拿起来。
“还真巧，是树志打过来的。”
徐小溪干脆就坐在一旁等下，也没啥事做，看向电视，里面放着的还是梨园春，豫剧，这段戏唱的是穆桂英挂帅。
她跟着还能哼起来，小时候看过。
赵奶奶拿着手机听不太清楚，干脆就走到阳台上。
徐小溪不知道是为啥，可能是年纪上来了，觉得这个戏很有韵味，以后自己手机上也准备下载上，下午自己在店里忙的时候就放。
这个唱完下个主持人报曲目，居然是花木兰，开口就是一句，刘大哥讲话理太偏。
徐小溪听着都有些入迷了，谁成想老祖宗在戏里讲的句句是真理。
赵奶奶打完电话就过来叫了好几声徐小溪也没见她有动静，伸手拍拍她的肩膀。
“奶奶打完了？”徐小溪才转过头。
赵奶奶笑呵呵的点头，“怎么，我看你还挺喜欢看的。”
徐小溪抿嘴不好意思的笑笑，“嗯，很好听。”
赵奶奶越来越觉得小溪是个好孩子，“豫剧好听，你下午还有事吗？树志媳妇开着车来接咱去乡下玩玩，顺便我们把那个黑豆豉带回来。”
徐小溪下午是本来做酱的，但现在也做不成，“行，我就剩下熬牛肉汤了。”
赵奶奶拿起来遥控器把电视关了，“我跟你说，树志那个菜园子弄的特别好，里面种的各种菜，现在不是秋收吗？我年年这个时候都爱去玩，还有石榴树，柿子树，种的早草莓，花生，好多呢，你也天天都忙着，跟我一起去乡下散散心，顺便看看他养的那猪咋样了。”
徐小溪听着也就答应下来，“好。”
秋水开的是一个小三轮，但有棚子，所以也能坐进去，看到徐小溪一起下来，笑着上前问好。
“徐老板好。”
徐小溪看她面相，“你怀孕了？”
秋水觉得徐老板眼力怎么也这么好，“是，才俩月呢，没想到徐老板一眼就能看出来。”
徐小溪是上辈子的时候，有一段时间泡在一位中医大佬的医药馆里，到他那里去的人非富即贵，怀孕的也很多，她学过一点点皮毛。
“我就是猜的。”
孟秀秀嘴里吃着东西，也不方便说话, 只点头。
吴老板看到媳妇这样, 特别高兴，她太瘦了，要多吃点, 自己也拿过来自己那盒饺子吃了起来，然后就愣住了。
“这个是饺子吗？”
孟秀秀就知道他也会这么惊讶，跟着猛点头。
“是吧, 我就说很好吃。”
吴老板立刻就站了起来，到厨房里拿了一咕噜蒜瓣, “吃饺子要就蒜瓣。”
孟秀秀吃不了蒜, 会烧心。
吴老板很是粗犷，吃饭也是, 这饺子一口一个，没一会一盘二十个就没了。
孟秀秀想着这周六, 就是后天邀请合作方来吃饭, “到时候能让徐老板稍微露一手吗？肯定能震惊他们。”
吴老板也觉得可以。
“也行, 但我要先征求徐老板的意见, 毕竟人家是客人。”
孟秀秀嗯了一声, 端起来菌菇汤也喝了几口。
“鲜，真鲜，没想到咱们这里的小土蘑居然还能做出来这种味道，我真的很想见见徐老板了，你也是的，咱们合作也好几个月，你居然没在店里吃过饭。”
吴老板也是觉得冤枉，是他自大，以为年纪轻轻地一个小姑娘，居然会做出来这么好吃的东西，这次是被啪啪打脸。
“我也来尝尝。”他说完也不怕烫，一大口就喝了一半。
吴老板心满意足，“咱们以后每天都去买徐老板家里的菜，你觉得怎么样？”
孟秀秀也十分赞同，当然可以，徐老板做菜也保证味道，卫生，价格还这么的便宜，非常合适。
“那就要辛苦你每天早上跑过去了。”
吴老板不觉得辛苦，老婆孩子吃的高兴比什么都强。
“这就是说客套话了，咱们是什么关系，那是一辈子的，你好好养身体，我再苦都不怕的。”
男子汉大丈夫这都不叫吃苦啊。
关美丽把孙子送到班里，还有五分钟才上课。
吴观坐在自己座位上就把饺子给打开了，这会班里的同学基本上都来了，不过只要不是上课，一般整个班里是静不下来的。
他旁边的同学叫谭当当。
谭当当看到吴观现在还在吃饭，就凑了过去，开口问他，但眼睛是直勾勾的盯着一盒饺子的，“吴观，你在家里没吃吗？这是路上买的？”
吴观存心是想炫耀的，“当然不是，是我爸爸特地去一个非常好吃的店里买的，牛肉酱你知道多好吃吗？又香又辣，这个饺子也是哦。”
谭当当看着上面的饺子也没闻到什么味道。
“我不信，除非你让我尝尝。”
吴观立刻就夹了一个饺子递到他嘴边，速度很快，就像是等这句话呢，“你吃吧。”
谭当当在家里吃的可饱了，但他就是不信，张大嘴就咬住了，然后就有些愣住，他年纪小不知道怎么形容，就是原来饺子还能做出来这个味道啊，为什么妈妈做的不是这样的呢？
吴观看着他的表情，“怎么样？是不是很好吃，我没骗你吧。”他自己也饿了，赶紧夹着吃了一个，还蘸了牛肉酱，好辣好香，一脸的满足。
谭当当摇摇头，“我没尝出来啊。”
吴观觉得他很麻烦，没办法，只能再给他一个，“吃吧。”
谭当当嚼着饺子，真好吃，他也要让妈妈去买，他也要带到班里来馋别人。
吴观自己大口吃，觉得好好吃，真的很香，又看向谭当当。
“你说啊，好吃吗？”他就是想炫耀，迫不及待的想让谭当当说好吃。
谭当当看着他盘子里的，觉得自己骗不过吴观了，圆溜溜的小眼睛看着他，“我觉得还行，你告诉在哪里买的，我让我妈妈去买，买回来仔细尝尝再告诉你。”
吴观听见这话才心满意足的哦了一声，“我得回家问我爸爸。”
这会上课铃响起来了。
吴观把自己的饺子盖上盖子放到桌兜里，他刚刚数了还剩下七个，他都吃饱了。
关美丽把外孙子送到学校才有骑着车回来，她还在楼下早餐店买了两根油条。
孟秀秀还吃啊了半碗的腊肠饭，这个腊肠做的好绝，细细闻着还有一股清淡的果香味，米饭已经被腊肠的油脂全部浸透了，越嚼越香。
吴老板也想吃，但丈母娘还没回来，等她回来问过她不吃自己再吃。
关美丽提着油条进来放到桌子上，又去洗了洗手，出来，“这好吃吗？”
孟秀秀点头，“好吃，我想吐的感觉都没。”
关美丽还有些不太相信，她觉得女婿被人给骗了，谁做牛肉酱手续费那么多钱，抢啊。
吴老板给自己倒了一杯茶，刚刚他蘸了牛肉酱吃，太辣了。
“妈，你看你吃什么，有腊肠饭 ，那半碗是给秀秀拨出来的，没动过，这边是窝窝头夹把子肉跟小土蘑菇汤。”
关美丽还有些挑剔，但早上也不想吃米饭，“我吃这个吧。”她选了窝窝头跟菌汤。
吴老板干脆把剩下的半碗给拉到自己面前，拿着勺子就大口开始吃，香的很，咋会这么好吃。
关美丽也拿起来一个窝窝头嫌弃的看着里面的肥肉，这不是要腻歪死，大早上吃这样的，没办法只能咬一口，唉，这个味怎么跟在超市买的冷冻的那种不一样，她前段时间还买过，说回来早上蒸着吃，结果蒸出来很难吃，一点玉米面的甜味都没，这还怪好吃的，咬到里面的把子肉，不腻，一点不腻，跟这个窝窝头就配的刚刚好，配任何别的都不行。
“这是现做的吗？”
吴老板嗯了一声，“是，人徐老板的生意忙的，每天都是限量，现在还限时，都不够卖的。”
关美丽默默地又喝了一口汤，确实挺好喝的，自己之前是想歪了，还以为遇到骗子了呢。
“我蘸一下那个牛肉酱。”
孟秀秀已经吃饱了，坐在椅子上，默默地把牛肉酱的盘子推到她面前，“就是有些辣，妈你肠胃不好，少吃点。”
关美丽确实吃不了辣，只敢用窝窝头蘸一点点，然后咬一口就被辣到了，后味怎么这么大劲啊。
孟秀秀赶紧从桌子上拿起来茶壶跟茶杯倒了一一杯温水，“妈，我就说辣的。”她妈妈是一点点辣都碰不得的。
关美丽猛灌一杯水，但是那个味道是好吃的，也不咸，很难形容，就是刚刚好，又香又辣的，她就蘸那么一点点就吃到了牛肉粒，嚼着都是汤汁。
“真好吃啊。”说完就看向坐在那里一直吃的女婿，“勇本啊，那个豆豉的牛肉酱啥时候能送来。”她能吃那个。
吴勇本吃饭很快，这会那半碗全部见底，一粒米饭都没剩，抽出来一张纸擦擦嘴，吃的是饱饱的。
“徐老板说是今天做，估计明天能拿吧。”
关美丽就是想吃，她想豆豉的她能吃，肯定会更好吃吧。
徐小溪在店里忙到十一点多，把全部的算是卖完，刚刚坐下倒了一杯茶，就接到了吴老板的电话。
“吴老板。”
吴老板很是热情，“徐老板，别忘记周六来牛场吃饭，我在那边还准备了烤串，烤炉架子都搭好了，而且我跟你说，我媳妇今个吃你的饭，一点问题都没，胃口特好，让我谢谢你呢。”
徐小溪抿嘴笑笑，“下午我把豆豉牛肉酱给你做出来，你明天早上来拿，还有早上记得早点来，我早上客人比较多，大家都在排队，而且买的都很多。”
吴老板记下了，“行，你放心。”
徐小溪把厨房的东西都收拾干净，拖了地，看电饭锅里蒸的米饭还有小半碗，原本是配猪蹄跟剁椒鱼头的，菜都卖完了。
她干脆拿个小碗，倒上酱油，糖，料酒简单的调了一个汁，又切了一些葱段，起锅放油，还是之前熬出来的猪油，把葱段放进去爆香，锅里的米饭快速盛到碗里，放了一点盐，跟十三香，调味，筷子快速搅拌，然后锅里利落的打上两个鸡蛋，大勺在锅里捣散，鸡蛋炒到色泽金黄，又十分嫩的时候把米饭倒进去，然后把一开始调好的料汁倒进去，给米饭上色，炒饭的精髓在于一定要颠勺，把每一粒米饭炒散，每一粒都能入味，而且这个时候锅子已经热好，米饭也有了锅气，最后盛到碗里。
徐小溪端着自己的午饭到外面坐下，店门口的休息的牌子早就挂上，今天的天气很是凉爽，非常舒服，风从门口直接吹到后门，形成一个穿堂风。
酱油炒饭入口咸香，米粒颗颗分明，热烫越嚼越香，给自己配上一盘做的酸豆角，倒上一杯清淡香味的绿茶，一份米饭很快就吃的干干净净，她吃过饭想起来还要去找赵奶奶要写黑豆豉，是豆豉牛肉酱的关键，黑豆豉是属于江西那边的小菜，通过各种发酵做成的，关上店里的门，跟何姐还打了招呼，骑着电动车就回了家里。
赵奶奶吃过饭，正在家里准备睡午觉呢，电视里还放着节目，但也不影响她犯困。
徐小溪敲门进去，“奶奶，我来拿那个黑豆豉。”
赵奶奶想起来，小溪跟自己打过招呼，“我忘记问树志拿了，你着急用吗？我让树志现在给咱送来。”
徐小溪也不算是着急，“没事，也不着急，我跟定做的老板说一下就行。”吴老板那边现在有香辣牛肉酱吃着，应该也可以晚一天。
赵奶奶刚刚想说些什么，手机铃声就响了起来，声音很大，是广场舞热门单曲，伸手从茶几上拿起来。
“还真巧，是树志打过来的。”
徐小溪干脆就坐在一旁等下，也没啥事做，看向电视，里面放着的还是梨园春，豫剧，这段戏唱的是穆桂英挂帅。
她跟着还能哼起来，小时候看过。
赵奶奶拿着手机听不太清楚，干脆就走到阳台上。
徐小溪不知道是为啥，可能是年纪上来了，觉得这个戏很有韵味，以后自己手机上也准备下载上，下午自己在店里忙的时候就放。
这个唱完下个主持人报曲目，居然是花木兰，开口就是一句，刘大哥讲话理太偏。
徐小溪听着都有些入迷了，谁成想老祖宗在戏里讲的句句是真理。
赵奶奶打完电话就过来叫了好几声徐小溪也没见她有动静，伸手拍拍她的肩膀。
“奶奶打完了？”徐小溪才转过头。
赵奶奶笑呵呵的点头，“怎么，我看你还挺喜欢看的。”
徐小溪抿嘴不好意思的笑笑，“嗯，很好听。”
赵奶奶越来越觉得小溪是个好孩子，“豫剧好听，你下午还有事吗？树志媳妇开着车来接咱去乡下玩玩，顺便我们把那个黑豆豉带回来。”
徐小溪下午是本来做酱的，但现在也做不成，“行，我就剩下熬牛肉汤了。”
赵奶奶拿起来遥控器把电视关了，“我跟你说，树志那个菜园子弄的特别好，里面种的各种菜，现在不是秋收吗？我年年这个时候都爱去玩，还有石榴树，柿子树，种的早草莓，花生，好多呢，你也天天都忙着，跟我一起去乡下散散心，顺便看看他养的那猪咋样了。”
徐小溪听着也就答应下来，“好。”
秋水开的是一个小三轮，但有棚子，所以也能坐进去，看到徐小溪一起下来，笑着上前问好。
“徐老板好。”
徐小溪看她面相，“你怀孕了？”
秋水觉得徐老板眼力怎么也这么好，“是，才俩月呢，没想到徐老板一眼就能看出来。”
徐小溪是上辈子的时候，有一段时间泡在一位中医大佬的医药馆里，到他那里去的人非富即贵，怀孕的也很多，她学过一点点皮毛。
“我就是猜的。”