徐记小餐馆[美食] 第213节

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  黄婶子摆摆手,“没事的,也没啥打扰的,这八点开始干活,我八点的时候都带着孩子出去溜跶好几圈了。”再说了她男人也是干这个活的,都辛苦,所以也都多体谅。
  中午也有一个小时的休息时间,下午一点半开工,其实还好。
  赵信全这边已经把鞭炮扯开,打火机点上瞬间就辟里啪啦的响了起来。
  路对面的人也捂着耳朵看过来,鞭炮上的红纸被炸的散开以后,一大片,确实喜庆。
  鞭炮放完,大家就开始干活了,先把原先的一些破烂的围墙拆下来,砖块还是能用的,还有一些木板子也都堆到旁边,大家都一起干起来活也很快,砖块捡出来,放到一边,过几天就能再用上。
  徐小溪站在旁边看了一下,她目前的打算是,西边还能空出来一块地,围起来的院子就可以搭个棚子,里面放家里的车,前面还能拉个绳子,家里晾晒衣服的架子也能摆上,就这地方也用不完呢,这个宅子怎么想当初买的都划算的呢,她真的很满意。
  黄婶子看着这就动工,原先还以为怎么着也要几年呢,没成想过了年就开始了。
  这盖房子就是个热闹事,对面的好些邻居们吃过饭闲着没事也就站在旁边看着唠嗑。
  徐小溪是要在旁边一直守着呢,因为第一天干活总是会些小东小西的缺,需要什么她能记下来或者去买。
  一个小时就把原来的破烂的地方都给拆完了。
  卫旬也才到地方,他从酒店来的,骑着自己的电动车,自从被交警拦下来说要戴安全帽以后,他就去买了俩,准备是替换着戴,在这里的这些日子里,他就经常来这边的,也知道盖房子的在哪块,自己找了过来。
  “溪姐,我来了,这都干起来活了。”
  徐小溪嗯了声,师傅们带的都有工具,其他的一些搅拌水泥的机器也是租来的,需要扯电,这都是提前买电线找电工师傅给装好接到家里的,因为这距离的也不远,本来也是能再装一个电表的,但也不太合适,就干脆直接扯的线接到家里。
  卫旬拿起来自己的相机拍了几下,然后又从自己包里拿出来一张打印出来的设计图纸。
  “溪姐,看看这个。”
  徐小溪意外的接过来图纸,看了一下,还很不错的。
  “可以啊,我觉得很好。”
  卫旬觉得被人肯定的感觉真好,这是他在酒店里熬了好几个大夜才弄完的,兼具美丽跟好看为一体的,他保证溪姐的家在这整个片区都是最好看的,让别人都羡慕溪姐。
  “溪姐,等你这个彻底盖完以后,我来量一下具体的尺寸,能帮你装修的更好。”
  他是很认真的,图纸都是画了改,又改了画的。
  这会挖机就已经进到宅子上了,盖房子第一步,打地基,先挖地基沟,一般三层以下的就是条形地基沟,还要放柱子,这个就是钢筋,一般是支撑整个房屋结构的。
  地基简单,一般两天就完成了,徐小溪也不太懂这个方面,但上了年纪的一般都知道,人家施工队也有自己的安排,主家也不用着急。
  反正盖房子这个活急也急不来的。
  赵信全的德行在江县都是很有名的,所以很多人都请他去做管事的,不仅仅是盖房子,还有喜丧事。
  徐小溪在旁边一直陪到十点左右,就准备回家了,估计面也发了,准备包包子,还要把东西都弄过来这边。
  “你回去吧,我在这里先看着。”赵奶奶闲着也没事的,第一天怎么着她也帮小溪给撑撑场面。
  黄婶子给拿过来一个板凳给赵奶奶,她们也是认识的,只是原来不太熟,现在就在这里边聊天边玩,反正太阳也好,坐在哪里唠也是唠。
  徐小溪放心也就要回去,转身看着卫旬。
  “卫旬你跟我一起吧。”
  卫旬点了下头。
  徐小溪要先把那个锅给运过来,这边有个简单的厨房,是前几天搭好的,占了一个角落,也有压井,能用水。
  卫旬骑着电动车,让徐小溪坐上,本来距离就近,骑车更快,一分钟就到楼下。
  徐小溪回家里就先围上围裙去了厨房,荠菜剁碎放进装满肉馅的盆里,然后调料,盐,味精,鸡蛋,还有泡的葱姜大料水倒进去,这样的馅味道更好。
  面盆是放在了温水锅里,面已经发酵了一大盆,蜂窝状,很喧软。
  “卫旬,把这些端着都送到那边工地的小厨房里,冰箱保鲜层里有三只鸡,还有这半袋细粉,一个冬瓜拿上。”
  卫旬干活特别勤快,全部拿起来。
  徐小溪端着一盆面,另外那盆馅估计要再回来一趟了,还有这个带轮的大锅,昨天就已经洗过开锅了,她这正收拾着呢,就听到敲门声。
  卫旬先跑过去开门。
  徐刚大爷看开门的是个大小伙子还错愕的看了一下门口,城里的单元楼有时候长的都一样,他以为自己走错了。
  “谁啊?”
  徐小溪看卫旬站在门口不吭声。
  徐刚大爷听到徐小溪的声音才明白过来,“小溪,我。”
  徐小溪从厨房出来,走到门口。
  “大爷,大娘,我还以为你们得下午来呢。”
  徐刚大爷笑呵呵的进来,“我们俩担心你这第一天开始动工,活太多,家里今天也没啥事,就想着早点过来看看,还可以帮忙。”
  赵桂兰大娘跟在后面进来,看这个陌生人,“这是谁啊?”
  徐小溪赶紧解释一下,“我朋友的弟弟,来这边帮忙的。”
  赵桂兰就瞅着这小伙子咋这么高。
  “你这忙什么呢,我给你帮忙干点啥。”说着就编起来袖子。
  徐小溪说了一下,“那边的简单的小厨房弄了起来,我以后就在那边做饭,大家也都方便。”
  赵桂兰知道,盖房子就是这样,“好,正好拉过来两袋面,还有些菜,你这也缺不了,都给你送过去吧。”
  徐小溪确实是忙,这次也没推辞了。
  “好,正好大娘帮我端着调好的馅。”
  赵大娘哎了一声。
  四个人把东西都那好,筷子跟碗都买的是一次性的,这样也方便,也省的大家觉得不卫生,调味料各种都是提前买好的,还没拆封的,也都一起拿过去。
  徐小溪是最后一个出去的,把门给锁上,朱老师在翻小菜园,已经开始播种了,种点菜,夏天有吃的,看到徐小溪跟她说话。
  “小徐,今天是正式开始了,这么多东西。”
  徐小溪点了点头。
  赵大娘把东西都给放到三轮车上,他们来的时候开的车子。
  徐小溪才看到上面的菜是真的多,白菜萝卜还有另外一大袋子的红薯细粉。
  其实自己家加工的纯粹的手工细粉,折合算下来,就不看人工,也都权当做免费,一斤去卖也比较贵。
  “这两袋子面外面都套上了塑料能防潮,一会给放着的时候,下面垫个木板子。”
  赵大娘看着车上的东西,农村啥都没有,就菜多,她还种的回回都吃不完,小麦也都是自己家地里产的,这不是就不用花钱了吗?
  徐小溪看着车上的东西是真的感动。
  “谢谢大娘。”
  赵大娘都不觉得自己做了啥,就送点不花钱的东西。
  “跟大娘还客气,一家人不说两家话。”
  徐小溪把提着的别的东西也一起放到车上,徐刚大爷开着车先出胡同上了大路就直接开过去,他们上次送面的时候就来过的,也知道地方。
  徐刚大爷就喜欢这种院子,比住在楼里好,想晒太阳就晒太阳了,地方也大,屋里也大,多好,他就喜欢住在村里。
  徐小溪他们三个在后面跟着顺带着推着这个锅,幸好是带轮的,这运来运去的还挺方便的,就是搬的时候有些沉,没一会也到了地方。
  赵奶奶记得这几个人,是小溪的村里那边的亲戚。
  “大爷,就放这里吧。”
  小厨房就在西边,距离房子远一些,是用几个板子简单的搭建的临时的,上面也盖了塑料,省的落灰,等到不用,就把门口给关上,也干净,这样给支了起来,里面是一张比较大的桌子,把拿过来的各种调味料都给整齐的摆放上去。
  徐刚大爷把锅给卸下来,放到里面,下面的轮上还可以刹住,这样就算是炒菜也不会乱跑。
  别的带过来的锅碗瓢盆也一起放好,收拾了好一会。
  徐小溪赶紧坐下来开始包包子,先把包子蒸出来,再开始炒菜,为了配这个锅,篦子都买的最大的,不过锅大的好处就是做起来饭方便,基本上一锅出,就能都做好,不然真的不知道要蒸几次,又浪费时间。
  赵大娘过来帮忙给她包包子。
  徐刚大爷去到那边看人家挖地基,整理东西,他也多少懂一些,家里也是盖过房子的。
  赵大娘闻着这馅料真香。
  “你这要包的多,正好柴火就烧那边拆下来的破木板,我让你大爷给你劈一下弄好,摞在一起,这样烧起来也方便。”刚刚来的时候就看到了,这么一看还缺柴火,等明个再给拉过来一车,应该能够用一段时间的。
  徐小溪哎了声,把面盆里的面倒到案板上,开始折面排气,也是给面上劲,这包子好蒸,揉好就揉成长条,开始分剂子,她把锅排也放好,桌子大的好处,就是东西都能放得下,看来这地方大了,什么都方便,现在都想赶紧住进去。
  徐刚大爷借来后面黄婶子家的斧头开始劈柴火。
  黄婶子也是好奇,虽然住的近,但也完全不了解,看着来的帮忙的俩人,跟赵奶奶坐在一旁正好还能晒太阳。
  “这是小徐家的谁?爸妈吗?”从前从来没见过。
  赵奶奶摇摇头,“不是,就是小溪村里的一个姓的邻居大爷大娘,她才辛苦呢。”然后就简单的把事情讲了一遍。
  黄婶子都惊讶的哎呦哎呦的好几声,最后才憋出来一句,“我说呢,这么多人来帮忙,这虽然住的近,但之前还真的没了解过。”
  “这孩子也热心肠,人长得的漂亮,又有一手好手艺,跟邻居们相处的都好,大家都不是铁石心肠的人,能帮一把就帮一把,就当做积德行善。”赵奶奶年纪大了,经历的事情多了,人的情绪就越稳定,看事情也清晰。
  黄婶子从兜里给孙女拿出来一颗糖,剥开塞到她嘴里,搂到怀里,让她别乱跑。
  “唉,你说的是。”
  徐小溪这边包子一个个的都捏的白白胖胖的,赵大娘往锅里在添水,上面放上篦子,再洗湿干净的布铺在篦子上,包子都挨个的放上去,整整一大锅,估计能有三十几个,盖上锅盖,就是大火烧。
  赵大娘盯着灶底看火。
  徐小溪把带回来的三只鸡在案板上剁成块,全部放到锅里,昨天下午去菜市场买的三只肥嘟嘟的,剁好的鸡块都放到一个大盆里。
  卫旬在旁边帮忙剥葱,又是削冬瓜皮的。
  徐小溪刚刚洗干净手,就接到了电话,是赵树志的。
  “树志,什么事情啊?”
  赵树志是知道徐老板要盖房子的,但没想到会这么快,要不是听婶子说的,他都不知道,这几天也是忙的昏了头,昨天晚上开着小三轮到地里弄了一些常用的菜,还有些别的是去丈母娘家拉的过来的,还带了好几只鸭子。
  “我到家里了,徐老板你在哪里盖房子呢,我看家里没人。”
  他来之前本想着打电话问问呢,但是秋水说你真心实意的想送,问都不要问,直接给送过去,所以他今个把家里的事情安排妥了以后就紧赶慢赶的过来了。
  徐小溪听见这话赶紧从这个小厨房里出来站到马路边上,“你开着车直接出胡同,往大路上看,就能看到我。”

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