农家子的科举奋斗路 第25节

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  看着那二人面上如出一辙的惊恐,穆云安将他手中的书递给穆空青,淡淡道:“你们连这都信?”
  穆空青将书放去自己房里,临走前还不忘应一句:“云安哥这些日子过得也不容易。”
  换来穆云平一巴掌拍在他背上。
  穆家在小院里种下了一株葡萄藤。
  藤蔓蜿蜒密仄,在夏日里织出了一片阴凉。
  绿荫下摆了一张小木桌。
  自打入夏以后,这里便成了穆家用饭的地方。
  穆空青放好书后,几人已经坐在了桌边。
  说是晚膳,其实这会儿不过申时初。
  穆空青本想着今日就收摊休息一天,可孙氏却舍不得生意,硬是烤了一筐烧饼,叫强婶子照看着卖。
  穆空青没辙,又说实在不成,那便在院子里支个小锅,孙氏给他们调好作料,让他们自个儿动手也是一番乐趣。
  结果显而易见,穆空青挨了他娘亲一顿骂。
  孙氏风风火火地将浅口竹筐端上桌,院中几个孩子纷纷起身问好。
  秦文启的眼睛都快黏在竹筐上了,却还是规规矩矩地行了个晚辈礼,叫孙氏手脚都不知往哪里放才好。
  “你们先吃着,叫空青招待。我得去……去集市上瞅瞅。”孙氏把穆空青按回去坐下,双手在围裙上擦了又擦,话一说完便快步走了,根本不给穆空青拦她的机会。
  “坐下吧。”穆云安道:“我看婶子在这儿也怪不自在的。”
  穆空青小小叹了口气。
  别说是面对秦文启了,便是对着如今愈发沉稳的穆云安,孙氏偶尔都有些不自在。连强婶子家都去得少了。
  最近的孙氏甚至还总叮嘱他,不能再做孩子姿态,要做出副读书人的模样来。
  穆空青每每都要想方设法地同她解释,可以孙氏的固执,当时便是应下了,事后也还是照旧同他念叨。
  就如同刚刚,明明是想去摊上看看,却不愿明说,只道要去集市上,生怕叫人知晓他家中沾手商贾事。
  可今日是他请秦文启来的,总不好自个儿发愁,将客人晾着。
  好在桌上摆的东西足够诱人,秦文启这会儿可没心思关心穆空青了。
  竹筐中垫着片青翠的荷叶,上头堆着一堆奇形怪状的东西。
  那东西金灿灿的,表面凹凸不平,个个儿大小不一,散出着诱人的荤香。
  秦文启好奇地伸出手去碰了一下。
  烫!
  可即便是烫,他也能感受到,是硬的。
  穆云平也是第一次见这玩意儿。
  他拎起一块。
  外壳碰撞时发出的声响,叫他更添几分疑惑。
  “这是什么做的?”穆云平心里还惦记着之前穆空青说的水蛭,看着手上的东西,香味儿虽诱人,可也不敢下口。
  穆空青看穆云平那谨慎的模样,心中难得有了那么点儿愧疚:“放心吧,只是普通家禽。”
  穆云平和秦文启对视了一眼。
  秦文启在礼仪和美食间犹豫了半天,还是没忍住,伸手拿了一块。
  正欲再从穆空青这儿讨个保证,便听一声清脆的“咔嚓”声。
  穆云安直接一口咬了下去,桌上溅了几片小小的金色碎渣。
  这是穆云安从未尝过的滋味。
  他一贯无甚波澜的面上露出几分惊异。
  清脆的咀嚼声传了出来,咸香中带着些许椒麻的滋味在口中迸开。
  穆云平低头看看手上的东西,又抬头看看穆空青,不确定地问:“是鸡肉?”
  穆空青颔首。
  要说有什么东西,是能受大多数人欢迎的,那必然就是炸鸡了。
  前世那些开遍全球的快餐店,便是最好的印证。
  尤其炸鸡这种东西的精髓,就在于外头的面衣。
  而孙氏又恰好是个做面食的高手。
  穆空青当时只是说,入了油锅炸之后,吃起来便是酥脆轻盈的。
  孙氏便连方子都没要,就自个儿调出了合适的面糊。
  再加上半吊子穆空青的描述,又用反复蘸水沾面衣的法子试了几次,一筐炸鸡成品,便摆在几人面前了。
  托穆空青这些鬼主意的福,这几日穆家也是好好开了几顿荤了。
  秦文启探头看了一眼穆云安手上的炸鸡块,确定了是鸡肉后,当即迫不及待地咬了一口。
  只一口,便叫秦文启觉得着迷。
  这鸡肉鲜嫩,一口下去,还能尝到内里溢出的汁水。
  可外头这层壳儿,却是干脆又轻薄,怎么嚼都嚼不够似的,一口还未下咽,便已经开始惦记着下一口。
  一时间,整个小院里,便只剩下了连绵不绝的“咔嚓”声。
  穆空青自个儿也拿了一块。
  这味道和前世自然是有差别的。
  无论是调味料的稀缺,还是烹炸工具的简陋,都让这份古代版炸鸡的味道逊色了不少。
  但是已经足够了。
  家养生禽的鲜美滋味,足够弥补这些缺憾。
  穆空青慢条斯理地啃完手上的这块,竹筐中的炸鸡便已经被瓜分得差不多了。
  秦文启的眼睛亮晶晶的,咽下最后一口,便迫不及待地开口问道:“空青,这菜叫什么名儿?令堂是上哪儿学来的?”
  穆空青只叫他稍安勿躁。
  随后便去厨房,将之前准备好的荷叶包裹取了出来,穆云平和秦文启一人一个。
  “这方子是我娘自个儿想出来的。你们带一些回去叫家里人也尝尝。若是家里人喜欢,再叫人来同我娘学一学也不打紧。”
  穆空青给二人的荷叶包裹中,便是事先预留下的炸鸡块。
  秦家说是书香世家,可秦家的酒肆能在李家手里抢走一杯羹,足以见其能耐。
  现在自己都把东西送到人眼皮子底下了,对方没理由不握住。
  至于隔壁邻居。
  这又是鸡,又是油,还得搭上不少精细白面,别说自家做了,若是叫强婶子知道这两兄弟吃了他家这些东西,怕是都要上门送来不少回礼。
  不过,成本大是大了些,对比能套回来的东西来说,还是值得的。
  穆空青第二日刚到家,孙氏找了穆空青单独说话。
  “空青,你同娘说清楚,你折腾这些玩意儿,到底是想做甚呢?”孙氏看着有些生气,但更多的是不安。
  穆空青的第一反应便是:“娘,可是有人寻你要方子了?”
  孙氏气急,狠狠拍了儿子一下,怒道:“你还当真是有意的!”
  这一嗓子声儿太大,惊得隔壁的穆二丫探头问了声。
  孙氏赶忙敷衍了过去,压低了嗓子训道:“你叫来的那个同窗,我瞅着便不是一般人家出来的。他……他莫不是那个秦家的吧?”
  穆空青点点头:“是秦家的。娘你想说什么啊?今儿遇上事了?”
  孙氏瞪了自己儿子一眼,话语间满满都是恨铁不成钢的意味:“事儿?还不是你找来的事儿!你可知道秦家同李家不对付,你还敢同他们搅在一起!”
  说着说着,孙氏的嗓门又不自觉地上来了。
  穆空青一看他娘这是真的火了,赶忙凑过去递了杯水,安抚道:“那不是刚好么,咱家也同李家不对付。”
  啪——
  孙氏将杯子重重放在桌上,狠狠戳了一下儿子的脑门儿:“咱家同李家有哪门子的不对付?我同先前认识的那个采办都打听过了,那李家根本就没把梅花的事儿放在心上。”
  说完,孙氏像是想起了什么,又压低了嗓子,同穆空青道:“就那高门恶犬的,一年得死多少下人?梅花去了也就去了,咱不说,谁能晓得?”
  “也就你爹他们,为着个死人,哄自己亲儿子同那些人作对。你可是咱老穆家唯一的根儿,他们可真能办得出这事儿。”
  孙氏说着说着眼眶便红了:“我晓得,你拿你姑的银子读书,心里不好受。可咱现在不是有银子了吗?咱将那银子还上便是了。”
  “空青啊,你想想娘行不?你莫同那些人搅合在一块儿了。”
  穆空青看他娘,平日里多精明强干的一个人,这会儿居然露出这般神态来,他是彻底慌了。
  穆空青一直都道自个儿是要早日考取功名,替梅花姑姑讨个公道的。
  他娘亲从前也没有这样反对过,甚至还主动同那采办打探消息。
  怎的今日忽然说出了这些话?
  穆空青思来想去,觉得只有一种可能。
  “娘,你同我说,今日来找你的人,究竟说了些什么?”
  第29章 一个猜测
  穆空青的判断其实并未出错。
  秦家也算是厚道人家了。
  今日秦家负责打理生意的大管家亲自上门,为的不是别的,正是昨日的炸鸡方子。

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