第14章 扩张
有了李舍投进来的二十万资金和这段时间两家店铺的十来万营业额，李默计划直接把吃货味道这个品牌在仙湖区几个人流量大的地盘给铺开。
从洲市作为国内一般的四线城市，只划分了两个行政区，分别是仙湖区和苏北区，其中仙湖区主要地盘在市内，苏北区则主要部分在市外。
按照李默的想法，如果要把吃货味道这个品牌计划给形成初步的连锁规模，那在仙湖区至少要开8到10家店铺，而苏北区则是至少开6到8家。
目前仙湖区已经在罗家集和市中心广场商业街各开了一家店了，那剩下起码还得开六家以上的店铺。
但是就三十万资金来论，是支撑不起六家店铺同时开业的，最多也就四家，毕竟人工费用、门面转让费这些就是一笔不小的支出了，在加上装修的话就要复制市中心广场商业街那个店的模板来，而不能学罗家店店铺一样，简单装修一下就行了。
除金钱此之外，最大的问题还是管理人才短缺的问题，优秀的员工不代表就是优秀的管理者，其中细节决定性因素一言难尽。
对此，李默跟倪贞商量后的决定是：倪贞暂任仙湖区区域经理一职，除了要负责仙湖区所有店铺的运营问题和相关人事管理外，另暂时兼管罗家集店跟牛家坪店一职。
这突如其来的任命通知让倪贞压力很大，不过她没怎么考虑就答应了，她也想试试自己到底能做到哪一步，毕竟这份高薪资高压力又能自由发挥才能的平台她很喜欢。
樊凯搭配一个转正的老员工和一名新员工负责一家新开的店铺。
中心广场店由一个叫黄兵的新店长负责，他在这里被当做员工使用干了半个多月，各方面表现也算中规中矩。
另外除了王雨和几名表现优秀提前转正的员工也会被分配到剩下的两家新店里面，只待招到合格的店长人员后，就可以辅助对方进入状态。
这个时候提成的重要性就显得格外重要，毕竟建立在员工利益上的工作，大家万众一心。
目前最主要的工作是招聘类似店长和厨师的相关人员，毕竟在靠李默一个人去当厨师的话，他得累死，当然，他也想好了怎么去把控关键细节点。
确定了店铺数量和位置后，剩下的找门面和装修店铺一事，李默就‘拜托’给了李舍，毕竟这对一个在当地干了这么多年的建筑工程老板来说，轻车就熟。
对此，在提高了一些硬性要求后，他就将小到厨师和保安大到各部门经理和总监的职位全部挂上了各大中介所，没办法，毕竟不是自己面试，不提高门槛的话，就冲这薪资待遇，中介所这种赚人头钱的法子会让李默不胜其烦。
甚至在他简单的找人布置了新公司场所之后，又马不停蹄的连续跑了两天的市几‘大’人才市场。
从洲市市区的常驻人口约六十万左右，所以像人才市场、中介所之类的生意并不好做，以至于这个时候从洲最大的人才市场规模也就一层楼几百个平方，寥寥几十家公司在同时招聘。
李默把他设计好的招聘岗位和薪资横幅一出，顿时就像是在招蜂引蝶一般，周围一层层的人员给围了上来，为此，他只能苦笑无奈的一直重复一句话：请求职朋友们把简历留下，并且注明需要面试的岗位，我司会在24小时内通知您来面试。
人世间最残酷的事情莫过于重复，然生活大部分时候多是在重复，所以，耐得住寂寞的人，往往就成为了改变重复生活的强者。
提着一叠厚厚的简历袋回到公司，李默看着眼前就几个基础办公设施的公司一阵唏嘘：赶紧招人，要不有得自己忙！
他回到自己的办公室，开始坐到沙发上分类筛选简历：求职岗位不明确的丢一边，求职人事行政、店长、厨师、会计这些紧急岗位的放左手边，剩下求职市场营销、美工设计和网络相关方面岗位的放右手边。
“你好，我是从洲市吃货味道食品有限责任公司的负责人，打电话通知您明天上午九点，到仙湖区一岭街道上湖路22号2栋3楼面试。”
“你好，我是从洲市吃货味道食品有限责任公司的负责人，打电话通知您后天上午九点，来仙湖区一岭街道上湖路22号2栋3楼面试。”
头两天，李默根据简历初次筛选后，先通知了求职人事行政跟店长职位的人员来面试，最终通过人事行政岗位的面试人员为：主管一人，专员一人，助理一人。
另外不知道是不是要求放低了的原因：求职店长这一职位并且最终也在面试环节通过的人员，居然有三个。
他很满意，因为在他的预想里，能有一两个合格的就多不错了。
然后他就开始把剩下需要面试的集中约在了一起，让那两个人事主管和专员跟他一起来面试，也算是再次测试下对方的水平。
人事主管叫李小阳，二十八岁，之前在粤东一家电子公司当行政主管，回到家乡是因为儿子学习成绩不好，他老婆又太宠儿子了。
人事专员叫王刚，跟那个著名演员王刚同名，二十二岁，邻县人，大学学的是行政专业，可惜没有工作经验，但李默见他底子好就愿意给他一个机会。
要知道专员这一职位在许多公司的职责权限里不低于主管多少，只是一般的公司设立专员这一岗位就代表光杆司令，而主管则不同，多少管理着一个团队。
就这样，一切如火如荼的按照李默的计划进行着，有些地方超出李默的期望值，有些方面又未达到他的期望值，但就总体来说，他还算满意，毕竟眼前这一切无法比例后世他在的那个大都市。
陈正后面又过来找了李默一次，李默本来是想把对方在空一段时间的，毕竟他是真没想好给对方安排一个什么样的职位，可见到陈正的表情，他知道，必须要安排了。
于是，他就带着陈正去找了倪贞，当然，在路上他也抽空通知了下倪贞，说给你安排一个人，用好了可以成为你助手，用不好你就当空气，不过要注意下分寸，毕竟对方有点来头。
就在倪贞头疼的时候，她见到了陈正，说来也算是缘分，两人居然是同一所大学同一年毕业的，甚至陈正最初还追过倪贞的一个大学闺蜜。
后面的事情李默就没去管了，说了几句场面话后就离开了，两人认识更好，至少对对方有个了解，实在不行等过段时间把公司人员彻底组建起来了，自己就给他安排个助手之类的位置。
从洲市作为国内一般的四线城市，只划分了两个行政区，分别是仙湖区和苏北区，其中仙湖区主要地盘在市内，苏北区则主要部分在市外。
按照李默的想法，如果要把吃货味道这个品牌计划给形成初步的连锁规模，那在仙湖区至少要开8到10家店铺，而苏北区则是至少开6到8家。
目前仙湖区已经在罗家集和市中心广场商业街各开了一家店了，那剩下起码还得开六家以上的店铺。
但是就三十万资金来论，是支撑不起六家店铺同时开业的，最多也就四家，毕竟人工费用、门面转让费这些就是一笔不小的支出了，在加上装修的话就要复制市中心广场商业街那个店的模板来，而不能学罗家店店铺一样，简单装修一下就行了。
除金钱此之外，最大的问题还是管理人才短缺的问题，优秀的员工不代表就是优秀的管理者，其中细节决定性因素一言难尽。
对此，李默跟倪贞商量后的决定是：倪贞暂任仙湖区区域经理一职，除了要负责仙湖区所有店铺的运营问题和相关人事管理外，另暂时兼管罗家集店跟牛家坪店一职。
这突如其来的任命通知让倪贞压力很大，不过她没怎么考虑就答应了，她也想试试自己到底能做到哪一步，毕竟这份高薪资高压力又能自由发挥才能的平台她很喜欢。
樊凯搭配一个转正的老员工和一名新员工负责一家新开的店铺。
中心广场店由一个叫黄兵的新店长负责，他在这里被当做员工使用干了半个多月，各方面表现也算中规中矩。
另外除了王雨和几名表现优秀提前转正的员工也会被分配到剩下的两家新店里面，只待招到合格的店长人员后，就可以辅助对方进入状态。
这个时候提成的重要性就显得格外重要，毕竟建立在员工利益上的工作，大家万众一心。
目前最主要的工作是招聘类似店长和厨师的相关人员，毕竟在靠李默一个人去当厨师的话，他得累死，当然，他也想好了怎么去把控关键细节点。
确定了店铺数量和位置后，剩下的找门面和装修店铺一事，李默就‘拜托’给了李舍，毕竟这对一个在当地干了这么多年的建筑工程老板来说，轻车就熟。
对此，在提高了一些硬性要求后，他就将小到厨师和保安大到各部门经理和总监的职位全部挂上了各大中介所，没办法，毕竟不是自己面试，不提高门槛的话，就冲这薪资待遇，中介所这种赚人头钱的法子会让李默不胜其烦。
甚至在他简单的找人布置了新公司场所之后，又马不停蹄的连续跑了两天的市几‘大’人才市场。
从洲市市区的常驻人口约六十万左右，所以像人才市场、中介所之类的生意并不好做，以至于这个时候从洲最大的人才市场规模也就一层楼几百个平方，寥寥几十家公司在同时招聘。
李默把他设计好的招聘岗位和薪资横幅一出，顿时就像是在招蜂引蝶一般，周围一层层的人员给围了上来，为此，他只能苦笑无奈的一直重复一句话：请求职朋友们把简历留下，并且注明需要面试的岗位，我司会在24小时内通知您来面试。
人世间最残酷的事情莫过于重复，然生活大部分时候多是在重复，所以，耐得住寂寞的人，往往就成为了改变重复生活的强者。
提着一叠厚厚的简历袋回到公司，李默看着眼前就几个基础办公设施的公司一阵唏嘘：赶紧招人，要不有得自己忙！
他回到自己的办公室，开始坐到沙发上分类筛选简历：求职岗位不明确的丢一边，求职人事行政、店长、厨师、会计这些紧急岗位的放左手边，剩下求职市场营销、美工设计和网络相关方面岗位的放右手边。
“你好，我是从洲市吃货味道食品有限责任公司的负责人，打电话通知您明天上午九点，到仙湖区一岭街道上湖路22号2栋3楼面试。”
“你好，我是从洲市吃货味道食品有限责任公司的负责人，打电话通知您后天上午九点，来仙湖区一岭街道上湖路22号2栋3楼面试。”
头两天，李默根据简历初次筛选后，先通知了求职人事行政跟店长职位的人员来面试，最终通过人事行政岗位的面试人员为：主管一人，专员一人，助理一人。
另外不知道是不是要求放低了的原因：求职店长这一职位并且最终也在面试环节通过的人员，居然有三个。
他很满意，因为在他的预想里，能有一两个合格的就多不错了。
然后他就开始把剩下需要面试的集中约在了一起，让那两个人事主管和专员跟他一起来面试，也算是再次测试下对方的水平。
人事主管叫李小阳，二十八岁，之前在粤东一家电子公司当行政主管，回到家乡是因为儿子学习成绩不好，他老婆又太宠儿子了。
人事专员叫王刚，跟那个著名演员王刚同名，二十二岁，邻县人，大学学的是行政专业，可惜没有工作经验，但李默见他底子好就愿意给他一个机会。
要知道专员这一职位在许多公司的职责权限里不低于主管多少，只是一般的公司设立专员这一岗位就代表光杆司令，而主管则不同，多少管理着一个团队。
就这样，一切如火如荼的按照李默的计划进行着，有些地方超出李默的期望值，有些方面又未达到他的期望值，但就总体来说，他还算满意，毕竟眼前这一切无法比例后世他在的那个大都市。
陈正后面又过来找了李默一次，李默本来是想把对方在空一段时间的，毕竟他是真没想好给对方安排一个什么样的职位，可见到陈正的表情，他知道，必须要安排了。
于是，他就带着陈正去找了倪贞，当然，在路上他也抽空通知了下倪贞，说给你安排一个人，用好了可以成为你助手，用不好你就当空气，不过要注意下分寸，毕竟对方有点来头。
就在倪贞头疼的时候，她见到了陈正，说来也算是缘分，两人居然是同一所大学同一年毕业的，甚至陈正最初还追过倪贞的一个大学闺蜜。
后面的事情李默就没去管了，说了几句场面话后就离开了，两人认识更好，至少对对方有个了解，实在不行等过段时间把公司人员彻底组建起来了，自己就给他安排个助手之类的位置。