第295章
“妈妈陪着我我当然高兴了,但是妈妈也有自己的生活,而且我以后还要经常往酒楼跑。”
“昨天乔阿姨还约妈妈去看展,画展好不容易在s市举办,妈妈忍心拒绝?”
明度说的很好听,但主旨就是拒绝。
萧妈妈也就不掺和了,女儿高兴就行。
不过“别人都尝过你的手艺了,我这当妈的却是一次都没有吃过……”
泫然欲泣,声音如泣如诉。
明度:“……”
“妈你想吃就直说。”不用使出独门绝技。
萧妈妈还在哭,“你还这么跟妈妈说话,妈妈好伤心好难过……”哀怨的小眼神,一般人遭不住。
明度:“……”
“我这就去厨房给你做。”
系统315:原来宿主吃这一套,统可以学学。
明度忽然出声,“别了,这看脸。”
系统315:!!!
它脸怎么了,也是统界一枝花。
“呵呵。”自己体会理解。
明度进了厨房,柳大厨还在,毕竟他们刚刚还在吃饭,有什么需要柳大厨也能很快给做好。
“柳叔我想给妈妈煮个面,要用一下厨房,希望你别介意。”
虽然这是她家,但厨房属于柳大厨的领地。
“大小姐客气了,大小姐要我替你打下手吗?”
柳大厨扬起笑脸,他的脸圆圆的,面相老实,这一笑看起来很和善。
但这话一出口,就知道他心里有成算,不过能在萧家混下去,没点成算早就被挤出去,在外面当厨子了。
“不用了,你只要告诉我面粉、鸡蛋、青菜在哪就好,我想每一步都由自己做,我相信无论我做成什么样妈妈都会喜欢的。”
明度都这么说了,柳大厨也就没再插手,跟明度讲明了食材和调料的摆放位置,就给她腾出了位置。
当然也没走远,一旦需要,他就会上来帮忙。
毕竟大小姐连饭都没煮过,要从揉面团开始……
大小姐知道做面条面团要怎么揉吗?
不,应该先从面粉和水的比例开始说起。
明度不知道柳大厨的想法,知道也无所谓。
面粉柳大厨给拎到了台子上,明度清洗好盆将面粉舀到里面。
然后加入温水,一边加一边搅拌,一直到变成絮状,倒入少许菜籽油,开始揉面。
揉成一团面团,再在案板上撒上面粉,防止粘连,接着继续揉,揉光滑了再搓成长条,擀面杖擀成厚约一厘米的面片。
这时候可以用刀切成一厘米厚的长条,再搓一搓,成圆长条。
找个大盘子,刷点油把长条一圈一圈的卷到上面,放一层要刷一层油,全部放好,长条已经被油覆盖,盖上一层保鲜膜,醒面一个小时。
明度动作行云流水,一气呵成,看着就不是一个生手。
柳大厨稀奇了一下,也没多想,弄个面条而已,很多人都会,可能是大小姐离家出走的这三个月学的。
这么熟练,或许大小姐这三个月不知道在哪拉面条,吃不了苦头,就若无其事当作什么都没发生的回来了。
他这么想着也就没在边上候着了,毕竟原本也是担心需要他帮忙。
柳大厨溜号,明度也回到了餐厅,“妈我给你下面,醒面要一个小时,你先吃点垫垫肚子。”
萧妈妈:“……”
女儿一片心意,她也不好说自己不吃面,让明度准备个快手的。
索性女儿打包回来的吃食味道非常不错,萧妈妈:“你也一起吃一点。”刚才女儿一口都没吃。
两人吃了个六分饱,说说话,一个小时就过去了。
明度进了厨房,一会儿就端出来一碗面条,上面盖着一个荷包蛋,荷包蛋下面铺着青菜。
简简单单的面条只需一眼就勾起了人的食欲,飘来的香味更是叫萧妈妈觉得自己又饿了。
“家里没筒骨,汤只能用排骨代替,有点欠缺。”
明度也不可能这时候让人去买,那恐怕得去屠宰场现杀。
【作者有话说】
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第89章 美食文的酒楼千金(10)
“这样就很好了。”女儿亲自下的面条, 就是端上来一碗疙瘩汤萧妈妈都不会介意,何况是这样色香俱全的青菜鸡蛋面。
萧妈妈闻着香气就拿起筷子,味道都在汤里,不用搅拌, 她看了看先夹起了荷包蛋。
金黄的荷包蛋看着普通, 又不那么普通, 如同一个金太阳, 萧妈妈虽然是个厨房小白, 但嫁给萧谷之后, 在吃这方面见识蹭蹭往上涨。
简单来说在饮食方面眼界不可同日而语, 俗称养叼了。
她咬下去的时候,听到了酥脆的响声, 似是鸡蛋在耳边破壳那种迎接生命的喜悦。
外面焦焦的,里面又很嫩, 如水做的,能抿化了一般。
她也咬了一口, 这次咬到了蛋黄, 溏心流到了她的嘴里,微微甜, 又带着油香, 丝滑的口感让人流连忘返。
她差点就要把一个荷包蛋直接吃完, 不过还是克制住了, 夹起了青菜。
“昨天乔阿姨还约妈妈去看展,画展好不容易在s市举办,妈妈忍心拒绝?”
明度说的很好听,但主旨就是拒绝。
萧妈妈也就不掺和了,女儿高兴就行。
不过“别人都尝过你的手艺了,我这当妈的却是一次都没有吃过……”
泫然欲泣,声音如泣如诉。
明度:“……”
“妈你想吃就直说。”不用使出独门绝技。
萧妈妈还在哭,“你还这么跟妈妈说话,妈妈好伤心好难过……”哀怨的小眼神,一般人遭不住。
明度:“……”
“我这就去厨房给你做。”
系统315:原来宿主吃这一套,统可以学学。
明度忽然出声,“别了,这看脸。”
系统315:!!!
它脸怎么了,也是统界一枝花。
“呵呵。”自己体会理解。
明度进了厨房,柳大厨还在,毕竟他们刚刚还在吃饭,有什么需要柳大厨也能很快给做好。
“柳叔我想给妈妈煮个面,要用一下厨房,希望你别介意。”
虽然这是她家,但厨房属于柳大厨的领地。
“大小姐客气了,大小姐要我替你打下手吗?”
柳大厨扬起笑脸,他的脸圆圆的,面相老实,这一笑看起来很和善。
但这话一出口,就知道他心里有成算,不过能在萧家混下去,没点成算早就被挤出去,在外面当厨子了。
“不用了,你只要告诉我面粉、鸡蛋、青菜在哪就好,我想每一步都由自己做,我相信无论我做成什么样妈妈都会喜欢的。”
明度都这么说了,柳大厨也就没再插手,跟明度讲明了食材和调料的摆放位置,就给她腾出了位置。
当然也没走远,一旦需要,他就会上来帮忙。
毕竟大小姐连饭都没煮过,要从揉面团开始……
大小姐知道做面条面团要怎么揉吗?
不,应该先从面粉和水的比例开始说起。
明度不知道柳大厨的想法,知道也无所谓。
面粉柳大厨给拎到了台子上,明度清洗好盆将面粉舀到里面。
然后加入温水,一边加一边搅拌,一直到变成絮状,倒入少许菜籽油,开始揉面。
揉成一团面团,再在案板上撒上面粉,防止粘连,接着继续揉,揉光滑了再搓成长条,擀面杖擀成厚约一厘米的面片。
这时候可以用刀切成一厘米厚的长条,再搓一搓,成圆长条。
找个大盘子,刷点油把长条一圈一圈的卷到上面,放一层要刷一层油,全部放好,长条已经被油覆盖,盖上一层保鲜膜,醒面一个小时。
明度动作行云流水,一气呵成,看着就不是一个生手。
柳大厨稀奇了一下,也没多想,弄个面条而已,很多人都会,可能是大小姐离家出走的这三个月学的。
这么熟练,或许大小姐这三个月不知道在哪拉面条,吃不了苦头,就若无其事当作什么都没发生的回来了。
他这么想着也就没在边上候着了,毕竟原本也是担心需要他帮忙。
柳大厨溜号,明度也回到了餐厅,“妈我给你下面,醒面要一个小时,你先吃点垫垫肚子。”
萧妈妈:“……”
女儿一片心意,她也不好说自己不吃面,让明度准备个快手的。
索性女儿打包回来的吃食味道非常不错,萧妈妈:“你也一起吃一点。”刚才女儿一口都没吃。
两人吃了个六分饱,说说话,一个小时就过去了。
明度进了厨房,一会儿就端出来一碗面条,上面盖着一个荷包蛋,荷包蛋下面铺着青菜。
简简单单的面条只需一眼就勾起了人的食欲,飘来的香味更是叫萧妈妈觉得自己又饿了。
“家里没筒骨,汤只能用排骨代替,有点欠缺。”
明度也不可能这时候让人去买,那恐怕得去屠宰场现杀。
【作者有话说】
感谢在2023-12-13 17:29:32~2023-12-14 17:13:26期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第89章 美食文的酒楼千金(10)
“这样就很好了。”女儿亲自下的面条, 就是端上来一碗疙瘩汤萧妈妈都不会介意,何况是这样色香俱全的青菜鸡蛋面。
萧妈妈闻着香气就拿起筷子,味道都在汤里,不用搅拌, 她看了看先夹起了荷包蛋。
金黄的荷包蛋看着普通, 又不那么普通, 如同一个金太阳, 萧妈妈虽然是个厨房小白, 但嫁给萧谷之后, 在吃这方面见识蹭蹭往上涨。
简单来说在饮食方面眼界不可同日而语, 俗称养叼了。
她咬下去的时候,听到了酥脆的响声, 似是鸡蛋在耳边破壳那种迎接生命的喜悦。
外面焦焦的,里面又很嫩, 如水做的,能抿化了一般。
她也咬了一口, 这次咬到了蛋黄, 溏心流到了她的嘴里,微微甜, 又带着油香, 丝滑的口感让人流连忘返。
她差点就要把一个荷包蛋直接吃完, 不过还是克制住了, 夹起了青菜。