徐记小餐馆[美食] 第113节

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  王主任也很是赞同。
  “咱们今年还有个名额,要评最幸福的一家人,到现在我也没找出来。”
  何姐把钥匙给放回到原处,听到这话笑笑。
  “王主任,我们家就挺和睦的,评我们家不让你为难。”
  王主任也是无奈的摇摇头,“上面给的条件是一定要最低一家人里要三代同堂相处的好,才算是幸福一家人。”
  张大山觉得这不合理,“难道没老人的一家人相处的好,就不算是幸福吗?我觉得要改。”
  徐小溪在旁边站着,“王大爷他们家呢,不是很符合要求吗?”
  王主任摆摆手,“他们别看距离这里挺近的,但不属于这边的社区,要不我也不用这么为难。”
  徐小溪刚想开口,就接到了电话,看到上面的备注,是这周六省城的那家生日宴,她拿着手机到后面去接。
  “菜单已经发到徐老师手机上了,请麻烦看一下。”
  “行,我查收一下,如果有需要的我跟您说。”徐小溪挂了电话看了一下,也不多,就十二道菜,也只有一桌,应该是只宴请亲近的人,菜品都很正常,她又回复了一下对方的消息。
  徐小溪十一点多收拾好厨房关门回家,骑着电动车去超市买了一箱牛奶,这是家里必备的,鸡蛋也买了一兜,其他的菜家里都有。
  徐小溪到家的时候各家各户都在做饭,满单元楼都是饭菜香,她回家先把昨天换下来的衣服都分类放到洗衣机里洗上,自己换上衣服,也不饿,坐下来把那家给的菜单都写下来,每道菜后面需要什么食材也都备注一下,有对调味料什么注意事项也写下来,然后拍照发过去。
  对方看到徐小溪发过来的一页纸,字迹娟秀好看,印象分就加了很多,说实话如果不是沈叔叔极力推荐,他不会选择这样一个无名的厨师,费用也并不低,又看到每道菜后面的备注要求,也回复了ok。
  徐小溪忙完都已经十二点了,拉上窗帘回房间里睡了一觉,起来给自己煮了一碗馄饨,下午三点多才到店里。
  何姐本来就站在自己的摊位前面,看到徐小溪骑着电动车到,立刻就凑了过来,这会胡同里可比早上要热闹,洗完衣服的,吃过饭的各家各户没事干,还有凑了一桌人在打扑克,都在胡同里玩呢,小孩也都差不多一两岁,因为三四岁的都在幼儿园呢。
  胡同就这么大一点,早上王家的事情一会功夫就传遍了。
  徐小溪边停电动车边听何姐跟自己念叨。
  “杨照带着家里人来了,说是商量离婚,我听到的时候都震惊了,这会王主任也在呢,程大娘也过去了。”
  徐小溪拔下来电动车上的钥匙,都以为是自己听错了。
  “真的要离婚?”她问出来的时候脑海里闪过的是王思思今天早上怯懦懦的脸。
  何姐了然的点头,“可不是,杨嫂子是真的生气了,那天思思烧的脸蛋通红,你才来几个月啊,之前也是家里天天吵,要是我也过不下去,这不是祸害我的孩子吗?”哪个当妈的能忍啊。
  徐小溪想着也是,如果感情破裂过不下去,早离婚也好,不过要对孩子说清楚讲明白。
  “也是很难说。”
  何姐又想了一下,“其实小两口的感情还好,这么多年吵架都是因为李婶。”
  徐小溪打开店里的门,正准备进来,就看到王主任从那边店里出来,冲着徐小溪招了招手。
  徐小溪愣在原地,以为不是叫自己,还伸手示意指了指自己。
  王主任点头又招手的,徐小溪也就过去了。
  徐小溪进去的时候就看小店里已经坐了好些人,不过都不认识,估计是杨嫂子那边的人。
  王主任劝的口干舌燥,可是等到徐小溪来了。
  “小徐,你来说说,你上过大学,有学问,好好劝劝他们。”
  徐小溪以为是叫自己干什么,听完这话,才明白过来。
  杨照也是哭过的,眼睛肿的不轻,声音也带着有些嘶哑,“小徐老板不用劝,这个婚我离定了,不然我闺女的命非要死在他们娘俩手里。”
  李香芹被这么一说就要反驳,但又看了一眼儿子,还是没说话。
  徐小溪站在店里有些局促,她不太会劝,但王主任看自己的眼神太热切了,她看看王老板,又看看李婶,半天才憋出来一句话。
  “我觉得是不是真的想离婚,你们俩最清楚,别人谁也也不用劝。”
  王主任就听到小徐这句话没了,正喝水呢,差点呛到,伸手拉了一下她的手腕,小声且无奈的跟她念叨一句,“小徐,你回去做饭吧。”
  徐小溪这不赶紧转身走了,她是不太会劝人的。
  何蔷在餐馆店门口等着,就看到小徐老板进去没多会就又出来了。
  胡同的人都看了她一眼,毕竟都知道王家这会是干啥的,这大家都是几十年的老邻居,谁还能不知道谁家的底啊。
  何蔷看她回来就赶紧开口问,到底也是想不明白咋就让徐老板去干啥?
  “咋说的啊?”
  徐小溪才算是松了一口气,“让我去劝一劝,我不太会。”
  何蔷无奈的也笑了起来,“你得心思都在做饭上,哪会这个啊。”
  徐小溪也这么觉得,“我去熬牛肉汤了。”
  何蔷也看到自家摊前面有人要来买东西,赶紧回去。
  没一会徐家餐馆里就传出来了香味,胡同里的家家户户都习惯这个点闻到这个味道,哪天缺了还不喜欢,几乎胡同里的人都吃过小徐老板做的手擀面,面劲道有位,干净卫生,牛肉汤每天都能卖完。
  何蔷在斜对面每天下午都觉得是煎熬。
  徐小溪忙完才四点多,收拾好准备回去,但看王家还没结束。
  “徐老板,等会,那个思思五点放学,得去接一下,看王家这情况也没人去接孩子。”何蔷还惦记着人呢,毕竟是她早上送去的。
  徐小溪想着也是,看了一眼墙上挂着的表,也不差那会时间,正好把徐池也给一块接过来。
  “那我做点饭吧,让俩孩子在这里吃。”
  何蔷也点头同意。
  徐小溪每天店里的备菜都是现送的,现在店里的东西也不多,“何姐帮我看一下店,我去一趟菜市场。”说着就拿上电动车钥匙出去。
  何姐摆摆手,“放心去吧,我给你看着。”
  徐小溪骑着电动车就去了平常自己买菜的市场,这会已经快关门了,啥菜都没早上的新鲜,这会人也少,大家伙都在说说笑笑的。
  不过看到小徐老板这会过来,大家还都挺惊讶的。
  “徐老板,咋这会过来了?要点啥啊?”一进去就是个卖各种蔬菜跟水果的老板,摆了两个摊子都是他的。
  徐小溪每次一来就是先看到他,之前那水灵灵的小白菜就是在这里买的。
  “随便看看,准备做晚饭。”
  老板对待徐老板是相当热情,“徐老板,下午刚到的小香芹,你明天早上包饺子刚刚好。”他是信誓旦旦。
  徐小溪站定脚看了一眼,“是挺新鲜的,但我明天早上用,就可能不太新鲜了。”她说完笑笑就准备换一家,然后就看到旁边袋子里的雪梨,圆滚滚的,成色跟形状都出乎意料的好。
  “这雪梨给我来四个吧。”
  老板听见徐老板的话摇摇头,竖起来大拇指,真是没话说,这雪梨是他特意挑着进的,价格贵,这年头东西只要好,就没不贵的。
  “可以,眼光好。”
  徐小溪抿嘴笑笑,她主要是想回去煮雪梨汤喝,现在秋天天气转凉,可以止咳,去火气,对身体好,老板给盛好,然后上一下称。
  徐小溪扫码付了钱,逛了一圈啥也没看到,干脆就回去了,何蔷就在门口站着呢,眼看着快到点了,看到人回来也放心。
  “你把钥匙给我,在家做饭吧,我去接俩孩子。”
  徐小溪拿着雪梨就进了厨房,雪梨洗干净不去皮,只把核去掉就好,里面放上两颗冰糖,就在砂锅里开始煮,先是大火煮沸,然后转小火煮透就可以。
  她主要是想孩子这一天下来虽然人在学校,但心在家里,也会着急上火,火气大,再加上本身就有些感冒,所以想煮一些,一会还要给他们那边的人端一些,都喝上一碗下下火。
  徐小溪拿出来做泡菜粉丝的粉丝直接用热水冲泡上,估摸了一下吃饭的人,泡了五六块,然后剥根小葱,姜片,切上半个小白菜,再打上几个鸡蛋,粉丝一会捞出来直接用。
  打开火,热锅凉油,先把葱花姜片爆香,然后倒进去鸡蛋,用筷子在鸡蛋还没成型的时候搅拌散开,这样的鸡蛋又嫩又香,小白菜也放进去翻炒,再把粉丝放进去,加盐,味精提鲜,锅这会已经完全烧热,炒菜炒饭一切在炒的东西,都是要有锅气才好吃的,不断地在锅里炒开,粉丝根根分明,炒粉丝还要注意油的问题,油放少了会粘锅,油放多了会腻,所以要把握好分寸的。
  何蔷接两个孩子回来也很快,站在店门口就闻到了香味,也不知道做的啥。
  徐池背著书包进来先喊人,“小姨,我回来了。”
  徐小溪这边也开始把炒好的粉丝盛出来,每人一盘,炒粉丝简单又快,也好吃。
  “去洗手,咱们今天在店里吃。”
  何蔷刚刚把钥匙放下,“咋这么香,你做的啥?”
  徐小溪把端出来的两盘放下,“简单的炒了一锅粉丝,何姐一起吃吧,我做了你的那份呢。”
  何蔷还真没想到这个,不过听到就笑了起来,“谢谢徐老板,我那个啥,就不客气了。”她每天晚上其实都是一个人在家里吃饭,葛前进下工回来都晚上八九点,也有时候在外面就对付完了。
  徐小溪看到王思思还在原地站着,过去牵着她的小手,“走,徐阿姨带你去洗手。”
  王思思有些担心爸爸妈妈。
  徐池已经洗完手了,他一向都很独立,这会都到厨房里去拿筷子。
  徐小溪带着她拧开水龙头。
  王思思抿抿嘴,突然开口问,“徐阿姨,爸爸妈妈会离婚吗?”
  徐小溪听到这个问题有些一时有些难回答,她不知道,又不想撒谎。
  “阿姨也不知道。”停顿了一下,“不过不管会不会,你都是你爸妈很爱的人。”
  王思思也没再说话。
  徐小溪带着她出来,饭桌上都已经摆放好了。
  何蔷看着炒的粉丝,一盘很散,一点都没黏在一起的,香味扑鼻,冒着热气,外出去接个学生是真的挺冷的,“我先尝尝啊。”
  徐小溪把筷子递给王思思,她也很遗憾,但别的也帮不上忙,王主任跟程大娘都在那边一下午了。
  “先吃饭。”
  徐池虽然不知道发生了什么,但也能猜出来一点点,应该是家里有事吧,不过他可爱吃粉丝了,还没吃过小姨做的炒粉丝呢。
  “小姨我也吃了。”他只要是跟小姨说话就是笑着的,两颗小虎牙压根就藏不住。
  徐小溪嗯了一声,“吃吧,一会还有梨汤呢。”
  徐池夹起来一筷子吃了一口,很烫,但好香,一点都不腻,很有嚼劲,他喜欢,只要是小姨做的他都很爱吃的。
  何蔷吃着就觉得香,这个小白菜还有些脆脆的,配上粉丝吃又很说不上来的解腻,总之就是炒的火候配上都是刚刚好。
  徐小溪是特意把小白菜炒的比较轻,本身小白菜就是能生吃的,所以脆脆的不仅仅是口感更好,还能配合粉丝的味道,更爽口一些。
  “还行吗?”
  何蔷觉得何止是还行啊,简直是特别好吃。

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